Cuci bersih jamur kancing, iris tipis sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.

Langkah 2

Cincang bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan jamur kancing. Tambahkan air. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan saus tiram, ketumbar, merica, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat. Sajikan.

Langkah 6

Baru pertama kali nyobain jamur kancing. Ternyata memang seenak itu. Anak-anak suka tumis jamur. Semoga ini bisa jadi alternatif mereka makin doyan makan.

Bahan Utama

Bumbu

Halal

No Alcohol

Jamur

Saus Tiram

Tempe

Tumis Tempe Jamur Kancing

<p>Salah satu aspek penting dalam menjaga kesehatan tubuh adalah kesehatan pencernaan, terutama masalah buang air besar (BAB). BAB yang lancar dan teratur adalah tanda sistem pencernaan yang sehat.</p>
<p>Sebaliknya, ketika BAB tidak lancar, ini bisa menjadi pertanda adanya masalah pencernaan yang perlu diperhatikan. Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan mengulas 10 makanan pelancar BAB yang dapat membantu melancarkan BAB Anda dan penyebab umum ketidaklancaran BAB.</p><h2>Apa yang menyebabkan penyebab BAB tidak lancar?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/7e6b9631b07c23586f68623b845f7959.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan (pixabay.com/derneumann)</a></span></div><h3>1. Kurangnya asupan serat</h3>
<p>Diet yang kurang mengandung serat dapat mengakibatkan kondisi di mana tinja menjadi keras dan sulit untuk dikeluarkan. Padahal serat berperan penting dalam melunakkan tinja dan memudahkan pergerakan usus. Akan tetapi, ketika serat kurang dalam diet, tinja cenderung menjadi lebih padat, yang membuatnya sulit untuk melewati usus dan keluar dari tubuh dengan lancar.</p><h3>2. Kurangnya cairan tubuh</h3>
<p>Dehidrasi adalah kondisi di mana tubuh kehilangan lebih banyak cairan daripada yang diterimanya. Kondisi ini dapat berdampak serius pada kesehatan pencernaan, termasuk membuat tinja menjadi keras dan sulit untuk dikeluarkan. Ketika tubuh kekurangan cairan, usus cenderung menyerap lebih banyak air dari tinja yang sedang bergerak melalui sistem pencernaan.</p>
<p>Akibatnya, tinja menjadi lebih kering dan keras, yang membuatnya sulit untuk melewati usus dan dapat menyebabkan sembelit. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa Anda selalu terhidrasi dengan baik dengan cukup minum air sepanjang hari.</p><h3>3. Kurangnya aktivitas fisik</h3>
<p>Aktivitas fisik memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Ketika bergerak dan berolahraga secara teratur, aktivitas fisik ini membantu merangsang gerakan usus atau peristaltik.</p>
<p>Peristaltik adalah kontraksi ritmis dalam usus yang mendorong makanan dan limbah melalui sistem pencernaan. Dengan kata lain, peristaltik membantu mendorong tinja menuju rektum dan melancarkan proses buang air besar.</p>
<p>Namun, jika seseorang kurang aktif atau memiliki gaya hidup yang kurang bergerak, peristaltik cenderung menjadi kurang aktif. Akibatnya, tinja dapat lebih lama berada di dalam usus besar.</p>
<p>Lamanya waktu tinja dalam usus dapat membuat tinja menjadi lebih kering dan keras karena tubuh memiliki lebih banyak waktu untuk menyerap air dari tinja. Inilah yang kemudian menyebabkan kesulitan dalam proses buang air besar.</p><h3>4. Stres</h3>
<p>Stres adalah respons tubuh terhadap tekanan atau situasi yang mengganggu keseimbangan fisik atau emosional. Ketika seseorang mengalami stres, tubuh merilis hormon stres seperti kortisol, yang dapat memiliki dampak langsung pada sistem pencernaan. Salah satu efek dari stres adalah mengubah pola pencernaan.</p><h3>5. Konsumsi obat-obatan tertentu</h3>
<p>Beberapa jenis obat, terutama obat penghilang rasa sakit opioid, dapat menyebabkan masalah sembelit sebagai efek samping. Opioid adalah kelompok obat yang digunakan untuk mengurangi rasa sakit berat, tetapi mereka juga memiliki dampak pada sistem pencernaan. Ketika seseorang mengonsumsi opioid, obat ini dapat mempengaruhi reseptor di dalam usus, yang kemudian mengurangi peristaltik atau gerakan usus normal.</p>
