Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Kangkung

Tepung

Beras

Kemiri

Garam

Jamur

Kangkung goreng tepung

Rebus 300 gr jagung manis selama 2-3 menit hingga setengah matang

Taburkan 2 gr garam laut dan 2 gr lada hitam ke atas jagung yang sudah matang. Aduk rata

Pindahkan jagung ke dalam piring tahan panas. Tambahkan 2 lembar keju cheddar di atasnya, lalu masukkan ke dalam microwave dan panaskan selama 2 menit hingga keju meleleh

Taburi dengan 1 sdt cabai merah dan ½ sdm wijen putih

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi

Halal

No Alcohol

Cabe Bubuk

Jagung

Keju

Golden Cheese Corn Bites

Balansir atau rebus air mendidih lalu masukkan tulangan ayam. Rebus sampai kotoran berbuih. Matikan kompor dan cuci bersih tulang.

Lakukan hal yang sama dengan diatas untuk ceker balansir dan cuci bersih.

Rebus 2.5 liter air sampai mendidih. Lalu masukkan Tulangan dan ceker yang sudah dicuci bersih. Rebus hingga mendidih 2x.

Masukkan bawang putih, daun bawang, dan bawang Bombay. Rebus hingga 4 sampai dengan 5 jam.

Ini hasil 1 jam pertama. Boleh sesekali diaduk agar tulang dibawah keatas.

Ini hasilnya setelah 2 jam. Kaldu mulai terasa Namun belum sempurna.

Langkah 6

Ini hasil setelah 3 jam. Kaldu berwarna putih dari kolagen dan kalsium ceker ayam.

Langkah 7

Dan ini hasil setelah 4 jam. Kaldu terasa gurih alami. Matikan kompor dan biarkan dingin. Masukkan kedalam botol kaca.

Langkah 8

Ini kaldu kental yang saya dapat sekitar 500 ml dari 2.5 L air. Namun masih bisa di rebus ulang dengan 1 L air. Akan tapi hasilnya menjadi kaldu cair. Oke selamat mencoba.

Langkah 9

Bismillah

Aku dapat resep kaldu ini dari teman. Waktu itu kita lagi sharing bahas menu BB booster anak.
Sampai akhirnya disarankan buat kaldu ayam untuk menu anak.
Berasa MPASI ya bund🤭.
Padahal anaknya udah balita hehehe
Yuk cobain !

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Kaldu Ayam (BB Booster Anak)

Masukan semua bahan ke dalam wadah kecuali pisang. Uleni sampai kalis.

Setelah kalis, istirahatkan adonan kurang lebih 15 menit.

Potong pisang kecil-kecil atau sesuai selera.

Ambil adonan, gilas dengan rolling pin/atau botol sampai tipis, potong memanjang. Lalu lilitkan ke potongan pisang.

Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan bersama secangkir teh.

Perdana dan Alhamdulillah anak-anak suka.

Alat & Perlengkapan

Salam kenal mbak Ovie. Enak banget molen pisang mininya. Persis sama yang dijual abang-abang gerobak. Kalau pas jemput anakku pulang sekolah kadang mampir beli buat cemilan di rumah. Thank you resepnya 🙏
#JagoMasakFebruari

Gula

Mentega

Pisang

Tepung Maizena

Vanilla

Molen Pisang Mini

Iris tetelan yang sudah direbus dengan jahe dan daun salam. Sisihkan

Blender semua bahan, kecuali daun dan serai

Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang sempurna

Masukkan serai, masak sampai harum. Tambahkan sedikit air bila terlalu kering

Masukkan tetelan, aduk2 hingga semua bumbu merata. Masukkan 30 ml kaldu sisa rebusan daging

Tambahkan garam, gula, penyedap. Masak hingga daging meresap dan air agak mengering. Koreksi rasa.

Tiap ke Yogya, selalu makan oseng mercon yang legendaris itu. Kali ini bikin versi yang gak mercon2 amat moms, sadar diri karena gerd😄

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Oseng Mercon Tetelan

Masukkan bawang putih, wortel, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk cooper kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Pindahkan kedalam wadah tambahkan, tepung terigu, tapioka dan tepung roti aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang olesi dengan minyak sayur, kemudian tuang adonan kedalam loyang dan ratakan.

Kukus adonan nugget hingga matang. Setelah matang angkat dan diamkan hingga suhu ruang.

Lakukan hingga selesai kemudian masukkan kedalam freezer supaya tepungnya dapat menempel dengan sempurna.

Langkah 10

Bahan Pelapis:

Wortel

Chicken Nugget Stick

Potong-potong sawi pisahkan antara batang dan daunnya lalu cuci bersih, sementara itu, sisir jagung manis.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, setelah itu, masukkan cabai rawit, aduk sebentar.

