Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur, minyak goreng, air hangat dan garam hingga tercampur rata

Langkah 1

Masukkan kental manis dan terigu sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

Langkah 2

Bulatkan adonan lalu rendam minyak goreng, kira2 mencelup bagian bawahnya. Tutup dengan serbet bersih  lalu diamkan selama 1 jam

Langkah 3

Pipihkan adonan jangan sampai sobek lalu olesi margarin, gulung perlahan

Langkah 4

Kemudian bentuk huruf S lalu tumpuk kemudian pipihkan lagi

Langkah 5

Olesi teflon dengan margarin, panggang dengan api kecil sambil ditekan. Masak hingga matang lalu balikkan, biarkan matang semua bagian

Langkah 6

Untung toping bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya...ini cuma pakai kental manis

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Margarin

Tepung

Roti maryam

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris atau cincang bawang merah dan bawang putih.

Dalam wajan masukkan air, tepung terigu, daun bawang, bawang merah, bawang merah, bawang putih, aduk dan masak sampai menjadi lem.

Tambahkan tepung tapioka, aduk sampai merata.

Kocek telur, tambahkan garam dan dadar sampai matang kemudian diiris-iris.

Ambil adonan tepung, bentuk bulat kecil, beri isian telur dadar di dalamnya kemudian bulatkan kembali.

Didihkan air, beri minyak goreng, masukkan cilok dan rebus sampai mengapung dan matang, setelah matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan dengan bumbu kacang dan saos serta kecap manis.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Isi Telur Dadar

Untuk membuat saus mayo, campurkan mayonaise dan susu kental manis kemudian aduk rata. Sisihkan.

Buat adonan dengan mencampur tepung terigu, gula pasir, telur, dan air (adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Masukkan pisang yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil.

Panaskan minyak dan goreng pisang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Letakkan pisang di dalam wadah kemudian taburi dengan bubuk coklat, tutup wadahnya dan kocok hingga bubuk coklatnya tercampur rata.

Terinspirasi dari jajanan tahu crispy/ jamur crispy. Kalau tahu crispy/ jamur crispy biasanya pakai bumbu bubuk BBQ, balado dan diberi saus mayo dan saus sambal. Pisang crispy ini adalah versi manisnya, untuk taburannya pakai bubuk coklat dan sausnya pakai saus mayo yang biasanya untuk salad buah.

Mayonaise

Pisang

Susu

Pisang Crispy Saus Mayo

Rendam ikan peda sebentar, lalu cuci bersih, tiriskan

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, goreng sekali balik aja

Tumis bumbu halus sengan minyak bekas menggoreng ikan tadi sampai layu, aduk rata

Lalu bumbui gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata biarkan sampai layu

Masukkan pete, aduk rata masak sampsi pete setengah matang, koreksi rasa matikan api

Tata ikan peda dipiring, lalu siram dengan sambel pete, sajikan

Alat & Perlengkapan

Ikan

Pete

Cabe

Rawit

Buah

butir

Tomat

Gula

Kaldu

Ikan Peda Sambel Pete #JagoMasakMinggu7

Rebus gula palm, garam, santan dan pandan, sampai gula larut. Diinginkan.

Ayak tepung, baking powder, baking soda dan vanili bubuk.

Dalam wadah kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.

Tuang air gula bergantian dengan tepung ke dalam adonan telur. Lakukan bertahap 3x. Aduk menggunakan mixer atau whisk.

Terakhir masukkan minyaknya, aduk balik merata.

Siapkan cetakan yang sudah di lapisi dengan papercup. Tuang adonan sampai penuh.

Panaskan panci kukusan, kukus adonan selama 15-20 menit dengan api besar. Angkat. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Memang gampang-gampang susah bikin bolu kukus mekar itu. Baking powder dan baking soda juga harus baru. Dan kali ini bolu ibuk malu-malu untuk mekar.

Baking Powder

Daun Pandan

Bolu Kukus Gula Merah

Goreng ikan tuna dengan sedikit minyak, gunakan wajan anti lengket.

Giling bumbu halus, cabai gilingnya saya pisah karena 300 gr dibuat tidak pedas.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai matang lalu masukkan gula kelapa dan garam secukupnya, aduk rata.

Beri air sedikit saja. Masukkan tunanya, tuang kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya dan sajikan.

