Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih terong lalu iris tipis dengan ketebalan kira kira ½ cm

Langkah 1

Ambil 5 sdm tepung bumbu lalu beri sedikit air untuk adonan basah lalu celup terong kedalam adonan basah

Langkah 2

Lalu balur222 terong dengan tepung bumbu/adonan kering

Langkah 3

Langkah 4

Terong krispy siap dinikmati dengan cocolan saos sambel atau mayonaise dijamin anak² suka

Langkah 5

Punya  3 anak dan ke tiga tiganya gak suka bahkan sering menolak kalau di masakin terong beneran ini gen ayahnya yang diturunkan 😀😀 tapi emak ga kehilangan akal dong agar mereka mau makan terong ao dibijin tering Krispy aja jadi mereka ga berasa sednag makan terong 😁😁

Bahan Utama

Terong

Tepung

Garam

Terong Krispy

Resep Bandrek Asli untuk Hangatkan Tubuh, Enak dan Mudah Dibuat

7 Susu Penambah Tinggi Badan Dewasa dan Anak Terbaik 2023

Tips Hunt bersama Yummy App

5 Resep Mac And Cheese yang Enak dan Mudah Dibuat

12 Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat

10 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan kering kecuali vanila bubuk

Tuang air sambil diaduk-aduk hingga adonan terlihat licin

Terakhir masukkan vaniki bubuk, aduk rata

Panaskan pan anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur masak hingga pinggiran kecoklatan, kemudian tambahkan meses lalu lipat. Lakukan hingga adonan habis dan sajikan