<p>Hasilnya, gerakan tinja melalui saluran pencernaan menjadi lebih lambat, dan tinja memiliki lebih banyak waktu untuk menyerap air. Ini membuat tinja menjadi lebih keras dan kering, yang dapat menyebabkan sembelit yang parah. Efek sembelit ini adalah salah satu alasan mengapa penggunaan opioid sering kali dikaitkan dengan masalah pencernaan.</p><h3>6. Gangguan pencernaan</h3>
<p>Beberapa kondisi medis, seperti IBS dan penyakit Crohn, dapat menyebabkan ketidaklancaran BAB. IBS sering kali menimbulkan perubahan dalam pola BAB, sementara penyakit Crohn dapat mempengaruhi fungsi usus dan menyebabkan ketidaklancaran BAB.&nbsp;</p><h3>7. Kebiasan menahan buang air besar</h3>
<p>Kebiasaan menunda untuk pergi ke toilet saat merasa ingin buang air besar dapat berdampak negatif pada pola BAB yang sehat. Saat kamu menunda, feses mungkin kembali ke dalam usus, dan ini dapat mengganggu sinyal alami yang mengatur BAB.</p>
<p>Lama kelamaan, perilaku menunda ini dapat mengakibatkan ketidaklancaran BAB atau sembelit. Hal tersebut karena tubuh menjadi lebih sulit mengidentifikasi kapan waktu yang tepat untuk buang air besar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ini dia makanan pelancar BAB</h2><h3>1. Buah kiwi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/5c7fe31423d13c264a69da9edb05515f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kiwi pelancar BAB" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/Laker)</a></span></div><p>Buah kiwi merupakan salah satu buah yang kaya akan enzim yang disebut aktinidin. Enzim ini memiliki peran penting dalam proses pencernaan makanan dalam sistem pencernaan kita. Aktinidin membantu dalam pemecahan protein, yang memungkinkan makanan dicerna dengan lebih efisien.</p>
<p>Selain itu, aktinidin juga telah dikaitkan dengan kemampuan untuk merangsang pergerakan usus atau peristaltik. Ini berarti, mengonsumsi kiwi secara teratur dapat membantu merangsang gerakan usus dan memperlancar proses buang air besar. Ini adalah berita baik bagi kamu yang mengalami ketidaklancaran BAB atau sembelit.</p><h3>2. Roti gandum utuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/05d0859eee63880093389308a75be2f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti gandum (freepik.com)</a></span></div><p>Roti gandum utuh juga termasuk salah satu makanan pelancar BAB yang&nbsp;dapat membantu mengatasi masalah buang air besar (BAB) yang tidak lancar. Ini karena roti gandum utuh mengandung serat yang tinggi, terutama serat larut. Serat ini membantu melunakkan tinja dan meningkatkan volume tinja, yang pada gilirannya memudahkan pergerakan usus dan proses buang air besar.</p><h3>3. Chia seed</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/3f0748f5c51e03d97df8323b8d543eac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rupa chia seed" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rupa chia seed (pixabay.com/valerialu)</a></span></div><p>Selain roti gandum, <em>chia</em> <em>seed</em> juga termasuk salah satu makanan pelancar BAB yang dapat membantu memperlancar buang air besar (BAB) karena mengandung serat larut dalam air yang tinggi. Serat larut dalam air adalah jenis serat yang menyerap air dan membentuk gel saat mencampur dengan cairan dalam saluran pencernaan. Ini meningkatkan volume tinja dan melunakkan konsistensinya.</p>
<p>Kemudian, <em>chia seed</em> juga mengandung asam lemak omega-3, yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu mengurangi peradangan dalam usus, yang juga dapat berkontribusi pada ketidaklancaran BAB.</p><h3>4. Rumput laut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/c7008aa023d760f1e70c9a92fc2e3d75.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="miyeokguk atau sup rumput laut Korea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi miyeokguk atau sup rumput laut (dok. Yummy App/Indah Kurniasari)</a></span></div><p>Rumput laut adalah salah satu makanan laut yang kaya akan manfaat untuk kesehatan, dan salah satu manfaatnya yang signifikan adalah kemampuannya untuk mengatasi masalah konstipasi. Konstipasi adalah kondisi di mana seseorang mengalami kesulitan dalam buang air besar dan tinja cenderung keras dan kering.</p>
