Ambil 3 sdm tepung kanji dari takaran bahan, tambahkan sedikit air dan 1/2 sdt garam. Aduk hingga rata.

Langkah 1

Masak 150 ml air hingga mendidih lalu masukkan larutan tepung.

Langkah 2

Langkah 3

Campur ke dalam tepung kering menggunakan sendok.

Langkah 4

Setelah agak hangat ulen dengan tangan hingga rata dan bisa dibentuk.

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan air, pulung-pulung dengan tangan.

Langkah 7

Masukkan ke dalam rebusan air tunggu hingga mengapung.

Langkah 8

Langkah 9

Tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur gula pasir.

Langkah 10

Sangat kenyal tanpa ada tepung tambahan selain tepung kanji.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Klanting (Cenil Kanji) #JagoMasakMinggu2

Panaskan air dan gula jawa hitam masak sambil di aduk sesekali hingga menjadi larutan

Tambahkan kaldu udang bubuk, usahakan menambahkan nya sebelum larutan mendidih.

Masukan bawang putih cincang dan kecilkan api , biarkan mendidih diamkan dalam keadaan mendidih sekitar 10 menit atau sampai kira kira bawang putih tidak langu, jika pakai cabe masukan bersamaan bawang putih

Matikan kompor, masukan cuka apel aduk rata dulu diamkan beberapa menit

Terakhir masukan larutan asam jawa, dan garam aduk lagi dan tunggu agak dingin, siap sajikan

24/06/2024 bukan resep otentik tapi rasa nya bikin nagih dan cocok buat pempek homemade dengan atau tanpa ikan. Lebih aman di perut bagi yang sensitif cuka masak dan pedas. untuk pedasnya bisa tambahkan cabe iris jika suka, karena resep ini tidak pedas.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Cuko Pempek Praktis

Potong tahu dan goreng hingga kuning keemasan.

Tumis cabe dan bumbu halus. Beri garam dan gula. Masak hingga harum dan cabe matang.

Campurkan semuanya kedalam cabe. Aduk rata. Makanan siap disajikan.

Bumbu Halus Cabe

Tahu

Telur Puyuh

Teri Telor Tahu Terong Balado

Siapkan ikan salem, sisihkan bagian perutnya, lalu potong-potong, kemudian bilas hingga bersih, lalu beri sejumput garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, simpan dikulkas selama 15 menit.

Lalu langsung goreng ikannya tanpa dibikas kembali ikannya, goreng ikan hingga matang.

Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu, untuk tomat tidak perlu direbus.

Lalu ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, ulek kasar saja.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah diulek, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan potongan ikan salem yang sudah digoreng.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Dinikmati bersama nasi hangat dan sengaja bumbunya diulek kasar, jadi mirip seperti balado ikan di RM. Padang.

Bumbu Halus :

Enak banget mbak, bikin nambah nasi terus,

#RecookYummy

Bakso Ikan

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Balado ikan salem

Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam, giling ayam menggunakan chopper, masukkan telor dan bawang putih, giling hingga halus lalu sisihkan

Letakkan di wadah, beri saos tiram, saos teriyaki, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, tepung jagung, tepung kanji, lalu aduk hingga rata

Ambil plastik tebal tahan panas, masukkan adonan galantin, gulung kemudian ikat, dan kukus hingga matang

Angkat galantin, kemudian biarkan hingga dingin, setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan

Membuat saos : Blender Tomat hingga halus dan sisihkan

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay. Panaskan margarin tumis bawang putih, bawang bombay, beri tomat yang sudah di blender, aduk rata. Kemudian biarkan hingga mendidih

Tambahkan saos tomat, saos sambal, air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam, aduk biarkan hingga mendidih, masukkan larutan tepung jagung, aduk hingga mengental dan mendidih. Angkat dan sajikan dengan galantin

Bahan Tepung :

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Saos 

Bahan (Campurkan) :

Pelengkap :

Saos Galatin

Assalammu'alaikum mbak Iffah, setor recook ya mbak. Enak dan gampang nih dibuat, bisa buat stok frozen juga. 

Makasih ya mbak inspirasi resepnya 🥰
#RecookYummy

Ayam

butir

Jagung

Tiram

Teriyaki

Minyak

Wijen

Garam

Kaldu

Gula

Lada

Kecap

Tomat

Bombay

Sambal

Margarin

Galantin Ayam

Siapkan bahan kupas ubi kemudian cuci bersih, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih masukkan ketan hitam.

Masukkan kacang hijau, ubi jalar, rebus selama 10 menit matikan kompor, diamkan selama 15 menit jangan di buka tutup pancinya.

Rebus kembali bahan bubur, masukkan gula merah, gula pasir, aduk hingga gula larut.

