Serut pepaya muda, beri garam, remas-remas. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar dan daun bawang.

Langkah 2

Kemudian campur bersama pepaya, tepung terigu, gula, garam, lada bubuk, dan air. Aduk rata.

Langkah 3

Ambil 1 sendok adonan. Kemudian goreng sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

hai mbaa.. recook bakwan pepaya muda ya, abaikan penampakannya yg penting rasanya.. terimakasih resepnya 🥰

Pepaya

Bakwan Pepaya Muda

Kupas kulit jagung, cuci bersih lalu kukus sampai matang.

Panaskan pan lalu lelehkan margarin, ratakan ke seluruh permukaan pan.

Masukkan jagung, saos pedas, dan susu kental manis aduk sampai tercampur rata, angkat dan taruh diatas piring.

Lengkapi dengan toping mayo dan saos pedas. Siap disajikan.

Buah

Jagung

Margarin

Susu

Mayonaise

Jagung Mayo Pedas

Masukkan tuna, mayonnaise dan susu kental manis ke dalam wadah.

Siapkan nasi, biarkan agak dingin, beri minyak wijen, aduk rata.

Siapkan nori, ratakan nasi hingga menutup permukaan nori.

Gulung hingga rapat, potong sesuai selera, sajikan.

Langkah 6

Ikan Tuna

Nasi

Tuna Mayo Sushi Roll

Campur semua bahan puding chia, aduk rata. Simpan semalaman di lemari es.

Masukkan alpukat, 25 ml susu low fat dan ½ sdm yogurt plain ke dalam jar blender. Blender hingga halus.

Masukkan sekitar 1 sdm chia pudding di dasar gelas saji.

Tambahkan jus alpukat, kemudian di atas jus tambahkan chia pudding lagi.

Di jar yang sama blender mangga dengan sisa yogurt dan susu low fat sampai halus.

Tuang smoothies mangga di atas chia pudding lalu tambahkan lagi sisa chia pudding di atas smoothies mangga. Sajikan.

Langkah 7

Alpukat dan mangga saya blender terpisah, supaya ada 2 rasa dalam 1 wadah. Jika suka manis bisa tambah madu.

Bahan Chia Pudding 

Alpukat

Mangga

AvoMango Smoothies with ChiaPudding #SmoothiesSobatYummy

Didihkan air rebus dada ayam dan tulangan ayam. Buang air rebusan pertamanya, kemudian rebus lagi. Sisihkan dada ayamnya.

Cuci bersih beras, lalu beri serai geprek.

Masukkan air kaldu sesuai yang dibutuhkan. Beri kaldu bubuk dan lada bubuk.

Campur bahan saus, kemudian tes rasanya. Masak sebentar hingga mengental. Sesuaikan rasanya.

Ambil nasi, lalu beri margarin secukupnya. Aduk hingga rata.

Iris dada ayam, kemudian siram menggunakan saus. Sajikan nasi dan beri pelengkapnya!

Bikin nasi pakai kaldu ayam, simple aja nih!

Bahan Saus

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Beras

Cabe

Nasi Masak Kaldu Ayam

Didihkan air dalam panci bersama bawang putih.

Setelah bayam layu masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk  dan koreksi rasa

Kuah bening enak disajikan dengan tempe tahu goreng dan ikan asin

Bayam

Labu

Kuah Bening Bayam Labu Siam Putren

Cuci bersih ikan pindang dan ambil durinya lalu sisihkan.

Kemudian goreng ikan pindang sampai matang lalu angkat dan sisihkan.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum, masukkan ikan pindang kemudian aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan santan dan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan tomat hijau dan daun kemangi. Masak hingga bumbu meresap dan setelah matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Ikan pindang bumbu kuning pasti enak dengan nasi hangat dan kerupuk, selamat mencoba, semoga bermanfaat ya terima kasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Setor #RecookYummy ikan pindang kuah kuning ya kak, rasanya enak dan segar bikin nasi jadi cepat habis, trimakasih resepnya ya kak

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Pindang Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai dan lengkuas, tumis bumbu hingga matang, lengkuas saya haluskan dengan bumbu lainnya.

