Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk masak hingga bau langu hilang

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

menu simple menggugah selera makan, cocok buat anak kos dan menu tanggal tua

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Kacang

Balado Ceplok Kacang Rimbang

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukan telur, gula pasir, vanili dan SP.

Kalau sudah mengembang masukan tepung terigu, aduk hingga rata.

Masukan ke dalam cetakan roti ban yang sudah di olesi mentega, lalu ratakan.

Ambil adonan sedikit lalu kasih pewarna coklat, lalu oles-oles di atas adonan bentuk sesuai selera. Kemudian oven, menggunakan api sedang hingga matang kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Roti Ban

Kemudian potong-potong kulit buah naga, lalu tuang air.

Lalu masukkan daun pandan, masak dengan api sedang.

Selanjutnya saring, diamkan suhu ruang, setelah itu masukkan ke dalam wadah atau botol kedap udara, kemudian masukkan kedalam kulkas.

Ceritanya udah abis stok sirup di kulkas. Mumpung ada buah naga, bisa pakai bagian kulitnya untuk membuat sirup. Mirip dengan sirup cocopandan.

Buah Naga

Daun Pandan

Garam

Sirup Kulit Buah Naga

Rebus bihun jagung hingga benar-benar lunak lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam wadah : bihun, gula pasir, tepung tapioka, pasta pandan, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga benar-benar rata.

Masak adonan dengan api kecil beberapa saat hingga agak mengental.

Masukkan adonan ke dalam cetakan kue talam ukuran kecil hingga penuh lalu kukus hingga matang.

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Letakkan bihun pandan di atas piring. Siram dengan kuah gula merah, sajikan selagi masih hangat.

Sajian bihun berkuah yang bercita rasa manis.

Bihun

Gula Merah

Tepung Tapioka

Bihun Pandan Kuah Gula Merah

Mixer margarin, butter, dan gula halus selama 1 menit dengan speed rendah.

Lalu masukkan kuning telur, mixer selama 1 menit dengan speed rendah.

Lalu masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula atau jika menggunakan tangan, sebaiknya gunakan sarung tangan plastik.

Lalu ambil secukupnya adonan, pipihkan dengan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera, lalu cetak dan susun di loyang tanpa perlu di olesi dengan margarin.

Panaskan oven dengan suhu tinggi selama 15 menit, lalu turunkan suhu 120 derajat celcius, lalu panggang selama 30 menit atau hingga matang dan bagian bawahnya kecoklatan. Lalu keluarkan dari oven, dinginkan dan masukkan ke dalam toples.

Tepung Maizena

Butter Cookies

Masukkan bunga ke dalam gelas kemudian tuang air panas. Aduk rata biarkan warna dari bunga keluar.

Pisahkan/ saring bunga telang dari bunganya kemudian tuang airnya ke dalam gelas berisi madu.

Aduk rata dan teh bunga telang siap disajikan. Yummy.

(Butterfly Pea Tea) Ini teh menyegarkan dan kaya akan manfaat. Sebagai pengganti teh berkafein, yuk ganti cara minum teh kalian.

Malam mbak Laila, kirim recook teh bunga telangnya ya. Ini saya pakai sirup bunga telang, tinggal seduh air panas, srupuuut 😍. Enaknyaaa...aromanya, manisnya, hangatnya 👌. 
Makasih ya mbak resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Selamat malam mba laila, recook teh telang madunya. Anget, enak, cocok banget malem begini. Bikin pikiran tenang deh, perut juga kerasa enak. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbak...
Kirim recook teh bunga telang madu yaa... Hangatkan suasana bersama keluarga. Makasih inspirasinya...
#JagoMasakMaret

Hai mbak biar kayak lagi di mana gt minumannya diangkat 😅, seger teh telang polos gini, pakai pemanis madu boleh laaahhh yaa. Aku kasih es biar mantabbb... #JagoMasakMaret

Hallo mbak Laila... Setor recook ya... 

Potona ga bisa secantik punya mbak,,, tp rasanya insyaAllah sama 🤭🤭... 

Makasih ya mbak resepnya,,, pagi² mik teh telang pake madu, sehatnya dapat segarnya juga dapet. 

#JagoMasakMaret

Madu

Teh Bunga Telang

Untuk mengurangi rasa pahit pare, bubuhkan 2 sdt garam pada potongan pare, remas hingga sedikit layu. Bilas.

