Masukan daun pandan ke dalam blender.Tambahkan santan dan air matang.Haluskan

Langkah 1

Saring santan pandan dan tambahkan pasta pandan,aduk rata

Langkah 2

Campurkan santan pandan dengan 180gr  gula pasir yang diambil dari takaran 240gr. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga gula larut dan santan pandan meletup-letup.Angkat dan biarkan dingin

Langkah 3

Dalam wadah campurkan tepung terigu,baking soda dan baking powder,aduk rata

Langkah 4

Kocok kuning telur,garam,vanili dan sisa gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan kental

Langkah 5

Tuang campuran tepung ke dalam adonan sambil diayak dan bertahap.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah saja.Mixer selang seling dengan santan pandan

Langkah 6

Tuang santan pandan ke dalam adonan secara bertahap.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.Mixer selang seling dengan campuran tepung

Langkah 7

Tuang minyak goreng ke dalam adonan.Aduk balik dengan spatula,pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah

Langkah 8

Tata cetakan bolu kukus di atas kukusan/klakat dan alasin dengan kertas cup.Tuang adonan ke dalam cetakan

Langkah 9

Panaskan kukusan/klakat sampai beruap dengan api besar.Masukan bolu dan kukus selama 20 menit dengan api besar.Angkat dan lepaskan dari cetakan

Langkah 10

Ketemu resep bolu kukus mekar pandan Tintin Rayner,langsung masuk list menu minggu ini.Malam-malam eksekusi untuk bekal anak sekolah besok paginya.Wangi banget dan moist.Ini trial pertama Saya membuat bolu kukus mekar hanya memakai kuning telur saja,biasa Saya memakai full telur.Deg-deg berhasil atau engganya,ternyata merekah😍Makasi Cici cantik Tintin Rayner🥰 Oh ya dari resep asli,essens vanila Saya ganti vanili dan daun pandan hanya memakai 4 lembar. Berikut resepnya ya.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Santan

Tepung

Bolu Kukus Pandan Mekar

Campur tepung beras, kelapa parut dan garam.

Tuang santan hangat dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan kue, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil.

Menjelang matang, beri taburan gula pasir secukupnya, panggang kembali sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan tata di piring, sajikan.

Sajikan hangat dengan secangkir kopi atau teh, yuk cobain!

Kelapa

Kue Pancong Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit merah.

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Masak hingga jagung matang.

Tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Tambahkan juga kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan siap disajikan.

Masak tumisan sayur yang praktis, sat set. Cocok nih buat masakan sahur.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Jagung

Tumis Bayam Jagung

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong putren dan bakso sesuai selera.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan potongan putren. Tambahkan air. Masak setengah matang.

Masukkan irisan cabe dan bakso. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

13.01.2024
Tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya.

Bakso

Tumis Putren Bakso Cabe Hijau

Potong-potong ikan asin dan rendam dengan air hangat sekitar 10 menit, lalu cuci bersih. Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan cabai, aduk rata.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan asin goreng.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok disantap dengan nasi putih hangat, cobain yuk!

Ikan

Tumis Ikan Asin Belimbing Wuluh

Masukkan dada ayam  yang sudah dicincang, wortel dan telur. Aduk.

Beri garam, penyedap dan merica bubuk. Aduk rata kembali.

Panaskan wajan datar. Oles dengan sedikit minyak. Ambil 1 sdm adonan, buat dadar kecil.

Wortel

Tahu Ayam Dadar Cemilan Menu Diet

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, kecap manis.

Bahan Iris

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Tempe

Potong-potong kangkung lalu rendam dengan air garam selama 3 menit kemudian cuci sampai bersih.

Siapkan blender lalu masukkan semua bahan bumbu halus lalu proses sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum bersama daun jeruk dan serai.

Masukkan kangkung dan tahu, aduk-aduk sampai kangkung agak layu.

Tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula. Masak sampai sayur kangkung matang sambil diaduk-aduk.

Mencoba cara lain memasak kangkung dan ternyata enak juga loh kangkung dimasak gulai. Coba yuk sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Kangkung

Kunyit

Serai

Gulai Kangkung Tahu

Giling halus semua bahan dan beri sedikit garam.

Siapkan wajan, masukkan santan, bumbu halus, kentang, daun salam, daun kunyit, batang sereh, aduk rata, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan telur, aduk rata.

Terakhir masukkan kerupuk kulit, garam, penyedap rasa, aduk rata, tes rasa, salin ke mangkok, dan siap di hidangkan.

