Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng mie sampai berubah warna kecoklatan.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng bumbu halus, tambahkan garam, cuka dan kalau bubuk.

Langkah 4

Setelah cabe dingin  masukan tempe dan mie aduk rata, siap di sajikan.

Langkah 5

Menu makanan anak kos paling ramah di kantong, dan bikin boros nasi

Bahan Utama

Bumbu halus

Kering Mie Tempe

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah pare memanjang menjadi 2 bagian. Lalu buang bijinya dan iris tipis pare. Tambahkan garam secukupnya, lalu remas pare hingga berair. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan pare, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 6

Tuang tumisan ke dalam piring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Menu hemat dan nikmat ala anak kost. Yuk di coba!

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pare

Tumis Pare Bakso Sapi

Siapkan penggorengan kemudian masukkan potongan daging ayam.

Masukkan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun salam.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan yaitu kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk.

Tambahkan secukupnya air. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut.

Setelah air menyusut,masukkan minyak goreng kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan.

Setelah ayam matang kecoklatan, angkat dan saring bumbunya. Siap disajikan.

Tidak kalah gurih dengan ayam goreng biasanya.

Alat & Perlengkapan

Daging

Minyak

Salam

Kemiri

Buah

Ketumbar

Garam

Merica

Ayam Goreng Kemiri #LebihSehat

Masukkan tempe kacang, irisan kubis dan tauge ke dalam mangkok.

Tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai membentuk adonan kental.

Kemudian ambil 1 sendok adonan, goreng di minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Seduh sambel pecel dengan air panas, aduk rata. Sajikan bakwan dengan sambel pecel.

Gorengan simple bikin nagih, apalagi dicocol sambel kacang. Makin enak.

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Kubis

Tauge

Bakwan Tempe Kacang Tauge Kubis

Masak bumbu halus yang sudah diblender sampai wangi.

Masukkan laos, daun salam dan kaldu bubuk instan.

Masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

Tuang 100 ml air. Masak hingga matang dan air menyusut. Lalu angkat dan tiriskan ayam hingga dingin.

Ambil satu tempe, lalu belah bagian tengah tapi jangan sampai terputus. Kemudian isikan dengan ayam suwir yang telah di masak tadi.

Gulirkan tempe ke dalam adonan tepung terigu.

Goreng tempe sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Tempe isi ayam suwir siap untuk disajikan selagi hangat dan dapat dinikmati dengan cocolan sambal kecap.

Langkah 8

Tempe Isi Ayam Suwir

Rebus kwetiau hingga matang. Angkat & tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe hingga harum. Masukkan telur, orak arik

Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen & saus tiram. Aduk rata

Masukkan kaldu bubuk, garam & lada bubuk. Aduk. Masak hingga semua matang & bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Jamur

Kwetiau Jamur Kuping

Potong korek wortel. Iris tipis-tipis seledri.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan tahu, tauge dan wortel. Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk kembali. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Wortel

Tumis Tauge Tahu Wortel

Ke dalam wajan campurkan bumbu halus, kepala ayam, air, sereh, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu nyalakan kompor dan tutup.

Aduk sesekali agar tercampur merata. Masak hingga kepala ayam matang dan air menyusut.

Panaskan minyak lalu goreng kepala ayam dengan api sedang ke besar hingga kecoklatan, kecilkan api sebentar dan balikkan kepala ayam.

Besarkan kembali api lalu masak hingga kecoklatan merata dan garing. Sajikan.

Tipe kepala ayam goreng kesukaanku, rasanya gurih dan tekstur nya garing. Cocok disantap dengan nasi hangat.

Bahan bumbu halus

Daun Salam

Gula

Jahe

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Kepala Ayam Goreng Garing

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum

Beri garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan kecap manis, aduk rata, angkat, sajikan

Kecap Manis

Sawi

Tumis Sawi

Cuci asin cucut lalu rebus di air mendidih selama 5 menit.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe gendot, dan daun bawang.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu, tambahkan gula merah dan penyedap rasa.

Masukkan asin cucut yang sudah direbus, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Oseng cucut pedas siap disajikan.

Masakan sederhana dan murah meriah, tapi bisa bikin nambah nasi.

Gula Merah

Ikan

Tomat

Oseng Cucut Pedas

Masukkan telur dan gula ke dalam wadah kemudian aduk dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, vanili, dan susu cair. Lalu aduk perlahan hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tambahkan minyak goreng dan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam piping bag atau botol kecap.

Panaskan panci anti lengket. Bentuk adonan di atas panci dengan bentuk melingkar secara abstrak. Masak dengan api kecil selama 2 menit hingga mengering.

Gulung sarang laba-laba secara perlahan dengan bantuan penjepit makanan. Biarkan hingga dingin, kue sarang laba-laba siap untuk disajikan.

Bahan

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sarang Laba-Laba

Siapkan terong lalu cuci bersih lalu di potong sesuai selera.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar lalu blender sampai halus.

Setelah bumbu halus siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu sampai wangi. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa dan gula pasir.

Setelah bumbu wangi masukkan terong lalu aduk" sampai bumbu merata.

Setelah bumbu meresap, pindahkan ke piring saji. Oseng terong bumbu merah siap untuk dinikmati.

Terong

Oseng Terong Bumbu Merah

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

Masukkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin.

Tambahkan air, aduk rata, biarkan mendidih.

Masukkan daun bawang, dan bumbu gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan telur rebus, masak sampai matang.

Rebus mie basah selama 2 menit, tiriskan.

Dalam mangkuk, campur bumbu minyak, aduk rata.

Langkah 9

Lalu masukkan mi, aduk-aduk, dan sajikan dengan pelengkapnya dan tambahkan kuah ayam.

Langkah 10

Tumisan Ayam Kuah :

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bumbu Minyak Tiap Porsi :

Bakmi Ayam

Diiris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Kupas kulit kentang dan wortel lalu diiris dadu.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan teri hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Goreng wortel dan kentang hitam matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi, ikan teri goreng, wortel dan kentang goreng, daun bawang lalu aduk hingga merata.

Beri bumbu garam, penyedap rasa dan merica bubuk lalu masak selama 5 menit. Koreksi rasa jika sudah pas nasi goreng kampung siap disajikan.

Bumbu Perasa

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender, kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan wortel, aduk rata.

Tambahkan air dan masak hingga wortel empuk dan air menyusut.

Masukkan bakso, kemudian aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga sawi layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Ada sayur sawi di rumah, yuk buat resep ini, rasanya enak lho, karena bahannya ada bakso, dijamin anak- anak pasti suka.

Bahan Bumbu:

Tumis Sawi Wortel Bakso

Cuci bersih ikan, buang sisik dan sayat-sayat perutnya. Lalu beri jeruk nipis, air dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih dengan air mengalir.

Ikan dengan sambal dabu-dabu khas Manado.

Resep Sayur Sop

resep

artikel