Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukan semua bahan kedalam mangkok berisi tahu tadi.

Langkah 2

Aduk aduk hingga tercampur rata, cek rasa.

Langkah 3

Bentuk adonan jadi bulatan pipih, lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Goreng pada minyak panas sampai kering keemasan, angkat tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung

Kelapa

Lada

Garam

Perkedel Tahu Kelapa Telur

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas. Didihkan.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, asam Jawa, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan jagung dan labu siam. Masak hingga jagung dan labu mulai empuk.

Masukkan kacang panjang dan tauge. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun melinjo dan seledri. Masak sebentar. Angkat dan sajikan hangat.

Sayur asem bening khas Jawa. Di daerah lain biasanya kuahnya sedikit berwarna merah. Menu rumahan yang selalu menyegarkan siang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jagung

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Iris

Masukkan bawang putih dan cabai. Masak sampai bawang putih layu.

Masukkan ebi, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalammu'alaikum mbak rika 🙏  penasaran sama kuliner NTT yang bahannya jagung dan mudah dibuat ini. Akhirnya dieksekusi dan alhamdulillah saya suka. Enak ya ternyata, kayak jagung bakar pedes gurih manis tapi ini enak tinggal maem pake sendok😁

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, smoga mbak sehat selalu 🤗

#JagoMasakMaret

Cabe

Gula

Jagung Goreng NTT #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur semua bahan utama. Aduk rata sampai bisa dipulung.

Didihkan air di panci, masukkan bulatan adonan. Masak sampai mengapung.

Masukkan gula merah, gula palm dan daun pandan. Aduk rata.

Masukkan tapioka yang sudah dilarutkan dengan air.

Aduk rata sampai bubur mengental. Matikan api.

Langkah 6

Masukkan semua bahan santan kedalam panci, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Bubur yang biasanya dibuat pada bulan Safar. Recook resep Mba Laila Dawud.

Bahan Bubur Tapioka :

Bahan Santan :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Jenang Sapar

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas geprek masak hingga aromanya harum.

Masukkan labu siam dan jagung manis masak hingga empuk.

Tambahkan kacang panjang, kulit melinjo dan kecambah kedelai.

Tambahkan kaldu jamur, garam, gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan daun melinjo/so , belimbing wuluh lalu aduk, angkat dan sajikan.

Kebetulan hari ini cuaca di daerah saya lagi cerah dan hawanya panas . Cek isi kulkas masih ada stock sayur asem yang paketan . Akhirnya diolah dengan penggunaan bumbu iris.

Bumbu :

Kacang

Labu

Jamur

Belimbing

Masukkan tahu, jamur kuping, daun bawang, serta bawang putih ke dalam chopper, lalu proses hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah, lalu campurkan dengan sisa bahan utama lainnya. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Ambil 1 sdm adonan, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil agar matang merata.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Goreng hingga semua adonan habis.

Tepung Tapioka

Perkedel Tahu Jamur Kuping #1Resep1NasiBungkus

Rebus daging sapi, balungan sapi dan daun salam dengan 1000 ml air hingga daging empuk. Angkat daging dan potong sesuai selera.

Pecahkan kluwek/ pangi, rendam dengan 100 ml air panas.

Ulek bumbu halus, ketika setengah halus, tambahkan kluwek yang sudah direndam (airnya jangan dibuang). Ulek kembali hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk purut hingga bumbu matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk rata dengan bumbu ± selama 5 menit. Kemudian tambahkan balungan sapi, air sisa rebusan daging dan sisa air.

Tambahkan air rendaman kluwek. Rebus dengan api kecil hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan  dengan bahan pelengkap selagi panas.

Rawon daging menggunakan bumbu khas Bali, yang membedakan dengan Rawon Jawa Timur adalah adanya tambahan cabe rawit dan jumlah pangi atau kluwek dalam bumbu halus. Dalam bumbu Bali, hanya menggunakan sedikit kluwek sehingga warnanya tidak terlalu hitam pekat. Takaran cabe rawit bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Pelengkap

Halal

Daging Sapi

Rawon Bali

Cuci ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu, siapkan panci masukkan air, bumbu halus, dan ayam.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, ungkep ayam hingga matang dan air menyusut.

