Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras, masukkan dalam bowl, tambahkan air. Lalu masak di ricecooker. Jika sudah bunyi klik, langsung angkat nasinya.

Langkah 1

Cuci bersih teri, kemudian goreng setengah kering.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang.

Langkah 3

Masukkan kelapa parut dan teri. Beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai tanak.

Langkah 4

Siapkan dua lembar daun pisang yang sudah dilap bersih. Beri nasi secukupnya, lalu beri campuran kelapa sambal diatasnya.

Langkah 5

Bungkus bentuk TUM, lalu semat dengan lidi.

Langkah 6

Panaskan kukusan hingga berupa banyak. Kukus nasi hingga matang, sekitar 20-25 menit. Angkat lalu sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Langkah 7

Sego Gegog berasal dari “Sego Genem Godhong Gedhang” yang berarti nasi bungkus menggunakan daun pisang. Nasi sekepal ini diberi toping bagian atasnya dengan sambal pedas, dan dibungkus bentuk TUM, kemudian di kukus. Kali ini saya mau coba yang khas Ponorogo yaitu dipakein kelapa parut dan ikannya pakai teri. Enak nih, cocok banget buat makan siang. Yuk cobain🤗

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Daun Pisang

Ikan Teri

Kelapa

Sego Gegog Khas Ponorogo #JajanDiRumah

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu  yang sudah dihaluskan sampai harum.

Kemudian tambahkan secukupnya air dan masukan wortel dan bakso.

Setelah agak layu masukan ayam yang sebelumnya sudah direbus dan dipotong kecil-kecil.

Masak hingga matang dan tambahan bumbu instan, garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Masakan kaya akan serat dan bergizi simpel dan mudah.

Bumbu Uleg

Seasoning

Halal

Bakso

Wortel

Capcay Rebus

Didihkan air, kemudian masukkan 2 bungkus mie goreng sedap. Rebus kurang lebih 3 menit & tiriskan.

Uleg bumbu-bumbu (cabe rawit, bawang putih, bawang merah, terasi & garam).

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan & tambahkan semua bumbu mie instan. Tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukkan kubis, mie & telur yang sudah di orak-arik. Tambahkan sedikit kecap, air & kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan irisan tomat, kemudian masak sampai bumbu meresap & matang.

Matikan api kompor. Tata di atas piring saji, taburi bawang goreng diatasnya dan siap untuk dihidangkan.

Bumbu-Bumbu

Garam

Kubis

Mie Goreng Pedas

Kupas kulit jengkol, potong menjadi 3 bagian. Cuci bersih cumi, tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu.

Panaskan minyak, goreng jengkol sebentar. Angkat dan tiriskan.

Minyak sisa menggoreng jengkol, panaskan kembali. Goreng cumi sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan kembali minyak. Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan jengkol dan cumi asin. Aduk merata.

Tambahkan air, garam dan gula. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata. Siap sajikan.

Bahan Bumbu:

Cabe Merah Besar

Cumi

Gula

Minyak Sayur

Balado Jengkol Cumi Asin

Bersihkan ikan dengan air jeruk dan garam. Siram air sampai bersih.

Goreng ikan sampai kering agar sesuai selera.

Bersihkan semua bahan, blender halus plus kluwek tadi.

Tumis semua bahan sampai harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.

Masukkan ikan ke dalam bumbu, tambahkan sedikit air sebagai kuah sesuai selera.

Langkah 8

Tambahkan garam, gula, penyedap, dan tomat. Koreksi rasa.

Langkah 9

Moms, maaf ya kalo warnanya gak hitam, ini karena kluweknya kurang. Dari 4 kluwek yg aku beli, cuma 1 yang sehat🥲
Tapi untuk rasa, ku jamin enak moms

Bumbu Goreng Ikan

Bumbu Pucung

No Alcohol

Ikan

Kunyit

Tomat

Gabus Pucung

Masukkan buah mangga ke dalam chopper dan haluskan.

