Cuci bersih jamur kancing, potong menjadi 4 bagian. Rebus terlebih dahulu cukup sebentar sekitar 2 menit saja. Setelah itu tiriskan dan pindahkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Haluskan bumbu rempah yang terdiri dari 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 5 buah cabai merah keriting, 1/2 sdm ketumbar, dan 3 butir kemiri.

Langkah 2

Siapkan pan, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan 4 lembar daun jeruk dan 1 batang serai yang sudah di geprek. Tumis sampai harum.

Langkah 3

Tuangkan 100 ml air rebusan jamur, tambahkan 1/2 sdt lada hitam, 1/4 merica bubuk, 1/2 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt garam.

Langkah 4

Tambahkan 3 sdm kecap dan 1 sdm saus tiram. Aduk sampai tercampur rata, lalu icip rasa.

Langkah 5

Setelah itu, bumbu yang sudah di masak tuangkan ke dalam wadah yang berisikan jamur yang sudah di rebus. Aduk sampai jamur terbalut oleh bumbunya.

Langkah 6

Tusuk jamur menggunakan tusukan sate. Untuk isiannya disesuaikan.

Langkah 7

Siapkan grill pan/pembakaran. Bakar sate jamur dengan api kecil, pastikan dibulak-balik agar matang secara merata.

Langkah 8

Sate jamur adalah hidangan menggugah selera yang terdiri dari potongan jamur lalu diolah dengan rempah-rempah kaya memberikan aroma dan rasa yang lezat.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Jamur

Serai

Sate Jamur Pedas Manis

Eskrim

Es Krim Ubi Ungu

Es Mangga Kweni

Ice Cream Vanila

Strawberry Ice Cream

Semangka Telang Ice Float

Es Krim Biskuit

Green Cincau Ice Float

Sorbet Buah Naga Creamy

Es Stik Coklat

Anmitsu #MENUTANGGALTUA

Es Potong Oreo #MENUTANGGALTUA

Kupas udang, kemudian campurkan dengan putih telur, jahe halus, garam, lada dan secukupnya maizena, aduk hingga tercampur. Diamkan selama 5-10 menit.

Kemudian balur udang pada tepung maizena.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sisihkan dalam mangkuk.

Campur mayonaise, saus lombok, madu dan kental madu, aduk hingga tercampur rata.

Tuang saus mayonaise ke dalam udang, aduk hingga tercampur rata lalu sajikan dengan di taburi sedikit wijen.

Bahan Saus :

Mayonaise

Tepung

Udang

Udang Mayonaise

Pepaya

Pepaya Kul-Kul #KURCEPCEMILANANAK

Cantik Manis Puding Pepaya #KURCEPCEMILANANAK

Jus Honey Papaya Strawberry

Mojito Pepaya

Salad Pepaya

Smoothies Pepaya Apel

Jus Pepaya Strawberry Apel

Es Pepaya Susu Coco Pandan

Es Pepaya Tomat Lemon

Setup Pepaya

Smoothies Pepaya Tape Probiotik

Jus Pepaya Tomat Pisang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam potongan brokoli dalam air garam selama 15 menit setelah itu bilas dan tiriskan. Iris wortel tipis menyerong.

Tumis bawang bombay, masukkan bawang putih.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

Tuang air, setelah mendidih masukkan wortel.

Masukkan brokoli, bumbui saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa.

Bawang Putih

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Wortel

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci, masukkan tepung, gula, dan juga kopi.

Tambahkan air lalu aduk rata hingga semua bahan larut.

Masak hingga mendidih dan mengental lalu angkat.

Kemas dalam plastik es mambo, biarkan dingin lalu bekukan di dalam freezer.

Alat & Perlengkapan

Kopi

Es Mambo Cappuccino #KREASIKOPI

Siapkan bahan, iris tipis kunyit dan cuci bersih daun asem muda (sinom)

Rebus air hingga mendidih, masukan kunyit ke dalam air mendidih

Saring jamu ke dalam gelas, tambahkan madu dan gula batu aduk rata. Sajikan hangat.

Masukan dalam botol jika ingin dingin simpan dalam lemari es.

