Untuk membuat kulit bakpaonya, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, garam, dan ragi. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis

Langkah 1

Diamkan adonan sekitar 1 jam, setelah itu bagi menjadi beberapa bagian. Masing-masing 30 gram adonan, diamkan lagi sekitar 15 menit

Langkah 2

Siapkan isian, tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk sebentar. Lanjut, masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk lagi hingga daging kaku

Langkah 3

Tuangkan air dan masukkan bawang daun. Masak hingga air susut dan bumbu meresap

Langkah 4

Pipihkan adonan, isi daging ditengahnya, lalu bulatkan

Langkah 5

Langkah 6

Bakpao ayam yang cara membuatnya mudah. Rasanya enak dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Seasoning

Ayam Cincang

Baking Powder

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Minyak Sayur

Ragi

Saus Tiram

Tepung Terigu

Bakpao Ayam

Campur terigu, margarin, gula halus, tepung maizena dan susu bubuk hingga rata. Uleni hingga kalis

Bagi menjadi 4 bagian, masing2 bagian diberi pewarna ungu, biru, merah rose dan pasta pandan

Ambil bulatan kecil dari masing2 adonan, bentuk sesuai selera

Panaskan teflon gunakan api paling kecil. Olesi teflon dengan margarin lalu masukkan adonan kemudian tutup

Panggang kurang lebih 10 menit atau sampai kukis terlihat kering, angkat jika bagian bawah kukis kecoklatan. Dinginkan baru dimasukkan toples

Camilan favorit anak perempuan saat dirumah

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Cookies Pelangi Teflon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, kemudian potong sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan.

Goreng setengah matang tahu dan tempe, lalu goreng matang kentang.

Uleg kasar bahan-bahan bumbu yang dihaluskan.

Panaskan minyak ,kemudian tumis bumbu uleg sampai matang bersama udang rebon, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan kentang, tahu, dan tempe lalu aduk rata, tambahkan air dan semua bumbu, masak sampai bumbu asat, icip rasa, angkat,   dan sajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

No Alcohol

Kentang Tempe Tahu Oseng Pedas

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bahan halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit) sampai harum, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk

Masukkan bumbu tumis kedalam 2 liter air, tambahkan irisan daun bawang, lalu masukkan ayam kedalamnya

Masak sampai mendidih, tambahkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk

Haluskan cabe dan bawang merah untuk sambal soto

Tumis sampai tidak berbau langu, tambahkan garam

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan soun kedalam mangkok, tambahkan kuah dan irisan ayam, tambahkan juga telur, tomat seledri sebagai pelengkap

Langkah 9

Bahan sambal

Cabe

Kunyit

Soto Ayam

Iris daun bawang dan cabe rawit merah yang telah dibuang bijinya

Tipiskan setiap lembar roti tawar menggunakan rolling pin

Beri olesan margarin di salah satu sisi roti tawar

Dalam teflon,masukan roti tawar dengan posisi roti tawar yang dioles margarin di bagian bawah.Di bagian atas roti tawar beri olesan secukupnya telur dan irisan daun bawang juga cabe.Bakar setiap sisi roti tawar hingga kecoklatan

Campurkan mayonaise dengan susu kental manis.Beri 1/2 sdm campuran mayonaise  di sisi roti tawar yang sudah dioles margarin dan dibakar sebelumnya

Bagi 2 setiap gulungan roti tawar. Beri olesan mayonaise di kedua sisi ujung roti tawar secara merata

Balur kedua sisi ujung roti tawar yang diberi campuran mayonaise ke dalam abon sapi hingga merata.Lakukan untuk setiap gulungan roti tawar.Sajikan dan siap dinikamati

Manis,gurih hampir mirip dengan Floss Roll Abon yang di pasaran,bedanya ini memakai roti tawar.Menu ini bisa untuk sarapan dan bekal sekolah anak.Untuk cabe biasanya memakai cabe merah keriting,Saya lagi ga ada jadi Saya memakai cabe rawit merah yang pedasnya cukup berasa,hehehe ..Oh ya,cabe nya dibuang bijinya dulu ya.Yang buat anak - anak ,Saya skip cabe untuk berapa lembar roti tawar.Berikut resepnya.