Dah lama ndak masak gulai ni, hari ni baru bisa terwujud 😍😍

Gulai Kerupuk Kulit Telur

Rebus wortel dan buncis di air mendidih selama 3 menit. Angkat dan sisihkan.

Siapkan ayam yang telah dimarinasi dengan garam dan lada bubuk.

Tumis bawang putih dan margarin hingga wangi harum

Tumis sebentar wortel dan buncis aduk merata selama 2 menit lalu sisihkan

Lalu masak ayam fillet diatas pan tadi. Hingga matang sisinya.

Balik dan beri bumbu saus barbeque yang sudah dibuat, oles merata. Masak hingga matang.

Selagi menunggu ayam matang. Goreng kentang. Lalu sisihkan~

Bismillah. Steak simple, walaupun porsi kecil tapi tetap mengenyangkan.

Bahan Saus :

Chicken Steak

Didihkan air sebanyak 500 ml untuk merebus ayam yang sudah dibersihkan selama 7 menit.

Potong 1/2 wortel, geprek bawang putih dan jahe, selanjutnya potong bawang bombay.

Potong buncis dan wortel sesuai selera, kemudian rebus bersama cabai hingga matang.

Setelah ayam direbus selama 7 menit, buang air rebusannya, kemudian rebus kembali ayam bersama bawang bombay, batang seledri, daun salam, jahe, bawang putih, masak menggunakan api sedang selama 40 menit, sebelum diangkat masukan garam, merica dan kaldu bubuk, angkat kedalam wadah taburi dengan bawang goreng.

Bawang Bombay

Sop Ayam

<p>Sobat Yummy, ternyata mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat baik untuk kesehatan ibu hamil, lho! Asam folat terbukti dapat mencegah cacat tabung saraf atau <em>neural tube defect</em> (NTDs) pada janin. Selain itu, penelitian dari<em> British Medical Journal</em> menemukan bahwa mengonsumsi asam folat dapat mengurangi risiko bibir sumbing pada bayi.</p>
<p>Sobat Yummy yang sedang mengandung, disarankan untuk mengonsumsi tambahan asam folat sebesar 400 mikrogram (mcg) per hari untuk kesehatan janin. Kamu bisa mendapatkannya melalui suplemen, susu, ataupun makanan yang mengandung asam folat, seperti di bawah ini!</p><h2>1. Asparagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/739ca45798d6235d98d57a7a7e3a29f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi asparagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi asparagus (freepik.com/hogorothman)</a></span></div><p>Asparagus memiliki kandungan asam folat yang baik untuk ibu hamil. Selain itu, tanaman ini juga mengandung vitamin, mineral, dan kalori rendah yang baik dikonsumsi tanpa takut terkena obesitas dan tentunya tidak akan membuat ibu hamil merasa mual.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/384a1e7d45f6956c30bd60d97239a069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi telur (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Telur juga merupakan makanan yang mengandung asam folat. Dalam satu butir telur mengandung 22 mcg asam folat. Tidak hanya itu telur juga kaya akan protein, selenium, ribloflavin, vitamin B12, dan juga antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko gangguan degenrasi makula pada mata. Meskipun banyak kandungannya, tetapi tetap hindari makan telur dalam kondisi mentah.</p><h2>3. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/3c4ef367447a242507a2b150a2145176.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jeruk (freepik.com/grmarc)</a></span></div><p>Dalam satu buah jeruk mengandung sekitar 55 mcg asam folat. Selain itu, buah ini juga kaya akan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada ibu hamil dan janin.</p><h2>4. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/bcb3fee962ffab856dfe742d98948d2d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi brokoli (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Brokoli juga merupakan makanan yang mengandung asam folat. Dalam 91 gram brokoli mengandung sekitar 57 mcg asam folat. Jumlah ini setara dengan 21 persen dari kebutuhan asam folat sehari bagi ibu hamil. Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin A, C, dan K.</p><h2>5. Hati Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/6e4190e5fb931886ce5f5438edc01a0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi hati sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hati sapi (istockphoto/zeleno)</a></span></div><p>Hati sapi terbukti mengandung asam folat yang lebih besar dari pada makanan lainnya. Dalam 85 gram hati sapi mengandung sekitar 212 mcg asam folat yang setara dengan 54 persen kebutuhan asam folat per hari yang dibutuhkan untuk ibu hamil.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Sayuran yang Bagus untuk Ibu Hamil, Asupi Nutrisi Baik bagi Janin</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/c099ce656aff950dc11ff5b8af3432b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pepaya (freepik.com/reden7423)</a></span></div><p>Selain lezat, ternyata buah pepaya juga mengandung asam folat yang baik untuk kesehatan. Dalam 440 gram pepaya mengandung 53 mcg asam folat yang setara dengan 13 persen kebutuhan asam folat yang dibutuhkan ibu hamil dalam sehari.</p><h2>7. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/2c5d80224e005d788262e96a4b066bd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pisang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Pisang juga ternyata memiliki kandungan asam folat yang baik untuk ibu hamil, lho. Selain itu, pisang juga memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan janin. Kamu juga tidak perlu bingung untuk mengonsumsinya karena pisang bisa dikreasikan dengan bahan apa pun.</p><h2>8. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/85b221af6bfb3acf53232e20209f560d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/foodiefactor)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/foodiefactor)</a></span></div><p>Selain mengenyangkan, ternyata alpokat juga memiliki kandungan asam folat yang dibutuhkan ibu hamil. Dalam setengah bagian buah alpokat, mengandung sekitar 82 mcg asam folat yang setara dengan 21 persen dari kebutuhan asam folat harian ibu hamil. Selain mengandung asam folat, alpokat juga kaya akan kalium, vitamin K, vitamin C, B6, dan tinggi lemak tak jenuh sehingga juga baik untuk kesehatan jantung.</p><h2>9. Kubis brussel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/cda82d23397d5698c4f91273f2a438a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kubis brussel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kubis brussel (pixabay.com/Lebensmittelfotos)</a></span></div><p>Kubis brussel juga merupakan makanan yang mengandung asam folat dan baik untuk kesehatan ibu hamil. Dalam kubis brussel mengandung sekitar 47 mcg asam folat atau setara dengan 12 persen kebutuhan harian asam folat pada ibu hamil.</p><h2>10. Sayuran Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/8968b42de6ef276b724e9db13ca669b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayuran hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayuran hijau (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Mengonsumsi sayuran hijau memang sangat bagus untuk sistem pencernaan. Selain rendah kalori, sayuran hijau juga memiliki kandungan asam folat yang dibutuhkan pada ibu hamil. Nah, ibu hamil dapat mengonsumsi sayuran hijau, seperti bayam, kale, dan brokoli.</p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Selain lezat bahan makanan di atas juga mengandung asam folat yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan janinya. Kamu juga mengkreasikannya dengan resep yang ada di Yummy.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a></strong> Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Sehat dan Kaya Nutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah 10 makanan yang mengandung asam folat dan baik dikonsumsi saat hamil. Asam folat sangat bagus untuk janin.