"Menyegarkan tubuh dan merendahkan panas dalam, sariawan"

Asam Jawa

Gula

Kayu Manis

Kunyit

Madu

Jamu Sinom ala Si Mbok

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus sampai harum

Tambahkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Lalu masukkan ecol

Aduk-aduk rata, masak sebentar, angkat, dinginkan

Siapkan daun, masukkan 2 sdm adonan pepes ecol

Gulung, semat dengan hekter, gunting kedua ujungnya

Masukkan pepes ecol ke dalam langseng, kukus sampai matang selama 20 menit

Langkah 9

Langkah 10

Khas Cirebon, pepes favorit keluarga, enak dan kaya gizi

Kaldu

Garam

Buah

Salam

Jahe

Cabai

Rawit

Pepes Ecol #JagoMasakMinggu8Periode3

Masak pudingnya hingga mendidih, lalu guang ke wadah saji. Jangan sampai full, setengah wadah saha. Simpan hingga set.

Camlurkan mayonaisE dengan kental manis kemudian aduk rata.

Setelah puding set, letakkan irisan buah di atas puding.

Tambahkan campuran mayonaise dan kental manis.

Terakhir beri parutan keju dan toping sesuai selera. Simpan di kulkas, nikmati saat dingin mantap banget.

Salad buah adalah makanan yang awalnya familiaf di daerah amerika dan inggris. Biasanya adalah salad sayuran, tapi perlahan buah juga dijadikan salad. Hingga akhirnya banyak dijajakan bahkan sampai mancanegara. Tentunya untuk buah yang digunakan menyesuaikan dengan daerah masing-masing. Kali ini aku buat salad buah yang disatukan bersama puding. Sangat enak dan segar. Wajib dicoba ya😉 #JagoMasakPeriode4Week7

Bagaimana cara membuat puding salad buah yang enak di rumah? Simak resep puding salad buah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Puding Salad Buah Enak dan Mudah Dibuat - Yummy App

Buah Naga

Keju

Melon

Semangka

Strawberry

Susu

Puding Salad Buah

Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan ayam giling, tumis sebentar saja.

Bumbui kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor, pindah dalam cobek.

Uleg ayam yang sudah ditumis sampai halus. (Bisa pake Food Processor untuk menggiling). Siap untuk jadi taburan mie. Sisihkan.

Siapkan mangkok, beri cabe rawit rebus, minyak bawang, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk sampai larut, lalu masukkan mie rebus. Aduk sampai mie tercampur rata dengan bumbu.

Beri toping ayam, irisan daun bawang dan juga pangsit goreng. Sajikan.

Recook resep yummy App, mudah dibuat dan enak sekali.

Ayam Tabur :

Pelengkap :

bikin sendiri jadi puas banget. ga perlu antri2 lagi😁

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Mie Gacoan

Tuang ke gula merah dan asam jawa. Aduk rata. Sisihkan.

Rebus toge. Cukup siram toge dengan air panas. Tiriskan.

Goreng kerupuk. Boleh kerupuk apa saja tapi lebih khasnya kerupuk bawang.

Mirip tahu gejrot tapi beda. cemilan ini khas daerah banjar patroman.

Tahu Ulek khas Banjar Patroman Jabar #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bahan-bahan & bumbu-bumbu. Jagung di pipil, wortel di serut/potong korek api & daun bawang di iris-iris

Rebus bihun jagung hingga matang. Angkat. Tiriskan.

Siapkan baskom kosong. Masukkan tepung terigu & tapioka ke dalam baskom.

Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Panaskan minyak. Masukkan 1 sdm munjung adonan ke wajan satu persatu.

Goreng sampai satu sisi matang. Kemudian dibalik. Masak sampai matang & berwarna coklat keemasan.

Setelah matang, tiriskan. Lanjutkan goreng semua adonan hingga habis.

Bakwan sayur yang dimodifikasi dengan tambahan bihun jagung

Hallo..Chef salam kenal ya 🙏
Saya recook Bakwan Bihun Sayurnya.
Pertama kali buat bakwan di tambah campuran bihun,enak juga ternyata dan orang rumah juga pada suka.
Terima kasih inspirasi resepnya 
#JagoMasakMaret

Bihun

Bakwan Bihun Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Didihkan air, kemudian masukan biji sagu mutiara, masak selama 5 menit, tutup panci selama 30 menit, kemudian masak kembali selama 5 menit, tiriskan.

Campurkan susu full cream, gula pasir dan bubuk agar, kemudian nyalakan api, masak hingga bagian pinggir susu berbuih.

Resep Gulai Daging

resep

artikel