Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Belah paha ayam, jangan sampai putus.

Langkah 1

Campurkan ayam dengan semua bahan utama, aduk rata dan diamkan minimal selama 1 jam.

Langkah 2

Langkah 3

Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kekuningan (setengah matang), angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Setelah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

Langkah 6

Paha ayam goreng balur tepung renyah yang di frozen. Buat stock di kulkas, saat malas memasak, tinggal goreng saja.

Bahan Utama

Bahan Lapisan Tepung :

Ayam Kipas Frozen

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Chicken Krispy

Otak-otak Ebi

Choco Chips Pancake

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Tempe Goreng Mendoan

Bakwan Jagung Rebon

Eggless Buttermilk Pancake

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pukis Pandan Nangka

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

20 Tempat Makan di Bogor dengan Pemandangan yang Indah

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu dan tempe sampai matang kemudian angkat dan sisihkan.

Masukkan daun jeruk dan air, masak sampai mendidih.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masak sampai kuah menyusut/mengental. Angkat dan sajikan.

Cukup dimakan dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Tahu Tempe Bumbu Bali

Sate Taichan Mercon

Nasi Goreng Teri Sambal Terasi

Sambel Bawang

Sambal Kecombrang

Sambel Terasi

Tumis Telur Bawang

Tumis Kangkung Tauge Terasi Pedas

Bihun Terasi

Sambal Terasi

Masukan bumbu halus, daun salam, serai, ketumbar, kaldu jamur, air (lebih enak menggunakan air kelapa) ke dalam wajan

Masukan ayam, gula jawa, dan kecap manis ke dalam wajan lalu nyalakan api. Gunakan api sedang.

Ungkep ayam hingga air menyusut serta bumbu meresap.

Siapkan teflon yang sudah dipanaskan serta lelehkan 1 sdt margarine lalu bakar ayam bacem sebentar dan jangan lupa dibalik. Angkat dan Sajikan

Ayam bacem mudah ditemukan di daerah Solo maupun Jogja

Alat & Perlengkapan

Ayam Bacem Bakar

Sego Jamur

Tumis Tuna Jagung

Tumis Kacang Panjang Jagung Kari

Udon Carbonara

Bolu Kojo Kukus

Bakwan Sayur Bumbu Kuning

Kue Jali Wijen

Nasi Goreng Sawi Pedas

Keripik Ladrang

Bumbu Bakar Cianjur

Masukkan ke dalam wadah, bawang merah, daun bawang dan sayur sawi.

Kemudian masukkan cabai yang sudah digiling kasar lalu tambahkan tepung terigu.

Kemudian masukkan kaldu bubuk dan garam, lalu aduk lagi.

Lalu masukkan adonan telur dadar, masak sampai berubah warna kecoklatan.

Lalu balik bagian bawahnya, kemudian masak lagi sampai matang. Sajikan di piring saji dan selamat menikmati.

Langkah 7

Telur dadar emang makanan paling enak, dimakan dengan nasi putih ditambah kerupuk udah nikmat banget 🥰

Pastel Mini Kabocha

Marinasi cumi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu, diamkan 15 menit.

Masukkan cumi yang sudah dimarinasi dalam kocokan telur.

Masukkan cumi yang sudah dibalur telur dalam campuran tepung. Tekan- tekan agar tepung menempel.

Goreng dengan api sedang hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Menu seafood yang jadi favorit di rumah, gak doyan makan masakin ini aja pasti ngabisin nasi. Apalagi kriuknya awet dan cuminya gak alot, anak-anak pasti suka.

Marinasi :

Baluran :

Cumi Goreng Tepung

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Risol Mayo

Akar Kelapa Wijen

Adonan Dasar Bakpao

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Chicken Nugget ala Mekdi

Bersihkan ayam, lalu tambahkan bumbu marinasi. Marinasi ayam minimal 1 jam. Masukkan ke dalam kulkas.

Campurkan semua bahan adonan tepung kering.

Campurkan semua bahan adonan tepung basah. Adonan agak kental supaya menempel dengan baik pada ayam.

Setelah dimarinasi, celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah lalu gulingkan ke dalam adonan tepung kering, sambil dicubit-cubit. Pastikan tepung menempel dengan baik dengan ayam.

Pastikan minyak harus banyak dan panas, lalu saat menggoreng gunakan api cenderung kecil, supaya ayam matang sampai dalam. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Sajikan.

Fried Chicken

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk, daun bawang dan bumbu halus.

