Campurkan tepung terigu dan mentega, hingga tepung menjadi kasar seperti di gambar.

Langkah 1

Tambahkan sedikit demi sedikit yogurt, sambil diuleni hingga kalis.

Langkah 2

Diamkan di wadah tertutup, simpan di chiller sambil membuat bahan isian.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan daging ayam, bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk, masak hingga daging kering.

Langkah 5

Ambil adonan, pipihkan kemudian cetak bulat, lalu tambahkan isian.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan oven atau air fyer, olesi kibinai dengan kuning telur, panggang di suhu 170°C selama 20 menit.

Langkah 8

Pie daging ala Lithuania, Eropa utara. Daging yang digunakan biasanya pakai daging sapi, tapi di resep ini saya menggunakan daging ayam. Buat pecinta snack asin pasti suka. Hasil resep jadi 10 pcs.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bahan Olesan:

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Lada

Telur

Kibinai

tumis dengan minyak secukupnya bumbu halus dan daun jeruk, serai, kayu manis hingga harum

tuang air air, koya/santan aduk rata masukkan kentang yang sudah digoreng.

tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata masukkan potongan daun bawang biarkan mendidih 5 menit matikan api. tiriskan dan siap disajikan.

Gulai Ayam ini masakan yang biasa dihidangkan saat Ied Fitri oleh Nenek suami saya.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Santan

Serai

Gulai Ayam

Iris kecil daun bayam, daun pre dan sosis. Tumis hingga layu dengan menggunakan sedikit margarin.

Potong roti tanpa putus, buat kotak di bagian tengah.

Campur telur dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kocok. Lalu masukkan keju slice, tumisan bayam, sosis, dan daun pre.

Panaskan sedikit margarin. Masukkan pinggiran roti dan tuang telur dan isiannya perlahan. Gunakan api kecil.

Panggang dan rapikan telur yang berantakan ya. Lalu tutuk dengan potongan roti. Tunggu satu sisi matang.

Supaya si kecil makan sayur bayam, dibuat toast begini untuk disisipkan sayur bayam di dalamnya.

Bayam

Daun Bawang

Garam

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti

Sosis

Tomat

Quiche Toast #KURCEPCEMILANANAK

Parut lengkuas lalu ulek bersama cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, dan pala.

Lalu tambahkan 300 ml air masak hingga mendidih.

Tambahkan ½ sdt garam lalu rebus hingga ±15 menit sampai matang.

Suwir ayam hingga berukuran kecil agar bumbu meresap.

Masukkan ayam dan kayu manis ke dalam bumbu yang sudah mendidih tadi.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk dan aduk. Masak ayam hingga air surut.

Tuangkan ayam ke piring dan tambahkan kemangi, ayam suwir pedas kemangi siap disajikan.

Resep pilihan, bisa digunakan sebagai lauk nasi atau isian nasi bakar.

Daun Kemangi

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Berbagai makanan India terkenal di mancan negara, salah satunya adalah manisan khas dari India! Yuk, recreate resep manisan khas India di sini!

9 Manisan khas India dan Cara Membuatnya

9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas, salam dan serai sampai mendidih.

Masukkan oyong, kemudian bumbui garam dan gula pasir, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bayam, masak sampai sayuran matang, angkat dan sajikan!

Wortel

Sayur Bening Wortel Oyong

Masukkan pakis, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah pakis layu icip rasa dan sajikan.

Doyan banget pakis, mau ditumis atau di gulai gak pernah gak selalu lahap apa lagi ditemenin ikan, sambal dan nasi hangat. Wes, mantap 🤤

Tumis Pakis Terasi

Puding Cokelat: campur dalam panci agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk & garam, aduk rata. Tuang susu UHT, aduk rata, nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api.

Di wadah lain, kocok lepas kuning telur. Tambahkan 2 sendok sayur adonan puding cokelat, aduk rata. Masukkan kembali campuran kuning telur ke dalam adonan puding, nyalakan api, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

Bagi adonan jadi 2. Adonan 1 sebanyak 450 ml tuang dalam loyang (volume 1300 ml). Sisanya biarkan di panci. Tunggu hingga setengah beku.

Puding Busa Biskuit: campur dalam panci agar-agar bubuk, gula pasir & garam, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata & nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih, matikan api. Tambahkan pasta vanilla, aduk rata, sisihkan.

Dalam wadah, mixer putih telur & air jeruk nipis sampai kaku. Tuang sedikit demi sedikit adonan puding putih panas-panas ke dalam kocokan putih telur, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, jangan over mix. Masukkan biskuit, aduk sampai rata dengan spatula.

Tuang puding busa biskuit di atas puding cokelat yang setengah beku. Ratakan. Biarkan puding busa set.

Sisa puding cokelat yang beku di panci, panaskan kembali sampai adonan mencair dengan menambahkan 1-2 sdm susu UHT/air. Tuang diatas puding busa. Biarkan hingga beku di suhu ruang.

