Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis cabe rawit dan bumbu yang telah dihaluskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tunggu hingga warna santan berubah dan siap disajikan.

Langkah 5

Gulai buncis dan wortel yang enak disajikan untuk keluarga.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bumbu Aromatic

Gulai Buncis Wortel

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

8 Resep Olahan Pisang yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Mie Goreng Jawa ala Kaki Lima yang Enak

Resep Tempe Bacem Basah Khas Indonesia yang Mudah Dibuat

Selamat! Kalian Terpilih Menjadi Pemenang Xtra Reward November 2023

10 Makanan Khas Sumatera Selatan Enak yang Wajib Dicoba

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan 1 liter air dalam panci. Masukkan kwetiau dalam wadah, kemudian masukkan air mendidih, aduk hingga terendam. Tutup wadah dan diamkan selama 7 menit.

Setelah 7 menit, bilas kwetiau hingga tidak panas lagi. Rendam kembali dengan secukupnya air dingin. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan telur dan orak-arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan lagi secukupnya minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan sawi dan tauge, aduk rata, masak hingga sayur setengah layu.

Langkah 6

Masukkan telur orak-arik, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua matang. Kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata, masak kembali sebentar saja. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Langkah 7

Saya menggunakan bakso ikan dan bakso udang. Jika ingin pedas, tambahkan potongan cabai rawit.

Bumbu Halus :

Kwetiau Goreng Bakso

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Bakwan Jagung Rebon

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Telur Bulat Balado

Kwetiau Goreng Rumahan

Lumpia Tahu

Akar Kelapa Wijen

Sup Jagung Wortel

Risoles Sayur

Siapkan kentang. Lalu cuci bersih dari tanah-tanah yang menempel di kulit kentang.

Lalu potong-potong kentang bisa dipotong menjadi 6 bagian lalu siapkan panci berisikan air. Lalu rebus kentang sampai empuk.

Tusuk kentang dengan garpu atau tusukan gigi untuk mengetes sudsh empukkah ? Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Lalu kupas kulitnya dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng sedikit lalu setelah panas, masukkan paha ayam. Goreng setengah matang. Lalu angkat.

Siapkan bawang merah dan bawang putih dan kunyit.

Haluskan semua cabe merah dan cabe rawit dan bawang merah & bawang putih dan kunyit. Haluskan dengan blender menjadi (bumbu halus).

Langkah 8

Siapkan wajan lalu didihkan air, setelah mendidih, masukkan bumbu halus lalu masukkan kentang yang sudah direbus dan ayam yang sudah digoreng setengah matang. Lalu masukkan santan, garam dan bubuk kaldu jamur, dan merica bubuk. Masukkan serai (geprek terlebih dahulu),masukkan merica bubuk, masak sampai matang semuanya.

Langkah 9

Masukkan kayu manis, cengkih dan bubuk pala. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Masak sampai kuah menyurut hingga menyerap bumbunya ke ayam. Lalu siap dihidangkan.

Resep Semur Jengkol

resep

artikel