Langkah 1

Potong potong semua sayuran buncis, kentang dan kembang kol.

Langkah 2

Haluskan bumbu cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Langkah 3

Panaskan wajan dan tumis bumbu tanpa minyak.

Langkah 4

Masukan kentang hingga empuk, tambah sedikit air agar bumbu tidak cepat hangus.

Langkah 5

Setelah kentang mulai empuk, masukan buncis dan kembang kol.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Setelah matang tuang oseng sayur kedalam piring. Oseng sayur siap disajikan.

Langkah 9

Oseng sayur tak selalu menggunakan minyak, apalagi bagi kamu para pejuang diet yang sangat berhati hati dengan kandungan minyak didalamnya. Tapi jangan khawatir, hari ini saya akan merekomendasikan menu oseng sayur yang sangat cocok buat kalian yang sedang diet dan sangat mudah di buat dirumah. Tentunya menu ini  kaya akan vitamin dan gizi. Yuk!., simak cara pembuatan oseng sayur berikut ini.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Buncis

Kembang Kol

Kentang

Oseng Sayur Simpel Tanpa Minyak

Marinasi ayam dengan merica, bawang putih parut dan kunyit

Panaskan margarin masukkan bawang putih cincang

Masukkan garam, merica, penyedap rasa, kecap, saus sambal dan sedikit air

Ayam goreng mentega adalah makanan yang kerap disajikan di kedai masakan China.

Ayam

Mentega

Tepung

Ayam Goreng Mentega

Rebus sawi dalam air mendidih hingga matang.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi hingga layu.

Masukkan ke dalam cobek, tambahkan kaldu bubuk dan gula merah.

Sedapnya, lauk ini sama kerupuk juga hayuk aja.

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Sawi

Terasi

Sawi Putih Sambal Terasi #MENUTANGGALTUA

Mixer bahan A hingga mengembang, berwarna putih pucat dan berjejak dengan kecepatan sedang hingga tinggi.

Turunkan speed mixer sampe yang terendah, masukan bahan B, mixer perlahan sebentar saja hingga tercampur, matikan mixer.

Masukan bahan C aduk lipat menggunakan spatula, perlahan saja (kalau cepat-cepat nanti adonan turun dan bantet) lakukan hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 3 wadah masing-masing kurang lebih berat 265gr beri pewarna merah dan warna hijau pada wadah berbeda, untuk satu wadah biarkan tidak usah diberi pewarna. Aduk perlahan dan masukan adonan berwarna pink ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, hentakkan loyang, lalu kukus selama 10 menit pada dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, jangan lupa tutup dandang dialasi serbet.

Keluarkan loyang, kemudian tuang adonan putih, ratakan dan hentakan lagi, kemudian kukus lagi selama 10 menit.

Keluarkan loyang dari dandang, kemudian masukan adonan warna hijau, ratakan dan hentakkan, kemudian masukan lagi kedalam dandang, sekarang kukus selama 25 menit, hingga matang.

Setelah matang, keluarkan loyang, biarkan hingga hangat, kemudian keluarkan bolu dari loyang, dinginkan.

Untuk warna bisa diatus sesuai selera ya, ini enak, lembut dan empuk 😋

Salam kenal bunsay...ijin recook ya.Rasanya enak saya potong kecil2 biar sekali hup anak2 menikmatinya.Trimakasih resepnya.
#RecookYummy

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Telur

Vanilla

Bolu Kukus Pelangi

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam.

Bihun

Bihun Buncis Cabe

Siapkan bahan. Cairkan margarin dan lumatkan tape dengan garpu. Sisihkan.

Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental.

Masukkan tape sedikit demi sedikit sambil diaduk bergantian dengan tepung terigu dan maizena.

Tuang margarin cair. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan loyang bulat diameter 20 cm. Tuang adonan perlahan. Hentakkan beberapa kali agar tidak berongga.

