Iris-iris bawang bombay dan cabe,lalu cincang bawang putih.

Langkah 1

Suwir jamur tiram dan iris brokoli sesuai selera.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga layu.

Langkah 3

Masukan brokoli dan air secukupnya, lalu masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan jamur tiram. Aduk kembali hingga layu.

Langkah 5

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Wah waaahhhh masak sat set sore ini.. bikin tumisan aja yuk

Bahan Utama

Brokoli

Jamur

Saus Tiram

TUMIS BROKOLI JAMUR

Ambil selembar kulit lumpia beri gula pasir secukupnya

Tambahkan potongan pisang yang sudah dibelah dua

Gulung perlahan dan rekatkan dengan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air

Panaskan minyak goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung

Pisang Aroma

Rendam soun dengan air panas, sampai layu.

Panaskan minyak, tumis cabe bendot sebentar, masukkan bumbu yang dihaluskan, masak sampai harum.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Koreksi rasa bila sudah pas, masukkan bihun, masak sampai berubah dan bumbu menyerap. Angkat, tuang dalam wadah. Sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Tumis Bihun Cabe

campur tapioka, terigu, ayam giling, garam dan Royco ayam tambah air es sedikit sedikit sampai tekstur yang sesuatu

ambil kulit pangsit, isikan adonan kemudian lipat sematkan sisi sisinya

kukus somay, tahu, kentang dan telur kurang lebih 30 menit

goreng kacang terlebih dahulu kemudian blender halus

Langkah 7

panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

Langkah 8

kemudian masukkan kacang giling tambah air, kecap dan garam aduk rata. masak sampai mendidih

Langkah 9

sajikan somay siram dengan bumbu kacang, tambah kecap dan saus sambal sesuai selera

Langkah 10

karna lagi ga musim ikan tengiri kita ganti pakai isian siomay dengan 

Resep Sayur Asem Betawi

resep

artikel