Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, jahe dan bawang putih giling ke dalam wadah.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air dan aduk sampai adonan tercampur rata.

Langkah 5

Celupkan satu persatu tempe ke dalam adonan tepung.

Langkah 6

Goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat.

Langkah 7

Ternyata tempe nggak pernah salah buat dijadikan cemilan, salah satunya tempe mendoan ini, baru nyoba bikin Alhamdulillah keluarga ternyata suka, jangan lupa dicoba ya bun.

Bahan Utama

Tempe Mendoan Ala-ala Aja

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Akar Kelapa Wijen

Adonan Dasar Bakpao

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tambahkan air sedikit lalu masukkan tempe.

Masukkan juga teri, lengkuas, daun salam , kaldu jamur, garam dan kecap manis, aduk rata.

Olahan tempe yang dikombinasikan dengan teri.

Orek Tempe Teri

Yokitori Tempe

Tempe Goreng Mendoan

Semur Betawi Campur

Tempe Orek Teri

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Jadah Tempe

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, masak sampai matang.

Langkah 8

Tumis Udang Sawi Wortel

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Cuci cuciwis di air mengalir. Belah menjadi 2 bagian. Sisihkan.

Iris bawang putih, tomat, dan cabai. Siapkan juga bakso dan wortel.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih, cabe, wortel, dan sosis hingga matang.

Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan tomat, aduk rata, matikan kompor. Pindahkan ke piring saji.

Menghabiskan stok kulkas jadi tumisan yang lezat.

Bumbu Iris :

Cuciwis Wortel Sosis

Kukus kentang lalu setelah matang dinginkan kemudian haluskan. Bisa gunakan food processor, bisa juga dengan garpu.

Campur semua bahan dan aduk hingga kalis tidak menempel meski adonan agak sedikit lengket.

Gilas adonan dengan ketebalan yang diinginkan.

Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan.

Stik kentang siap disajikan. Disantap saat hangat dengan cocolan saos sambal paling enak.

Alat & Perlengkapan

Stik Kentang #JagoMasakMinggu5Periode2

Sambal Ikan Asin Campur

Sambal Goreng Kentang

Kentang Dicabein

Long Potato Cheese

Telur Dadar Crispy

Tongseng Ayam

Sambel Goreng Kentang Rempelo Ati

Bada Kase Balado Patai

Rebus balungan sampai daging di pinggir balungannya empuk, lalu buang air dan cuci bersih kembali, tiriskan.

Tumis bumbu uleg sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam serta cabai utuh, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air dan tunggu sampai mendidih, tambahkan balungan dan santan aduk rata, bumbui dan aduk rata kembali, tes rasa, biarkan sesaat.

Gunakan bumbu yang medok agar hilang bau prengus nya.

Bumbu Uleg

Balungan Kambing Kuah Pedas

Bubur Kacang Hijau Ubi

Sate Komoh

Gudeg Presto

Bubur Kacang Hijau

Kolak Pisang

Talam Pandan Vla Santan

Ketupat Siram Soto Santan

Pukis Pandan Nangka

Nasi Uduk Rice Cooker

Kukus sukun kurang lebih 20 menit. Dinginkan.

Lelehkan cokelat blok, margarin dan tambahkan minyak goreng. Biarkan hangat.

Campur jadi satu tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili dan garam. Aduk rata, sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut. Masukkan sukun yang sudah di haluskan. Aduk asal rata.

Tambahkan lelehan coklat, margarin dan minyak goreng. Boleh ditambah essence coklat, aduk rata.

Tuang adonan dalam loyang ukuran 11x22 cm, sisa sedikit saya tuang di cup kecil.

Oven kurang lebih 50 menit api atas bawah, suhu 170°C atau menyesuaikan oven masing-masing.

Langkah 9

Coba bikin brownies sukun, kebetulan masih punya setengah. Sudah matang, manis pula (setengahnya udah di goreng). Ternyata hasilnya hmmm. Enak, lembut, nyoklat 👌

Brownies Sukun

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Bakwan Jagung Rebon

Eggless Buttermilk Pancake

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pastel Mini Kabocha

Dadar Telur Gulung Saus Mayo

Bakwan Kunyit

Kukus kentang hingga setengah matang, lalu masukkan sayuran lain dan kukus lagi hingga matang.

Rebus telur dengan garam, hingga telur benar-benar matang sekitar 8 menit jika memasukan telur dari awal kompor dinyalakan.

Potong kentang lebih kecil jika diperlukan, masukkan dalam blender selagi panas atau hangat. Tambahkan garam, 1 sdt kaldu bubuk, susu oat, brown butter atau butter, dan yogurt atau sourcream.

Haluskan kentang hingga kehalusan yang diinginkan jangan terlalu lama agar tidak terlalu cair. Pindahkan dan tata dalam piring saji bersama sayuran.

