Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cung

Sambal Cung Teri Petai #INDONESIAKAYA

Haluskan tape, tambahkan krim kental manis, aduk ratabm sisihkan

Langkah 1

Kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai mengembang

Langkah 2

Tambahkan adonan tape, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Langkah 3

Tambahkan tepung dan baking powder yang sudah diayak, kocok hingga tercampur rata

Langkah 4

Ambil sepertiga adonan, campur dengan margarine cair, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang ke adonan bolu, aduk hingga rata dengan spatula

Langkah 5

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarine, panggang di oven yang sudah dipanaskan 10 menit, pada suhu 170°c selama 40 menit. Tes tusuk untuk memastikan sudah matang.

Langkah 6

Bolu adalah kudapan yang pasti tidak akan bersisa. Apalagi kalau dibuat dengan varian seperti bolu tape

Bahan Utama

Halal

Baking Powder

Gula

Margarin

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bolu Tape

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang kukus, kemudian lumatkan dg garpu.

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, masukkan pisang dan kuning telur, aduk sampai bergerindil.

Tambahkan air, ulen sampai menggumpal. Tambahkan margarin dan garam, ulen sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat² kecil, letakkan diatas loyang yg ditabur tepung. Diamkan 30  menit.

Panaskan minyak, goreng sampai matang kecoklatan, gunakan api sedang. Angkat, tiriskan.

Setelah donat dingin, beri topping sesuai selera. Kemudian tusuk dg tusukan sate. Sajikan

Camilan buat si kecil, dibikin sate pasti lebih suka.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Ragi

Tepung

Sate Donat Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Shakshuka Makanan Timur Tengah

Tips Vakum Makanan Tanpa Mesin #TipsAndalan

Beef Yakiniku

Buntil Daun Pepaya #INDONESIAKAYA

Oseng Kikil Tahu Cabe Hijau #JagoMasakMinggu9

Gethuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Bapau

Cah Sawi dan Telur Puyuh

Jelly Anggur Merah

Tempe Kecap Cabe Keriting

Nasi Goreng Jamur#ImlekanDiYummy

Pecel

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri sangrai, kemudian tumis dengan minyak hingga harum, sisihkan.

Didihkan air dalam panci bersama lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan korek labu siam, masak hingga setengah matang. Tambahkan bumbu yang telah ditumis, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur ke dalam panci.

Masukkan irisan bawang daun, tomat, irisan cabe hijau dan tahu. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan creamer fiber creme lalu masak hingga meletup-letup.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Lada

Lengkuas

Tomat

Sayur Labu Tahu Cabe Hijau

Kinca gula merah: masak sampai gula larut dan mendidih, matikan api dan biarkan hangat.

Kemudian tuang ke dalam gelas plastik yang sudah disediakan, sisihkan (Note: jadi 8 cup kecil, ukuran 250 ml).

Membuat jus pandan: Potong kecil daun pandan lalu masukkan ke dalam blender. Beri air 400ml dan blender sampai halus. Lalu saring. Jus pandan siap dipakai.

Lapisan hijau
Campur jadi satu dalam panci: jus pandan, santan, garam, dan gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung beras dan tapioka sambil diaduk sampai rata, adonan tidak bergerindil. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
Nyalakan api, masak adonan hijau sambil terus diaduk sampai adonan kental dan meletup-letup, matikan api.

Tuang panas-panas adonan hijau ke dalam gelas plastik yang didalamnya sudah ada kinca gula merahnya, sisihkan.

Lapisan putih
Campur jadi satu: santan, garam, dan gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan tepung beras dan tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dan tidak bergerindil. Tambahkan daun pandan, kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih.
Setelah adonan mendidih dan mulai berat , buang daun pandan. Masak terus sampai adonan kental dan meletup-letup, matikan api.

Tuang panas-panas adonan putih diatas adonan hijau.

Langkah 7

Sajikan. Lebih enak didinginkan terlebih dahulu dalam kulkas jadi manisnya tidak begitu terasa. Jika dimakan hangat, manisnya lebih terasa. Selamat mencoba 🤗

Langkah 8

Kue jongkong di beberapa daerah umumnya adalah sajian kue basah yang dibungkus daun pisang. Diberi tambahan kelapa muda dan topping lain.