Roti

Roti Abon Gulung

Masak agar-agar sesuai petunjuk di belakang kemasan, lalu tambakan pasta pandan

Tuang agar-agar ke dalam wadah, diamkan hingga set

Masukan ke dalam wadah agar-agar dan sagu mutiara

Tambahkan kental manis, aduk rata, siap di sajikan

Segar banget menu saat buat berbuka puasa

Agar-Agar

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Haluskan bumbu, tuang ke dalam mangkok berisi ayam.

Tuang tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, air

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sajikan

Aseliii ini enak banget, gurih terasi dan daun jeruk nya bikin boros Nasi

Bumbu halus

Daun Jeruk

Terasi

Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Rujak Buah

Rujak Cowet Jambu Bol dan Timun

Lotis Timun & Belimbing

Rujak Serut Timun

Rujak Jambu Kristal

Rujak Jambu Gula Merah

Rujak Gobet

Rujak Pepaya Bumbu Kacang

Rujak Natsepa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rujak Aceh Mangga Kuweni #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rujak Teng-Teng Salak Khas Medan

Iris - iris cabai merah besar dan cabai rawit, cincang halus tomat.

Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang, tumis hingga harum.

Tambah irisan cabai dan tomat lalu tumis sebentar.

Tambahkan suwiran paha ayam, bumbui dengan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa, tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang dan tumis sebentar.

Sajikan diatas nasi hangat, dan sambal bakar ayam suwir pun siap dinikmati.

Kecap Manis

Sambal Bakar Ayam Suwir

bersihkan terlebih dahulu bumbu-bumbu yang akan dihaluskan kecuali kunyit

setelah dihaluskan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng, tumis hingga harum

bersihkan ceker terlebih dahulu kemudian masak di air me didih dengan ditambah kan garam dan kunyit agar tidak terlalu amis, setelah matang tiriskan

masukkan ceker kedalam wajan yang berisi bumbu yang sudah dibuat tadi, tambahkan garam, gula, lada , penyedap rasa dan daun jeruk agar lebih harum, tes rasa

kemudian sajikan dengan diberi sedikit toping sesuai selera

Sensasi pedasnya menggugah selera makan, bagai pecinta pedas wajib cobain.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Ceker Lava

Pindahkan ke wajan, beri tepung maizena, gula pasir, dan margarin

Nyalakan api, masak pisang sampai matang, matikan api

Bentuk kulit pangsit jadi cone, potong bagian lancip atasnya

Beri isian pisang, lalu goreng sampai kering dan matang, tiriskan

Setelah agak dingin celupkan bagian atas dengan selai coklat, sajikan dengan taburan meses warna warni

Memberdayakan kulit pangsit tinggal beberapa lembar..

Cokelat

Kulit Pangsit

Meses

Pisang

Banana Cone

Campurkan bumbu halus dan semua bahan pelapis kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer), tes rasa.

Bahan Pelapis

Ketumbar

Tepung Beras

Gorengan Tempe Kedelai

Potong bonggol pakcoy, kemudian pisahkan tiap batangnya, cuci bersih dan tiriskan.

Campur semua bahan garlic butter, kemudian panaskan teflon. Masukkan garlic butter hingga mencair.

Ketika butter sudah agak kecoklatan, masukkan pakcoy. Masak dengan api sedang.

Tambahkan air dan tutup sebentar wajan agar uap air mematangkan pakcoy. Tes rasa dan cek apakah pakcoy sudah empuk tapi tetap renyah.

Sawi

Garlic Butter Pakcoy

Panaskan wajan dengan minyak, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng tahu hingga setengah matang, tiriskan.

Masukkan kol, beri air. Masak hingga kol cukup empuk.

Beri garam, lada bubuk, kecap dan kaldu jamur, aduk rata.

Bumbu Iris

Kubis

Oseng Mie Tahu Kol

Panaskan minyak, goreng terong hingga layu.

Panaslan minyak dan tumis bumbu yang telah diiris hingga harum.

Masukan terong dan tahu yang telah digoreng, aduk.

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk.

Terong

Oseng Terong Tahu

Siapkan panci, lalu masukkan semua bumbu.

Kemudian tuang secukupnya air (sampai tahu dan tempe terendam).

Tambahkan garam & kaldu jamur, lalu masak hingga air menyusut (teh celup bisa di masukkan di step ini ya).

Panaskan teflon, lalu panggang/bakar tahu & tempe bacem, balik apa bila salah satu sisisnya sudah kecoklatan.

Enak sekali di cocol sambel hijau mentah.

Resep Nasi Pecel Pincuk

resep

artikel