Langkah 1

Ulek cabai, kacang tanah goreng dan garam.

Langkah 2

Tambahkan gula aren, parutan pala dan nanas.

Langkah 3

Ulek lagi sampai rata. Jangan lupa cek rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Rujak khas pantai Natsepa, Ambon. Bumbu rujak yang khas karena pakai tambahan parutan pala. Bumbu rujak recook resepnya mba Aisah.

Bahan Utama

Rujak Natsepa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Es Buah Naga

Es Pepaya Santan

Jus pepaya probiotik

Jus Buah Bit Naga Pepaya

Puding Pepaya Praktis

Oseng Pepaya Petai

Gulai Tahu Gandul

Es Campur Simpel

Rujak Serut

Lodeh Taoco Pepaya Muda

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Asinan Sayur

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu8Periode3

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Homemade

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu9

Asinan Sayur #IMYEkstraPoin

Masukkan daging yang sebelumnya sudah di presto.

Masukkan kubis aduk merata, beri santan, garam, gula, dan kaldu jamur.

Makanan rumahan yang enak dan jadi kesukaan orang rumah.

Tongseng Daging Sapi

Sego Jamur

Puding Coklat Cappucino

Manisan Kolang Kaling

Roasted Milk Tea Ice

Gudeg Presto

Donat Dipping Tiramisu

Roasted Tea

Chocolate Banana Bread

Bolu Mekar Susu Strawberry

Talam Pandan Vla Santan

labusiam

Lodeh Labu Siam

Tumis Labu Siam Kacang Kedelai

Lodeh Labu Siam Bumbu Iris

Tumis Labu Siam Hati Ampela

Labu Siam Rebus Sambal Kecap

Sayur Santan Labu Siam

Potong sayur. Lalu cuci bersih. Rendam labu siam sebentar untuk menghilangkan getahnya.

Didihkan air mineral. Masukkan bahan bumbu.

Masukkan labu siam, masak hingga sedikit lembek. Lalu masukkan sawi dan seasoning.

Sayur bening segar dan manis natural dari labu siam.

Bumbu

Seasoning

Bening Sawi Hijau Labu Siam

Sayur Sawi Hijau

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Sop Ceker Kembang Tahu

Kimchi

Mie Goreng

Kwetiau Goreng Rumahan

Aneka Sayur Kuah Kental

Capcay 4 Bahan

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Mie Goreng Bawang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum.

Tambahkan bumbu opor instan, aduk rata. Masukkan sedikit (50 ml) air agar bumbu tidak kering.

Setelah kuah mendidih masukkan ayam, kolah kaleh sampai tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan air, ungkeb dengan api sedang, tutup.

Setelah kuah mendidih, masukkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata, ungkep kembali.

Setelah daging empuk dan bumbu meresap, masukkan santan kental. Kecilkan api, aduk aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 6

Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal bawang.

Langkah 7

Menu masakan yang biasanya ada di hari lebaran.

Alat & Perlengkapan

Opor Ayam Kampung Tahu #JagoMasakMinggu11

Bubur Kacang Hijau Ubi

Sate Komoh

Bubur Kacang Hijau

Kolak Pisang

Ketupat Siram Soto Santan

Sambel Goreng Kentang Rempelo Ati

Pukis Pandan Nangka

Nasi Uduk Rice Cooker

Tumis Tauge

Tumis Tauge Pedas

Tumis Tauge Ayam

Tumis Tauge Tahu

Tumis Tauge Tempe

Tumis Tauge Tomat

Tumis Tauge Telur

Campur terigu, gula, susu bubuk dan telur dalam satu wadah.

Tuang bahan biang di wadah, uleni sebentar.

Tambahkan margarin dan garam lalu uleni. Tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.

Tutup adonan dengan serbet. Istirahatkan sampai mengembang.

Bentuk bulatan-bulatan dengan berat sekitar 20 gram.

Goreng dengan api kecil sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan ganache. Campur masing-masing untuk yang cokelat dan stroberi. Tim sampai mencair.

Langkah 8

Beri ganache dan taburi trimit dan meses. Siap disajikan. Simpan di wadah tertutup. Masih empuk sampai besoknya.

Langkah 9

Donat Mini

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Akar Kelapa Wijen

Adonan Dasar Bakpao

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Potong-potong terong dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga udang rebon matang.

Masukkan terong dan aduk-aduk sebentar, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tumis Terong Udang Rebon

Sayur Lodeh Pedas Jawa Timur-an

Pecel Terong

Terong masak Chili Padi

Terong Sambal Teri

Terong Daun Bawang

Tumis Tahu Terong Ungu

Pindang Goreng Sambal Terong

Terong Balado Simpel

Pecak Terong

Balado Terong Bulat

Membuat Chicken Schnitzel: belah dua dada ayam tapi tidak putus. Lumuri seluruh permukaannya dengan garam dan merica bubuk.

Lumuri seluruh permukaan ayam dengan tepung terigu.

Celupkan dada ayam ke dalam kocokan telur hingga semua permukaannya terbalut telur.

Gulingkan dada ayam ke tepung roti hingga seluruh permukaannya terbalut tepung roti.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan.

Membuat sambal dabu-dabu: iris cabai, bawang merah dan tomat. Jumlah cabai (pedas) sesuai selera. Beri garam dan air jeruk lemon. Asam sesuai selera. Diamkan 15 menit.

Panaskan 50 ml minyak goreng. Tuang minyak panas dalam mangkuk berisi bahan sambal dabu-dabu. Siap digunakan.

Kupas kentang. Potong sesuai selera. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Chicken Schnitzel adalah sajian ayam yang digoreng pipih berbalut tepung roti. Biasanya disajikan bersama saus, kentang goreng dan salad. Populer di Jerman dan Austria. Kali ini saya menyajikan chicken schnitzel bersama sambal dabu-dabu dan kentang goreng.

Ayam goreng pipih berbalut tepung roti. Populer di Jerman dan Austria.

Chicken Schnitzel Sambal Dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Balado Kacang Keripik Ubi

Sambal Ikan Asin Campur

Dada Ayam Masak Tomat

Jus Wortomberry

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Saos Tomat Original

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Sasangan Kepala Patin

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Iris kacang panjang,tempe,bawang putih,bawang merah,cabe merah dan lengkuas

Tumis bawang merah sampai matang,lalu masukan lengkuas dan serai

Tambahkan saus tiram,garam dan saus tiram

Tambahkan tempe aduk-aduk,matikan api siap di sajikan

Tumis Kacang Pancang Saus Tiram

Yokitori Tempe

Tempe Goreng Mendoan

Semur Betawi Campur

Tempe Orek Teri

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Jadah Tempe

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan ikan pindang, goreng setengah matang. Sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Masak sampai harum.

Beri sedikit air, lalu masukan gorengan ikan pindang salem yang sudah dipotong.

Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lakukan test rasa. Biarkan sampai bumbu meresap ke daging ikan.

Terakhir masukkan potongan pete, aduk rata kembali, masak sebentar lagi, lalu sajikan. Bila tidak suka pete yang masih setengah matang, potongan pete bisa di masukkan bersamaan dengan ikan pada awal proses tadi. Selamat mencoba.

Selalu suka lauk yang dimasak bumbu ini, baik pindang, ayam suwir, maupun daging. Apalagi ditambah pete, hmmm... yummy! Bumbu sederhana yang mudah didapat...

Resep Pangsit Rebus

resep

artikel