Panaskan minyak goreng ayam hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan.

Siapkan container box masukkan nasi, ayam, beserta lauk pelengkap lainnya.

Nasi sup, ayam goreng bawang putih, dan sambal kecap bisa untuk bekal anak ke sekolah juga bisa untuk bekal kerja.

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nasi

Serai

Nasi Sup Ayam Goreng Bawang Putih #YummyXtraPointsMei

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu dasar bersama daun jeruk.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tuang 600 ml santan masukkan juga cabe rawitnya. Bumbui garam dan kaldu/penyedap. Masak sampai mendidih.

Masukkan terong, masak sampai terong empuk dan semua bahan matang.

Tuang santan kental, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Cek rasa dan matikan api. Siap dihidangkan bersama nasi/lontong/bihun.

Makin praktis dengan menggunakan bumbu dasar bumbu jangkep merah.

No Alcohol

Udang Tahu Tempe Masak Santan

Nensi Nuraliah

Ayam Suwir Balado

Pepes Ayam Kampung

Bolu Kukus Mekar

Nastar

Kastengel

Lemper Ayam

Fancy Cookies

Bolu Kukus Rasa Jeruk

Kolak Pisang Cake #yummyocc12

Bolu Kukus Pelangi

Asem Asem Ikan Patin #IMYOCC1

Pepes Ayam Gurih #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus mie, tambahkan minyak goreng. Tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis.

Masukkan cabe rawit merah yang sudah diiris tipis.

Masukkan mie yang sudha direbus dan ditiriskan.

Tambahkan kecap secukupnya, aduk rata. Masukkan garam dan lada sesuai selera. Tes rasa.

Kecap Manis

Mie Jawa Instan

Masukkan bawang putih, ketumbar, garam dan air dalam tabung blender. Haluskan.

Lumuri lele dengan bumbu halus. Marinasi minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Goreng lele dalam minyak panas hingga matang.

Membuat sambal: goreng cabai, tomat, terasi, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Pindahkan ke cobek. Tambahkan garam dan gula Jawa. Takarannya bisa disesuaikan dengan selera. Ulek hingga halus.

Sajikan lele goreng dan sambel bersama nasi merah/nasi putih. Saya tambahkan tumisan buncis dan wortel sebagai pelengkap.

Sego sambel ini salah satu kuliner legendaris di Surabaya. Menunya sederhana, nasi dengan lauk dan sambal. Lauk yang disajikan beraneka ragam, ada iwak pe, lele, telur ceplok, telur dadar, tahu dan tempe goreng. Sego sambel kali ini dengan lele goreng. Tips menggoreng lele agar tidak meletup-letup: (1) panaskan minyak goreng (2) taburi minyak goreng yang sudah panas dengan sedikit tepung terigu (3) masukkan lele lalu goreng hingga matang.

Bahan Sambel 

Cabe Merah Besar

Ikan Lele

Sego Sambel #JagoMasak2022

Haluskan bumbu, garam, gula. Tuang santan, aduk rata.

Masukkan tempe dan terong, penyet-penyet lalu sajikan.

Bumbu

Terong

Penyetan Pecel Santan

Halo kak selamat siang
Salam kenal ya
Setor recook kak
Terimakasih resepnya ya

#RecookKreasiKopi

Makasih resepnya 🙏 enak dan simpel 🥰 #RecookKreasiKopi

Biskuit Oreo

Es Batu

Kopi

Susu

Oreo Latte

Kue Srikaya Durian

Red Bean Hotteok

Chocolate Souffle

Molten Cupcake

Banana Premiks Brownis

Chocolate Cheesecake

Cake Strawberry Kelapa

Mini Cupcake

Sponge Cake Rice Cooker

Miles Crepes Srikaya

Chocolate Chip Cake

Lemon Cake

Campur tepung ketan,kelapa parut, gula pasir, pasta pandan dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang mudah dibentuk.

Kemudian bentuk adonan seperti pada gambar.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana dengan rasa yang enak dan juga mudah dibuat.

Resep Krim

resep

artikel