Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih lalu susul dengan cabai kering, aduk sampai wangi

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan buncis, aduk sampai setengah matang

Langkah 4

Sisihkan sayuran ke pinggir wajan, bisa tuang minyak sedikit saja, ceplok telur lalu orak-arik, campur dengan sayuran dan bubuhi garam, aduk rata

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Bakso

Garam

Buah

Bombay

Cabai

Tumis Buncis Bakso Cabai Kering

Siapkan wadah. Kemudian masukkan tepung brownies instan, air, telur, dan minyak goreng. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang, kemudian kukus brownies selama 25 menit dengan api sedang. Tutup kukusan dialasi serbet. Setelah matang, angkat.

Untuk membuat puding coklat: siapkan panci, kemudian masukkan bubuk jelly coklat dan gula pasir.

Tambahkan susu cair, masak dengan api kecil hingga mendidih. Lalu angkat, aduk-aduk, dan tuang ke loyang di atas brownies kukus tadi.

Untuk membuat puding strawberry: siapkan panci, masukkan puding strawberry instan bubuk. Kemudian, tambahkan air dan masak hingga mendidih dengan api kecil. Setelah itu, angkat.

Lalu tuang puding strawberry di atas puding coklat, diamkan hingga dingin.

Setelah dingin, lepaskan puding dari cetakan. Lalu, hias sesuai selera dan sajikan!

Langkah 7

Perpaduan brownies kukus dengan puding coklat dan puding strawberry ini pas banget! Tekstur puding kenyal berpadu dengan brownies kukus yang moist, cocok banget dinikmati bersama orang tersayang!

Puding :

Halal

No Alcohol

No Pork

Bubuk Jelly

Cokelat

Gula

Puding

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Puding Brownies #LoveinEveryBite

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis, tumis bersama bumbu lainnya hingga berubah warna.

Masukkan kocokan telur, tumis sambil diorak-arik hingga telur matang.

Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga tercampur rata, sisihkan.

Campur saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, air dan gula terlebih dahulu, aduk hingga tercampur, tuang ke dalam wajan, tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga saus mengental.

Tata nasi di piring saji, tambahkan tumisan sosis telur lalu siram dengan saus di atasnya.

Olahan telur dengan saus manis gurih disiram di atas sepiring nasi.

Bahan Saus

Daun Bawang

Nasi

Sosis

Tepung Maizena

Nasi Telur Hongkong

Tumis bawang putih, bawang prei dan taburkan lada secukupnya hingga wangi.

Saat ayam setengah matang, masukan buncis. Masak hingga buncis setengah matang.

Masukan wortel dan sedikit air agar tidak terlalu kering. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kembang kol, sayur hijau, sawi putih, jamur kancing. Masak hingga sayur-sayuran mulai layu.

Saat sayuran mulai layu, masukan 200 ml air, garam, gula, penyedap rasa dan larutan tepung kanji.

Aduk rata hingga air mendidih. Capcay sudah siap disajikan.

Langkah 8

Resep enak turunan dari mama. Kaya akan serat, baik untuk pencernaan.

Bawang Putih

Buncis

Kubis

Sawi

Wortel

Capcay

Panaskan wajan anti lengket, kemudian buat dadar. Sambil di balik lipat memanjang.

Tusuk-tusuk odeng pada tusukan sate, sisihkan.

Kocok telur pada gelas panjang, agar mudah saat membalur-balur. Balurkan telur hingga merata.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Lada

Tepung Tapioka

Odeng Telur Gulung

Kerupuk basah: siapkan food processor, masukkan bawang merah, bawang putih, air es, merica, garam, penyedap jamur, gula pasir, dan ikan yang sudah di fillet. Proses hingga semua bahan tercampur rata. Lalu masukkan tepung sagu, proses kembali hingga adonan kalis, dapat dibentuk.

Uleni adonan, kemudian bentuk menjadi silinder memanjang, lakukan hingga adonan habis.

