Rebus daun pepaya di air mendidih yang telah diberi 1/2 sdt garam selama 15 menit atau hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu rendam dengan air dingin. Ini bertujuan agar warnanya tetap hijau.

Langkah 1

Tiriskan sampai airnya tidak menetes lagi.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga layu lalu masukan ikan teri tadi.

Langkah 4

Masukan juga irisan cabai rawit, tumis hingga layu.

Langkah 5

Masukan daun pepaya tadi lalu aduk agar matang merata.

Langkah 6

Tambahkan lengkuas, daun salam dan cabai rawit utuh. Masukan gula dan garam lalu koreksi rasa. Bisa tambahkan penyedap rasa jika suka.

Langkah 7

Koreksi rasa dan sajikan di piring bersama tempe goreng dan nasi hangat.

Langkah 8

Resep tumis daun pepaya empuk, cocok buat ibu menyusui agar produksi ASI nya lancar

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pepaya

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Tumis Daun Pepaya Jepang

Ambil 1 lbr springroll beri pisang dan gula semut kemudian lipat seperti amplop lalu lekatkan dengan sedikit air.

Kemudian goreng dengan minyak yang cukup dengan api sedang.

Jangan lupa di balik,setelah matang angkat lalu tabur dengan gula semut lagi.

Pagi² paling enak tuh ngemil yang manis/gurih sambil minum yang hangat kebetulan ada pisang dan springroll, langsung eksekusi nggak pake lama.

Gula

Pisang

Banana Springroll

Rebus air sampai mendidih lalu siram ke adonan aduk rata sampai bisa dibentuk.

Siapkan cetakan pastel isi dengan ayam suwir.

Yuk bun cobain resep cireng isi ya enak gurih dan empuk. Cocok buat temen ngopi dikala hujan.

Halal

Ayam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Isi Ayam Suwir

Rendam beras ketan selama 1 jam, setelah satu jam bilas beras hingga bersih.

Masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih,matikan api lalu masukkan beras ketan. Biarkan kurang lebih selama 15 menit.

Kukus beras ketan sampai matang, lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

Blender kacang kedelai yang sudah di goreng dan gula pasir hingga halus. Bubuk kedelai siap disajikan dengan nasi ketan.

Bubuk Kedelai

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Santan

Ketan Bubuk kedelai #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

TatiNoerh

Sapo Tahu

Nasi Goreng Kornet

Nasi Goreng Special

Brullee Bomb Potato

Bolu Pisang 1 telur

Mie Godog Berkuah

Tumis TaTo (Tahu Toge)

Kambing Goreng Sambal Kecap

Nasi Goreng Telur Ikan/ Piritan

Karedok / Lotek Mentah

Roti Sobek Kentang

Candil Buah Naga #RoadtoIMY

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi daging ayam dengan kunyit dan garam, diamkan 15 menit di kulkas lalu goreng setengah matang dengan api sedang.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, setengah bagian bawang bombay, daun kari, jahe hingga layu. Masukkan cabe rawit merah cincang dan tumis hingga layu.

Masukkan bumbu kari bubuk, cabe merah bubuk, merica hitam bubuk, aduk rata. Tuangkan air mineral, aduk rata.

Masukkan saus tiram bubuk, kecap manis, aduk rata.

Masukkan saus cabe, saus tomat, gula, garam, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ayam goreng, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Masukkan bawang bombay, daun bawang, cabe rawit merah utuh, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Ayam kari kering khas Malaysia enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Kunyit

Ayam Kari Kering Malaysia

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai kacang tanah hingga terasa ringan kemudian dinginkan.

Setelah dingin, haluskan bersamaan dengan gula pasir. Teksturnya cukup sedikit agak kasar. Kemudian sisihkan.

Campur semua bahan kering adonan dan masukkan pasta cokelat.

Selanjutnya air dan aduk hingga rata sampai tidak ada yang menggumpal.

Tutup wadah dengan plastik wrap kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah adonan matang, uleni sebentar hingga tercampur rata kembali. Kemudian gulingkan diatas toping dan potong-potong.

Adonannya sama dengan tekstur mochi hanya saja kalau kaloci tanpa isian karena isiannya sebagai bahan pelapis

Bahan Adonan

Bahan toping

Kacang

Kaloci Cokelat Pontianak

Lalu tumis cabe hingga mengeluarkan aroma harum.

Campurkan telur dengan cabe yang telah matang dan siap dihidangkan.

