Dalam mangkuk campur bumbu ayam goreng instan, saus pedas, bawang putih bubuk, cabe kering dan gula merah aduk rata, sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan margarin dengan api kecil panggang ayam hingga berubah warna

Langkah 6

Tambahkan kecap manis secukupnya panggang hingga kering

Langkah 7

Dikukus terlebih dahulu untuk stok frozen ketika waktu sahur atau berbuka tinggal digoreng saja

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Halal

No Alcohol

Ayam

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Ayam Panggang Manis Bumbu Instan

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata, biarkan selama 10 menit atau lebih.

Iris bawang merah, cabe, serai dan daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tumis terasi hingga matang. Masukkan terasi dan minyaknya ke dalam wadah sambal, aduk rata.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.

Langkah 8

Bahan sambal matah

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Patin Goreng Sambal Matah

Taruh ayam dalam talenan, potong menjadi lebar dan pukul hingga pipih. SIsihkan.

Campurkan telur, tepung bumbu, dan air, aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan tepung tapioka dan tepung bumbu aduk rata. Siapkan air mendidih, percikkan air mendidih ke dalam tepung menggunakan kuas hingga terbentuk butiran tepung. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada, aduk rata.

Ambil ayam, balurkan dengan tepung kering secara merata. Pindahkan ke dalam tepung basah, balurkan kembali dengan tepung kering hingga merata.

Goreng ayam hingga matang, sajikan dengan bumbu tabur.

Bahan Marinasi :

Bahan Adonan Tepung :

Bahan Taburan :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Terima kasih resepnya chef, saya modifikasi sesuai selera saya ya. Izin reshare chef 🙏

#RecookYummy ayam pok-pok ya chef. Gurih dan renyahnya mantul apalagi ditambah bumbu tabur kesayangan keluarga, mantul tul... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 👍

Assalamualaikum..
setor Recooknya chef Yummy..
enak dan mudah..
#RecookYummy

Cemilan yang sempat viral,berbahan dasar ayam yg digoreng dengan tepung,dan diberi taburan bumbu sesuai selera.hari ini coba bikin sendiri dari resep yummy,cara masak nya gampang banget dan rasanya mirip seperti ayam pok-pok yg dijual diotlet-otlet.
Info Gizi /100g :

Energi:             370kkal
Lemak:            24,00g
Protein:           23,00g
Karbohidrat:   16,00g
Sodium:          1440mg 


#JagoMasakFebruari

Garam

Lada

Tepung

Tepung Tapioka

Ayam Pok-Pok

Potong-potong kecil sawi pahit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting. Tomat potong dadu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Massukan cabe dan ikan teri. Masak sebentar saja (jangan kering ikan terinya).

Tambahkan sayur sawi pahit dan tomat, aduk rata hingga sayur berubah warna. Tambahkan air sedikit saja, garam, dan kaldu jamur secukupnya.

Aduk kembali hingga bumbu tercampur, masak hingga sayur mateng dan sajikan.

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Sawi

Tomat

Tumis Teri Sawi Pahit

Cuci bersih kacang merah, rebus hingga empuk. Tiriskan.

Rebus wortel yang sudah dipotong hingga empuk.

Sambil merebus wortel, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Pindahkan ke dalam air rebusan wortel. Tambahkan daun selerdri dan daun bawang.

Masukkan rebusan kacang merah dan telur puyuh, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sebentar, sajikan.

Menu sayuran buat bocil dirumah. Mencoba mengganti bawang merah dengan bawang bombay. Ternyata enak juga.

Daun Bawang

Kacang

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kacang Merah Telur Puyuh

Tumis bamer, baput, cabe - cabean iris, lengkuas, sereh, daun salam hingga harum, lalu masukkan 1 buah tomat dipotong dadu. Aduk sebentar matikan api (1 buah tomat lagi untuk taburan terakhir).

Didihkan air, rebus daging sebentar lalu potong - potong, ganti airnya dan rebus lagi dengan metode 5.50.5 setelah itu masukkan bumbu tumis tadi & asam jawa. Aduk biarkan 5 menit.

Masukkan daun kedondong, gula merah, kecap manis, belimbing wuluh dan bumbu pelengkap lainnya aduk rata.

Masukkan buncis yang sudah dipotong - potong dan cabe rawit aduk rata. Biarkan mendidih kembali.

