Potong tempe sesuai selera lalu goreng sampai kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang bombay, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum dan tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 2

Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata dan tes rasa.

Langkah 3

Kemudian masukkan buncis, tempe goreng dan cabe merah keriting lalu aduk rata.

Langkah 4

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Pilih buncis yang masih muda agar rasa manis segarnya lebih enak.

Bahan Utama

Bumbu Penyedap :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Lengkuas

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Isi kulit lumpia dengan labu rebus dan coklat putih.

Kulit Lumpia

Kulit Pangsit

Labu

Lumpia Labu #JagoMasakMinggu3Periode2

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

10 Menu Makan Malam Keluarga yang Enak, Bergizi, Praktis, dan Mudah 

​Fitur Menarik di Yummy App versi Terbaru, Yuk Update Aplikasinya!

10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kentang, kupas dan potong sesuai selera. Kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih daging ayam beri sedikit perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Tambahkan potongan ayam goreng. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan saos tomat. Tambahkan gula dan garam.

Tuang air lalu aduk perlahan. Setelah mendidih, koreksi rasa. Tambahkan potongan kentang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan segera.

Bistik Ayam Kentang

Siapkan kentang, tempe, dan kacang yang sudah di goreng.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampe harum.

Masukkan daun salam, lengkuas dan gula merah. Masukkan 2 sdm air.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai menjadi karamel.

Masukkan tempe, kacang dan kentang yang sudah di goreng. Aduk sampai semua tercampur rata. Sajikan.

Langkah 6

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Orek kering Tempe Kentang Kacang

Blender cabai rawit, bawang putih, terasi, dan tomat

Memanfaatkan sayuran sisa kulkas maka jadilah ini

Jamur

Buah

Jagung

Buncis

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Garam

Gula

Kaldu

Sambal Goreng Jamur Jagung Buncis

Potong-potong belimbing wuluh, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air dan masak hingga ayam empuk.

Masukkan tomat, belimbing wuluh dan cabai. Lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu.

Langkah 7

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Ayam Kampung Kuah Asam Pedas

Kupas wortel dan timun, kemudian potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, kemudian masukkan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukan timun, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur.

Masak hingga semua sayur matang, tes rasa lalu matikan api. Siap disajikan.

12/10/23
Menu nyegerin yang cocok untuk MPASI maupun menu diet.

Bawang Merah

Timun

Wortel

Timun Wortel Beningan

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, salam dan serai sampai harum.

Masukkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah.

Masukkan potongan tempe, cabai dan irisan daun bawang, masak sampai tempe setengah matang.

Masukkan udang yang sudah bersih, beri garam, gula dan kaldu bubuk sesuaikan rasanya.

Masak sampai udang matang, angkat dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Kunyit

Santan

Udang

Udang & Tempe Kuah Santan

Blender semua bahan bumbu, lalu tumis dengan ditambahkan daun salam, masak hingga matang dan tanak.

Tambahkan air dan masukkan tahu putih yang sudah dipotong-potong, aduk perlahan.

Masukkan irisan terong dan masak sampai kuah mendidih.

Terakhir beri bumbu garam, kaldu jamur, gula pasir dan santan lalu aduk sampai tercampur rata.

Kalau tidak suka terlalu pedas, bisa diganti dengan cabe merah besar biasa atau cabe tanjung. Di sini saya pakai cabe merah keriting, rasanya cukup pedas tapi nikmat banget dimakan dengan nasi dan kerupuk.

Bumbu halus

Kemiri

Sayur Tahu Terong Kuah Santan

Potong daging sesuai selera cuci bersih bersama iga dan rebus hingga mendidih buang air rebusan nya bilas dan rebus kembali.

Potong wortel dan kentang sesuai selera cuci bersih dan tiriskan.

Setelah rebusan daging mendidih tambahkan bumbu rempah potongan wortel dan kentang rebus hingga semua empuk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang.

Masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi daging beri garam dan kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap ke daging.

Terahir masukan irisan daun bawang seledri tes rasa taburi bawang goreng dan sup daging siap disajikan.

Ini resep sop turun temurun di keluarga saya, aseli Padang.

Daging Sapi

Sup Daging Padang #JagoMasakMinggu7Periode2

Buat bahan biang dengan air hangat, ragi instan, dan gula pasir. Tunggu hingga berbuih.

Kemudian buat adonan roti dengan campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan telur ayam. Aduk rata lalu beri larutan ragi, uleni hingga rata. Kemudian tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis dan elastis. Tutup dengan lap bersih, biarkan mengembang hingga dua kali lipat.

Siapkan pisang yang telah dikukus. Potong-potong lalu sisihkan.

Bagi adonan roti menjadi 12 bagian. Kempiskan dan giling dengan rolling pin, isi bagian tengah dengan irisan pisang dan beri cokelat meses ceres. Katupkan kembali adonan, bulatkan.

Tata adonan dalam loyang yang telah diolesi margarin. Biarkan kembali mengembang, lalu olesi permukaannya dengan bahan olesan yaitu campuran susu cair dan kuning telur, kemudian beri choco chips.

Panggang roti dengan suhu 170°c selama 30 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing. Keluarkan roti, olesi dengan margarin selagi panas.

Dinginkan roti di atas cooling rak dan roti siap disantap.

Enak banget, rotinya empuk.. Isinya lengkap!

Biang Ragi

Adonan Roti

Bahan Isian

Bahan Olesan & Taburan:

Cokelat Chip

Margarin

Meses

Pisang

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Sobek Pisang Cokelat

Siapkan cabai rawit, gula merah, asam jawa dan garam.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan air matang.

Siram bumbu lotis di atas jambu, sajikan.

Asam Jawa

Gula Merah

Jambu

Lotis Jambu Kristal

Tambahkan bawang putih geprek, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam lalu aduk rata.

Oleskan minyak ke wajan anti lengket dan panggang hingga matang.

Lalu rebus bahan sambalnya yaitu 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan cabai sampai empuk lalu haluskan di cobek atau chopper.

Tumis sambal tambahkan air 200 ml lalu masukan penyedap rasa, garam, dan gula.

Lalu hidangkan bersama taichan yang sudah matang tadi.

Pengen makan sate taican tapi gak punya tusuk sate yaudah jalan ninjaku buat seperti ini.

Bahan Marinasi Ayam

Lada

Taichan Tanpa Tusuk Dan Sambal Pedas

Campurkan margarin dan gula pasir, aduk rata.

Olesi salah satu sisi kedua roti tawar dengan margarin.

Panaskan teflon, panggang roti tawar kemudian beri potongan keju mozarella.

Tutup kembali dengan roti tawar, rapikan lalu panggang hingga kedua sisi berubah warna.

Keju

Roti Tawar

Roti Panggang Mozarella

Cuci ceker sampai bersih, hilangkan kukunya. Kemudian rebus ceker dan jahe kurang lebih 25 menit.

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Tambahkan air. Tutup tunggu sampai mendidih.

Masukkan cabe utuh, kaldu jamur, gula, garam dan lada. Koreksi rasa.

Daun Jeruk

Jahe

Serai

Ceker Pedas Nampol

Tambahkan daun bawang, daun seledri, garam, merica, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk semua sampai tercampur rata

Ambil satu centong nasi adonan, lalu pipihkan di dalam teflon berisi minyak yang sudah panas. Masak sampai kedua sisi tahu matang

Tata di piring, lalu taburi dengan parsley, siap disajikan

Bikin cemilan buat anak-anak di sore hari.

Daun Bawang

Minyak Sayur

Seledri

Pancake Tahu Otak-Otak

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air dan masukkan telur.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar.

Masukkan santan instan yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

Terakhir taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Resep Mie Lethek

resep

artikel