Langkah 6

Gula

Meses

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Classic Crepes

<p>Memasak<strong> olahan daging kambing</strong> untuk perayaan Idul Adha klasik dengan hidangan tongseng, gulai, dan rendang. Selain itu, apakah ide resep masakan lain untuk mengolah daging kambing?</p>
<p>Yummy App hadir dengan rekomendasi resep olahan daging kambing yang mudah dibuat. Selain cocok untuk sajian Idul Adha, menu ini bisa jadi lauk harian juga, lho!</p><h2>1. Kari Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230108/cf84bbb4f02a303fad1f07c78f41d1d6.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnaufal-al-rahman-1%2Fresep-kari-kambing&psig=AOvVaw0PG51p4KS421xa4dDHdrUU&ust=1673255087343000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCLCNmorPt_wCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDN Times</a></span></div><p>Di Yummy App, kamu akan menemukan resep kari kambing ala Yummy yang enak. Resep ini membutuhkan bumbu dasar seperti bawang putih dan merah, jahe, cabai, cengkih, kayu manis, dan beberapa rempah-rempah lainnya. Resep Kari Kambing ala Yummy ini juga membutuhkan <em>yoghurt plain</em> untuk memberikan kesan&nbsp;<em>creamy&nbsp;</em>pada masakanmu nanti.</p>
<p>Langkah-langkah memasaknya tidak banyak, hanya lima langkah. Kamu akan memulai dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelahnya, rempah-rempah lainnya menyusul untuk ditumis. Selepas dilihat cukup, daging kambing dimasukkan hingga teksturnya berubah. Terakhir, masukkan yoghurt, susu, tomat, air dan garam hingga semua bumbunya meresap pada daging dan empuk.</p><h2>2. Gyoza Nasi Goreng Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230108/1696b368168963cfc3e9b7340354d00c.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20200103/merlin-160427046-9e2ab11e-f937-4f2e-a268-4f46b8480c73-articlelarge-ca2a22c075ebec0ed4b1bdf937ebe0a6.jpg" target="_blank">IDN Times</a></span></div><p>Menginginkan resep yang tidak terlalu buat pusing? Nasi Goreng Kambing adalah jawabannya. Memasak nasi goreng bisa menjadi solusi pada kebuntuan memikirkan menu masakan. Namun, ada yang berbeda dari resep rekomendasi dari Yummy App ini. Bukan nasi goreng kambing biasa melainkan Gyoza Nasi Goreng Kambing!</p>
<p>Kamu bisa menemukan resep ini di Yummy App dengan judul Gyoza Nasi Goreng Kambing yang diunggah oleh salah satu chef Yummy, Laila Dawud. Resep ini bisa dibuat menarik perhatian anak-anak kecil dengan menggunakan kulit gyoza warna-warni yang cantik.&nbsp;</p><h2>3. Kambing Oven Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230108/6a4b7c5444a0e8674bfef291fa968b32.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20210724/OaW0ULuKqmteC8EoWqc9MIqnBgr7ewiC-31363237303830343137d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Bosan dengan rebusan daging dan daging bakar? Daging kambing yang dioven mungkin akan terdengar menarik. Apabila kamu memiliki oven di rumah, resep kambing oven sederhana bisa dicoba. Resep ini bisa menjadi alternatif resep klasik olahan daging kambing ketika kamu menginginkan menu yang unik dan mudah.&nbsp;</p>
<p>Bumbu bisa dipersiapkan dengan menghaluskan semua rempah dengan blender agar mudah. Setelahnya, persiapkan daging dengan melumuri daging kambing dan biarkan meresap semalaman di dalam kulkas. Kamu perlu memanaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius dan melapisi loyang dengan alumunikum foil terlebih dahulu. Ketika daging siap, oven selama satu jam dengan api bawah.</p><h2>4. Nasi Kebuli Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230108/e4c95262a1d5c35b9c19b0babb8fdce2.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Ffina-wahibatun-nisa-1%2Fresep-nasi-kebuli-kambing-rice-cooker&psig=AOvVaw34gmNpnBQmhg7Sx8V6gIO-&ust=1673255013104000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCOiE5-bOt_wCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDN Times</a></span></div><p>Nasi kebuli adalah salah satu resep masakan khas Timur Tengah dan banyak dimodifikasi di berbagai daerah di Indonesia. Resep ini, seperti resep masakan Timur Tengah lainnya, khas dengan rempah seperti kapulaga, jinten, dan cengkih. Kalau kamu mengikuti resep dari chef Yummy, Retno Adiesty, kamu bisa menyajikannya untuk keluarga besar.</p>
<p>Resep nasi kebuli kambing ini pada dasarnya dibagi menjadi dua bagian yaitu langkah untuk mengolah daging kambingnya dan langkah-langkah untuk memasak nasi kebuli. Kamu perlu memulai dengan memasak daging kambingnya terlebih dahulu untuk memastikan dagingnya empuk dan bumbu teresap dengan baik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tongseng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan, Istimewa!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kicik Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230108/d28f8b4bc77f5a350dc585d5193970ae.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/community/2021/11/117164617-686816158575846-6797294231940923716-n-b25baf4e22c5b4f886219189ec0dff25-aa20c18d814f6311859a745cea08cc10_600x400.jpg" target="_blank">IDN Times</a></span></div><p>Kicik kambing adalah masakan dengan bumbu yang mirip dengan tongseng. Perbedaannya adalah kicik kambing lebih kering dan tidak kaya akan kuah seperti tongseng. Olahan daging kambing yang satu ini berasal dari Yogyakarta dan memiliki cita rasa yang cenderung manis karena menggunakan kecap manis.</p>
<p>Kamu bisa memulai dengan menyiapkan daging kambing dengan merebus atau dipresto hingga empuk. Potong-potong daging sesuai selera. Selanjutnya, tumis bumbu dasar hingga harum lalu aduk dengan daging kambing yang sudah empuk. Tambahkan air dan biarkan mendidih lalu tambahkan bumbu lainnya hingga kuah menyusut dan kering.</p><h2>6. Sop Konro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230108/c327b410851a3c1078856b62cd7d60e1.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/community/2021/04/img-20210421-230300-24087280eef4d570d4f010392b906aee-4bea1b23f2369edf4ba232917d72b21d_600x400.jpg" target="_blank">IDN Times</a></span></div><p>Selain tongseng dan gulai, sop konro juga merupakan salah satu resep klasik mengolah daging kambing yang perlu dicoba.&nbsp;Resep ini berasal dari daerah Sulawesi, tepatnya dari Makassar.</p>
<p>Bagian daging yang akan dibutuhkan adalah bagian iga. Bumbunya sedikit mirip dengan tongseng dan gulai yang membutuhkan jinten. Namun, sop konro juga memerlukan kluwek, yang biasa dipakai untuk rawon ala Jawa Timur. Menu ini juga disajikan dengan kacang tanah yang memberikan tekstur tambahan yang unik.</p><h2>7. Tongseng Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221223/71e58fa12ff1b118f39d344a1ba1997d.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnia-aqilla%2Fresep-tongseng-daging-kambing-olahan-masakan-ala-idul-adhac1c2&psig=AOvVaw1dW0K02ZBclLMsFB2L6rvl&ust=1671857214802000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCNDw2833jvwCFQAAAAAdAAAAABAU" target="_blank">IDN Times</a></span></div><p>Tentu saja, apabila kamu sedang mencari resep Tongseng Kambing untuk Idul Adha tahun ini, Yummy App juga punya! Ada berbagai resep Tongseng Kambing yang tersedia dari berbagai chef Yummy, salah satunya yang ditulis oleh Annisaa T.K ini. Resepnya hanya membutuhkan total 5&nbsp;<em>steps.</em></p>
<p>Pertama, jangan lupa untuk mencuci bersih daging dan dipotong dadu untuk mempermudah konsumsi. Kedua, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Ketiga, masukkan dan aduk daun jeruk dengan daging kambing hingga berubah warna. Keempat, masukkan larutan bumbu kari dan tambahkan sedikit santan disusul sisa bumbu lainnya. Pastikan daging tidak dimasak terlalu lama agar tidak alot. Terakhir, masukkan kol dan tomat lalu sajikan dengan irisan daun bawang atau bawang goreng.</p><h2>8. Gulai Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221223/8400f43260cad31ec136297ba1456bdc.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Freza-iqbal%2Fresep-gulai-kambing&psig=AOvVaw3f-KbZj3A1ioSx1Z1sAogj&ust=1671857960202000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCLCHhrH6jvwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDN Times</a></span></div><p>Selain tongseng, gulai kambing adalah resep berbahan dasar daging kambing yang terkenal dimasak untuk merayakan Idul Adha. Di Yummy App, kamu bisa menemukan resep Gulai Kambing yang dimasak dengan mudah dan cepat. Tentu saja dengan 5 langkah mudah ala Yummy.</p><p>Mulai dari resep klasik seperti tongseng hingga resep unik layaknya gyoza, bisa jadi ide olahan daging kambing untuk kamu merayakan Idul Adha atau menu sehari-hari. Masih ada banyak rekomendasi resep masakan daging kambing lainnya yang hanya bisa kamu temukan di Yummy App. Ayo unduh sekarang sebagai pedoman memasak yang mudah!<br /><br /><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Olahan daging kambing tak harus dinikmati saat Iduladha, pada hari biasa kamu pun bisa memasaknya. Ikuti resep ini untuk membuatnya.