10 Makanan Yang Mengandung Asam Folat, Baik untuk Ibu Hamil

10 Makanan yang Mengandung Asam Folat, Baik untuk Ibu Hamil

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus bihun, tiriskan. Tambahkan 1/2 sdt kecap asin dan 1 sdt minyak wijen, aduk rata. Sisihkan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai layu. Masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna.

Tuang kaldu ayam dan 1/2 sdt kecap asin. Bumbui garam, lada, kaldu jamur dan gula. Masak sampai mendidih.

Tambahkan casim, tuang maizena sambil diaduk sampai mendidih kembali dan mengental.

Tuang telur perlahan sambil diaduk sampai berserabut. Matikan api. Cek rasa.

Tata bihun di mangkok, tuang kuah ayam sesuai selera.

Bihun

Kecap Asin

Minyak Wijen

Bihun Siram Ayam

Buang bagian kepala dan kotoran pada ikan teri lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih kembali kemudian tiriskan.

Campur menjadi satu tepung bumbu, tepung terigu dan air di dalam wadah kemudian aduk rata.

Masukkan ikan teri, aduk sampai ikan teri terbaluri dengan tepung.

Goreng ikan teri satu demi satu dengan api sedang cenderung kecil.

Angkat ikan setelah berwarna kecokelatan, tiriskan dan sajikan.

Ikan Teri

Tepung Terigu

Ikan Teri Tepung

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, kencur dan jahe.

Tuang air panas mendidih, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Letakkan ikan goreng di piring saji, lalu siram dengan kuah pecak, siap disajikan.

Sajian sederhana yang mudah dibuat dan juga bikin boros nasi, enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Bahan Pecak

Kencur

Pecak Ikan Mujair

Cuci dan potong tahu sebesar dadu atau sesuai selera.

Campurkan terigu, tepung beras dan bumbu, masukan air dingin dan aduk.

Goreng bawang putih dan rawit, beri sedikit garam.

Setelah kering masukan kembali tahu, aduk.

Resep Gulai Ikan

resep

artikel