Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih anak ikan tongkol, buang kepalanya.

Langkah 1

Kemudian goreng ikan dengan minyak panas sampai garing.

Langkah 2

Kemudian cuci bersih semua bahan bumbunya.

Langkah 3

Setelah itu haluskan bawang merah, bawang putih, lombok, kemiri, jahe dan kunyit. Kemudian tumis bersama daun jeruk. Masak sampai harum.

Langkah 4

Setelah itu, masukkan ikan, gula putih dan penyedap rasa. Aduk dan masak sampai meresap. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Olahan khas dari Manado ini aromanya bikin lapar terus🤤

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Rica - Rica Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode3

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong cabai keriting, tomat, bawang bombay dan bakso (potongan bakso bisa disesuaikan dengan selera masing-masing).

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam.

Setelah ayam setengah matang, tambahkan 1 sachet saus lada hitam.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan cabai, tomat, dan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga air menyusut dan ayam bakso lada hitam pun siap disajikan.

Bakso

Ayam Bakso Lada Hitam

Rebus mie instan lalu campurkan dengan bumbunya. Aduk rata.

Kemudian ambil kulit pangsit. Lalu olesi dengan telur dan lipat seperti cone.

Lalu masukkan mie goreng dan cabe rawit ke dalam cone.

Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng mie cone sampai agak kecokelatan.

Cemilan sederhana untuk anak-anak di rumah.

Kulit Pangsit

Mie Instan

Pangsit Cone Isi Mie

Ulek cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, kemiri dan bawang putih

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan salam dan laos

Tambah air secukupnya, masukkan uceng yang sudah dicuci bersih, garam, gula jawa dan penyedap rasa

Masukkan tempe dan daun so. Tunggu sampai matang

Langkah 6

Koreksi rasa dan tumis ucengnya siap untuk disantap.

Langkah 7

Uceng merupakan melinjo yang masih sangat kecil

Halal

No Alcohol

Tumis Uceng

Rendam kacang hijau semalaman. Didihkan air masukkan kacang hijau, gula, garam dan daun pandan. Rebus selama 7-30-7 menit.

Jika sudah empuk, angkat letakkan di mangkok.

Yummy! pas banget buat cemilan pengganjal perut!

Bahan pelengkap

Gula

Kacang Hijau

Santan

Bubur CangJo Ketan Hitam Biskuit

Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan dedaunan.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kentang.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih dan semua bahannya empuk.

Tambahkan garam dan gula. Aduk rata, koreksi rasa. Gulai ayam kentang kemumu siap disajikan.

Bumbu halus

Kunyit

Gulai Ayam Kentang Kemumu

Masukan telor orak arik sisihkan dipinggir wajan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan cabai

Masukan spaghetti dan bumbu-bumbu  aduk rata

Masukan sawi ijo dan daun bawang aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan

Suka bosen sama spageti  yang ala westerse? Boleh nih dicoba spageti ala nusantara ini.

Spaghetti

Spageti  Ala bakmi goreng

Potong tahu menjadi dadu kecil, lalu goreng kecoklatan. Angkat dan sisihkan dulu.

Siapkan sayuran yang akan dipakai. Bersihkan buncis, lalu potong sesuai selera. Cuci bersih buncis dan tauge.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Lalu tambahkan cabai, tomat dan daun salam. Tumis hingga wangi.

Masukkan buncis dan tahu, tambahi sedikit air. Bumbui dengan kaldu bubuk, aduk merata. Masak hingga buncis setengah matang atau sesuaikan selera saja.

Tambahkan tauge, aduk merata. Koreksi rasanya, lalu angkat. Jangan masak terlalu lama supaya tauge tidak lembek.

Sayur tumis yang memanfaatkan sisa stok sayuran di kulkas, enak loh meski sederhana dan ramah di kantong. Bisa ditambahkan cabai rawit, ini saya pakai cabai merah besar saja karena untuk anak-anak.

Buncis

Tauge

Tumis Buncis Tauge Tahu

Masukkan ikan tenggiri ke dalam chopper, giling setengah halus.

Masukkan tepung sagu, telur ayam, bawang putih goreng, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir dan santan kental.

Didihkan air pada panci, bentuk adonan menggunakan garpu, masukkan ke dalam panci rebusan.

Masak hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Adonan untuk membuat pempek tapi dengan bentuk yang berbeda, setelah matang bisa ditambah kuah bening, atau digoreng lagi dan ditambah dengan kuah cuko... Enak!

Bakso Ikan Tenggiri Kriwil

Campurkan cabai merah keriting, dan cabai rawit merah dan hijau.

Tambahkan bawang merah, tomat dan kemangi.

Kucuri dengan lemon cui atau jeruk nipis. Kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata hingga garam dan gula larut. Koreksi rasa.

Diamkan selama 10-15 menit agar semua bahan termarinasi sempurna.

