Goreng ikan bandeng hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Langkah 1

Rebus cabai rawit kecil, bawang putih dan bawang merah hingga sedikit layu.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu dan serai yang dimemarkan hingga harum dan sedikit layu.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan ikan bandeng. Biarkan hingga air menyusut.

Langkah 6

Ikan bandeng balado siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Serai

Ikan Bandeng Balado

Potong - potong ayam kampung dan rebus di dalam air mendidih.

Iris tipis - tipis kentang dan masak menggunakan air fryer atau goreng dengan minyak hingga matang.

Goreng secukupnya kerupuk udang dan goreng 2 buah bawang putih yang telah diris - iris. Kemudian haluskan kerupuk, bawang putih dan garam sampai menjadi serbuk koya.

Panggang kunyit dan kemiri agar tidak terasa langu.

Blender kunyit, kemiri, bawang putih dan minyak goreng, kemudian tumis bersama daun jeruk dan daun bawang hingga wangi. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kuah ayam kampung yang sedang direbus, masak hingga ayam matang dan lunak. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.

Untuk membuat sambalnya, rebus cabai rawit di dalam kuah soto sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan. Blender cabai bersama garam hingga halus.

Soto ayam siap disajikan lengkap dengan bihun, koya, kentang, bawang goreng dan sambal.

Soto ayam kampung rumahan yang gurih dan nagih.

Serbuk Koya

Bumbu halus

Sambal

Ayam

Kentang

Kunyit

Soto Ayam Kampung

iris cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe digeprek saja

Beri air, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap, masak sampai air menyusut lalu tes rasa

Alat & Perlengkapan

Buah

Rawit

Jahe

Lengkuas

Kaldu

Gula

Garam

Kecap

Tumis Leunca Oncom #JagoMasakMinggu7

Beri sotong perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit

Tumis bumbu halus lalu masukan daun kunyit, daun  jeruk dan serai aduk rata

Masukan sotong masak sebentar hingga bumbu meresap

Masukan santan encer masak hingga mendidih

Masukan santan kental, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk koreksi rasa masak hingga semua matang

Langkah 8

Resepnya ga pedas ya cocok buat anak anak yang tidak doyan cabe.

 Bumbu Halus : 

Buncis

Santan

Gulai Sotong

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun kunyit daun jeruk dan serei aduk rata

Tambahkan santan encer masak hingga mendidih

Masukan nangka atau cubadak yang sudah di rebus kedalam gulai

Lanjut masukan santan kental beri garam dan kaldu bubuk

Udang

Gulai Rawit Udang Cubadak

Kupas pisang dari kulitnya lalu belah dua.

Masukkan ke dalam wadah tepung beras, tepung terigu, vanili dan garam.

Tambahkan air aduk rata lalu masukkan gula pasir dan pasta pandan.

Masukkan pisang satu persatu kedalam minyak yang sudah dipanaskan, masak sampai kecokelatan.

Masukkan pisang ke dalam piring, taburi susu kental manis dan keju parut, siap disajikan.

Bikin cemilan buat teman minum teh, pas bangettt manisnya!:)

Toping

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Pandan Keju

Rendam makaroni dengan air hangat hingga lunak, lalu bilas sampai air berwarna bening

Siapkan bawang putih cincang dan cabai rawit iris

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih terlebih dahulu hingga berbau wangi lalu masukkan cabai rawit

Masukkan telur dan orak arik hingga setengah matang

Masukkan makaroni dan aduk hingga tercampur

Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa ayam secukupnya

Tuangkan saus sambal dan tambahkan setengah gelas air bening lalu aduk hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa

Pindahkan ke mangkung dan siap dinikmati selagi hangat

Berawal dari suka jajan, akhirnya coba bikin sendiri supaya lebih puas. Dengan bahan seadanya di dapur akhirnya bisa bikin cemilan kesukaan deh, dijamin sangat gampang buatnya

Pasta

Telur

Makaroni Telur Ala Anak Kost

Tambahkan tepung ketan putih, susu bubuk, vanili bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Siapkan teflon, panaskan margarin secukupnya, kecilkan api lalu tuangkan adonan pisang.