Tuang air, tunggu mendidih lalu masukkan terong dan timun.

Masak setengah matang lalu masukkan ikan, kacang panjang, cabai merah dan cabai hijau.

Masak hingga matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masukkan tomat.

Masak sebentar saja, cicipi rasanya dan matikan api.
Angkat dan sajikan.

Ini adalah sayur asem Banjar atau dalam bahasa Banjar disebut gangan asam. 
Umumnya menggunakan ikan baung, patin dan gabus, tapi pakai ikan bandeng dan ikan laut juga enak. 
Untuk sayurannya umumnya timun, kacang panjang dan kol, tapi kali ini kol saya skip ganti terong hijau kecil. 
Untuk rasa asamnya bisa pakai tomat, belimbing wuluh atau keduanya, bisa juga pakai terong asam, cuma terong asam selain di Kalimantan agak susah ditemukan.

Bumbu Halus:

Garam

Gula

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Serai

Terasi

Terong

Timun

Tomat

Sayur Asem Ikan Patin

Petik daun bayam, pisahkan dari tangkainya, lalu cuci bersih.

Masukkan semua bahan celupan. Tambahkan air dan masukan bumbu halus, aduk rata.

Balur daun bayam ke bahan celupan lalu gulingkan ke bahan kering.

Kripik bayam biasanya menjadi oleh- oleh dari kota bandung. Rasanya renyah dan enak. Yuk coba resepnya.

Bumbu halus

Bahan Celupan

Bahan kering

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kripik Bayam Khas Bandung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tempe kacang rendam sebentar lalu sisihkan

Masukkan tepung beras bila kurang air bisa ditambah sedikit air lalu balur merata dengan tempe

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan

Membuat tempe kacang goreng tepung dengan memanfaatkan sisa bumbu ungkepan ayam

Tempe Kacang Goreng Tepung Ungkepan

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci. Masak sampai mendidih, lalu matikan kompor.

Siapkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Tuang kuah ke dalam cobek, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Siram tahu dengan kuah. Kemudian tahu gejrot siap dinikmati.

Pertama kalinya bikin tahu gejrot. Ternyata cukup mudah caranya. Bahannya pun mudah didapat.

Bahan kuah

Asam Jawa

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot #JagoMasakMaret

Kupas, potong-potong lalu cuci bersih suweg. Kukus suweg sampai matang, angkat.

Tambahkan suweg, uleg bersama bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk-aduk semua bahan sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Masukkan bulatan suweg ke dalam telur kocok. Goreng dengan minyak panas sampai matang. Angkat lalu sajikan.

Teksturnya lembut, mirip seperti perkedel kentang.

Daun Bawang

Telur

Perkedel Suweg #JagoMasakMinggu10

Masukkan air, daun salam, garam, kaldu, gula dan kecap manis.

Masukkan telur bebek. Aduk dan cek rasa. Masak sampai air agak menyusut. Sajikan dan taburi dengan bawang goreng.

Telur bebek dimasak semur. Rasanya yummy.

Kecap Manis

Semur Telur Bebek

Aduk hingga oatmeal tercampur merata dengan yoghurt.

Siapkan topping, bisa menggunakan buah lain seperti buah naga, strawberry, kiwi atau kurma.

Tata topping diatas campuran oatmeal, taburi chia seeds. Diamkan kurang lebih 4-6 jam.

Alternatif buat yang ingin sahur bernutrisi tapi gak makan yang berat.

Oatmeal

Pisang

Yogurt

Overnight Oatmeal #JagoMasakMinggu9

Tigapo

Tigapo #JagoMasakMinggu2

Buang kulit bagian luar semangka (Bagian putih tetap dibawa), buang kulit wortel, kemudian potong-potong.

Siapkan timun, cukup dicuci bersih, potong-potong bersama kulitnya.

Pertama, masukan wortel dan air, kemudian blender.

Pisahkan sari wortel dan ampasnya, dengan cara disaring sambil ditekan-tekan hingga sarinya habis, sisihkan.

Tahap kedua blender sisa bahan, setelah itu campurkan jus dengan sari wortel. Boleh ditambahkan es batu dan madu, jika suka dingin dan manis. Siap disajikan.

