Uleg semua bahan bumbu sampai halus. Tambahkan secukupnya gula, garam dan penyedap.

Langkah 1

Parut kelapa dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 2

Marinasi tempe, kemudian goreng tempe dan ikan asin hingga matang.

Langkah 3

Kupas timun hingga bersih, buang bijinya dan potong dadu kecil-kecil.

Langkah 4

Cuci daun kemangi hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 5

Campurkan semua bahan menjadi satu, terancam siap dinikmati dengan nasi panas.

Langkah 6

Masakan favorit buatan nenek yang pedas segar gurih.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Terancam

Masukkan irisan bakso, cabe merah dan sayuran beku. Aduk rata.

Masukkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Nasi goreng Yang Chow ini saya recook dari resepnya mbak Heni Maria dengan sedikit modifikasi, rasa nasi gorengnya enak dan gurih. Resep aslinya ada tambahan kekian goreng, saya ganti dengan irisan bakso dan sedikit kecap manis, karena anak saya suka sekali rasa yang manis dan gurih. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Bakso

Bawang Putih

Kecap Asin

Lada

Nasi

Telur

Nasi Goreng Yang Chow

Rendam brokoli dengan garam kemudian tiriskan.

Panaskan minyak beri minyak goreng + minyak wijen masukkan bawang putih cincang.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Masukkan air tunggu hingga meresap dan siap disajikan.

Langkah 7

Sayur brokoli bagus sekali untuk dikonsumsi penderita ISPA karena kandungan dari sayuran hijau, vitamin C dan E yang meningkatkan kekebalan tubuh, bersama dengan kalsium dan serat dan juga bawang putih juga berfungsi memiliki khasiat anti virus dan bisa membantu mencegah penyebaran infeksi virus dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Brokoli

Saus Tiram

Cah Brokoli Garlic

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis terlebih dahulu kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga hingga mengeluarkan aroma. Masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu tidak berbau langu.

Tuangkan bumbu kari dan daun kari, aduk rata.

Masukkan daging ayam dan kentang, aduk rata.

Tambahkan kelapa gongseng giling dan asam jawa, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan santan encer, masak hingga santan mendidih. Tuangkan santan kental, tambahkan penyedap dan garam halus. Masak hingga santan mendidih dan ayam matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Kari ayam Malaysia enak favorite keluarga.

Bumb Kari (Aduk Rata)

Bumbu halus

Asam Jawa

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Kelapa

Kentang

Santan

Kari Ayam Malaysia

Panaskan minyak dari kaleng tuna, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bawang putih, masak hingga layu.

Ambil secukupnya pada wadah, tambahkan mayonaise dan saus sambal sesuai selera.

Panggang roti dengan margarin, hingga kecoklatan.

Siapkan isian sandwich. Oleskan tuna pada satu sisi roti, tambahkan selada yang sudah dicuci dan dipotong, tambah keju. Beri tambahan saus dan mayonais sesuai selera.

Ikan Tuna

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Spicy Tuna Mayo Sandwich

Campurkan semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Aduk rata, jangan sampai ada yang menggumpal.

Beri pewarna orange, yang mirip dengan warna mangga.

Tuang mentega cair, aduk rata. Kemudian saring adonan sebelum digunakan.

Panaskan teflon, bikin dadar. Lakukam sampai adonan habis.

Mix bubuk whip cream dengan air es menggunakan mixer sampai kaku. Potong buah mangga kecil-kecil lalu campur keduanya, aduk rata.

Ambil tiga lembar kulit dadar, susun memanjang. Beri isian mangga dan whippcream.Lipat sisi samping, kemudian gulung.

Setelah digulung, bungkus dengan plastik wrap, lalu simpan di kulkas kurang lebih 2 jam.

Lagi musim mangga, bikinlah towel cake dengan isian mangga. 
Di makan pas cuaca panas kek gini, seger dan enak abis..
Cobain yukk

Isian

Mangga

Mentega

Tepung

Mango Towel Cake

cuci bersih filet ayam, campur dengan baham marinasi aduk rata, diamkan 30 mnt di lemari es.

kemudian ke tepung lagi sambil di aduk rata ,boleh sedikit dicubit2 spy menghasilkan krispi.

goreng di minyak yg sdh dipanaskan sampai golden brown.

ambil nasi buat 2 kepal dipadatkan, tata di wadah.

tata diwadah beserta bahan pelengkap , saya gunakan edible sticker utk mata & mulut.

Memberikan bekal terbaik dari dapur sendiri, sehat & pasti yummy.

Wortel

Nasi Bento Ayam Krispi #JagoMasakMinggu3Periode3

Oleskan margarin di atas kulit pizza kemudian oles selai kacang.

Susun pisang di tengah sampai penuh di atas kulit pizza.

Taburkan kacang cincang merata. Panggang hingga matang lebih kurang 15 menit dengan api sedang.

Enak dan praktis. Yuk cobain Sobat Yummy!

Keju

Meses

Pisang

Selai Kacang

Pizza Pisang Kacang Cokelat

Siapkan bawang merah, lalu iris tipis dan memanjang. Sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu campurkan bawang merah, daun jeruk, cabai rawit, kecombrang dan sereh dalam satu wadah.   Aduk campuran bahan hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan gula, garam dan terasi bakar lalu aduk dengan sendok hingga tercampur rata.

Setelah itu tuangkan minyak kelapa yang telah dipanaskan ke dalamnya lalu aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan perasan jeruk limau. Sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Yummy banget rasanya,  
Suka pokoknya, terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Enak banget chef 🤤 buat cocolan ikan bakar menu buka puasa suamiku hari ini 🤤

Segeerr pedeess.. Enak banget.. Jeruk limo nya aku ganti pake lemon cui.. Tetep wangi chef.. Karena lemon cui juga mempunyai aroma yang khas.. 