Telur ceplok adalah menu simpel dan mudah untuk keluarga.

Telur Ceplok Balado

Serut timun menggunakan parutan wortel/keju.

Campur timun dengan simpel sirup dan air.

Sajikan dengan menambahkan es batu secukupnya.

Enak, manis, sedikit asem dan menyegarkan, pas sekali dinikmati dicuaca panas di siang hari.

Es Batu

Jeruk

Selasih

Timun

Es Timun Jeruk Kasturi #JagoMasak2022

Campur garam, kaldu jamur, asam jawa dan air, lalu remas-remas asam hingga hancur.

Masukkan ikan dan aduk rata hingga ikan terbaluri. Marinasi ikan sekitar 10 menit.

Lalu goreng ikan hingga matang dan agak kecoklatan.

Membumbui ikan yang akan digoreng dengan asam jawa, garam dan penyedap sudah biasa bagi orang Kalimantan.

Asam Jawa

Ikan

Ikan Bawal Goreng Ala Banjar

Siapkan bahan yang akan digunakan, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan geprek lengkuas

Masukan air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas

Rebus bahan di atas terlebih dahulu supaya wanginya keluar

Setelah airnya mendidih masukan kacang dan asam jawa hingga kacangnya empuk

Setelah empuk masukan garam, gula, penyedap, daun bawang dan gula merah

Rebus hingga matang jangan lupa dicobain lagi ya

Daun Bawang

Gula Merah

Sayur Kacang Endul

Blender ikan sampai halus. Pindahkan ke wadah.

Campur dengan bawang putih halus, telur, garam, merica, kaldu bubuk, dan tapioka. Koreksi rasa. Sisihkan dulu.

Goreng tahu sampai berkulit. Kemudian belah tahu jangan sampai putus.

Masukkan adonan bakso ke dalam tahu. Lakukan sampai adonan  dan tahu habis.

Kukus selama 15 menit sampai matang. Angkat.

Bakso

Tahu Bakso

Siapkan wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk

Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit lalu campurkan hingga berbentuk adonan

Ambil adonan sedikit lalu pipihkan isi dengan keju kemudian bulatkan

Setelah matang lalu goreng sampai kuning kecoklatan

Campurkan secara merata bumbu balado, sapi panggang, dan keju

Cilok goreng isi keju cocok untuk camilan keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

No Alcohol

Keju

Cilok Goreng Isi Keju

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih dan tiriskan. Rebus kacang merah hingga empuk angkat dan tiriskan.

Didihkan air lalu masukkan ayam. Didihkan kembali lalu buang air rebusannya ganti dengan air baru. Rebus kembali daging ayam dan kentang.

Masukkan jahe, cengkeh, dan pala ke dalam rebusan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis. Masak hingga ayam dan kentang matang.

Setelah semua bahan empuk masukkan irisan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat lalu taburi dengan bawang merah goreng, sajikan.

Sobat yummy yuk coba bikin sup kacang merah, bila kurang suka dengan ayam bisa juga pakai daging or disesuaikan dengan selera ya.

Cengkeh

Jahe

Seledri

Wortel

Sup Kacang Merah

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan lengkuas & daun salam

Masukkan telur, buncis, tempe & bakso. Aduk rata, masak sampai semua matang

Tuang santan kental. Aduk terus & masak hingga mendidih. Tambahkan garam,  kaldu bubuk & gula. Aduk & koreksi rasa. Siap dinikmati

Enak & kesukaan keluarga. Recook dari "Susi Faniati"

Bumbu Halus :

Buncis

Gulai Telur Buncis

Masukan bayam , aduk rata , tes rasa , siap di sajikan

Bayam

Tomat

Sayur Rebus Bayam Tomat

Cuci bersih daging, iris aga tipis kemudian dipukul-pukul pelan pake ulekan hingga aga pipih.

Haluskan bumbu, (me: di blender pake air yang di resep), setelah halus bagi 2.

Bumbui daging dan aduk rata (Pelan ya biar dagingnya ga hancur), kasi tepung kanji aduk lagi, lakukan yang sama pada parutan kelapa.

Lapisi daging dengan adonan kelapa pipihkan (Sedikit diteken-teken)

Panaskan minyak (Pastikan semua daging ke rendem ya) Setelah panas goreng dendeng ragi pake api kecil (Tunggu mengapung baru balik, goreng hingga kecoklatan.

Resep Sambel Kacang

resep

artikel