<p>Salah satu alasan mengapa rumput laut efektif dalam mengatasi konstipasi adalah karena kandungan seratnya yang tinggi, khususnya serat larut dalam air. Serat larut dalam air ini dapat menyerap air di saluran pencernaan, membentuk gel, dan meningkatkan volume serta kelembutan tinja. Akibatnya, tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan, membuat proses buang air besar menjadi lebih lancar.</p><h3>5. Air kelapa</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Air kelapa adalah minuman alami yang tak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki manfaat yang luar biasa dalam melancarkan buang air besar. Salah satu alasan utama adalah karena kandungan elektrolit yang tinggi dalam air kelapa, seperti kalium dan natrium. Elektrolit ini memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi pencernaan yang sehat.</p>
<p>Ketika seseorang mengalami dehidrasi, saluran pencernaan dapat terpengaruh, dan ini dapat mengakibatkan tinja menjadi keras dan sulit dikeluarkan, yang dikenal sebagai sembelit. Air kelapa, dengan kandungan elektrolitnya yang seimbang, dapat membantu mengembalikan cairan yang hilang akibat dehidrasi dan memperbaiki fungsi pencernaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-meredakan-diare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips Minuman untuk Meredakan Diare beserta Penyebabnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Air lemon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/9fb3637647910a7c8b61537450c4449b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air lemon untuk bantu meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air lemon (pexels.com/Julia Zolotova)</a></span></div><p>Air adalah salah satu solusi sederhana namun sangat efektif untuk menjaga kelancaran buang air besar (BAB). Minum cukup air sepanjang hari penting untuk menjaga hidrasi tubuh dan memperlancar pencernaan. Namun, ada cara yang dapat meningkatkan efek positif air terhadap BAB, yaitu dengan menambahkan ekstrak lemon ke dalamnya.</p>
<p>Lemon mengandung asam sitrat yang dapat berperan sebagai agen pencahar alami yang membantu melunakkan tinja dan merangsang gerakan usus. Mengonsumsi air lemon, terutama di malam hari, dapat membantu membersihkan usus dari sisa-sisa makanan yang tertinggal dan merangsang tubuh untuk melakukan proses buang air besar di pagi hari.</p><h3>7. Oat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/bc0231d39f8cc37d75309c734fec3799.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat oatmilk untuk diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmilk (pexels.com/MART PRODUCTION)</a></span></div><p>Oat juga termasuk salah satu makanan pelancar BAB karena mengandung serat tinggi yang melunakkan tinja dan merangsang gerakan usus. Ini membantu melancarkan proses buang air besar.</p>
<p>Oat juga meningkatkan kesehatan mikrobiota usus dan menjaga kadar gula darah stabil. Jadi, mengonsumsi oat secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.</p><h3>8. Jeruk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aaf089696d7ad45120c9f9d50be073db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mengandung asam folat (unsplash.com/chang duong)</a></span></div><p>Jeruk adalah buah yang mengandung banyak manfaat bagi pencernaan. Selain kaya akan vitamin C, jeruk juga mengandung serat larut yang disebut pektin. Selain itu, terdapat antioksidan bernama naringenin, yang termasuk dalam kelompok flavanol.</p>
<p>Pektin memiliki peran penting dalam meningkatkan produksi cairan dalam usus. Hal ini membantu melunakkan tinja, membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan. Jadi, konsumsi jeruk secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan kamu dengan membuat tinja menjadi lebih lembut dan proses buang air besar lebih lancar.</p><h3>9. Anggur</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/f33acf17198a3fae478588ac2ff8d2c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/kaichiehchan)</a></span></div><p>Kandungan air yang sangat tinggi dalam anggur memang sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Air berperan penting dalam menjaga hidrasi tubuh, dan ketika datang ke pencernaan, hidrasi yang baik sangat penting. Ini karena air membantu melunakkan tinja, sehingga membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan selama proses buang air besar. Selain itu, air juga membantu mengurangi risiko sembelit, yang sering kali terjadi ketika tubuh kekurangan cairan.</p>