Like this so much ❤

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Serai

Sambal Matah

Iris sosis, bawang merah, daun bawang, cincang juga bawang putih.

Masukkan sosis, bawang merah dan bawang putih, masak sampai matang.

Tuang air, beri kecap manis, saus sambal, lada bubuk, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Siapkan nasi hangat pada piring, lalu tuang dan sajikan.

Bikin sarapan sat-set untuk anak sekolah.

Pelengkap:

Daun Bawang

Sosis

Nasi Tumis Sostel

haluskan tahu,beri bawang putih,tepung terigu,merica dan garam

Buah

Tahu

Merica

Minyak

butir

Tahu Katsu

Resa Hanifah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Campurkan tepung terigu, kelapa parut, dan mentega, aduk sampai rata.

Setelah pulen lalu dibagi menjadi beberapa bagian lalu dibentuk oval.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai matang angkat dan sajikan.

Masukkan gula dalam wajan tambahkan air sedikit lalu masak sampai berbusa.

Masukkan kue aduk sampai gula melekat dan matang angkat dan sajikan.

Kue Kelapa Goreng #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong dadu worte danl iris halus daun bawang.

Dalam wadah campurkan tahu, wortel, daun bawang, kaldu bubuk, garam, merica dan telur, aduk rata.

Ambi sesendok tahu lalu beri isi telur, bulatkan.

Telur Puyuh

Bola Tahu Telur #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan ikan, cuci lalu kucuri air jeruk nipis. Bilas.

Goreng mujair hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum.

Jeruk Nipis

Mujair Bumbu Genep

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dessert adalah <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat" target="_blank" rel="noopener">makanan penutup</a> yang biasanya disantap setelah kita selesai makan utama. Berasal dari bahasa Prancis 'desservir' yang berarti 'membersihkan meja', dessert memiliki rasa yang cenderung manis dan biasanya disajikan dalam porsi yang lebih kecil.
Dalam budaya makan, dessert sering kali menjadi puncak kebahagiaan setelah menyantap hidangan utama. Mengapa begitu? Yuk, cari tahu jawabannya pada artikel ini.<h2>Fungsi Makanan Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/4d09653e379b9704deadb65e94b845e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert makanan kontinental" /><a href="#" target="_blank">kue pavlova sebagai dessert (unsplash.com/Eugene Kuznetsov)</a></div>Dessert menjadi 'sentuhan' akhir setelah menyantap beragam makanan yang enak. Tapi pernahkah kamu kepikiran, kenapa dessert selalu menjadi penutup makanan?
Dikutip dari<a href="https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/dessert-after-dinner-every-day-9081076/" target="_blank" rel="noopener"> The Indian Express</a>, dessert memberikan perasaan nyaman dan puas saat dinikmati setelah makan berat. Hal ini karena terjadi pelepasan dopamin sebagai neurotransmiter yang bertanggung jawab terhadap rasa bahagia.
Bukan hanya sekedar memberikan kebahagiaan di akhir makan, dessert juga memiliki fungsi lain. Pertama, dessert dapat menjadi sumber energi tambahan karena biasanya mengandung gula.
Dessert juga bisa menjadi media untuk menikmati berbagai jenis buah dan kacang-kacangan. Selain itu, fungsi dessert juga sekedar untuk memuaskan selera dan kebiasaan masyarakat dalam menikmati hidangan penutup.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-paling-terkenal-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Dessert Paling Terkenal di Dunia, Sudah Coba Semua?
 
 </a>
 <h2>Jenis-jenis Makanan Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/c6a3bde6bdd0b7aefb6e50ee34548cfc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis jenis dessert" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (pexels.com/Igor Ovsyannykov)</a></div>Jenis dessert ada banyak, mulai dari yang disajikan dingin seperti es krim dan puding, hingga yang disajikan hangat seperti pie dan waffle. Dessert juga bisa berbentuk kue, permen, cokelat, atau bahkan buah-buahan segar.
Beberapa dessert mungkin menggunakan produk susu seperti keju dan yogurt, sementara yang lain bisa jadi bersifat vegan atau bebas gluten. Masing-masing jenis dessert memiliki karakter rasa dan tekstur yang unik.<h2>Contoh Makanan Dessert</h2>Banyak dessert yang sudah dikenal luas, seperti tiramisu, cheesecake, dan brownies. Dalam kuliner Indonesia, kita mengenal dessert seperti es campur, es teler, dan klepon.
Sementara di Jepang, wagashi dan mochi menjadi dessert populer. Setiap negara dan budaya memiliki jenis dessert khas mereka sendiri yang menambah kekayaan kuliner dunia.Jadi, dessert adalah makanan penutup yang biasanya memiliki rasa manis dan menjadi pengakhiran dari ritual makan. Dengan berbagai jenis dan contoh makanan dessert, kamu bisa merasakan berbagai variasi rasa dan tekstur.
Dessert tidak hanya memberikan kebahagiaan di akhir makan. Lebih daripada itu,&nbsp;dessert&nbsp;sudah menjadi bagian penting dalam budaya makan dunia.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi, fakta menarik tentang makanan, dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-karamel target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!
 
 </a>

Dessert adalah makanan penutup yang memiliki rasa cenderung manis dan mampu memberi rasa bahagia. Berikut jenis-jenisnya.

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masak telur sambil diaduk menjadi orak arik,angkat dan sisihkan.

Masukkan potongan kacang panjang,lalu tambahkan air. Masak hingga kacamg panjang empuk.

Masukkan telur,garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masak sebentar dan angkat lalu sajikan.

Resep Kue Perut Ayam

resep

artikel