Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air bersama irisan bawang merah.

Langkah 1

Setelah mendidih, masukkan labu kuning bersama jagung muda.

Langkah 2

Setelah 5 menit masukkan kangkung.  Aduk.

Langkah 3

Setelah kangkung lunak masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 4

Setelah matang, matikan api. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Jagung

Kangkung

Labu

Bening Labu Kangkung

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas wortel, lalu potong dadu. Dan cuci sampai bersih.

Kupas kentang, potong kecil-kecil seperti dadu lalu cuci bersih.

Cuci bersih bumbu halus kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan telur dan orak-arik telurnya.

Kemudian masukkan kentang, wortel dan air masak hingga matang dan airnya menyusut. Jika sudah matang masukkan garam, penyedap rasa, gula daun bawang serta seledri. Aduk merata.

Siapkan adonan kulitnya. Masukkan tepung, air minya, garam, penyedap rasa, soda kue, lalu aduk merata dan saring agar tidak ada yang bergumpal.

Langkah 6

Cetak adonan dengan teflon, masukkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon.

Langkah 7

Kemudian letakkan isi wortel dan kentang di tengah-tengah nya, lalu lipat.

Langkah 8

Lipat seperti gambar, lalu balik kan dan lipat yang di ujungnya.

Langkah 9

Goreng menggunakan teflon dengan sedikit minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 10

Bahan Kulit

Bumbu halus

Halal

Tepung

Wortel

Martabak Mini Kuah Cuko

Masak bahan cair aduk hingga mendidih dengan terus diaduk, jangan lupa tes rasa (jika kurang manis, tambahkan gula. Kurang asin tambahkan garam). Biarkan hingga suhu dingin suhu ruang.

Campur bahan kering kecuali pewarna. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil, atau bisa juga disaring.

Bagi menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna. Beri warna, aduk rata.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukkan sedikit warna pertama, kukus selama 1 menit.

Lakukan terus bertahap hingga warna terakhir. Kemudian kukus sampai matang, paling lama 10 menit.

Jika sudah matang, biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan, siap disajikan.

Kue ini dikenal dengan nama pepe terigu atau kue lapis dari tepung terigu. Ini saya recook dari resep ibu Siswaty Elfin.

Bahan Cair 

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Pepe Terigu #IMYEkstraPoin

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian sisihkan.

Cuci dan potong-potong buncis lalu sisihkan.

Potong tahu kecil-kecil kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai harum.

Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, lada, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai buncis matang dan bumbu meresap.

Ada sisa buncis dan tahu belanjaan minggu lalu. Jadi 1 menu yang enak.

Tumis Buncis Tahu #JagoMasakMinggu4

Cuci ikan tiriskan lalu goreng hingga kering angkat tiriskan.

Siap kan bumbu halus lalu cuci bersih dan ulek atau blender.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang hingga bau langunya hilang.

Tambahkan air putih biar kan hingga mendidih beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa biar kan air menyusut lalu matikan kompor.

Masukan ikan aduk rata dengan bumbu yang sudah di goreng. Aduk nya di darat yah. aduk hingga rata sajikan

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

Jeruk

Kaldu

Minyak

Balado Ikan Terbang

Iris tipis pare, tambahkan garam secukupnya. Kemudian remas-remas sampai layu, lalu cuci dan rendam kurang lebih selama 10 menit. Buang airnya dan tiriskan.

Potong kecil-kecil telur asin dan pisahkan kuning telur dan putihnya.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan kuning telur dan goreng sampai agak kering lalu masukkan putih telur asin. Aduk merata.

Masukkan pare dan air lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk merata.

Diamkan sampai air meresap, koreksi rasa. Setelah matang angkat dan sajikan.

Pahit dan asin gurihnya telur perpaduan yang pas.

Garam

Pare

Telur Asin

Tumis Pare Telur Asin

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Tambahkan caisim dan jamur kuping, masak hingga layu.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica.

Saya termasuk penyuka sayuran, jadi setiap hari pasti makan sayur. Termasuk sayur ini simple tapi enak.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jamur

Lada

Cah Caisim Jamur Kuping

Siapkan wajan, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan cabe bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan air. Tambahkan Ayam suwir dan daun bawang.

Masak adonan dengan api kecil hingga adonan mengental.

Siapkan 1lembar kulit lumpia, isi dengan 1sdm adonan. Lipat sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng cibay hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Salah satu hidangan Aci yg gurih dan pedas. Direcook yuk bunda....

Bahan Penyedap

No Alcohol

Kulit Lumpia

Tepung Tapioka

Cibay (Aci Ngambay)

Goreng kentang hingga ¾ matang, lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, dan daun hetuk hingga wangi dan berubah warna.

Setelah itu masukkan gula merah, kaldu bubuk, garam serta merica.

Masak hingga bumbu mengental dan asat, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Menu yang selalu ada di meja makan ketika hari lebaran tiba. Enak!!

Penyedap Rasa

Bumbu Halus:

Daging Ham (Sapi)

Gula Merah

Sambal Goreng Lebaran

Agar tidak terlalu berair, tahu dikeringkan dengan tisu dapur, setelah itu hancurkan.

Iris menyilang di salah satu ujung sosis, lakukan hingga sosis habis.

Campurkan tahu, wortel, terigu, dan bumbu-bumbu.

Ambil sedikit adonan kemudian tempel di bagian "kepala" sosis, agak dipipihkan agar matang hingga dalam saat proses mengoreng. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng di api sedang hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Bentuknya lucu dan imut, cocok untuk bekal anak sekolah, atau camilan anak kos saat nonton TV.

Bahan Pembalur

Sosis

Roti

Sosis Tahu Gurita

Marinasi ayam dengan garam dan bawang putih diamkan selama 1 jam kemudian bagi tepung bumbu menjadi adonan basah (air dan tepung terigu) dan adonan kering

Celupkan ayam ke adonan basah kemudian balur dengan adonan kering lalu goreng hingga golden brown

Sambil menunggu, siapkan cabai, bawang, dan garam

Ulek hingga setengah halus kemudian siram menggunakan 1 sendok makan minyak mendidih, kemudian ulek hingga halus

Jika ayam sudah matang tiriskan, kemudian ulek bersama dengan sambal sambil di aduk hingga merata, ayam geprek siap disajikan

Yang pernah ngekos di Jogja pasti bakal kangen banget sering makan ayam geprek yang wangi ngangenin. Ini aku bikin resep hasil ngamatin pas beli ayam geprek dan hasilnya mirip banget

Sambal Geprek

Ayam Geprek

Panaskan minyak, tumis bumbu² yang telah di iris hingga layu dan wangi.

Masukkan air, beri garam, kaldu bubuk dan kecap manis, tunggu mendidih.

Masukkan kacang panjang, aduk rata dan biarkan hingga empuk.

Terakhir masukkan tempe goreng, aduk cepat.

Resep Cake Pisang Kukus

resep

artikel