<p>Selain kandungan airnya, anggur juga mengandung serat yang dapat mendukung pencernaan yang sehat. Serat membantu dalam melunakkan tinja dan meningkatkan volume tinja, yang membantu merangsang gerakan usus dan memperlancar proses buang air besar.</p>
<p>Tidak hanya itu, anggur juga mengandung asam organik, yang dapat berperan sebagai pencahar alami. Ini membantu dalam memperlancar pergerakan tinja melalui usus, sehingga memudahkan proses buang air besar.</p><h3>10. Buah aprikot</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/c86e48ee6f5b9011268571b4e16bd707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aprikot sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah aprikot (unsplash.com/Olga Nayda)</a></span></div><p>Meskipun aprikot bukan buah umum di pasar Indonesia, mereka memiliki manfaat besar bagi pencernaan. Aprikot mengandung serat, vitamin, dan mineral yang membantu melunakkan tinja, meningkatkan volume tinja, dan membuat buang air besar menjadi lebih sehat. Konsumsi aprikot sebagai bagian dari diet kamu dapat menjaga kesehatan pencernaan dan menghindari masalah sembelit.</p><h2>Tips untuk menjaga BAB yang sehat</h2><p>Mempertahankan sistem pencernaan yang sehat adalah kunci untuk menjalani gaya hidup yang baik. Salah satu aspek penting dari kesehatan pencernaan adalah menjaga kebiasaan BAB yang sehat. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda merawat sistem pencernaan kamu dengan baik.</p><h3>1. Konsumsi makanan tinggi serat secara teratur</h3>
<p>Pertama-tama, penting untuk memasukkan makanan tinggi serat dalam diet kamu secara teratur. Serat membantu dalam pencernaan yang lancar dan membantu mengatasi masalah sembelit. Buah-buahan, sayuran, sereal, dan biji-bijian adalah sumber serat yang baik yang dapat Anda tambahkan dalam makanan sehari-hari.</p><h3>2. Pastikan kamu minum cukup air setiap hari</h3>
<p>Air adalah komponen kunci dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Minumlah setidaknya delapan gelas air per hari atau lebih, terutama jika kamu aktif secara fisik atau berada dalam kondisi cuaca panas. Air membantu melunakkan tinja dan memudahkan pergerakan usus.</p><h3>3. Lakukan aktivitas fisik</h3>
<p>Aktivitas fisik adalah elemen penting dalam menjaga sistem pencernaan yang sehat. Berolahraga secara teratur membantu meningkatkan sirkulasi darah, merangsang gerakan usus, dan dapat mengurangi risiko sembelit. Cobalah untuk berjalan kaki, bersepeda, atau berenang beberapa kali seminggu.</p><h3>4. Kelola stres dengan meditasi dan olahraga</h3>
<p>Stres dapat memiliki dampak negatif pada sistem pencernaan. Cobalah teknik relaksasi seperti meditasi, yoga, atau olahraga ringan untuk mengurangi tingkat stres kamu. Ini dapat membantu menjaga sistem pencernaan tetap seimbang.</p><h3>5. Perhatikan kebiasaan BAB dan jangan menunda pergi ke toilet</h3>
<p>Jangan menunda keinginan untuk buang air besar. Ketika kamu merasa perlu pergi ke toilet, lakukanlah segera. Menunda buang air besar dapat menyebabkan masalah sembelit atau ketidaklancaran BAB.</p><p>Daripada mengobati, lebih baik kamu hindari hal-hal yang bisa menyebabkan buang air tidak lancar. Banyak yang menanggap remeh hal ini. Padahal, dampak yang akan dirasakan oleh tubuh sangatlah besar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-harus-dihindari-penderita-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​11 Makanan Ini Wajib Dihindari Penderita Asam Urat, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan sepelekan susah buang air besar! Terdapat kebiasaan kecil namun merupakan penyebab susah BAB. Hindari dengan konsumsi 10 makanan berikut ini.