Goreng dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Godoh Tempe Cikur

Teri Tempe Cabe Hijau

Yokitori Tempe

Semur Betawi Campur

Tempe Orek Teri

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Jadah Tempe

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng sampai kering.

Cuci bersih cabe hijau dan bawang merah, lalu masukkan ke dalam batu. Tambahkan garam.

Goreng di minyak panas lalu tambahkan kaldu bubuk.

Menu kesukaan suami, bisa nambah kalo makan sama cabe hijau.

Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Campur jadi satu tepung tapioka, gula pasir, dan garam. Tuang air secara bertahap, aduk menggunakan whisk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, satu bagian beri pewarna merah dan satunya lagi biarkan putih.

Panaskan kukusan sampai air mendidih, siapkan loyang oles dengan minyak sayur dan alasi dengan plastik, masukkan ke dalam kukusan. Tuang adonan warna merah ke dalam loyang kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit lanjutkan menuangkan adonan warna putih, kukus lagi selama 5 menit. Lanjutkan hingga selesai secara bergantian seperti membuat lapis. Lapisan terakhir kukus selama 15 menit.

Setelah adonan matang biarkan sampai benar-benar dingin.

Setelah dingin potong-potong menggunakan spatula dan gulingkan ke dalam kelapa parut.

Hasil layernya memang kurang kelihatan jelas karena adonan putih saat dikukus jadi bening, kalau ingin warna lain bisa disesuaikan dengan selera.

Salah satu jajanan pasar yang sudah ada sejak dulu.

Assalamu'alaikum mbak as, setor recook jaman masih SD suka banget jajanan ini apalagi disiram saus gula merah , yummy banget,, terimakasih resepnya❤❤


#JagoMasakFebruari

Kue Latok #JagoMasakMinggu2

Larutkan susu dan air hangat, tambahkan gula pasir dan ragi lalu aduk hingga rata.

Campur tepung terigu dan garam, aduk rata. Tambahkan larutan ragi (hasil dari langkah pertama). Aduk hingga rata.

Tambahkan margarin lalu uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi bulatan kecil, setiap bulatan sekitar 40 gram.

Pipihkan adonan, lalu lubangi bagian tengahnya. Letakkan adonan di atas kertas roti.

Panaskan minyak goreng. Goreng donat dengan api kecil dan cukup sekali balik.

Cemilan kesukaan anak-anak.. Selalu habis dalam sekejap, bikin ibu semangat untuk bikin lagi dan lagi.. Kali ini buat donat tanpa telur, lebih hemat dan praktis..

Donat Tanpa Telur

Tim margarin, dcc serta minyak goreng hingga meleleh. Matikan api, diamkan hingga hangat.

Olesi loyang dengan margarin kemudian taruh kertas roti diatasnya, sisihkan.

Kocok telur dengan gula castor hingga gula larut.

Masukkan bahan yang sudah di tim, aduk hingga merata.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk hingga merata.

Taburkan topping sesuai selera, kemudian panggang pada suhu 180°C hingga matang.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven. Diamkan hingga dingin lalu angkat dari loyang. Potong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan.

Langkah 8

BAHAN DI TIM (DILELEHKAN) 

Topping:

Brownies Panggang Ekonomis

<p>Diare merupakan gangguan kesehatan yang menyerang pencernaan, yang mana feses menjadi lebih cair dibanding biasanya. Anak-anak menjadi yang paling rawan terkena diare, karena pencernaannya masih sensitif dan sering kali masih makan sembarangan di luar pengetahuan orang tua.</p>
<p>Namun jika anak sudah terlanjur terkena diare, kamu harus segera mengatasinya dengan memberikan pengobatan dan makanan untuk anak diare. Ada beberapa makanan yang memang bisa membantu mempercepat penyembuhan ketika diare. Berikut ini Yummy App sudah rangkum beberapa makanan untuk anak diare.</p><h2>1. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/768a2b98e435c22f5dd4003e1b705af3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mengandung asam folat (unsplash.com/waldemar)</a></span></div><p>Pisang merupakan buah yang kaya akan vitamin dan zat-zat baik yang dibutuhkan oleh tubuh. Saat diare, tubuh anak akan kekurangan cairan yang bisa menyebabkan dehidrasi karena feses yang terlalu cair dan sering.</p>
<p>Dalam <em>Jurnal Sains dan Kesehatan</em> menyebutkan bahwa pisang mampu membantu untuk mengatasi dehidrasi tersebut dengan kandungan potasiumnya yang dapat meningkatkan cairan elektrolit tubuh. Bukan hanya itu, pisang juga dapat membuat feses kembali padat dengan kandungan pektinnya.</p><h2>2. Makanan Probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/5515ea2de415a1ad25488d4c0f7ff02f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt dengan taburan granola dan strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/poncephotography)</a></span></div><p>Makanan dengan kandungan probiotik memang sudah sangat dikenal sebagai makanan yang baik dan menyehatkan untuk pencernaan. Dengan mengkonsumsi makanan probiotik saat diare, dapat membantu melawan bakteri jahat penyebab diare dan dikeluarkan melalui feses.</p>
<p>Kamu bisa mengkonsumsi yoghurt plain yang merupakan yoghurt murni tanpa campuran bahan lain, seperti gula atau pemanis buatan yang dapat memperburuk kondisi anak.</p><h2>3. Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/fb2e0a4e363fcb2c5d825b151e7c819c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti tawar putih yang dipanggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar putih yang dipanggang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Saat anak sedang diare, langkah paling tepat yang bisa kamu lakukan adalah dengan memilih makanan tawar dibandingkan makanan yang banyak campuran bumbu.</p>
<p>Makanan dengan bumbu berlebih akan memperburuk diare. Jadi pilihlah roti tawar yang tidak memiliki rasa dan mempunyai tekstur yang halus sehingga mudah untuk dicerna usus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-meredakan-diare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips Minuman untuk Meredakan Diare beserta Penyebabnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/3ca6a4958956c099264564602f6d1093.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit mengandung zat besi yang tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasta buah bit (pexels.com/Nourishment DECODED)</a></span></div><p>Tak hanya buah pisang, buah bit juga bisa jadi makanan untuk anak diare. Buah bit dapat melancarkan pencernaan dan membuang bakteri jahat melalui feses.</p>
<p>Kamu bisa mengkonsumsi buah bit secara langsung ataupun dibuat menjadi jus terlebih dahulu.</p><h2>5. Nasi Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/ad3b65808f2be14ae61c41b24b9cce47.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Walaupun sedang diare, anak tetap boleh, kok, makan nasi putih seperti biasa dengan porsi yang cukup. Nasi putih justru bagus untuk membantu dalam memadatkan feses yang cair dan mudah dicerna usus yang sedang bermasalah.</p>
<p>Kamu juga bisa mengolah nasi putih menjadi bubur terlebih dahulu supaya makin mudah untuk dicerna.</p><h2>6. Kentang Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/e9c5fbf4ae9a6b4efb116892d9bfeb03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang rebus (unsplash.com/Jaye Haych)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung pati seperti kentang, bisa juga dikonsumsi anak yang sedang diare. Kandungan pati dikatakan mampu membantu untuk kembali menyehatkan pencernaan yang sakit.</p>
<p>Mengkonsumsi kentang juga dapat memberikan nutrisi pada anak yang sedang diare.</p><h2>7. Sup atau Makanan Berkuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/f12f14228bc3c3b5763a191b6f0bff97.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup (pexels.com/quangguyenvinh)</a></span></div><p>Makanan untuk anak diare lainnya yang bisa dikonsumsi adalah sup atau makanan berkuah. Hal ini dikarenakan sup dapat membantu untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan cairan yang banyak hilang ke luar bersama dengan feses.</p>
<p>Sup juga lebih mudah untuk dicerna oleh usus yang kondisinya sedang tidak baik-baik saja. Pastikan isian sup juga merupakan makanan yang boleh dikonsumsi ketika diare seperti wortel dan kentang, serta pilihlah sup dengan kuah bening agar tidak memperburuk kondisi anak yang sedang diare.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia 7 makanan untuk anak diare yang aman dikonsumsi dan bahkan dapat membantu feses kembali padat. Walaupun sedang sakit, masih banyak kok makanan yang tetap bisa dikonsumsi oleh anak-anak.</p>
<p>Setelah sembuh, pastikan anak mengkonsumsi makanan yang sehat dan mencuci tangannya setiap sebelum makan, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-oralit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Oralit di Rumah, Penanganan Pertama Diare dan Muntah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Diare menyebabkan dehidrasi karena tubuh kehilangan banyak cairan. Saat anak diare perhatikan asupan makannya untuk pemulihan. Berikut rekomendasinya.

Resep Jus Kurma

resep

artikel