8 Resep Olahan Daging Kambing untuk Menu Sehari-hari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

Goreng ayam yang telah dimarinasi hingga kuning kecoklatan.

Haluskan cabai rawit merah, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.

Masukan air, kecap, saus tiram, garam, penyedap rasa dan gula, aduk.

Tunggu hingga air sedikit surut dan matikan kompor.

Langkah 7

Bawang Merah

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Karena saya pakai kacang merah kering, jadi harus direndam semalaman supaya cepat empuk. Lalu rebus bersama pandan hingga empuk.

Haluskan dengan ulekan asal hancur saja. Campur dengan garam, gula, santan & daun pandan. Masak dengan api sedang sampai mengental & jadi adonan yang bisa dipulung.

Bentuk bulatan² sesuai selera. Sisihkan.

Campur bahan kulit, tuangi air sedikit² sambil diaduk sampai didapat adonan yang cukup kental.

Celupkan bahan isian ke dalam adonan kulit, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kacang Tanah

Mentega

Gandasturi Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Kupas labu cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong

Potong-potong kotak besar labu lalu rebus sebentar

Halus bumbu tumis  sampai harum dan matang tambahkan air setelah mendidih

Terakhir masukkan fiber dan bumbu pelengkap kemangi daun bawang irisan cabe aduk-aduk rata koreksi rasa

Labu kuning merupakan  salah satu tanaman yang banyak ditanam dan memiliki antioksidan yang  tinggi dan vitamin, resep ini aku pakai fiber bisa diganti santan

Cabe

Daun Kemangi

Kunyit

Labu

Santan

Labu Kuning Daun Melinjo

Bersihkan jamur, potong-potong lalu cuci dan peras airnya

Buang biji cabe lalu potong sesuai selera

Tumis bawang putih cincang dan bawang merah cincang hingga harum lalu goreng sosis yang sudah dipotong hingga matang

Masukkan cabe hijau dan jamur tiramnya, aduk dan masak hingga jamur agak layu

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga matang

Malam Chef.. Setor recooknya ya.. Tumisannya enak, lezat.. Terima kasih inspirasinya 🙏

Bawang Putih

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Tiram Sosis #JagoMasak2022

Panaskan 50 ml air. Lalu larutkan SKM dan gula.

