Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan air hangat , gula dan ragi instan. Biarkan hingga 10 menit sampai berbusa, itu tanda ragi aktif. Sisihkan.

Langkah 1

Diwadah lain tuang terigu lalu tambahkan campuran ragi tadi. Aduk rata / pakai tangan.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu tambahkan margarin. Uleni hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan SP. Uleni kembali hingga tercampur.

Langkah 5

Langkah 6

Taruh di dalam wadah tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 7

Bagi adonan lalu bentuk adonan sesuai selera. Diamkan 15 menit.

Langkah 8

Goreng adonan donat di atas minyak panas.

Langkah 9

Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus.

Langkah 10

Bahan Utama

Gula

Mentega

Ragi

Tepung

Donat Empuk Tabur Gula Halus

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu dan tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Masukkan santan, garam, daun kunyit dan daun salam, masak hingga mendidih.

Masukkan buncis dan tauco, masak hingga buncis matang.

Masukkan tahu, tempe, telur dan kerupuk kulit. Masak hingga mendidih dan sajikan.

Menu sat-set yang disukai anak-anak dan keluarga.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Gulai Tauco khas Minang

Tuang bubuk jelly rasa kelapa muda di dalam panci.

Tuangi santan, masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil.

Tuang adonan putih ke dalam cetakan yang telah dibasahi air.

Masak sisa puding dengan tambahan daun pandan, pasta pandan dan pewarna hijau.

Segera tuang adonan hijau tanpa menunggu adonan putih benar-benar set agar warna bisa sedikit berbaur. Biarkan set, bisa dimasukkan kulkas sebelum disajikan.

Puding santan rasa kelapa muda dan pandan. Perpaduan yang serasi dan mantap rasanya.
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Puding Santan Pandan Rasa Kelapa

Tambahkan bawang merah, giling sampai bawang merah hancur.

Tambahkan tomat, giling sampai tomat halus.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng daun bawang prei sampai layu.

Tambahkan cabe giling, masak sampai matang sambil diaduk lalu angkat dan sajikan.

Bagi yang sudah harus menghindari makanan pedas, tapi tapi tidak bisa move on dari sambal, Sambal Goreng Tomat adalah solusinya. Meski sambal, rasanya tidak pedas.

Cabe

Daun Bawang

Tomat

Sambal Goreng Tomat

Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.
Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan fiber creme, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Masukkan nangka, diamkan hingga nangka empuk.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk dan masak sebentar hingga kacang panjang matang.
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Paling enak sore-sore makan gulai nangka, bisa pakai nasi atau ketupat.

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Serai

Gulai Nangka Sederhana

Eskrim

Kopi Susu Es Krim #MENUTANGGALTUA

Mango Popsicle

Ice Cream Homemade

Cookies & Ice Cream Balls

Vienetta Peanut & Biscuit Tiramisu Cream

Es Krim Kolak Pisang Vegan

Croffle with Wall's Neopolitana

Strawberry Parfait

Es Krim

Vienetta Chcolate & Cream Cheese

Banana Caramel

Seduh kopi dengan air panas dan biarkan dingin.

Terakhir tambahkan es krim dan siap dinikmati.

Es Batu

Kopi

Susu

Rebus air 1000 mili lalu masukkan daun salam dan balungan (yang sudah direbus 1 kali bilas), kemudian masak 40 menit dengan api kecil.

Tambahkan daun kubis dan nangka muda masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemiri, bawang putih, dan ketumbar. Tumis bawang bombai dan bumbu halus tadi hingga harum,.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam sayur, lalu aduk rata dan tambahkan santan

Masukkan bumbu lainnya seperti gula pasir, gula Jawa, garam, dan kaldu. Aduk sebentar biarkan mendidih kembali, sayur siap disajikan.

Sayur Nangka Muda

Iris bawang merah, bawang  putih, dan kencur

Panaskan air, lalu masukan nangka muda, masak hingga empuk

Selanjutnya, masukan wortel yang telah dipotong-potong, bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Setelah wortel 1/2 matang, masukan daun bayam. Masak sampai sebentar, koreksi rasanya dan siap disajikan

Wah selain dibikin sayur lodeh, nangka muda juga bisa dibikin sayur bening, gak kalah segar dengan sayur bening lainya, cobain yuk resepnya.

Bumbu-Bumbu:

Bayam

Kencur

Wortel

Sayur Bening Nangka Muda

Buka kaleng sarden,pisahkan saus dan ikan nya.Siapkan wajan,panaskan minyak goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih,sampai wangi

Masukkan cabe, tomat, daun jeruk dan jahe masak sampai tomat layu dan wangi

Tuang saus sarden nya, kasih sedikit air bumbui garam dan gula biarkan mendidih

Terakhir masuk kan ikan sarden nya,jangan di aduk baiar ikan tidak hancur. Koreksi rasa, angkat

Sarden

butir

Buah

Jeruk

Minyak

Sarden Instant Extra Pedas #JagoMasakMinggu4

Tahunya di iris kotak, tapi jangan sampai putus.

Campur dan aduk rata bahan pelapis kering.

Kemudian balur tahu dengan bahan pelapis.

Lalu goreng dalam minyak panas, sambil di siram-siram bagian atas.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Tahunya lembut banget. Menggorengnya agak tricky karena kalo pake tepung, bagian yg diiris, mudah lengket. Gunakan api cenderung kecil, dan kalau bagian irisan lengket satu sama lain, cara pisahinnya agar bisa mekar, gunakan gunting. Dan harus sabar, biar tahu dominonya cantik merekah.

Bahan Pelapis

Lada

Tepung Terigu

Tahu Susu Domino

tumis bawang merah dan bawang bombai hingga harum lalu masukan bawang putih giling dan cabe giling, aduk rata

lalu masukan udang masak hingga udang berubah warna

tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga rata

 Bahan Pelengkap

Bihun

Minyak Sayur

Udang

Tumis Pedas Bihun Udang

Kupas dan potong-potong buah melon. Pisahkan daging buah kurma dari bijinya.

Masukkan melon, kurma dan air ke dalam blender.

Masukkan es batu ke dalam gelas. Tuang sari kurma melalui tepian gelas.

Tuang jus melon kurma ke dalam gelas sampai penuh lalu sajikan. Aduk sesaat sebelum diminum.

Jus melon dengan manis alami dari kurma dan sari kurma. Jus ini sangat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menambah darah dan menambah energi.

Halal

Kurma

Melon

Jus Melon Kurma

Kukus daging ayam, udang dan wortel hingga matang, potong-potong.

Lelehkan salted butter dengan api sedang.

Tumis bawang merah cincang hingga kuning dan layu.

Tuangkan susu cair, aduk-aduk hingga tidak ada lagi tepung yang menggumpal.

Tambahkan merica hitam bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan daging ayam, wortel, udang, aduk hingga tercampur dengan baik dan semua cairan terserap.

Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Ragoût untuk isian pastel enak dan sederhana favorite keluarga.

Ragout

Potong cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, tumis sampai setengah matang.

Masukkan buncis, tambahkan garam,gula dan lada. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Masak sampai buncis matang. Lebih enak ketika buncis masih ada teksturnya jadi jangan terlalu matang masaknya. Sayur siap disajikan.

Buncis

Tumis Buncis dan Wortel

Rebus mie pipih dengan sedikit minyak, kemudian tiriskan.

Iris juga daun bawang, seledri, tomat, dan cabai merah keriting.

Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan kol dan wortel, aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan mie, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Resep Capcay

resep

artikel