Setelah beku, bisa dihias sesuai selera/dimasukkan dalam kulkas agar dingin. Siap dinikmati.

Segar & enak. Cocok untuk pengganti kue ulang tahun & ide jualan.

Puding Cokelat

Puding Busa Biskuit

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Puding Lapis Coklat Biskuit

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan daun seledri.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai semua tercampur rata.

Koreksi rasa. Masukkan irisan daun seledri. Matikan api.

Dalam mangkuk, masukkan telur, irisan daun seledri, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu goreng sampai matang.

Sajikan nasi goreng bersama telur dadar. Enak disantap saat hangat.

Bahan Telur Dadar:

Nasi

Seledri

Nasi Goreng Seledri

Campur semua bahan tepung, gula dan garam kedalam mangkok lalu tambahkan air dan aduk sampai kekentalan sedang. Setelah itu tambahkan 2 tetes pewarna kuning.

Masukan pisang yang sudah dikupas dan diiris bulat kedalam adonan basah.

Ambil pisang satu persatu menggunakan garpu. Lalu balur dengan tepung panir.

Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, goreng sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan banana pom pom selagi hangat. Selamat mencoba.

Bikin cemilan lagi yuk, dijamin rasanya enak dan mudah cara membuatnya.

Adonan Basah

Pisang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Banana Pom Pom

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan tahu goreng dan tomat.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan saus tiram.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa ayam goreng semalam. Dibuat untuk lauk sarapan anak balitaku.

Saus Tiram

Tahu

Ayam Suwir Tahu Saus Tiram

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai transparan, matikan api dan biarkan suhunya turun.

Pindahkan tahu dan tempe halus kewadah. Tambahkan putih telur, tepung panir, bawang bombay tumis, kaldu bubuk, lada dan oregano. Aduk sampai rata dan bisa dipulun.

Ambil satu sendok teh penuh adonan lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak agak banyak, goreng bola-bola tahu tempe sampai keemasan. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan tomat cincang masak sampai tomat mengeluarkan banyak air. Masukkan saus tomat dan cabe bubuk.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada, oregano dan gula pasir. Aduk-aduk kemudian tuang air. Masak sampai menyusut dan tomat lembut.

Masukkan bola-bola tahu tempe, masak sampai saus agak mengental. Cek rasa dan matikan api.

Solusi menu tanggal tua. Murah tapi tetap enak !

Saus Marinara

Oregano

Tempe

Bola Tahu Tempe Saus Marinara

Campur jadi satu gula pasir, bubuk agar-agar, garam dan tepung maizena aduk rata.

Tuang santan, kental manis dan air aduk rata.

Ambil 100ml puding kemudian tambahkan pewarna makanan merah muda aduk rata.

Jika puding sudah mulai mengeras tusuk-tusuk menggunakan garpu kemudian tuang 100ml adonan puding warna putih.

Setelah adonan puding putih sudah mulai mengeras timpa lagi dengan 100ml puding yang sudah diberi pewarna kuning. Lakukan secara bergantian sampai semua adonan puding habis.

Setelah selesai simpan kedalam lemari es dan istirahatkan sampai mengeras.

Bikin pudding pelangi spesial untuk ulang tahun yummy yang ke 8. Selamat ulang tahun yummy semoga semakin sukses dan semakin berjaya.

Bubuk Jelly

Rainbow Pudding #PuddingCantikuntukYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan brutu ayam, cuci bersih, tiriskan.

Siapkan panci, tuang 2 gelas belimbing air. Rebus sampai mendidih, masukkan brutu ayam, tambahkan 1 sdt garam, daun jeruk dan daun pandan, masak sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan daun jeruk dan daun pandan.

Masukkan brutu ayam, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit utuh.

Aduk-aduk dan masak sampai cabe layu, angkat dan sajikan.

Pedas, manis dan gurih, rasanya menggugah selera, makan jadi pengen nambah terus.

Ternyata gak cuma aku yang suka, banyak orang yang suka juga dengan brutu (buntut ayam). Dan dibumbui kecap pedas, tambah mantap😍 Trimakasih ya chef resepnya enak 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Kecap Manis

Brutu Ayam Kecap Pedas

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus kentang hingga matang, kupas kulitnya lalu tumbuh hingga halus.

Ambil 1 sdt adonan biji salak dan bentuk sesuai selera.

Didihkan air mineral, daun pandan wangi dengan api sedang tambahkan gula aren, gula pasir, garam halus dan masak hingga gula larut.

Masukkan biji salak dan masak hingga biji salak mengapung.

Dan masak hingga kolak biji salak mengental.

Didihkan santan, daun pandan wangi dengan api sedang. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Sajikan saus santan bersama kolak biji salak!

Resep Seblak

resep

artikel