Ambil selembar kulit lumpia, beri irisan daun selada.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan juga wortel yang dipotong dadu dan  potongan smoked beef.

Langkah 3

Langkah 4

Lipat seperti amplop.Beri lem larutan terigu.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga matang bewarna kecoklatan.Tiriskan.

Langkah 6

Siapa suka gorengan sini merapat yuk, cobain gorengan lumpia isi sayuran.

Bahan Utama

Lem Larutan Terigu

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Isi Sayur

Tambahkan daun jeruk, salam, serai dan kunyit bubuk.

Masak sambil sesekali diaduk hingga santan berkurang.

Takaran santan bisa disesuaikan dengan beras yang biasa dipakai..

Beras

Kunyit

Santan

Nasi Kuning Simpel

Siti Khumairah Aisyah

Tumis Buncis Telur

Telur Dadar Tahu

Ayam Goreng Lengkuas

Koloke Saus Tiram

Iga Panggang Bumbu Kunyit

Tumis Daun Singkong

Semur Tahu Sederhana

Tumis Kailan Jamur

Balado Petai Udang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Ayam Kecap Pedas Manis

Capcay Kuah Kental

Potong-potong buncis, wortel dan kentang. Cuci bersih lalu rebus secara bergantian. Potong-potong mentimun dan kol.

Siapkan semua bumbu dan bahan untuk membuat sambal kacang.

Haluskan kacang yang sudah di goreng. Bisa juga di blender halus.

Goreng hingga layu semua bumbu sambal kacang, kecuali garam dan kaldu bubuk.

Jika sudah, haluskan semua bumbu sambalnya. Termasuk gula merah yang sudah disisir. Beri minyak goreng untuk mempermudah proses penghalusan.

Kemudian campurkan bumbu halus dengan kacang. Aduk rata.

Langkah 7

Potong dadu tahu dan tempe. Goreng tahu tempe secara bergantian.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Menu untuk diet. Selain sehat, seporsi gado-gado ini juga mengenyangkan.

Bumbu Sambel Kacang :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Kentang

Kubis

Tahu

Tempe

Gado-Gado #IMYEkstraPoin

Belah ayam menjadi 3 bagian, kemudian pipihkan.

Kocok lepas telur lalu masukkan ayam, aduk perlahan.

Kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung bumbu dan tepung terigu, bolak-balik sampai terbalut tepung.

Tumis bawang putih sampai matang, lalu masukkan semua bahan saus, aduk rata, masak sampai mengental, cek rasa lalu matikan api.

Tata steak ayam crispy, buncis rebus, wortel rebus dan jagung rebus, lalu siram dengan saus, sajikan.

Cocok untuk menu makan siang atau makan malam.

Bahan Saus :

Pelengkap :

Ayam

Jagung

Tepung Terigu

Steak Ayam Crispy

Potong ayam sesuai selera lalu ungkep sampai matang, sisihkan.

Goreng ayam dan tahu sampai matang atau palai airfryer.

Goreng bahan sambel sebentar, jangan lupa ditutup.

Ulek sambal bersama garam dan gula, aduk rata.

Sajikan nasi, ayam goreng, tahu goreng, sambal dan lalapan.

Sambel pecel bersanding dengan ayam goreng dan lalapan bikin kalap makan.

Bumbu Ungkep

Bahan Sambel 

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Pecel Ayam

Memilih menu sarapan pagi yang sesuai selera memang tidak selalu mudah. Berikut rekomendasi yang disiapkan untuk Yummy App untuk sarapan enak dan mengenyangkan

20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah untuk Keluarga

Siapkan wajan, lalu masukan air dan bumbu ungkep.

Tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas.

Masukan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Setelah setengah matang, tambahkan santan kelapa. Masak hingga ayam empuk. Lalu angkat ayam dan tiriskan.

Haluskan sambal. Kemudian bumbui dengan garam, kaldu, dan gula secukupnya. Ayam goreng siap disajikan!

Resep ayam kampung goreng yang enak, gurih, dan empuk.

Bumbu halus

Bahan Sambal Terasi

Lengkuas

Ayam goreng kampung

Rebus kol, kacang panjang, bayam dan wortel secara bergantian lalu tiriskan.