Setelah mendidih, buncis matang dan rasa sudah oke. Matikan api lalu taburi dengan irisan tomat dan belimbing wuluh yang masih segar. Sajikan 😉😉 enjoy.

Bosan masak itu - itu aja....yuk bikin yang seger - seger masih dengan tema Idul Adha heheee.

Bumbu

Daging Sapi

Paprika

Garang Asem Daging Sapi

Siapkan tepung premix dalam satu mangkuk.

Siapkan loyang ukuran 22x10 olesi dengan margarin alas dengan kertas roti.

Panggang brownies 185°c 35 menit pastikan oven sudah di panaskan terlebih dahulu.

Tes tusuk jika tidak meninggalkan bekas basah artinya sudah matang, sajikan dengan  selai strawberry, keju dan cerry hijau.

Cokelat

Kopi

Mentega

Strawberry

Telur

Brownies Keju Gondrong #JagoMasakMinggu2Periode2

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan garam dalam wadah. Aduk hingga merata.

Tuangkan 130 ml air, aduk hingga tercampur merata.

Tuangkan margarine cair kedalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata.

Kemudian masukkan buah cempedak ke dalam adonan. Aduk hingga merata.

Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng.
Ambil adonan menggunakan sendok sebanyak 1 hingga 2 sdm, kemudian masukkan adonan kedalam wajan dan goreng hingga matang.
Bolak balik adonan untuk memastikan adonan sudah matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

berhubung lagi musim buah cempedak di daerahku, jadi tak beli dan tak bikin cemilan di sore hari

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Cempedak Goreng

Sunflower 

Nasi Kuning Sederhana

Tempe Balado

Ikan Balado

Pisang Coklat Lumer

Choco Lava Cake

Air Timun Rasa Raspberry Segar

Teri Dan Kacang Sambal

Potong-potong tongkol, goreng sampai matang

Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kunyit ke dalam blender. Tambahkan sedikit air. Lalu blender hingga halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tomat, irisan cabe rawit, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai tercium aromanya

Masukkan tongkol, aduk sampai santan mendidih

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata masak sampai mendidih kembali. Matikan api. Siap disajikan