Campur jadi satu, gula pasir, vanila bubuk, tepung maizena dan susu. Masak vla sampai mengental, lalu angkat dan sisihkan.

Tata roti di dalam gelas, tuang vla vanila secukupnya.

Lalu masukkan pure buah mangga dan ratakan. Terakhir beri toping keju parut di atasnya.

Masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu sebelum disajikan.

Yummy banget, apalagi sudah dingin makin enak.

Mangga

Roti

Tepung Maizena

Setup Roti Mangga Keju

Potong-potong roti tawar lalu tata di loyang.

Masukkan semua bahan kuah kecuali maizena. Masak hingga mendidih.

Masak hingga kuah sedikit mengental seperti di gambar.

Beri topping parutan keju dan chocochips lalu sajikan.

Cocok banget buat sarapan, sangat creamy 🥰

Bagi yg suka manis, yukk merapat 

Note: untuk penggunaan cream fiber bisa diganti pakai santan atau susu UHT ya moms. Sesuaikan selera

Kuah Creamy

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Keju

Pasta

Roti Tawar

Vanilla

Setup Roti Tawar

Campur semua adonan tepung aduk hingga tercampur rata.

Goreng 1 sendok makan adonan tepung goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan kemudian potong memanjang.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan wortel dan sosis masak hingga wortel setengah matang.

Setelah itu masukkan sawi dan kol lalu bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk aduk rata jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Selanjutnya masukkan tepung goreng dan daun bawang aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan.

Bahan Lain:

Bumbu Halus:

Bahan Seasoning:

Diet

Tepung

Capcay Jawa

Masak air hingga mendidih lalu masukkan buah salak yang sudah dibersihkan.

Kemudian masak hingga mendidih dan matang, koreksi rasa dan sajikan.

Kayu Manis

Salak

Setup Salak

Siapkan panci, masukkan air dan tambahkan gula merah, gula pasir, cengkeh dan daun pandan.

Beri sejumput garam lalu masak hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan tape singkong.

Koreksi rasa, pindahkan ke mangkuk saji lalu sajikan selagi hangat.

Aroma rempahnya khas banget, yuk cobain moms.

Cengkeh

Daun Pandan

Tape Singkong

Setup Tape Singkong

haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan garam

campur terigu dan tepung tapioka dan bumbu yg telah di haluskan lalu aduk-aduk

cuci bersih sayuran yg telah di potong potong

campur sayuran dan trigu lalu beri air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur agak kental, tambahkan penyedap rasa

goreng bakwan dengan api sedang agar tudak mudah gosong,goreng hingga matang,angkat tiriskan, sajikan dengan teh hangat

Tapioka

Kecambah

Seledri

Merica

Penyedap

bakwan wortel

Iris tipis cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan serai.

Potong slice beef menjadi tiga bagian, kemudian iris tahu putih sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan kaldu bubuk instan, lalu koreksi rasa. Masak sebentar, angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa slice beef di kulkas yang diolah bersama dengan tahu putih.

Daging Sapi

Tumis Tahu Slice Beef Sambal Matah

Potong sedikit ujung roti bentuk kuping kelinci.

Cokelat

Margarin

Simple Breakfast with Earl Grey PB

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Serai

Mie Ayam

Siapkan singkong kupas lalu cuci bersih singkong potong dadu kecil-kecil.

Rebus singkong dengan air secukupnya sampai matang lalu sisihkan .

Larutkan susu dengan margarin diatas kompor dengan api kecil, sisihkan.

Dalam wadah lain campur telur, gula pasir, dan vanilla bubuk.

Setelah larutan susu hangat/suam kuku, tuangkan ke dalam adonan telur, aduk rata.

Siapkan cetakan lalu oles dengan margarin masukan secukupnya singkong.

Resep Martabak Mie Telur

resep

artikel