Masukkan santan, susu bubuk, susu kental manis, vanili, aduk rata, koreksi rasa angkat.

Duren bisa di masukkan ke dalam rebusan bubur atau di taruh di atas bubur sesuai selera, sajikan.

Bikin bubur pas hujan turun, enak di nikmati bareng keluarga, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Beras Ketan

Durian

Santan

Bubur Ketan Hitam Durian

Potong tahu jadi dua kemudian balik. Jika bagian putihnya terlalu padat bisa dikerok terlebih dahulu kemudian dibalik.

Campur semua bahan cireng kecuali air, aduk rata.

Sementara panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ambil tahu kemudian isi dengan bahan cireng tidak perlu terlalu penuh, secukupnya saja.

Tahu yang sudah diisi langsung masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sambil dibalik sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan Cireng

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tahu Cireng Walik

Siapkan panci kecil, masukkan gula pasir, fibercreme (bisa diganti 65 ml santan instan/ kental), krimer kental manis, garam dan vanilli bubuk.

Lalu masukkan sedikit susu cair, aduk rata hingga fibercreme tidak menggumpal.

Lalu masukkan semua sisa susu cair dan keju cheddar parut.

Lalu masak sambil diaduk-aduk, sampai mendidih dan kejunya larut.

Lalu siapkan tepung maizena yang dilarutkan sedikit air matang.

Setelah susu mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk rata hingga susu mendidih kembali/ meletup-letup, matikan api, angkat lalu biarkan hingga hangat.

Tata roti tawar yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah saji.

Lalu tuang susu yang tadi sudah dimasak di atas roti tawar.

Lalu beri taburan keju cheddar parut secukupnya.

Jika sudah adem, kemudian ditutup lalu simpan dikulkas hingga dingin, lalu nikmati stup roti tawar selagi dingin.

Enak dinikmati pas dingin, nyes dan creamy.

Bahan Lain :

Keju

Roti Tawar

Susu

Stup Roti Tawar

Goreng terlebih dahulu terasinya agar tidak gosong.

Goreng semua bahan sambal sampai matang, kecuali gula dan garam.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu tambahkan gula dan garam.

Tambahkan air jeruk nipis, lalu aduk rata.

Ceplok telur, lalu bumbui dengan garam, kemudian kocok lepas.

Panaskan minyak, lalu goreng telur sampai matang.

Kalau lagi buru-buru menu ini sangat membantu.

Telur

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Jeruk

Telur Dadar Sambal Penyet

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, lada, penyedap rasa, ketumbar, gula dan terasi, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Alasi mangkok dengan plastik. Masukkan nasi, tekan-tekan, isi dengan ayam suwir diatasnya dan tutup lagi dengan nasi, tekan-tekan. Keluarkan dari mangkok. Nasi cokot siap disajikan.

Nasi hangat dengan isian ayam suwir, enak buat bekal.

Ingin membuat sendiri nasi cokokt ayam suwir pedas manis di rumah? Simak informasi resep nasi cokot ayam suwir pedas manis berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Potong kecil-kecil buah lemon lalu masukkan dalam cetakan es, tambahkan air, biarkan membeku.

Tambahkan air bunga telang sampai penuh lalu sajikan.

Minuman ini seger banget, cocok saat cuaca panas atau untuk sajian pesta.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Melon

Galaxy Soda #JagoMasak2022

Didihkan air, masukkan bihun. Celup hingga bihun tenggelam dalam air mendidih. Matikan api, diamkan selama 3-5 menit. Tiriskan.

Masukkan sayur, kecap manis, sosis, tambahkan  gula, garam dan sedikit air.

Masukkan bihun, aduk rata dan koreksi rasa.

Habis nonton orang masak bihun di reels, jadi inget masih punya stok bihun di dapur. Kuyy lah bikin buat camilan di hari libur.

Bumbu halus

Bihun

Sosis

Bihun Goreng

Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga matang.

Masukkan ayam dan air aduk rata, masak sampai air mendidih.

Lalu beri kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Pindahkan kepiring, sajikan dengan nasi hangat.

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Serai

Ayam Kecap Bumbu Kuning

Didihkan air, bubuhi sedikit garam lalu rebus gambas sampai matang. Tiriskan.

Uleg Kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit, gula merah dan garam sampai kacang halus. Jika terasa berat bisa tambahkan air sedikit.

Setelah samval kacang sudah halus, tambahkan petis madura, jika tidak punya skip aja tidak masalah. tuang air matang sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa.

Masukkan Gambas rebus, tekan sedikit. Sajikan dengan nasi panas.

Kacang

Kacang Tanah

Labu

Timun

Gambas Penyet Sambel Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan sedikit margarin, panggang mini bun sebentar saja.