Untuk tingkat kepedasannya, jumlah cabe rawit bisa menyesuaikan

Buah

Rawit

Kunyit

Kaldu

Tongkol Kuah Pedas #JagoMasakMinggu1

<p><p>Sosis bakar adalah salah satu hidangan yang lezat dan populer di Indonesia. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan beberapa resep sosis bakar yang dapat dengan mudah dibuat di rumah.</p>
<p>Jadi, jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat sosis bakar sendiri, tetapi tidak tahu harus mulai dari mana, simak dengan baik resep sosis bakar lezat dan mudah dibuat dari <em>Yummy App</em> berikut ini ya, selain mudah dibuat, resep sosis bakar dari&nbsp;<em>Yummy App</em> ini juga cocok jadi ide bisnis rumahan Sobat Yummy.</p></p><h2>1. Resep Sosis Bakar Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/10b7924c290057d2d1aad7452e1c4097.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar pedas (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>2 sdm saus cabai</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: </strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sosis dan tusuk-tusuk dengan lidi. </li>
<li>Campurkan saus cabai, saus tomat, dan kecap manis dalam mangkuk. </li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata. </li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering. </li>
<li>Sajikan sosis bakar pedas dengan nasi atau roti.</li>
</ol><h2>2. Resep Sosis Bakar BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/99fef6328b80db51c66c686aecf217fc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar saus BBQ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar saus BBQ (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis </li>
<li>sdm saus BBQ </li>
<li>sdm saus tomat </li>
<li>sdm kecap manis </li>
<li>sdm gula merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: </strong></p>
<ol>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Campurkan saus BBQ, saus tomat, kecap manis, dan gula merah dalam mangkuk.&nbsp;</li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata.</li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering.</li>
<li>Sajikan sosis bakar BBQ dengan nasi atau roti.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-bakaran-sosis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Bumbu Bakaran Sosis Mudah Dibuat Ala Rumahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Sosis Bakar Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/f03457158f530bd2557801c97c9c10bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar keju (flickr.com/Catherine Ling)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Mayonaise secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: </strong></p>
<ol>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Bakar sosis hingga setengah matang.</li>
<li>Taburi sosis dengan keju parut.</li>
<li>Bakar kembali sosis hingga keju meleleh dan sosis matang.</li>
<li>Sajikan sosis bakar keju dengan mayonaise.</li>
</ol><h2>4. Resep Sosis Bakar Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/282cd8ceecb1a647d60394a6a6081324.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar jagung (dok. Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>2 buah jagung manis</li>
<li>2 sdm mentega</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus jagung hingga matang, kemudian potong menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan.</li>
<li>Panggang sosis dan jagung dalam wajan dengan api kecil hingga matang.</li>
<li>Taburi sosis dan jagung dengan garam secukupnya.</li>
<li>Sajikan sosis bakar jagung dengan nasi.</li>
</ol><h2>5. Resep Sosis Bakar Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d359f8b7bb502dadab30fac8de982c5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar teriyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar teriyaki (youtube.com/Yenny Senjaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>4 sdm saus teriyaki</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm bawang putih cincang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sosis dan tusuk-tusuk dengan lidi.</li>
<li>Campurkan saus teriyaki, saus tomat, kecap manis, dan bawang putih dalam mangkuk.</li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata.</li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering.</li>
<li>Sajikan sosis bakar teriyaki dengan nasi atau roti.</li>
</ol><h2>6. Resep Sosis Bakar Mushroom Sauce</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/699c2043b70429c0c1c5e1beccd42eb9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar saus mushroom" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar saus mushroom (freepik.com)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>2 sdm saus jamur</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: </strong></p>
<ol>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Campurkan saus jamur, saus tomat, kecap manis, dan minyak wijen dalam mangkuk.</li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata.</li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering.</li>
<li>Sajikan sosis bakar mushroom sauce dengan nasi atau roti.</li>
</ol><p><p>Nikmati sensasi lezatnya sosis bakar ala rumahan dengan berbagai resep sosis bakar dari <em>Yummy App </em>di atas. Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai bumbu dan saus untuk menciptakan variasi rasa yang berbeda. Selamat mencoba.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-sosis-enak-beserta-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa resep sosis bakar lezat dan mudah dibuat ini cocok untuk berbagai acara, bahkan bisa jadi ide bisnis rumahan kamu. Simak selengkapnya, ya.

6 Resep Sosis Bakar Lezat dan Mudah Dibuat

Masukkan tepung terigu, kentang, gula pasir, telur, garam, dan susu cair. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan mentega dan fermipan, lalu uleni kembali adonan hingga kalis. Tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Cetak bulat-bulat dengan takaran sama. Diamkan di terik matahari hingga semua adonan selesai agar lebih mengembang.

Goreng di api kecil hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Diamkan hingga dingin, lalu oleskan topping messes.

Resep donat kentang empuk yang mudah banget buatnya dan tanpa mixer.

Bahan Topping

Kentang

Meses

Susu

Donat Kentang Empuk

Kukus Tempe yang telah dipotong potong selama 15 menit.

Haluskan bawang putih. Tambahkan bahan patty lainnya beserta kuning telur. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk patty berbentuk bundar, celupkan ke putih telur. Panggang dengan margarin hingga ke dua sisinya matang.

Campur semua bahan nasi burger. lalu cetak bundar.

Oles dengan sambal, susun sayur, patty lalu tomat dan tutup lagi dengan nasi. taburi dengan wijen. Siap dihidangkan.

Nasi

Tempe

Burger Tempe #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan lalu iris.

Panas 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun singkong, aduk rata. Beri air.

Masukk tempe goreng. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat

Enak dimakan dengan nasi hangat dan lauk ikan goreng.

Singkong

Tumis Daun Singkong Tempe #JagoMasakMinggu10

Masukkan nasi dan secukupnya. Lalu masak hingga nasi mulai mengembang

Tambahkan kelapa parut dan santan. Aduk sambil sedikit ditekan-tekan

Aduk terus hingga mengental menjadi bubur

Memanfaatkan sisa nasi. Lumayan buat sarapan. Enak, manis, gurih

Gula Merah

Kelapa

Santan

Bubur Nasi Gula Merah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan kembung kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit kemudian cuci sampai bersih kembali.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, gula, garam, dan lada bubuk. Icip rasa kemudian masukkan ikan. Masak sampai mendidih dan air menyusut.

Tambahkan tomat dan kemangi sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Resep Jagung Bakar Pedas Manis

resep

artikel