Pisau

Food Processor

Capitan Makanan

Blender

Gelas Ukur

Spatula Kue

Kompor - Elektrik & Api

Bahan

Bumbu kacang

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Ikan

Tepung

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Kerupuk Basah

Persiapkan alat dan bahan. Marinasi daging dengan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, minyak wijen, garam, dan lada bubuk selama 30-60 menit.

Tumis bawang putih dan jahe lalu masukkan daging yang telah dimarinasi. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan air lalu beri gula, masak hingga empuk.

Jika sudah dirasa empuk, masukkan larutan tepung meizena dan bawang bombai.

Siap di hidangkan, bisa di tambahkan taburan biji wijen.

Daging

Kecap

Saus

Teriyaki

Minyak

Wijen

Bombai

Jahe

Beef Teriyaki

Beri kelapa muda dan es batu supaya segar.

Kebetulan buat sagu mutiara warna-warni banyak jadi bisa buat macam-macam minuman.

Es Batu

Kelapa Muda

Sagu Mutiara

Es Mutiara Kelapa Muda #MENUTANGGALTUA

Red velvet adalah salah satu rasa makanan populer ini pasti punya banyak penggemar. Apakah kamu salah satunya?
Red velvet diyakini sudah ada sejak tahun 1800-an. Resep awalnya merujuk pada jenis kue yang juga dikenal dengan nama kue beludru merah dalam Bahasa Indonesia.
Rasa red velver yang manis dan enak cocok dijadikan sebagai bahan utama ataupun campuran beragam makanan dan minuman. Oleh karena itu, bahan&nbsp;red velvet seringkali dijadikan sebagai bahan dessert seperti es krim, milkshake, puding, hingga berbagai jenis kue lainnya Jadi tidak heran jika red velvet begitu populer dan diminati.
Ketika menyantap makanan dengan kandungan&nbsp;red velvet, selalu ada sensasi rasa unik yang membuat kita bertanya-tanya, sebetulnya&nbsp;<a title="Kumpulan Resep Red Velvet Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/redvelvet" target="_blank" rel="noopener">red velvet </a>terbuat dari apa? Nah, untuk menjawab rasa penasaranmu, berikut penjelasan selengkapnya dari Yummy App!<h2>Apa itu red velvet?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/7338fa202ad403c266764a2a48630355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue red velvet (Unsplash.com)</a></div>Apa itu red velvet? Red velvet adalah hasil dari campuran beberapa bahan utama yaitu bubuk kakao, buttermilk, dan white vinegar. Campuran tiga bahan utama tersebut merupakan sumber dari rasa unik red velvet dan menghasilkan tekstur yang mirip dengan cokelat, tetapi lebih lembut dan moist.
Sedangkan, warna merah pada awalnya didapatkan dari bubuk cokelat yang mengandung antosianin. Warna ini sebetulnya adalah warna cokelat terang kemerahan.
Seiring perkembangannya, ciri khas warna merah mahoni pada red velvet juga bisa didapatkan dari ekstraksi buah bit yang menghasilkan tampilan cantik dan menggiurkan. Buah bit sendiri merupakan sejenis tanaman umbi-umbian bewarna merah yang tumbuh mengakar di bawah tanah.<h2>Apakah red velvet sama dengan cokelat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/0e50a641be4b2accdf0929914311a19d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (Unsplash.com)</a></div>Sama-sama terbuat dari bubuk kakao dan memiliki rasa dan tekstur yang cenderung mirip, lalu apa bedanya red velvet dengan cokelat? Meski mirip, rasa cokelat pada red velvet tidak sepekat cokelat karena menggunakan bubuk kakao yang lebih sedikit. Selain itu, red velvet memiliki campuran bahan lain yakni buttermilk yang memberikan rasa manis.&nbsp;
Tak hanya dari segi rasa, dari segi tekstur red velvet cenderung lebih lembut dibanding cokelat. Red velvet seringkali digunakan untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy pada makanan.
Hal terpenting yang membedakan red velvet dengan cokelat adalah karakteristik warna merah mahoni yang didapat dari bubuk cokelat muda. Untuk warna merah yang lebih terang dan nyata, digunakan juga ekstrak buah bit atau penghasil warna merah lain pada resep red velvet.Kini, kamu sudah tahu apa itu red velvet dan juga bahan-bahan pembuatnya. Sebagai tambahan, red velvet cocok sekali dipadukan dengan cream cheese, lho! Perpaduan rasa manis dan tektur lembut red velvet bertemu dengan cream cheese yang gurih, tentunya akan sangat memanjakan lidahmu. Bisa jadi referensi dessert akhir pekan kamu, nih!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/inspirasi-kue-pernikahan-sederhana-tapi-elegan target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Inspirasi Kue Pernikahan Sederhana Tapi Elegan, Super Cantik!
 