Tumis bawang dan cabe hingga harum. Tambahkan gula dan sedikit garam.

Masukkan potongan pare, aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan teri yang sudah digoreng. Masak sebentar, angkat.

Tumisan pare/ paria pedes nih, cocok jadi teman nasi anget.

Ikan Teri

Pare

Tumis Pare Teri

Masukkan semua bahan jamu kecuali madu lalu rebus kembali dengan api kecil.

Minuman herbal yang bisa meningkatkan stamina tubuh.

No Alcohol

Jahe

Kunyit

Jamu Jakutes

Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, diamkan selama 10 menit.

Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan air.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan cumi, aduk hingga berair.

Tambahkan daun jeruk, mustard, kari bubuk, gula, garam, dan lada hitam. Aduk rata, masak hingga kuah kari mengental.

Koonthal Varattiyayhu (Cumi Kari ala India) siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera

Bumbu halus

Bahan

Bahan pelengkap

Cumi

Koonthal Varattiyathu

Masukan lengkuas. Masak sup kacang sampai matang (saya presto 10 menit pada resep ini)

Tambahkan penyedap rasa dan gula. Tes rasa

Siap di sajikan dengan nasi hangat, ikan asin, dan kerupuk

Masaknya simple dan tidak bikin ribet, soal rasa pastinya enak🤤

 Bahan Pelengkap

Sup Kacang Merah

Rendam bihun dengan air hangat lalu tiriskan.

Rebus air dipanci sampai mendidih, lalu masukan bakso seafood masak sampai bakso matang kemudian tambahkan 1 sdm minyak bawang.

Tambahkan bumbu sup bubuk, aduk rata koreksi rasanya. Kalau kurang asin, tambahkan garam.

Terakhir masukan seledri, kubis, dan jamur enoki. Aduk sampai sayuran sedikit layu lalu matikan.

Tata dimangkok bihun, lalu siram dengan kuah seafood. Tambahkan sambal kecap dan siap disajikan.

Langkah 7

Bakso

Bakso Ikan

Jamur Enoki

Kubis

Seledri

Sup Seafood Soun

Potong tempe jadi dadu lalu setelah air kukus mendidih, mulai kukus tempe selama 15 menit. Note: ini saya sekalian buat resep lain makanya tempenya jadi banyak.

Ambil 12 dadu tempe, lalu beri air lemon.

Beri garam, kaldu jamur dan lada hitam. Aduk rata lalu diamkan minimal 15 menit.

Tusuk selang-seling antara tempe, paprika, bawang bombay dan tomat.

Buat olesan berupa kecap dan minyak goreng.

Panggang di teflon sambil beri olesan. Masak hingga matang.

Mix antara sate lokal bumbu kecap dengan isian ala barat.

Kecap Manis

Paprika

Tomat

Tempe Skewer #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa.

Campur tepung terigu dan bahan biang, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis elastis lalu bulatkan. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi masing-masing 35 gr. Beri isian lalu bulatkan, tata dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis.

Diamkan selama 15 menit sambil memanaskan oven dengan suhu 190°. Oles roti dengan air lalu taburi keju parmesan parut dan parsley. Panggang selama 20 menit. Siap disajikan.

Aroma kejunya yang menyeruak bikin ketagihan.

Susu

Ragi

Terigu

Margarin

Keju

Cheddar

Daging

Parsley

Roti Isi Keju Ham #RabuEkstraPoin

Campurkan gula palem dengan bubuk cinnamon. Sisihkan.

Siapkan kulit spring roll.Letakkan pisang dan gula palem, kemudian bentuk menyerupai lumpia, rekatkan dengan putih telur.

Panaskan minyak, goreng spring roll hingga kuning kecoklatan dengan api kecil. Tiriskan

Banana spring roll siap disajikan dengan taburan gula halus.

Kulir Spring Roll

Pisang matang

Palem

Bubuk Cinnamon

Maragarin

Putih telur

Banana Spring Roll

Buat biang, siapkan gelas masukkan ragi dan gula lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung.

Masukkan terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur, kemudian tuang bahan biang kedalam mixer, aduk rata.

Tambahkan garam dan margarin, mixer hingga rata dan kalis.