Lalu pindahkan ke wadah yang agak besar. Masukkan sisa air 250 ml. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Potong ujung bungkus chocolatos. Masukkan cairan sampai penuh, tusukkan tusuk sate di tengahnya.

Es coklat yang paling di gemari anak-anak.

Coklat

Es Chocolatos #INDONESIAKAYA

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi.

Kemudian masukkan wortel, tumis hingga layu.

Kemudian tambahkan kol dan daun bawang, lalu aduk rata.

Bumbui dengan kecap asin, merica bubuk, serta kaldu jamur, aduk rata. Tumis hingga sayuran layu, lalu matikan api.

Ambil selembar kulit mandu, lalu isi dengan tumisan sayur.

Olesi ujung kulit mandu dengan air, lalu lipat dan rapikan agar isian tidak keluar.

Panaskan sedikit minyak dalam teflon, jangan terlalu banyak minyak.

Kemudian masukkan mandu, lalu goreng hingga bagian bawahnya garing.

Langkah 8

Kemudian di balik, masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Sajikan Vegie Mandu Twigim di atas piring saji dengan kecap asin/saus gochujang.

Langkah 10

Mandu twigim ini pangsit gorengnya korea. Ciri khas nya adalah bentuknya yang tipis , tidak padat seperti pangsit goreng nya Indonesia. Mandu Twigim bisa diisi dengan daging atau sayuran, saya membuat nya kali ini versi vegie.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Lada

Wortel

Vegie Mandu Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Orek 1 butir telur dengan garam dan sisihkan. Kocok 1 telur sisanya dalam wadah lain.

Dengan minyak panas tumis cabe giling, bawang merah giling, tomat, dan penyedap, campur 1/2 bagian ke dalam telur yang di kocok.

Tempatkan nasi dalam wadah bekal lalu aduk dengan 1 butir telur yang sudah di kocok dengan sambal.

Tambakan telur orek dan sisa sambal diatas nasi lalu tutup dengan lembaran keju.

Panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya dengan api atas bawah, dengan suhu 180 °c kurang lebih  selama 15 menit hingga keju meleleh dan nasi memadat/telur yang membalur nasi matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar lalu tutup siap dibawa sebagai bekal.

Cocok banget buat bekal terutama buat bekal diri sendiri atau suami/istri kalau untuk anak bisa skip sambalnya ya. Masaknya gampang dan penuh gizi, tinggal sat set panggang bisa di tinggal siap-siap atau ngerjain kerjaan lain di pagi yang sibuk. Pakai rantang makan atau wadah lain yang tahan oven ya!

Alat Dan Perlengkapan Lain

Keju

Nasi

Tomat

Nasi Telur Keju Panggang Pedas #YummyXtraPointsMei

Potong-potong tahu putih, kemudian goreng hingga berkulit

Didihkan air, kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng

Bumbui dengan garam, kaldu, dan lada bubuk, lalu masak hingga mendidih

Koreksi rasa, kemudian masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Masak sebentar, lalu sajikan

Pengen yang seger-seger, tapi cuma ada tahu? jadikan aja makanan enak.
Ini cocok banget dimakan saat hujan dan yang penting nggak bikin kantong bolong.

Minyak Sayur

Seledri

Sup Tahu Segar

Lemon

Lemonade Blue Mean Tea

Campur dan aduk rata soup cream instan dengan air. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm margarin sampai harum.

Masukkan sayuran beku dan ayam fillet, tumis hingga semua tercampur rata.

Masukkan air, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kental dan mendidih.

Tuang cream soup ke dalam mangkok sup/ almunium foil hingga ¾ bagian.

Letakkan puff pastry di atas mangkuk/ almunium foil. Tekan-tekan bagian pinggiran atas hingga puff pastry menempel. Beri topping sesuai selera.

Panggang sekitar 15-20 menit dengan suhu 200⁰C agar puff pastry mengembang sempurna.

Resep Es Gabus

resep

artikel