Selanjutnya tuang air lalu masukkan batang sawi dan jagung manis, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya.

Selanjutnya masukkan daun sawi, aduk sebentar hingga layu.

Simpel dan yummy, inspirasi resep dapur mam hanum.

Sawi

Tumis Jagung Sawi Hijau

Cuci bersih ikan kemudian lumuri air jeruk diam 5 menit, sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis tambahkan daun pre tumis sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan air masukkan bumbu daun tutup sampai mendidih

Masukkan ikan dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata tutup 5 menit

Setelah ikan matang tambahkan tomat cabe rawit utuh

Ikan keting sangat cocok dimasak bumbu kuning yang rasanya asam pedas sangat khas dan banyak dijumpai  di Jawa Timur

Ikan

Jahe

Kunyit

Tomat

Ikan Keting Bumbu Kuning

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kecap Telur Orak Arik

Telur Orak-Arik Bawang Kecap

Orak-Arik Kecap Telur Wortel

Orak-Arik Telur Sosis Kecap

Orak Arik Telur Kecap Kucai

Orak Arik Telur Kecap Praktis

Tahu Telur Orak Arik Kecap

Orak-Arik Telur Kucai Kuah Kecap

Telur Orak Arik Kecap (Makan Anak, MPASI)

Orak-Arik Kecap

Telur Orak Arik

Orak-Arik Telur

Potong daging tipis, rebus 20 menit, buang airnya, sisihkan.

Orak-arik telur, sisihkan tepi wajan. Tumis potongan cabe merah dan daun bawang, campur dengan telur orak-arik, sisihkan kembali di tepi wajan.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daging kambing dan aduk rata dengan telur orak-arik.

Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa dan kecap manis. Ratakan, masak hingga agak kering, dan siap disajikan bersama irisan timun dan tomat.

Nasi goreng kambing merupakan salah satu varian nasi goreng di Indonesia. Resep ini dijamin praktis, tidak bau kambing dan rasa kaya rempah. Selamat mencoba.

Bumbu Yang Dihaluskan

Pelengkap

Daging Kambing

Nasi

Nasi Goreng Kambing #JelajahBarat

Bersihkan udang, belah punggung dan buang isi perutnya.

Belah lebar daging dan tata di atas piring tahan panas.

Isi punggung udang dengan cincangan bawang putih, taburi dengan jahe iris.

Kucuri udang dengan kecap asin sampai merata.

Kukus di dandang yang sudah dipanaskan selama 15menit.

Keluarkan dari kukusan, beri kecap ikan secara rata dan taburi daun bawang. Sajikan.

Menu resto yang bisa dibikin saat #DirumahAja.

Udang

Steam Garlic Prawn #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.

Rebus ayam sampai empuk angkat lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos aduk rata masak sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai air mendidih.

Masukan ayam dan tahunya aduk rata masak sampai bumbu menyerap.

Masukan kacang panjangnya masak sampai kacang matang.

Masukan santan aduk rata masak sampai santan mendidih jangan lupa icip rasa.

Setelah matang matikan kompor taburi dengan bawang goreng.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Santan

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Masukkan air, daun bawang dan cabe rawit.

Tambahkan garam, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata. Siap disajikan.

Bismillahirrahmanirrahim, bikin sup telur yang simpel dan sat set jadi 😆

Sup Telur

Buat biang teh dengan merendam 6 bag tea ke dalam 200 ml air hangat, dan campurkan dengan susu evaporasi. Sisihkan.

Siapkan saucepan, campurkan susu 250 ml, gula pasir, tepung maizena,kuning telur, dan biang teh, aduk hingga semua bahan larut.

Nyalakan api kecil, aduk adonan saus hingga mengental. Matikan api, masukkan vanilla ekstrak, aduk rata, dan sisihkan.

Didihkan air dengan brown sugar, masukkan pearl ke dalamnya, didihkan kembali selama kurang lebih 20 menit hingga mengental sambil sesekali diaduk. Matikan api, tutup. Dinginkan & sisihkan.

Siapkan souffle pancake dengan milk tea sauce dan brown sugar boba.

Susu

Boba Milk Tea Souffle Pancake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukan air sedikit, dan masukkan juga cabe dan tomat.

Setelah mendidih, masukkan kangkung. Diaduk-aduk sebentar, beri garam, tes rasa, dan matikan api.`

Tumis Kangkung

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang bagian batang luar brokoli, iris tipis.

Masukan ke air panas, diamkan selama menyiapkan bahan lain.

Buang biji bagian dalam mentimun dan tomat, kemudian potong dadu kecil.

Campurkan semua bahan bumbu, koreksi rasa.

Tiriskan batang brokoli dan campurkan ke wadah bumbu, masukkan juga mentimun dan tomat. Sajikan.

Resep Kerupuk Kulit Sapi

resep

artikel