Kupas telur dan masukkan dalam blender. Masukkan juga sisa kaldu bubuk, blender hingga hancur saja atau hanya sampai terpotong-potong halus. Bisa gunakan chopper agar lebih mudah mengontrolnya. Sajikan bersama tatanan mashed potato dan tambahkan toping. Siap sajikan.

Menu sederhana tapi sehat dan bikin pengen lagi. Kenyangnya gak bikin eneg. Mashed potato dengan protein telur yang juga di hancurkan dan pelengkap berupa sayuran serta topping pilihan.

Pelengkap

Topping

Mashed Potato & Mashed Boiled Egg

Es Buah Naga Susu Yogurt

Manggo Jam Yogurt

Yogurt Bark

Mini Burnt Cheesecake

Yellow juice

Sereal Yogurt Dessert

Salad Buah Pear

Smoothie Mangga Alpukat

Siapkan jahe kupas dan serai (buang kulit luarnya) lalu iris-iris.

Didihkan air lalu masukkan serai dan jahe. Kecilkan api dan masak hingga aromanya keluar.

Siapkan gelas saji lalu isi dengan susu kental manis dan madu.

Resep dari mamah, enak banget buat dimakan dikala cuaca dingin 👍

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya kak..minuman hangat yg nikmat diminum di pagi hari saat cuaca dingiin.terimakasih resepnya kak
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba.. Recook yaa susu jahe serai nya.. 
Pagi ini di bogor sedang mendung.. 
Mau menghangatkan badan dengan minum susu jahe serai.. 
Alhamdulillah cocok sama lidah ku dan suami.. Suami pun mau minum susu jahe serai nyaa. 

Makasi yaaa mba🙏

Ijin reshare

#JagoMasakMaret

Susu Jahe Serai

Puding Coklat Cappucino

Es Susu Buah Naga

Roasted Milk Tea Ice

Chicken Nugget ala Mekdi

Donat Dipping Tiramisu

Roasted Tea

Es Jagung Melon

Hwachae (Watermelon Punch)

Giant Boba Thai Milk Tea

Iris kecil-kecil coklat kemudian lelehkan.

Masukkan krim segar kemudian aduk hingga rata.

Masukkan mentega dan vanila, aduk merata.

Tutup dengan plastik dan diamkan di kulkas selama 3 jam.

Hancurkan biskuit kemudian bulat-bulatkan coklat, balur dengan biskuit, dan siap untuk disajikan.

Chocolate Truffles

Cekodok Pisang

Gandos Tepung Ketan

Kue Pisang

Bolu Jadul Ketan Hitam

ES Krim Alpukat Rumahan

Lempeng Pisang Coklat

Bolu Kukus Simple

Choco Cookies

Pisang Goreng Jadul

Agar-Agar Tape

Siapkan setengah buah batok kelapa yang sudah kosong lalu tambahkan  roti didalamnya.

Tambahkan kelapa muda, mangga, dan marshmello di bagian pinggirnya.

Siram bagian sampingnya dengan susu cair.

Setelah itu siramkan saus coklat diatas es krim dan sajikan saat masih dingin.

Bahan

Halal

Coconut Ice Cream

Tuang semua tumisan bawang putih sebelumnya.

Tambahkan pala, jahe digeprek, dan kayu manis.

Tambahkan garam, penyadap rasa ayam, bihun dan daun seledri kemudian sajikan.

Bahan pelengkap

Soto Ayam Klaten

Rebus cabe dan bawang, hingga berubah warna

masukkan isi pete, rebus hingga pete berubah warna

Tambahkan micin koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

Mamer sering bikin ini, akupun jadi suka. 
Khas Minang

Sambalado Patai

Sambal Pete

Kentang Petai Tempe Balado

Sambal Campur Pete

Tumis Isian Gehu Jeletot Pete

Ulukutek leunca

Tumis Bawang Tahu Pete

Sambel Terong Ungu Rebon Petai

Sambal Kerang Petai

Tambahkan tepung, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Potato Balls

Sego Jamur

Chocolate Cupcakes

Kulit Lumpia Takaran Gelas

Sayap Goreng Maizena

Sweet Chili Chicken Wings

Dodol Sirsak

Pisang Goreng Wijen

Tofu Jamur Saus Kecap

Tahu Citos Krispi

Belah pepaya jadi 2 bagian, buah bijinya. kerok daging buahnya.

Campurkan bubuk jelly, susu UHT, skm, gula, dan air. Aduk hingga larut. Tambahkan daun pandan. Nyalakan api.

Tambahkan kerokan daun pepaya kedalam jelly.

Masukkan kedalam kulkas, biarkan dingi  dan set. Pepaya jelly susu siap dihidangkan.

Pepaya jelly susu

Didihkan air. Masukkan mie telur. Rebus hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega.

Anak2 suka sekali makan indomi* tapi emak takut 😂😂 jadi bikin mie kuah ala-ala

Resep Pie Susu Enak

resep

artikel