Mixer adonan hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit (sesuaikan suhu masing masing ruang) setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gr kemudian rounding.

Proofing kembali adonan selama 15-20 menit.

Setelah adonan, mengembang tekan sedikit adonan donat.

Langkah 8

Masukkan ke dalam minyak (sebelumnya minyaknya sudah dipanaskan). Goreng hingga matang balik sekali saja agar ring donat keluar. Tiriskan donat biarkan dingin dan siap diberi toping sesuai selera.

Langkah 9

Donat saya belah tengah kemudian beri isian selai keju,bagian atasnya saya beri topping keju parut.

Langkah 10

Btw resep donat ini empuk dan tahan 3 hari suhu ruangan tanpa di plastiki. Saya pakai toping keju dan sebagian lain saya beri meses karena favorite anak saya.

Bahan Biang:

Donat Kentang Topping Keju Gondrong

<p><a title="Menu Makan Malam" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-malam-simple" target="_blank" rel="noopener">Menu makan malam hari ini</a> enaknya dengan sarden. Nah, tapi kalau kamu nggak mau ribet dan ingin masak sarden dengan resep simpel tapi tetap enak. Tidak perlu khawatir, <em>Yummy App</em> kali ini hadir dengan artikel mengenai cara masak sarden yang praktis tapi tak kalah sedap.</p>
<p>Tak hanya itu, Sobat Yummy juga akan tahu bagaimana tips memasak sarden yang dapat membuat masakan sardenmu <em>next level</em>. Yuk, siapkan catatan!</p><h2>Resep sarden simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/afcb883810347161d7e34f743f5989d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara memasak sarden homemade" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden homemade (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p>Sarden <em>homemade</em> lebih sehat dengan bumbu dan cara memasak yang <em>simple</em>, Sobat Yummy bisa mencoba yang satu ini. Kamu bisa kreasikan dengan ikan sarden.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g ikan sarden</li>
<li>8 buah cabai merah</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>4 buah tomat merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus cabai dan tomat hingga matang.</li>
<li>Setelah dingin haluskan.</li>
<li>Goreng ikan hingga matang.</li>
<li>Kemudian tumis duo bawang hingga wangi lalu tambahkan jahe dan bumbu yang sudah dihaluskan.</li>
<li>Lalu masukkan ikan.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, dan saus tiram masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Sarden ikan layang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/b3a802a26dcfccd3e31facff484168b9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sarden ikan layang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden ikan layang (yummy.co.id/mei)</a></span></div><p>Selain menggunakan ikan sarden, alternatif lain untuk membuat sarden juga bisa dibuat dengan jenis ikan layang, ataupun ikan lainnya yang menjadi favorit kamu.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor ikan layang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>Air secukupnya (mungkin sekitar 750 mL)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus sebentar cabai dan tomat. Tiriskan, lalu blender.</li>
<li>Tumis bawang putih dan merah sampai garing.</li>
<li>Masukkan bumbu blender yang terdiri dari cabai keriting, cabai merah besar dan buah tomat. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan saus tiram dan saus tomat.</li>
<li>Tambahkan air dan ikan segar. Tutup. Biarkan sampai agak mengering dan kuah kental. Boleh sesekali diaduk.</li>
<li>Masukkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kreasi-masakan-dari-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kreasi Masakan dari Ikan Salmon, Ada Apa Saja, ya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Balado sarden mix jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/084a3f2362b8d4b39f361caa6ed605a3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sarden jengkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden jengkol (yummy.co.id/fadil's kitchen)</a></span></div><p>Resep kali ini adalah memadukan sarden kaleng dengan jengkol. Pas banget untuk Sobat Yummy yang bosan dengan sarden kaleng yang itu-itu saja, bisa, nih, ditambahkan bahan pangan yang kamu suka, seperti jengkol. Bahan dan cara membuatnya pun sangat simpel dan gampang ditiru.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah jengkol, belah</li>
<li>1 kaleng sarden ukuran 155 g</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng jengkol sampai matang, lalu geprek.</li>