Sambal Dabu-Dabu siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

haloo chef... 

aku recook sambla dabu-dabu nya ya... 

enak banget dimakan dengan ikan bakar, ayam bakar atau masakan lainnya.. 

sambalnya seger banget.. 

makasi inspirasinya chef.. 


#RecookYummy

#RecookYummy sambal dabu-dabu chef, segar dan pas untuk teman ikan bakar. Trimakasih resepnya ya chef

#JagoMasakFebruari
Siang siang bikin sambel yang seger bet, inilah dia sambel dabu dabu yang seger banget 👍
Terima kasih resepnya chef!

Mantul banget sambalnya, 
Nikmat sekali di santap dengan ikan bakar dan nadi hangat
Terimakasih resepnya, Sanga bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Hmmm, sambal yang satu ini beneran segerr. Enak buat tmn ikan goreng🤤.
#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Garam

Lemon

Tomat

Sambal Dabu-Dabu

Potong bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, dan sebagian cabai rawit merah. Sisa cabai rawit merah biarkan utuh.

Siapkan mangkok atau baskom. Alasi dengan daun pisang. Masukan ayam.

Tutup bagian atas. Gunakan tali agar terbungkus semua. Kukus selama 1-1,5 jam.

Ayam garang asem merupakan masakan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Masakan ini di dominasi rasa pedas dan asam, yang berpadu rasa gurihnya santan.

hai chef.. aku recook garang asem ayam nya, ini enak banget, sudah sarapan pagi  gak lama garang asem matang makan lagi hehee cuma aku masaknya gak pake daun pisang, langsung tumis bumbu di wajan dan cemplung-cemplung. makasih resepnya.. #RecookCompetitionYummyWrap

Belimbing

Serai

Daun Salam

Ayam Garang Asem

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan kentang, wortel, dan daun salam. Masak sampai kentang setengah matang.

Kemudian masukkan tahu, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak lagi sampai kentang empuk dan wortel.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Wortel

Kentang, Tahu, Wortel Kuah Santan

Cuci dan Bersihkan udang (boleh di kupas atau engga).

Iris juga cabe merah (boleh ditambah rawit kalo mau pedas).

Goreng udang dengan minyak sedikit lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga layu dan harum.

Lalu tambahkan saus tiram, kaldu, garam aduk hingga rata.

Langkah 8

Setelah itu tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.

Langkah 9

Hidangkan lalu bisa dimakan dengan nasi bersama keluarga.

Langkah 10

Resep mudah dan enak, ini bisa d buat bekal yang sat set dan bergizi!

Udang

Udang Goreng Bawang Putih

Rebus air dan pandan hingga wangi dan mendidih.

Lalu masukkan 1 kantung teh dan tunggu hingga air berubah warna.

Tambahkan es batu dan daun mint, lalu minuman pun siap disajikan.

Daun Pandan

Susu

Es Teh Pandan

Siapkan wajan. Masak gula pasar dengan santan secukupnya. Aduk sebentar hingga gula merah larut. Angkat dan sisihkan.

Siapkan panci. Masukan agar agar, telur, garam, gula dan santan. Aduk sebentar

Tambahkan air gula merah. Jangan lupa di saring dan buang kotorannya

Mixer putih telur di wadah lain hingga kaku dan memgembang. Sisihkan.

Masak agar-agar, santan, gula, garam, vanili dan gula merah hingga mendidih. Jangan lupa di aduk sesekali agar santan tidak pecah

Masukkan putih telur yang sudah di mixer. Angkat dan aduk sebentar hingga uapnya berkurang

Tuang adonan kedalam cetakan. Masukan di kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin

Rasanya enak dan legit. HBD Yummy 🥳🥳🥳

Bubuk Jelly

Gula Merah

Puding Gula Merah

Siapkan bahan, kupas jahe, cuci bersih lalu geprek. Simpulkan daun pandan.

Didihkan air lalu rebus daun pandan dan jahe hingga aromanya keluar.

Masukkan teh celup, masak sebentar hingga teh pekat.

Tuang teh pandan, aduk dan sajikan hangat.

Teh dengan aroma pandan dan rasa jahe yang bikin nyaman 😋

Jahe

Teh Pandan Jahe

Haluskan bumbu dan jagung manis dalam blender.

Setelah halus tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tuang jagung yang sudah dihaluskan ke dalam wadah, lalu tambahkan irisan wortel dan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng bakwan jagung sampai matang dan garing, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bakwan Jagung paling enak dimakan saat masih hangat.

Lada

Tepung Tapioka

Bakwan Jagung Wortel

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya, bawang putih, daun salam dan garam.

Setelah empuk, angkat. Biarkan agak hangat, lalu suwir.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai, dan daun salam sampai layu dan harum.

Menu kesukaan anak-anak karena sangat enak.

Resep Pie Susu Teflon

resep

artikel