 </a>

Warnanya yang cantik serta sensasi rasanya yang unik kerapkali membuat kita bertanya-tanya red velvet terbuat dari apa. Temukan jawabannya di sini.

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Jawabannya

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan semua bahan. Kepala ayam dipotong sesuai keinginan, bumbu di haluskan dan jahe serta serai di geprek.

Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.

Lalu masukkan kepala ayam dan beri sedikit air untuk merebus kepala ayam dengan bumbu.

Masukan potongan cabe dan tambahkan kecap manis (ini opsional sesuai selera).

Rebus hingga air berkurang atau sampai kepala empuk, koreksi rasa dan kepala ayam pedas manis siap disajikan.

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Kepala Ayam Pedas Manis

Kupas jahe dan cuci bersih, lalu iris tipis.

Rebus sampai mendidih dan tercium aroma jahe yang semerbak.

Madu

Wedang Jahe Madu

Potong-potong Sayuran (wortel, jagung muda, buncis, kembang kol beserta daunya)

Masukan cabai, Ebi, air  50 ml , dan wortel

Setelah wortel 1/2 mateng, masukan kembang kol

Masukan daun kembang kol dan buncis, beri garam, lada bubuk dan gula. Jangan lupa koreksi rasa

Resep ini aku adopsi  dari bibiku . Biasanya Bibiku masak di campur bakso tapi karna suamiku lagi ga makan baso akhirnya aku skip

Jagung

Masukkan beberapa potong tempe untuk digoreng

Setelah minyak panas masukkan tempe lalu kecilkan

Makasih resepnya. Beneran kress dan disukai semuanya... Buat nemenin saat santai...
#RecookYummy

Terigu

Kaldu

Tempe Kress

Cuci bersih buah dan sayur, salin ke dalam blender

Salin ke dalam gelas, lalu taburi chia seeds. Jus sehat siap dikonsumsi..

Jus yang kaya akan vitamin C, vitamin A dan juga serat. Sangat baik untuk yang sedang menjalani diet sehat. Sebagai salah satu menu pengganti nasi.

Jambu

Tomat

Jus Jambu Biji , Wortel & Tomat

Siapkan ayam dan udang, giling daging ayam dan cincang udang, sisihkan

Goreng bawang putih hingga matang kecokelatan, tiriskan

Dalam wadah campur ayam, udang, tepung tapioka, fiber creme, putih telur, bawang daun, bawanv putih, garam, gula pasir, merica bubuk , air dan minyak wijen, aduk rata

Siapakn kulit pangsit, isi bagian tengahnya dengan adonan kemudian rapatkan bagian atasnya

Didihkan air, dan rebus siomay hingga matang

Angkat dan tiriskan siomay siap untuk disantap langsung atau untuk diolah dengan bumbu lain kemudian

Bikin cemilan di rumah untuk musim hujan seperti sekarang ini..

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Siomay Ayam Udang Rebus

Iris bamer, baput dan cabai, geprek lengkuas laku tumis hingga harum

Masukan toge dan lamtoro tumis hingga layu

Masukan tahu goreng aduk kembali hingga rata

Beri seasoning tumis kembali hingga merata dan matang dg sempurna

Bikin tumis yg simple lagi yuk tapi di jamin endulita

Resep Kacang Kenari

resep

artikel