Baik untuk kulit, mata, dan membantu menjaga tekanan darah. Jus kesehatan yang segar, enak, dan tentunya bernutrisi untuk tubuh.

Semangka

Wortel

Jus Semangka Wortel Timun

Siapkan wadah, lumatkan Pisang Ambon hingga halus.

Masukkan telur, gula dan garam. Kocok hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan vanilla extrak dan minyak lalu aduk hingga bahan tercampur rata.

Tambahkan terigu dan baking powder sambil di ayak. Setelah merata masukkan dalam loyang yg telah diolesi minyak

Kukus selama +- 25 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup pancinya dialasi kain ya

Di rumah lagi ada Pisang Ambon nganggur, dibuat cemilan aja yuk! Cara bikinnya gampang, bahannya ga ribet dan anak-anak pasti suka.

Baking Powder

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang Kukus Sederhana #LiburandiRumahAja

Sobat Yummy, FLEI Business Show 2025 resmi dibuka pada 16 Mei di Jakarta International Convention Center (JICC). Mengusung tema &ldquo;Connecting Business, Driving Growth&rdquo;, pameran waralaba dan lisensi terbesar di Indonesia ini mempertemukan ratusan brand dari berbagai sektor dengan para calon pelaku usaha, investor, dan masyarakat umum. Acara ini menjadi jembatan strategis bagi siapa pun yang ingin memulai atau mengembangkan bisnis di tengah situasi ekonomi yang menantang.
Dalam sambutannya, Menteri UMKM RI, Maman Abdurrahman, menyatakan dukungannya terhadap FLEI sebagai motor penggerak pertumbuhan industri franchise di Indonesia. Lebih dari 200 brand termasuk nama-nama besar seperti Indomaret, Alfamart, Kopi Sejuta Jiwa, hingga Gramedia ikut meramaikan pameran ini, menawarkan berbagai kemudahan seperti bebas biaya franchise, cicilan kemitraan, hingga potongan investasi hingga ratusan juta rupiah.
Tak hanya menjadi ajang promosi, FLEI Business Show 2025 juga menjadi sarana edukatif. Pengunjung dapat mengikuti Business Insight Talks, sesi testimoni dari franchisee sukses, konsultasi bisnis gratis, hingga program business matching. Paviliun Kementerian Perdagangan pun hadir untuk pertama kalinya, menjadi bukti nyata kolaborasi pemerintah dalam memperkuat ekosistem UMKM dan waralaba di Indonesia.
Buat Sobat Yummy yang sedang mencari peluang usaha atau inspirasi untuk memulai bisnis sendiri, FLEI Business Show 2025 berlangsung hingga 18 Mei 2025 pukul 10.00&ndash;20.00. Jangan lewatkan kesempatan emas ini untuk belajar langsung dari para ahli dan menemukan mitra bisnis potensial!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan biskuit lalu masukkan ke dalam plastik prapatan.

Haluskan dengan dipukul-pukul menggunakan gagang raket (opsional).

Masukkan remukan ke dalam gelas, lalu tuang susu ke dalamnya.

Tambahkan tepung, gula, dan garam. Aduk sampai rata dan tak ada yang menggumpal.

Setelah adonan diaduk rata dan menjadi sedikit mengental, masukkan coklat batang di tengahnya, dorong coklat dengan garpu agar sempurna masuk ke tengah-tengah bagian dalam adonan.

Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Tusuk bagian adonan dengan tusuk sate, lalu angkat tusukan. Jika tusuk sate bersih tidak ada adonan yang menempel, berarti sudah matang.

Biskuit Oreo

Cokelat

Glass Cake Ala Reels

Masukan irisan oncom pada air fryer selama 15 menit

Lumuri irisan fillet paha ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata dan sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kencur lalu tumis hingga harum

Masukan irisan paha ayam aduk hingga berubah warna

Masukan oncom halus beri air secukupnya, garam, gula, cabe gendot dan kecap manis, aduk rata

Masukan irisan tahu cokelat lalu masak hingga bumbu menyerap

Resep Mie Bakso

resep

artikel