Haluskan kacang tanah, bawang, cabe rawit, garam dan gula merah.

Beri air hingga kekentalannya pas lalu tambahkan air asam jawa, aduk rata.

Tata irisan lontong, telur, tahu, tempe dan sayuran di piring. Sajikan bersama saus kacang dan kerupuk.

Gado-gado Betawi adalah salad nusantara yang berisi lontong, sayuran yang direbus, tempe dan tahu goreng, mentimun, serta telur rebus. Dinikmati dengan siraman saus kacang yang lezat dan diulek dadakan serta taburan kerupuk. Gado-gado khas Betawi ini bisa menjadi salah satu pilihan makanan sehat kita. Meskipun namanya sama dengan Gado-Gado Surabaya, ada perbedaan di saus kacangnya yang menggunakan santan dan cuka lalu direbus (resepnya bisa dilihat di resep saya sebelumnya ya).

Saus Kacang (Untuk 1 Porsi) 

Asam Jawa

Bayam

Kacang Panjang

Telur

Timun

Gado-Gado Khas Betawi #IMYEkstraPoin

Kukus ikan asap, telur, tempe dan kelapa parut selama 15 menit.

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang di digoreng tambahkan sedikit gula dan garam.

Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus kedalam sambal, aduk rata.

Tambahkan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Tata ikan asap, tempe dan telur diatas sambal kemudian penyet dan siap disajikan.

Sambal penyetan dengan di campuran kelapa parut dengan kuah nyemek yang yummy.

Bahan sambal

Ikan

Kelapa

Sambal Kelapa Ikan Asap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur semua bahan kuah kacang dan blender hingga halus, lalu masak sekitar 10 menit hingga mendidih dan mengental.

Rebus kacang panjang dan kol. Seduh tauge dengan air panas. Kupas timun dan potong-potong.

Bumbui tahu dan tempe dengan sedikit garam dan kaldu jamur. Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Rebus kentang dan telur hingga matang, lalu kupas kulitnya. Potong-potong ketupat dan kentang.

Tata ketupat, tahu, tempe, telur, kentang, krupuk, emping dan sayuran, lalu siram dengan kuah kacang dan taburi dengan bawang goreng, sajikan.

Walaupun liburan cuma di rumah saja kita tetap bisa menikmati kuliner dari berbagai daerah. Kali ini saya membuat Gado-gado Siram khas Surabaya yang enak dan bercita rasa agak manis.

Bahan Kuah Kacang :

Kacang

Tauge

Gado-Gado Siram Surabaya #LiburandiRumahAja

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih cincang sampai harum dan berubah warna.

Masukkan potongan daging ayamnya dan irisan daun bawang. Aduk merata dan tumis sebentar.

Tuang air, biarkan sampai mendidih. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, minyak wijen. Aduk merata.

Tambahkan larutan maizenanya, aduk merata.

Masukkan wortel, sawi dan jamur kupingnya yang sudah direbus sebentar. Aduk merata. Koreksi rasa. Angkat.

Didihkan air dalam panci, rebus mie sebentar. Tiriskan. Beri sedikit minyak, aduk merata.

Taruh sebagian mie dalam saringan, bentuk seperti mangkok, dengan menggunakan sendok sayur. Untuk gagangnya, ambil 6 helai mie dan bagi menjadi 3 bagian, lalu kepang.

Panaskan minyak, masukkan saringan yang berisi mie tadi ke dalam minyak, tekan mie dengen menggunakan sendok sayur. Setelah terbentuk, lepas saringan dan sendok sayurnya. Goreng sampai kuning keemasan. Goreng pula gagangnya, membentuk huruf U, angkat dan tiriskan.

Tata mangkok mie dalam piring saji, tuang topping diatas mienya, letakkan gagang mienya dan sajikan.

Mie kriuknya dipadukan dengan topping capjaynya yummy banget.

Makasih inspirasinya mbk. Ternyata mudah kok bikin keranjangnya, cuma kudu telaten aja 😁. Rasanya enak dan kriuk mienya 👍👍👍

Resep Puding Lumut

resep

artikel