Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender halus daun suji, daun pandan, dan air, lalu saring. Ambil airnya sebanyak 550 ml dan campurkan dengan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat kuku

Langkah 1

Untuk membuat biang, campurkan dua sendok makan tepung beras dengan 150 ml air santan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mengental

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, dan bahan biang yang masih panas, aduk rata

Langkah 5

Tambahkan santan ubi sambil diuleni hingga rata dan licin

Langkah 6

Panaskan cetakan bikang dengan api kecil. Tuang adonan jangan sampai penuh

Langkah 7

Tutup cetakan dan masak hingga berlubang-lubang dan matang. Letakkan cetakan di atas lap basah selama 3 menit, agar lebih mudah mengeluarkan bikang

Langkah 8

Keluarkan bikang dati cetakan dan renggangkan

Langkah 9

Kue tradisional yang enak dan berserat, dengan tambahan ubi madu.

Bahan Utama

Bahan Cair  Dan Biang :

Garam

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bikang Ubi Pandan Suji

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kedalam air yang sudah mendidih dengan menambah gula jawa dan daun pandan.

Setelah ubi empuk masukkan tapioka yang sudah dilarutkan dengan air masak sampai mengental.

Rebus santan instan dengan ditambah air dengan daun pandan.

Bubur ubi siap dihidangkan dengan topping santan.

Bosan sama cemilan yang itu itu aja. Yuk cobain cemilan jadul yang rasanya gak kalah sama yang kekinian.

Daun Pandan

Bubur Ubi Enak Dan Praktis

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas geprek.

Masukkan potongan daun singkong rebus dan potongan kacang panjang. Tuangi dengan air secukupnya. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih, masukkan santan bubuk. Aduk rata kembali, lakukan test rasa.

Jika sudah pas, masukkan cabe rawit utuh, dan masak sampai mendidih kembali. Sajikan.

Resep simple tapi enak memang selalu jadi andalan.

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Bobor Kacang Panjang Daun Singkong

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan irisan cabe rawit merah dan daun bawang, masak hingga layu.

Tuangkan air mineral, udang rebon, saus tiram, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan juga telur orak-arik, aduk rata dan masak hingga kol setengah matang. Sajikan!

Tumis kol dengan telur orak arik enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Iris

Bawang Putih

Kubis

Tumis Kol Telur Orak Arik

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan udang rebon dan tumis kembali hingga bawang kuning.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Tuangkan air mineral, merica, pala, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga kentang dan wortel empuk dan air menyusut. Masukkan seledri, daun bawang, aduk rata dan masak hingga air mengering.

Tambahkan terigu, aduk rata gunanya untuk menyerap air agar benar-benar kering.

Matikan kompor dan biarkan hingga uap panas isian hilang.

Campur jadi satu tepung terigu, telur ayam, garam, susu cair, air mineral, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 20 cm dengan minyak sayur dan panaskan dengan api sedang cenderung kecil, tuangkan 1 centong sayur adonan dan dadar. Lakukan pengolesan tipis dengan minyak sayur tiap mendadar kulit agar ketika kulit ditumpuk tidak lengket dan tetap lembab.

Ambil satu lembar kulit risol beri 1 sdm isian dan lipat sesuai selera disinj aku membentuknya segitiga.

Pelapis: aduk rata telur, tepung terigu, air mineral dan saring. Letakkan risoles pada adonan pelapis.

Balur dengan tepung panir lakukan hingga selesai. Biarkan disuhu ruang atau kulkas bagian pendingin (chiller) selama 10 menit agar ketika digoreng tepung panirnya tidak rontok.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng risol cukup sekali balik agar tidak menyerap minyak hingga kuning, angkat, tiriskan dan sajikan!

Langkah 10

Risoles sayuran enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 24 risoles sayuran.

Resep Bumbu Rendang Padang

resep

artikel