Taburi dengan keju parut dan almond. Oven selama kurang lebih 40 menit.

Setelah matang, biarkan dingin. Potong potong sesuai selera. Siap disajikan.

Suka banget sama bolu yang satu ini. Lembut, rasa tapenya pas.

makasih banget ya Bun resepnya, ini aku bikin 1/3 resep aja buat trial soalnya takut kalau bakal seret, eh ternyata Kok enak banget dan rasanya itu loh nggak seret sama sekali, apalagi kalau bagian bawahnya itu kecoklatan agak gosong tapi sebenarnya nggak gosong kok rasanya, terus ini juga aku masukin di cup aja, tapi salahku, aku masukinnya hampir penuh jadinya meluber-luber deh, aku nggak pakai loyang Soalnya males cuci-cuci hehehe, satu biji cup ini udah kenyang banget. recommended resepnya 

Emulsifier

Singkong

Margarin

Keju

Almond

Bolu Tape

Untuk adonan vla, dalam wadah aduk kuning telur dan 2 sdm gula di (jadi yg 4 sdm gula dibagi 2 tahap ya) dgn whisk hingga gula larut sempurna. Adonan berwarna putih pucat.

Lalu tambahkan 1 sdm susu dlm adonan step 1. Aduk dan sisihkan.

Masak susu dgn api kecil di panci sambil terus di aduk pelan hingga meletup. Kemudian tambahkan perisa vanilla, garam dan 2 sdm gula sampai larut. Masukkan adonan kuning telur sampai tercampur rata. Tunggu mendidih.

Masukkan larutan maizena yang sudah ditambahkan air 2 sdm ke dalam panci adonan. Tunggu sampai mengental.

Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam kulkas dgn ditutup plastik wrap (ditutup smp mengenai adonan vla ya spy tdk ada air yg jatuh ke dalam adonan vla).

Untuk kulit, campur semua bahan dalam wadah. Aduk rata.

Kemudian saring adonan supaya tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan teflon, masukkan adonan kulit menggunakan sendok sayur (ukurannya 1 sendok sayur utk 1 kulit ya spt membuat adonan kulit risol). Biarkan hingga matang. Sisihkan

Lebarkan kulit dadar yg sudah matang. Isi dengan vla, masukkan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

cream

Maizena

Terigu

Coklat

Garam

Sayur

Panci

Dadar Gulung Coklat Isi Vla

Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, daun salam, garam, kaldu bubuk, jahe geprek.

Masukan telur puyuh, tambahkan 1 gelas air.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga air menyusut, koreksi rasanya.

Selanjutnya tusuk telur puyuh yang sudah dimasak dengan tusuk sate dan siap disajikan.

Jajanan yang biasanya di jual di warung angkringan dengan rasa manis gurih.

Bumbu-Bumbu

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie ½ matang, angkat, tiriskan dan bilas dengan air matang dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu dan wangi. Masukkan cabe merah keriting giling dan tumis hingga tidak berbau langu.

Tuangkan 200 ml air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan mie, irisan cabe rawit merah, daun bawang, daun seledri, daun kari, saus tomat, bumbu kari bubuk, bumbu indomie beserta minyak kari indomie, aduk rata dan masak hingga matang. Matikan kompor.

Masukkan daun kucai, cabe rawit hijau kecil, aduk rata dan sajikan bersama telur mata sapi goreng, ayam suwir dan bawang merah goreng.

Topping

Daun Bawang

Mie Instan

Indomie Kari Kuah Pedas

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan terigu dan gula. Lalu aduk sampai tercampur rata dan bisa di bentuk

Ambil adonan, pipihkan. Isi dengan gula yang di iris tipis

Bulatkan, lakukan hal yang sama sampai adonan habis

Siapkan minyak lalu goreng bola bola ubi. Sajikan

Olahan ubi dengan isian gula merah aren.
Simple, praktis dan enak.

Resep Kopi Susu

resep

artikel