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Kemiri

Serai

Tuna Suwir Pedas

Masukkan gula pasir, margarin, telur dan garam ke dalam wadah lalu kocok menggunakan whisker.

Masukkan tepung terigu, wijen hitam dan soda kue, aduk rata.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Potong adonan yang sudah dibentuk lonjong menggunakan gunting.

Goreng dalam minyak panas dan menggunakan api sedang hingga matang keemasan, angkat saat masih panas lembek, setelah dingin mengeras dengan sendirinya. Sajikan.

Cemilan time gurih, rasa manis bisa disesuaikan dengan selera ya.

Wijen

Biji Ketapang Wijen Hitam

Bobor

Bobor Kelor Tempe

Bobor Bayam Wortel Labu Siam

Bobor Tahu Jipang

Bobor Sawi Hijau

Bobor Bayam Kaldu Ayam

Sayur Bobor Manisa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bobor Selada Air Ikan Asin Creamy

Bobor Tahu Kuning Labu Siam

Bobor Daun Singkong

Bobor Selada Tahu

Bobor Bayam Tahu Labu Air

Bobor Ayam Manisah

Masukan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, minyak dan bumbu opor instan, haluskan.

Tumis bumbu, masukan salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.

Masukan potongan ayam, lalu aduk sampai bumbu meresap.

Setelah itu tambahkan santan, penyedap,garam, lada bubuk dan gula.

Koreksi rasa. Siapkan mangkuk saji lalu masukan opor ayam yang sudah matang.

Opor ayam nya enak dan gurih, salah satu menu favorit keluarga 🤗

Bumbu halus

Daun Salam

Santan

Opor Ayam

Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan kocokan telur sambil diorak-arik hingga matang.

Masukkan rimbang, aduk rata. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan air sesuai selera, masak sebentar saja hingga rimbang cukup lunak dan koreksi rasa.

Banyak nama untuk rimbang ini diantaranya cepokak, takokak, pokak, terong pipit dsb.

Seasoning : 

Terong

Tumis Rimbang Telur

Terakhir tambahkan choco chip dan kacang cincang.

Gula Merah

Kopi

Es Kopi Susu Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Campurkan tepung beras, terigu dalam wadah, masukan larutan gula yang telah disaring.

Aduk hingga rata menggunakan wishk lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit.

Diamkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali pakai whisk. Jika adonan terlalu kental tambahkan air sedikit.

Tuang satu sendok sayur ke dalam minyak yang sudah panas.

Siram--siram atasnya. Tusuk menggunakan lidi tengahnya.

Apabila sudah tidak ada adonan yang keluar tandanya cucur sudah matang.

Jangan memakai minyak terlalu banyak. Secukupnya saja.

Langkah 8

Tepung Beras

Kue Kucur Gula Merah Empuk

Tumis halus, daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam hingga harum.

Masukkan daging yang sudah direbus bersama rempah-rempah

Tambahkan air kaldu daging, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah, lada bubuk, pala, gula pasir, garam dan cabe rawit.

Masak hingga kuah sedikit menyusut, jangan lupa koreksi rasa.

Menu andalan di saat Idul Adha, daging kambing nya tidak berbau prengus karena di rebus terlebih dahulu dengan rempah-rempah.

Bumbu Tambahan

Bahan Rempah

Daging Kambing

Jahe

Kayu Manis

Lengkuas

Krengsengan Daging Kambing

Tambahkan kelapa parut, garam, gula dan penyedap.

Bungkus dengan daun, lalu kukus 30 menit.

Terasi

Pepes Tahu Kelapa

Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada, dan cabai rawit merah.

Tumis bumbu halus, masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan garam, gula putih, penyedap rasa.

Masukkan daun kemangi, air perasan jeruk nipis dan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk dan tunggu hingga matang sempurna.

Resep turun temurun yang diajarkan ibu, pindang patin Palembang ada berbagai macam versi, dan resep ini versi lebih sederhana dan tidak terlalu asam dan pekat, dan resep ini tanpa cabai merah besar. Lebih enak jika menggunakan cabai merah besar dan rawit sesuai selera saja.

Pindang Patin Palembang

Tambahkan wortel, soun dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan bawang putih halus. Aduk rata, tes rasa.

Tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk rata.

Panaskan pan takoyaki. Oles dengan minyak goreng. Beri tahu hingga penuh.

Masih dengan resep minim minyak, tapi tetap yummy.

Resep Olahan Cumi Asin

resep

artikel