Oles mayonnaise pada mini bun bagian bawah.

Beri potongan sosis, saus dan mayonnaise. Kemudian tutup dengan bagian atas mini bun. Sajikan.

Assalamualaikum chef, setor camilan favorit anak-anak nih,, enak banget, anak-anak suka. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Mayonaise

Roti

Mini Burger Sosis

Siapkan wadah, masukkan bahan kuning telur, vanilli dan garam.

Campurkan semua bahan tadi dengan menggunakan mixer.

Panaskan teflon, masukkan adonan tadi, tambahkan mentega. Aduk dan tunggu hingga adonan kering.

Ambil 1 lembar roti gabin, letakkan adonan di atas gabin. Lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi.

Lumuri gabin yang sudah berisi adonan tadi dengan putih telur.

Panaskan minyak dan goreng gabin hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 11

Resep gabin fla susu yang mudah dibuat #AlaAnakKos

Ingin tahu cara membuat gabin fla susu sendiri di rumah? Simak resep gabin fla susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Gabin Fla Susu yang Mudah Dibuat - Yummy App

Mentega

Gabin Fla Susu

<p>Aci adalah sebutan masyarakat Sunda atau masyarakat di wilayah Jawa Barat yang merujuk pada pati umbi singkong. Aci banyak dimanfaatkan untuk mengolah makanan-makanan khas yang berasal dari Bandung dan sekitar, seperti cireng dan cilok.Penamaan makanan ini menggambarkan proses pembuatan dan cara menyantapnya.</p>
<p>Makanan-makanan dari aci banyak dijual oleh pedagang kaki lima. Pembelinya biasanya datang dari berbagai kalangan usia. Harganya pun sangat murah dan rasanya enak.</p>
<p>Meski mudah dijumpai, tidak ada salahnya untuk coba berkreasi sendiri di rumah dengan bahan baku aci. Jika kamu tertarik untuk mencobanya, saatnya siapkan catatan dan simak kreasi makanan dari aci di artikel berikut.</p><h2>1. Cireng (Aci Goreng)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/234153d6b711e6c68ac42b82a7a6d56b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr tapioka</li>
<li>100 gr maizena</li>
<li>75 gr tepung terigu</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>200 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tapioka, maizena, dan terigu ke dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata dan ambil 5 sendok tepung, sisihkan.</li>
<li>Tambahkan penyedap rasa, garam, dan bawang putih cincang ke dalam sisa tepung. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung, lalu aduk lagi. Setelah hangat uleni dengan tangan.</li>
<li>Tambahkan lima sendok tepung ke dalam aci, lalu aduk kembali hingga tercampur.</li>
<li>Ambil satu kepal adonan dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu goreng aci hingga matang. Setelah matang, taburi dengan bubuk balado.</li>
</ol><h2>2. Cilok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/d95423329a432df39f50baddc876b4ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>170 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>80 gr tepung tapioka</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya&nbsp;</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>Air untuk merebus secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkok. Aduk hingga rata.</li>
<li>Rebus 250 ml air dan bawang putih hingga mendidih. Lalu tuang air bawang ke dalam campuran adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.</li>
<li>Uleni adonan dengan tangan hingga rata sehingga dapat dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, bentuk bola-bola. lakukan hingga adonan habis.<br />masak air secukupnya di dalam panci hingga mendidih. Masukkan minyak goreng, lalu masukkan cilok dan rebus hingga matang dan mengapung.</li>
<li>Setelah matang, angkat cilok. Lanjutkan dengan mengukus selama 15 menit agar lebih tanak. Setelah selesai, angkat.</li>
<li>Sajikan cilok dengan saus atau bumbu sesuai selera.</li>
</ol><h2>3. Cilor (Cilok Telur)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/572c22a6fa1f4c5251d0ec568d67f952.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr tapioka</li>
<li>50 gr terigu</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/3 sdt lada bubuk</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur terigu, tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada. Tambahkan air panas, uleni hingga adonan bisa dipulung.</li>
<li>Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat seukuran kelereng.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan adonan cilok, rebus hingga mengapung yang menandakan bahwa aci sudah matang.</li>
<li>Tiriskan cilok kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.</li>
<li>Goreng cilok setengah matang, kemudian tiriskan sebentar.</li>
<li>Kocok lepas telur dengan garam secukupnya.</li>
<li>Masukkan cilok yang sudah digoreng setengah matang, beri beberapa sendok telur di atas cilok yang masih digoreng. Goreng hingga matang. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-seblak-sederhana-ala-yummyapp target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Seblak Sederhana ala Yummy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Cimol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/a970ed546f501aa2c17eabc335f45d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung kanji</li>
<li>1 sdm bawang putih bubuk</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 sdm cabai bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan cimol kecuali air, lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.</li>
<li>Uleni hingga adonan bisa dipulung dan sisihkan.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan dan sisihkan.</li>
