Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

tuang larutan maizena. aduk rata dan kecilkan api kompor.

Langkah 5

tambahkan kecap dan saos. beri garam, lada bubuk dan koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tempe

Sate Tempe #RabuEkstraPoin

Masukkan selai cokelat kedalam gelas saji.

Terakhir tuangkan kopi yang sebelumnya sudah diseduh dengan air panas.

Cokelat

Kopi

Susu

Jam Milk Coffee

Beri minyak wijen, garam, merica bubuk, kecap asin dan saus tiram.

Bumbui jamur dengan bawang merah, bawang putih dan garam.

Goreng hinggga berwarna coklat keemasan, tiriskan, dan sajikan bersama nasi goreng.

Jamur

Nasi

Telur

Nasi Goreng Jamur#ImlekanDiYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk bumbu kacang : goreng sebentar kacang tanah, cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng.

Masak bumbu yang sudah dihaluskan dengan ditambahkan air asam jawa, kecap manis, gula jawa, daun jeruk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga matang.

Rebus mie sekitar 4 menit. Lalu tiriskan.

Untuk bumbu mie : haluskan bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu mie hingga harum, kemudian masukkan sawi, sosis, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan mie dan 5 sdm bumbu kacang yang sudah dibuat, Aduk rata hingga matang. Kemudian sajikan.

Salah satu makanan khas Batak yang nikmat.

Kacang

Mie Gomak Goreng Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ikan tongkol bersama dengan air, garam, dan  perasan 1 buah jeruk nipis. Rebus 10 menit. Kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Ulek kasar cabe merah, bawang merah beserta garam, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan tongkol hingga agak kuning keemasan (jangan goreng terlalu lama nanti alot ). Angkat, kemudian tiriskan minyak.

Tumis cabe ulek dengan sisa minyak, jika minyak kurang, boleh tambahkan sedikit lagi. Aduk-aduk.

Lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika garamnya kurang, boleh ditambahkan. Masak hingga cabe agak berubah warna dan bau langunya hilang. Matikan api.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian salin ke piring saji.

Simple dan enak. Serasa makan ikan tongkol balado di warung nasi padang 👌😁

Bahan Ulek Kasar

Assalamu'alaikum Mba, salam kenal yaa.. Setor recooknya yaa Mba, aku pakai 4 potong ikan, air jeruk nipis aku ganti cuka sedikit dan ditambah tomat. Terimakasih resepnya izin reshare yaa Mba 🙏

#RecookYummy

Salam kenal..
trimakasih resepnya,asli ini enak banget jadi inget balado di Rm. padang 🤭

#JagoMasakMaret

Ikan

Tongkol Balado Ala RM Padang

Panaskan kira-kira 10 ml coconut oil, goreng sambil ikannya dihancurkan dengan spatula, aduk-aduk sampai agar mengering, angkat.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan serehnya, aduk-aduk sebentar kemudian bubuhi garam dan gula aren.

Masukkan ikannya, aduk hingga bumbu meresap lalu test rasanya.

Rasanya eksotik, patut dicoba bagi yang jarang makan serai.

Tuna

Buah

Gula

Garam

Cabai

Tomat

Kunyit

Ketumbar

Lada

Tuna Suwir Masak Serai

Rebus bunga telang. Kemudian matikan kompor dan tutup panci selama 10 menit agar warnanya luntur.

Selanjutnya angkat bunga telang dan saring. Tambahkan gula dan bubuk jelly. Masak sampai mendidih.

Masukkan es batu ke dalam wadah. Tuang jelly telang. Kemudian aduk-aduk.

Larutkan fiber creme dengan air hangat. Kemudian tuang ke dalam wadah.

Tambahkan susu kental manis dan aduk lagi sampai rata. Es lumut bunga telang creamy siap disajikan.

Es lumut bunga telang dengan kuah creamy. Yummy.

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Lumut Bunga Telang Creamy

Didihkan 500 ml air, lalu rebus makaroni spiral sampai mengembang dan matang, tiriskan.

Lalu panaskan sedikit minyak goreng, masukkan telur, buat orak-arik.

Lanjut masukkan makaroni spiral, aduk rata, masak sampai matang.

Terakhir bumbui cabe bubuk, bubuk balado dan kaldu bubuk, aduk hingga benar-benar tercampur rata, cek rasa, matikan api.

Cocok banget untuk camilan ketika hujan melanda.

Pasta

Makaroni Spiral Telur

Siapkan pula bahan pencelupnya. Campur jadi satu tepung bumbu serbaguna, air, santan, dan keju parut, lalu aduk rata.

Celupkan bawang bombay ke bahan pencelup 1, lalu guling-gulingkan merata.

Kemudian lilitkan mie secara perlahan, lakukan hal serupa sampai bawang bombay habis.

Lalu celup ke bahan pencelup 2 dan guling-gulingkan merata.

Kemudian balur ke tepung/bahan kering hingga merata.

Lakukan hal serupa sampai bawang bombay terakhir.

Goreng hingga matang pada minyak panas, gunakan api sedang saja.

Jika sudah matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 9

Assalammualaikum...Salah satu cemilan yang paling disuka ketika buka puasa yaitu gorengan. Dan salah satu gorengan yg disuka yaitu onion ring, bahannya simple bikinnya mudah. Kali ini bikin yg spesial onion ring nya dililit pakai mie, so langsung saja cek resepnya. #JagoMasakApril #JagoMasak #CemilanGoreng source: DapurImaImey

Bahan cocolan

Bahan Pelapis 1:

Bahan Pelapis 2:

Bawang Bombay

Tepung Beras

Tepung Terigu

Onion Ring Noodles #JagoMasak2022

Tumis bawang merah dan putih sampai harum

Lalu masukan jamur, kapri, bakso, air, garam, gula, saus tiram dan kaldu bubuk

Aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang

Koreksi rasanya, pindahkan ke piring, sajikan.

Edisi kuras kulkas, Nemu banyak harta karun

Halal

No Alcohol

Bakso

Tumis jamur bakso kapri

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan juga garam. Aduk.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk.

Spaghettinya orang Medan sih kalo olahan mie lidi yang digoreng gini, mantap bah! 😁

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kemiri

Mie Lidi Goreng

Kupas ubi, potong-potong lalu rebus hingga empuk.

Haluskan dengan garpu selagi masih panas.

Letakkan adonan memanjang di atas kulit lumpia.

Gulung hingga habis lalu kunci dengan sedikit air, kalau mau lebih merekat gunakan putih telur.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga kulit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Punya sisa ubi, bosen digoreng doang dan kebayang piscok, jadi deh kreasi ini.

Keju

Kulit Lumpia

Lumpia Ubi Keju

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan air asam jawa, gula jawa, dan garam. Aduk rata kembali.

Lalu masukkan telur rebus dan tahu goreng. Aduk perlahan.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah santan sedikit menyusut. Angkat.

Pindahkan ke mangkok, lalu taburi bawang putih goreng dan siap disajikan.

Masakan terik ini berasal dari Jawa Tengah. Biasanya terbuat dari daging sapi. Tetapi kali ini saya membuat olahan terik telur dan tahu. Rasanya enak,gurih dan legit. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Terik Telur Tahu

Kocok lepas telur bersama garam, merica bubuk dan kaldu jamur

Tambahkan irisan bawang bombay, bawang putih dan sosis sapi, aduk rata

Dadar telur sosis hingga matang di kedua sisinya, tiriskan

Goreng irisan cabe merah keriting dan bawang daun dengan sedikit minyak dan api kecil hingga kering

Resep Labu Nanas Kuah Santan

resep

artikel