Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur menjadi satu bahan adonan motif batik. Mixer sampai putih, soft peak.

Langkah 1

Bagi menjadi 3 bagian adonan. Adonan merah, coklat dan putih. Masukkan dalam pipingbag.

Langkah 2

Siapkan pola batiknya. Lapisi diatas pola dengan baking paper seukuran pola. Lukis adonan sesuai dengan motif batik.

Langkah 3

Panaskan panci kukusan. Kukus adonan selama 5 - 6 menit. 
Lapisi tutup panci dengan serbet bersih.

Langkah 4

Mixer telur, gula dan sp sampai putih mengembang, kental berjejak.

Langkah 5

Tambahkan minyak+skmnya, aduk balik merata.

Langkah 6

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Adonan warna putih + meses, adonan warna mocca dan adonan warna coklat.

Langkah 7

Oles loyang dengan carlo, beri kertas roti di bawahnya. Tuang adonan putihnya merata.

Langkah 8

Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus adonan pertama selama 10 menit, dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 9

Tuang adonan mocca ke dalam loyang. Kukus kembali adonan selama 10 menit. Buka kukusan, tuang adonan coklatnya, kukus kembali selama 15 menit. Angkat. Keluarkan dari loyang dan potong bolu sesuai selera.

Langkah 10

Mencoba belajar bikin bolu batik kukus, yang kelihatannya gampang, tapi nyatanya susah.

Bahan Utama

Bahan Adonan Bolu :

Bolu Batik Kukus

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Cekodok Pisang

Gandos Tepung Ketan

Kue Pisang

Bolu Jadul Ketan Hitam

Chocolate Truffles

ES Krim Alpukat Rumahan

Lempeng Pisang Coklat

Bolu Kukus Simple

Choco Cookies

Pisang Goreng Jadul

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

10 Cara Menghilangkan Kutu Beras Secara Alami dengan Mudah dan Cepat

5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak

Asal Usul Bika Ambon, Ternyata Bukan dari Maluku

8 Resep Olahan Pisang yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Mie Goreng Jawa ala Kaki Lima yang Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Manfaat

Coklat Panas Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Wedang Tradisional Kaya Manfaat

Campur bahan biang : ragi, gula pasir, air hangat dan sesendok tepung. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Mixer tepur dan gula hingga mengembang. Matikan. Masukkan santan, vanila essense, garam dan susu. Aduk rata.

Tuang tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk lagi.

Masukkan bahan biang dan bubuk matcha. Aduk. Biarkan kira-kira 3jam.

Ambil adonan, tuang ke dalam cetakan kue pukis. Masak menggunakan api kecil (supaya tidak gosong bawah) sampai matang kecoklatan.

Aroma greentea bikin jajanan tradisional ini jadi seger..

Alat & Perlengkapan

Pukis Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Adonan Dasar Bakpao

Akar Kelapa Wijen

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Iris tipis tempe dan goreng sampai kering.

Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng. iris juga laos, cabe besar, cabe rawit.

Gula merah, gula putih campur air didihkan sampai kental sambil sering diaduk masukan irisan laos, cabe merah, cabe kecil, daun jeruk, asem yang sebelumnya sudah dihancurkan dengan sedikit air aduk sampai cairan gula pekat.

Pindahkan cairan gula ke wajan masukkan ubi, tempe, teri, kacang tanah, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata dan matang.

Sambel goreng kering ubi jalar lbh murah meriah tahan lama.

Sambal Goreng Kering Ubi Tempe #JagoMasakMinggu11

Lapek Ubi Gula Merah

Bubur Kacang Hijau Ubi

Bubur Candil Ubi Ungu

Pukis Kabocha

Bolu Ubi Pandan

Ubi Balut Wijen

Keripik Talas Balado

Klepon Lumer

Goguma Latte

Ubi Goreng Gerobakan

Blender halus semua bumbu, kecuali lengkuas, serai, daun salam, dan jeruk.

Goreng tahu dan hati ayam terlebih dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan salam, dan serai sampai harum.

Masukkan hati ayam dan tahu, tambahkan santan dan sedikit air, aduk rata.

Masukkan garam, kecap, royco, dan potongan tomat. Masak sampai air menyusut.

Koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Ini favorite banget ya sangat mudah bikinnya.

Sambal Goreng Ati Pedas

Balado Kacang Keripik Ubi

Sambal Ikan Asin Campur

Dada Ayam Masak Tomat

Jus Wortomberry

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Saos Tomat Original

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Sasangan Kepala Patin

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Didihkan air, beri bumbu dasar kuning, daun salam dan serai.

Beri santan, garam, gula, kaldu jamur. 
Aduk rata, tes rasanya. 
Sesekali diaduk sampai mendidih.

Recook resep mbak annisa dengan modifikasi, enak sekali. 
Ini saya pakai bumbu dasar kuning untuk bumbu dasarnya.

Tahu Santan Bumbu Kuning

Semur Betawi Campur

Tumis Buncis Dan Tofu

Sapo Tahu

Tumis Tahu Edamame

Lumpia Tahu

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Tahu Bejek Telur

Tumis bawang bombai dan sosis sampai matang.

Ambil 1 lembar kulit kebab, beri sebagian tumisan sosis.

Kemudian beri selada, tomat, saus sambal dan mayonaise. Kemudian lipat.

Lelehkan margarin, panggang kebab sampai sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Menggunakan kulit kebab homemade. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Kebab Sosis

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Bagi adonan masing-masing @35gr kemudian bulatkan tunggu sampai mengembang kemudian pipihkan adonan. Istirahatkan kembali hingga mengembang ±30 menit ( tergantung cuaca).

Lubangi bagian tengah kemudian panaskan minyak goreng donat secukupnya. Balik sekali saja supaya ringnya keluar, tiriskan.

Tunggu donat hingga dingin kemudian beri topping gula halus atau sesuai selera. Ini nampak serat lembu donatnya,Selamat mencoba.

Mencoba berkreasi dengan membuat donat menggunakan tepung terigu protein sedang dan rasanya lembut dan enak anti seret juga. Buat chef lain yang hanya ada stok tepung terigu protein tinggi sedang kosong bisa dijadikan alternatif nih.

Topping:

Donat Terigu Protein Sedang

Roti Goreng Isi Pisang Keju Cokelat

Dadar Jagung Krispi

Chicken Katsu

Kue Cenil

Kue Cubit Pandan

Cake Jeruk

Terang Bulan Jadul Eggless

Godok Pisang Susu Bubuk

Bakwan Jagung Kentang

Bakwan Toge Wortel

Campurkan bahan kering berupa tepung tapioka / sagu dan tepung terigu pada mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.

Siapkan teflon, masukkan bahan biang berupa susu cair, bawang putih halus, garam, kaldu ayam, gula, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk rata, tambahkan tepung tapioka / sagu. Masak hingga menjadi lem dan berwarna transparan.

Segera tuang adonan basah ke dalam bahan kering, uleni hingga tercampur rata seluruh adonan. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sedang dan tusukkan pada tusuk sate.

Panaskan minyak, goreng cireng susu dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan pada bagian luar. Tiriskan.

Sajikan Cireng Susu dengan peanut dipping sauce.

Resep Sambel Terasi Abc

resep

artikel