10 Makanan Pelancar BAB dan Penyebab BAB Tidak Lancar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci ayam lalu lumuri dengan bumbu marinasi campur susu cair aduk rata diamkan selama 30 menit taburi dengan tepung maizena

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai golden borwn

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan cabai aduk rata. Masukan ayam

Masukan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap

Ayam

Bawang Bombay

Cabe

Lada

Ayam Lada Hitam

Haluskan bumbu ungkep ayam lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan ayam lalu aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, cabe hijau keriting dan cabe rawit hijau hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit hijau dan cabe hijau keriting dengan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk limau dan minyak panas, aduk rata.

Langkah 7

Penyet ayam di atas sambal hijau lalu sajikan.

Langkah 8

Ayam goreng yang gurih dipadukan dengan sambal hijau yang pedas dan segar. Membuat nafsu makan meningkat.

Bumbu Ungkep Ayam

Sambal Ijo

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Ayam Penyet Cabe Hijau

Rebus air, bumbu halus, serai dan lengkuas.

Setelah mendidih masukkan nanas yang sudah dipotong-potong tipis.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Gunakan nanas yang rasanya asam atau yang masih mentah agar rasanya semakin nikmat dan segar.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Patin Kuah Nanas

Siapkan bawang putih, cabe rawit dan jahe.

Tambahkan air, kecap manis, kecap inggris, garam, lada, gula, penyedap dan bubuk ngohiong.

Masak sampai kuah agak kental, beri minyak wijen dan siap dihidangkan.

Ayam kecap chinese food ini, bumbunya simple, tapi rasa restoran...

Daun Bawang

Kecap Manis

Ayam Kecap

Belah pare memanjang menjadi 2 bagian. Lalu buang bijinya dan iris tipis pare. Tambahkan garam secukupnya, lalu remas pare hingga berair. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan pare, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang tumisan ke dalam piring dan siap di sajikan.

Menu hemat dan nikmat ala anak kost. Yuk di coba!

Bakso

Pare

Tumis Pare Bakso Sapi

Cuci bersih kentang tanpa kupas kulit, cuci sambil digosok agar kulit yg kotor terkelupas  tiriskan

Rebus kacang merah setengah matang, sisihkan

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan pada wajan, tambahkan kentang

Masukkan kacang merah serta santan. Masak hingga mendidih

Tambahkan garam dan gula. Aduk sesekali, masak hingga mengental dan berminyak.

Setelah bumbu meresap dan mengental, angkat.

Siapa yang suka rendang ? Mau versi ekonomisnya ? Simak yuukk resepnya... 

meski tanpa daging sapi, rasa rendang kentang ini tak kalah nikmat loh. 
Cobain yuukk ...klo mau dicemilin juga bisa kok, karena tanpa nasipun udah bikin kenyang.

Bahan Penyedap

Garam

Gula

Kentang

Santan

Rendang Kentang dan Kacang Merah

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk, jeruk nipis, garam dan kaldu jamur. Lalu goreng ikan hingga matang.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tuang santan kental dan tunggu hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan meresap dan kuah menyusut. Cicipi rasanya dan sajikan.

Enak dan pedas, mantap sekali dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat.

Bumbu Halus :

Bumbu Ikan Goreng :

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Serai

Ikan Nila Bumbu Rujak

Puding Nasi

Ayam Bumbu Rujak

Bubur Nasi Wortel Brokoli

Bumbu Kacang Sate

Sambal Kecap Pedas

Bumbu Dasar Putih

Godok Pisang Khas Minang

Tumis Tahu Telur Tomat

Jangan Bening Daun Kelor, Kemangi

Tempe Telur Kuah Santan

Pastry Panggang Toping Telur Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan irisan dada ayam. Aduk hingga berubah warna

Kemudian masukkan brokoli. Masak sampai empuk

Beri garam, saos tiram dan merica bubuk. Aduk. Tes rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Brokoli

Tumis Tahu Susu Ayam Brokoli Putren

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong singkong jadi kotak kecil, goreng, sisihkan.

Siapkan mie kuning, soun, tauge, telur, kemudian rebus. Sisihkan

Blender bumbu halus, bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, dan segenggam kacang tanah goreng. Tumis. Campur ke kuah daging

Masukkan bakso. Masak hingga semua bahan dan bumbu kuah meresap. Angkat. Siapkan bahan lain

Makanan siap disantap dengan mencampur semua bahan dalam mangkuk sup ditambah dengan pelengkap. Untuk 4 porsi

Makanan favorit saat ngumpul bareng keluarga dan teman.

Daging

Singkong

Kacang

butir

Buah

Pala

Soun

Beras

Penyedap

Jeruk

Cabai

Rawit

Minyak

Sop Ubi Khas Bugis

Rebus telur hingga matang kemudian kupas.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan telur, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan kemangi, aduk rata lalu tes rasa.

Daun Kemangi

Daun Salam

Telur Rebus Santan Kemangi

Panaskan wajan dengan minyak, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Resep Bumbu Sambal Geprek

resep

artikel