Namun, kue jongkong versi Pulau Bangka terbilang berbeda. Jongkong bangka berupa bubur sumsum pandan dan asin yang diberi gula merah kental.

Bahan Lapisam Hijau 

Bahan Lapisan Putih

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Kue Jongkong

Siapkan pisang uli yang sudah matang dan potong sesuai selera

Campur semua bahan adonan kemudian aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng pisang sampai matang.

Balik pisang jangan sampai gosong. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Susu

Pisang Goreng Uli

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang.

Masukkan cabe, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Daun bawang yang saya gunakan banyak dijual di pasar tradisional, biasanya dijual per ikat. Saya suka sayur ini karena renyah meskipun sudah matang.

pas ke warung sayur ada si daung bunga bawang ini. sayuran langkaaa...jarang2 ada. cuzz buka yummy dan menemukan resep mbak Galia ini. Terima kasih inspirasinya. ku tambahin tahu dan udang mbak, biar rame ga sepi 😂

Saus Tiram

Tumis Daun Bawang

Hancurkan tahu, beri bumbu halus, irisan cabe dan santan instan. Aduk rata.

Sisihkan kuning telur asin. Campur putih telurnya dengan tahu.

Siapkan 2 lembar daun pisang, beri daun salam, lengkuas dan adonan tahu. Masukkan kuning telur asin dan cabe rawit lalu bungkus.

Botok telur asin adalah makanan khas dari Kota Demak. Dibuat dari telur asin yang masih mentah dibalut adonan tahu yang dicampur dengan daun kemangi bikin rasanya makin sedap. Hidangan tinggi protein ini sangat bergizi apalagi dimasak dengan cara dikukus.

Bumbu halus

Bahan Penyedap

Daun Kemangi

Botok Tahu Telor Asin Kemangi

Haluskan ayam pakai chopper, atau bisa dicincang sampai halus.

Tumis perbawangan dan cabai sampai harum dan agak kecoklatan.

Masukkan ayam giling, aduk-aduk sampai ayam tidak menggumpal.

Masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan saus tiram yang sudah diaduk rata.

Masukkan buncis, aduk terus sampai buncis tidak langu, lalu matikan kompor.

Masukkan kemangi, aduk kemangi sampai layu.

Bosen banget sama ayam yang gitu² aja... ternyata masak ini enak bangeet, buat campuran mie ayam juga enak ko

Buncis

Kecap Asin

Chicken pad kra pao 🥗

Goreng tongkol sampai setengah kering. Lalu tiriskan.

Potong dadu terong, rendam dengan air garam. Bilas bersih.

Siapkan bawang dan cabe, iris tipis-tipis.

Tumis irisan bawang dan cabe, lalu masukkan bumbu lodeh instan.

Masukkan terong, daun salam, sereh dan 500 ml air matang.

Masukkan ikan tongkol. Tambahkan bumbu penyedap dan santan instan. Koreksi rasa dan sajikan.

Daripada ikan tongkol digoreng gitu aja, mending ikutin resep ini yuk. Medok banget rasanya.

Bumbu Penyedap

Ikan

Terong

Tongkol Masak Kuah Santan

Campurkan semua bahan kering, aduk rata, ayak.

Blender pisang dan kuning telur, sisihkan.

Siapkan wadah untuk mengaduk adonan. Masukkan margarin dan gula halus, aduk dengan whisk hingga adonan lembut.

Masukkan blenderan pisang tadi, aduk rata.

Masukkan tepung, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua tepung masuk.

Jika adonan sudah bergerindil, lanjutkan mengaduk dengan tangan hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, alasi baking paper. Masukkan adonan ke plastik segi tiga, beri spuit, lalu semprotkan adonan berbentuk memanjang keatas loyang. Beri sebutir chocochips di ujungnya (seperti tampak difoto). Panggang dengan suhu 150°C selama 20-15 menit. Me, menggunakan otang dengan api kecil kebawah.

Pisang ambon, salah satu buah asli Indonesia. Pisang jenis ini rasanya manis, dengan aroma khas. Para baker sering menjadikan pisang jenis ini sebagai salah satu bahan campuran dalam karyanya.

Kali ini, mari kita padukan pisang ambon dengan adonan kukis.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Resep Mie Sedap Korea

resep

artikel