<li>Salin minyak goreng ke dalam wajan, kemudian masukkan cimol. Nyalakan api kecil pada kompor.&nbsp;&nbsp;</li>
<li>Masak cimol sambil diaduk-aduk hingga matang merata dan kulitnya garing.<br />Segera angkat dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Sajikan di atas piring saji, beri bumbu taburan yang terdiri dari cabai bubuk dan kaldu bubuk.</li>
</ol><h2>5. Baso Aci Isi Tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/f0dc425c7027c1db5f71b65c8d8a5db3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr tepung terigu</li>
<li>6 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>600 ml air</li>
<li>300 gr tepung sagu</li>
<li>150 gr tetelan sapi</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>50 gr tetelan sapi</li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Cabai bubuk</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Siomay mini kering</li>
<li>Batagor lidah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Untuk isian baso aci, rebus tetelan hingga matang, kira-kira selama 20 menit, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cincang tetelannya, lalu tambahkan garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, lalu aduk rata.</li>
<li>Untuk membuat adonan baso aci, siapkan wajan atau panci, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggerindil.</li>
<li>Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga menggumpal. Matikan api, diamkan hingga dingin.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung terigu yang tadi sudah dimasak, tambahkan tepung sagu, masak hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, bulatkan, lalu lubangi, kemudian isi dengan isian tetelan secukupnya. Bulatkan kembali untuk menutup lubang.</li>
<li>Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu beri 1 sdm minyak goreng. Jika ada baso aci yang berukuran lebih besar, masukkan terlebih dahulu.</li>
<li>Jika sudah mengapung, masukkan kembali baso aci bulatan kecil, rebus hingga matang. Matikan api, lalu tiriskan.</li>
<li>Untuk membuat kuah baso aci, rebus air hingga mendidih, masukkan tetelan sapi, garam, bawang putih bubuk, lalu aduk rata.</li>
<li>Jika sudah mendidih, masak kira-kira 15 menit dengan api sedang.</li>
<li>Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk baso aci yang terdiri dari cabai bubuk, bawang goreng, siomay mini kering dan batagor lidah.</li>
<li>Cara penyajian, siapkan mangkuk, tata siomay kering mini, batagor lidah, baso aci, dan kuah baso aci yang masih panas.</li>
<li>Taburi bawang goreng dan cabai bubuk atau abon cabai, aduk rata, lalu sajikan. Beri tambahan perasan air jeruk limau agar lebih segar jika ada.</li>
</ol><h2>6. Batagor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/51ec7abf0598dbcd3052e7ef1f992b0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tahu</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 lembar daun bawang, iris halus</li>
<li>8 sdm tepung tapioka</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Kulit pangsit secukupnya</li>
<li>Saus kacang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan tahu menggunakan garpu. Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.</li>
<li>Masukkan tepung, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk rata.</li>
<li>Bagi tiap 1 lembar kulit pangsit menjadi 4 bagian, isi dengan adonan, lalu dibentuk<br />Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring.</li>
</ol><h2>7. Tahu Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/2560d0eaafc89e9e64b528805209a39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 pcs tahu goreng</li>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>2 sdm bawang putih halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga rata sehingga adonan kenyal</li>
<li>Siapkan tahu goreng yang telah dilubangi bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan aci.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu aci di dalam minyak panas hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas tisu dapur. Sajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>8. Martabak Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/6d8a53ef7583e9ce35728941add90a87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10-15 lembar kulit lumpia</li>
<li>200 gr tepung tapioka</li>
<li>3 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka dengan daun bawang, bubuk bawang putih, kaldu jamur, garam, dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air panas, aduk rata hingga membentuk adonan.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, kemudian beri isian aci. Rekatkan dengan air, kemudian lipat.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning keemasan. Tiriskan.</li>
<li>Sajikan dengan saus petis kacang sesuai selera.</li>
</ol>
<p><br />Kenyal, gurih, dan sedap, tidak heran makanan dari aci punya banyak penikmat di mana-mana. Mungkin kamu adalah salah satunya. Cara membuatnya pun termasuk mudah dengan bahan baku yang mudah didapat. Tertarik untuk coba bikin sendiri?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/intip-resep-dan-cara-membuat-cireng-crispy-anti-gagal-yuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip Resep dan Cara Membuat Cireng Crispy Anti Gagal, Yuk! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan dari aci ini populer di Jawa Barat. Kalau suka dan pengin membuatnya, kamu bisa ikuti resep camilan aci berikut, simak resep olahan aci berikut ini ya.

Resep Baso Aci Terdekat

resep

artikel