Tutup teflon, panggang hingga kedua sisi matang salin pada piring saji beri keju secukupnya.

Keju

Susu

Pisang Panggang Keju

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit .

Beri air sedikit, gula pasir, garam, kaldu jamur, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Masak kacang panjang dicampur apa aja mesti enak 😍😍

Kacang Panjang

Oseng Kacang Daging Ayam

Bersihkan kepala dan ceker ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak sayur di dalam panci. Lalu masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepala ayam, ceker ayam, kaldu bubuk, lada bubuk,dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Lalu masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Masak hingga mendidih sesaat, lalu angkat.

Pindahkan soto ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Jika bosan dengan soto daging ayam. Sesekali cobalah membuat soto kepala dan ceker. Rasanya enak, gurih dan sedap.

Daun Bawang

Soto Kepala Dan Ceker Ayam

Goreng terlebih dahulu semua bahan saus kacang tipat cantok lalu ulek hingga halus. Pidahkan ke mangkok.

Kemudian beri secukupnya air hangat, atur jangan sampai terlalu kental atau encer. Kira-kira 1/2 gelas air atau bisa seusai selera, sisihkan.

Setelah itu rebus semua sayuran, jangan sampai terlalu layu agar masih krenyes-krenyes.

Dalam wadah atau baskom, masukkan tipat atau ketupat, tahu, dan sayuran lalu siram dengan saus kacang. Aduk rata.

Tata tipat cantok di atas piring saji. Tambahkan kecap manis, taburan bawang goreng dan juga kerupuk. Tipat cantok siap disantap.

Kacang Tanah

Tauge

Tipat Cantok Khas Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan bahan kemudian cuci bersih udang beri perasaan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya sisihkan.

Panaskan wajan beri mentega kemudian tumis bawang merah hingga matang , masuk kan udang tumis.

Masuk kan bumbu halus, bawang putih, cabe rawit tumis hingga harum.

Masuk kan, garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, kecap asin, minyak wijen,sawi aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Lagi mager perut lapar, bikin aja nasi goreng

Nasi

Nasi Goreng Udang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan rebus kentang sampai empuk, haluskan.

Campur tepung cakra, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir dan fermipan, aduk rata. Tambahkan kentang dan kuning telur, ulen sampai bergerindil.

Tuang susu cair bertahap sambil diulen setengah kalis.

Tambahkan garam dan margarin, ulen sampai kalis elastis.

Bulatkan lalu tutup serbet lembap. Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan lalu uleni sedikit lagi untuk membuang sisa gas dalam adonan. Bagi masing-masing adonan dengan berat 50 gr, cetak seperti donat pada umumnya. Diamkan selama 10 hingga 15 menit sampai mengembang kembali.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang dengan sekali balik. Angkat dan setelah dingin beri topping, sajikan.

Bahan toping

Cokelat Chip

Margarin

Tepung Maizena

Donat Kentang

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cupcakes

Chocolate Cupcake

Chocolate Cupcakes

Cupcake Tape

Cupcake Susu Meses

Cupcake Margarin #KURCEPCEMILANANAK

Cupcake Cokelat Kismis

Cupcake Lembut

Cupcake Air Vanila

Cup Cake Tape Keju

Simple Cupcake

Caramel Choco Cupcake

Kupas terong asam dan potong-potong, remas-remas agar bijinya lepas dan cuci bersih.

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan serai sampai matang dan harum.

Tuang air dan masukkan terong asam, masak sampai mendidih.

Masukkan ikan kembung, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lebih enak ditambahkan cabai rawit pada bumbu halus, tapi karena saya memasak sekalian untuk anak jadi saya skip cabai.

Resep Kue Lapis

resep

artikel