<li>Panaskan 3 sdm minyak sisa penggoreng jengkol, lalu masak cabai sambil diaduk-aduk selama kurang lebih 3 menit dengan api sedang.</li>
<li>Tambahkan saus ikan kaleng, kemudian aduk dan masak hingga meletup dengan api sedang.</li>
<li>Kecilkan api, tambahkan ikan kaleng, kemudian aduk dengan hati-hati.</li>
<li>Matikan api. Tambahkan jengkol, lalu aduk hingga terbalur rata.</li>
</ol><h2>4. Sarden kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/2305b49811f7bc1e8c2b70dbc5c7eb83.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sarden kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saren kentang (yummy.co.id/Mrs Kori)</a></span></div><p>Satu lagi <em>hacks</em> penambah nikmat sarden kaleng yang biasa saja. Sobat Yummy bisa tambahkan kentang untuk kelezatan hingga tambahan nutrisi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang, kupas</li>
<li>1 kaleng sarden</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>5 buah cabe merah</li>
<li>50 mL air</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong kentang, lalu kukus hingga matang</li>
<li>Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai.</li>
<li>Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.</li>
<li>Masukkan kentang, aduk-aduk.</li>
<li>Tambahkan air, aduk rata.</li>
<li>Masukkan sarden, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Cicipi dan koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga mendidih, sajikan</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips memasak sarden</h2><h3>1. Tumis bumbu sarden hingga harum</h3><p>Perlu diperhatikan, jika Sobat Yummy memasak sarden, penting untuk menumis bumbu diawal hingga harum. Hal ini karena bumbu yang ditumis hingga harum menandakan bahwa bumbu tersebut sudah matang, sehingga mengurangi rasa langu dan menambah kenikmatan secara optimal. Selain itu, aroma harum bumbu juga dapat menyamarkan aroma amis dari ikan.</p><h3>2. Tambahkan tomat dan cabai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/cf373c24f84f6d66687035a8b989e373.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bumbu tomat dan cabai untuk resep sarden" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat dan cabai (pixabay.co/vic neo)</a></span></div><p>Jangan biarkan sardenmu biasa-biasa saja. Tambahkan tomat dan cabai dengan potongan yang lebih besar. Tomat menambah cita rasa asam yang lezat sekaligus penambah segar masakanmu. Jika Sobat Yummy suka pedas, kamu juga bisa menambah cabai yang banyak. Karena masakan dengan cita rasa pedas sangat nikmat, bukan?</p><h3>3. Tambahkan rempah aromatik agar tidak amis</h3><p>Rempah-rempah dalam setiap masakan fungsinya sebagai penambah kelezatan. Tak terkecuali juga pada masakan sejenis sarden.</p>
<p>Jika Sobat Yummy memasak sarden sendiri, tambahkan rempah-rempah yang dapat menyamarkan bau amis dari ikan yang digunakan. Pilihan rempah-rempah yang dapat meminimalisir bau amis ikan antara lain, jahe, daun kemangi, lengkuas, kunyit, asam jawa, ataupun daun salam.</p>
<p>Jika kamu ingin lebih praktis dengan <em>recooking</em> sarden kaleng, tambahan rempah-rempah tersebut juga akan membuat masakan instan seperti sarden kaleng menjadi lebih harum. Menambahkan ragam rempah aromatik juga dapat membuat masakan sarden yang kamu buat lebih <em>next level</em> dan penghabis nasi, karena rempah aromatik dapat meningkatkan nafsu makan.</p><h3>4. Tambahkan kondimen favorit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/174f00134b1edc72c155c3b17dc2e42f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memasak sarden" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi petai (unsplash.com/mufid majnun</a></span></div><p>Masakan sarden tidak melulu bahan utamanya hanya ikan saja. Sobat Yummy bisa tambahkan kondimen favorit lainnya agar lebih bervariasi. Seperti telur ceplok atau rebus, kentang, jengkol, petai, dan bahan lainnya yang menjadi kesukaanmu.</p><p>Sobat Yummy bisa langsung praktikkan resep dan tips memasak sarden tadi di dapur dan mencoba beberapa cara dan tipsnya. Jangan lupa juga untuk mengunggahnya ke <em>Yummy App</em>, agar yang lain bisa mencoba kreasi sardenmu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-pengawetan-ikan-yang-tepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin makan sarden tapi bosan dengan hanya dimasak begitu saja? Yuk, ikuti cara masak sarden ini dengan tipsnya dan masak sarden simple tapi lebih nikmat!

Resep Mie Lethek

resep

artikel