Langkah 1

Tambahkan seasoning, daun bawang, dan cabai keriting.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kentang dengan campuran beberapa bahan lainnya. Ada rasa pedasnya. Ga perlu lagi cocol dengan saus sambal.

Bahan Utama

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Potato Bhajias

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus gude dan nangka muda hingga empuk lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum.

Tuangkan secukupnya air dan masukkan gude, nangka muda serta buncis.

Setelah buncis empuk, tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk.

Jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat dan hidangkan.

Gude/hiris ini sangat enak dimasak dengan nangka muda. Simak resep sayur gude (kacang hitam) dan nangka erikut ini ya. #JagoMasakMinggu3Periode2

Ingin membuat sendiri di rumah sayur gude (kacang hitam) dan nangka di rumah? Simak resep sayur gude (kacang hitam) dan nangka dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Gude (Kacang Hitam) dan Nangka yang Mudah Dibuat

Bawang Putih

Kacang

Nangka

Santan

Sayur Gude (Kacang Hitam) dan Nangka

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci lagi sampai bersih.

Didihkan air dan masukkan ayam. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian tiriskan dan buang air rebusan ayam.

Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai tanak.

Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, ayam, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan cicipi rasanya.

Terakhir masukkan santan instan kental. Aduk sampai rata. Matikan kompor.

Langkah 6

Iris lontong dan taruh dalam piring saji. Tambahkan ayam dan siram dengan kuah opor ayam. Taburi bawang merah goreng.

Langkah 7

Yuukk merapat para penggemar opor ayam. Kali ini disantap bersama lontong hasil beli hehe

Bumbu halus

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Hari ini recook resep lontong opor,mantap banget hasil nya,masak nya juga gampang banget ternyata,jadi inget menu lebaran.terimakasih ya Mbak resepnya uenak poll.
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Lontong Opor Ayam Kuah Kuning

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, haluskan.

Masukan bumbu yang telah dihaluskan, tomat iris, daun salam garam dan gula pasir setelah itu ikan tongkol asap.

Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih, setelah itu masukkan terong,mask sebentar. Terakhir masukkan santan.

Masak terong dan ikan tongkol asap dengan santan yang gurih.

Terong

Ikan

Buah

Tomat

Rawit

butir

Lengkuas

Salam

Gula

Penyedap

Santan Terong Tongkol Asap #JagoMasakMinggu10

Keruk alpukat lalu dihaluskan denga whisker.

Buat saus gula merah :
Rebus gula merah dan air. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, kemudian angkat.

Buat saus santan :
Rebus santan, air dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Penyajian :
Tata alpukat kocok digelas, lalu tuang kuah gula merah dan saus santan. Beri es batu, ice cream dan kental manis.

Alpukat

Mentega

Saus

pandan

cream

Coklat

Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3

Pakis

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Ikan Tenggiri

Gulai Pakis Udang Rebon

Tumis Pakis Santan Rebon

Tumis Pakis Saus Tiram

Tumis Pakis Pedas Saus Tiram

Tumis Kuah Pakis dan Ikan Lajang

Pakis Santan Tauge

Cah Pakis Tuna Suir

Pakis Udang Santan

Tumis Terong dan Pakis

Marinasi sayap ayam dengan garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, selama 30 menit.

Tambahkan tepung maizena, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sayap ayam hingga matang. Sisihkan.

Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, saos tomat, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan sayap ayam dan larutan maizena. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Sayap ayam saus mentega, cocok banget buat yang suka makanan gurih dan sedikit manis. Ayamnya juicy, saus menteganya kaya rasa, dijamin langsung habis nasi satu piring deh!

Bahan Saus

Tepung Maizena

Sayap Ayam Saus Mentega

Winiati Wulansari Martiana

Campurkan tepung terigu, garam, telur dan margarin, aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, lembek dan dapat dibentuk (adonan kalis).

Tambahkan wijen, uleni hingga rata. Bulatkan adonan dan istirahatkan dalam plastik selama 15 menit.

Isian : potong dadu pisang. Campurkan pisang, margarin dan gula, masak hingga pisang matang.

Ambil secukupnya adonan, gilas tipis, letakkan di atas cetakan pastel. Isi dengan pisang, rekatkan.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan Isian :

Margarin

Pisang

Pastel Pisang

Naila Rizqa

Nougat Kacang

Bubur Ayam Kangkung MPASI

Nasi Goreng Tahu

Ayam Isian Kebab

Jamur Krispi

Mie Bihun Goreng

Bubur Nasi Gula Merah

Kue Nasi Kopi Goreng

Kunyit Asam

Bolu Gulung Pandan Kukus

Puding mawar kaca

Puding Cup Pelangi #PuddingCantikuntukYummy

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai dan cikur dengan sedikit minyak.

Haluskan cabai, bawang putih, garam dan cikur.

Tumbuk tempe goreng di atas sambal tadi, jangan terlalu halus.

Oseng sebentar sambal agar tahan lama, lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk teman sayur asem atau ditemani nasi hangat saja cukup gagalkan diet 😄

Kencur

Sambel Cikur Tempe

Campur terigu, tapioka dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan dapat dipulung.

Rebus hingga matang dan mengapung, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.

Cincang halus bawang putih dan daun jeruk, masak bersama minyak goreng hingga harum, biarkan dingin.

Campur moring dengan minyak bawang, kaldu bubuk, dan cabe bubuk, aduk hingga bumbu rata, sajikan.

Langkah 8

Cabe Bubuk

Tepung

Tepung Tapioka

Moring Pedas

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan kacang tanah, asam jawa, kecap manis, gula aren, gula pasir, penyedap rasa, dan garam halus, aduk rata.

Tuangkan santan kelapa dan masak hingga gula larut.

Masukkan potongan tempe, aduk rata dan masak hingga meresap dan kuah kacang mengental. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Tusuk tempe berbumbu dengan tusuk sate dan panggang. Sajikan sate Rangkayo Hitam bersama saus kacang, lontong, acar timun, dan wortel, perasan sari jeruk kunci jika suka serta beri taburan bawang merah goreng.

Sate Rangkayo Hitam khas Jambi enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: tempe tidak bisa diganti dengan ikan, seafood, ayam ataupun daging merah lainnya.

Untuk: 15 tusuk sate.

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Kacang Tanah

Sate Rangkayo Hitam Khas Jambi

Haluskan cabe rawit dan gula merah dengan sedikit air.

Masak asam Jawa, saat hampir mendidih masukkan campuran gula merah dan cabe. Tambahkan gula pasir dan garam. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, diamkan sebentar, kemudian saring. Sisihkan dan biarkan dingin.

Kupas semua buah, cuci bersih kemudian serut.

Masukkan kuah ke dalam buah yang telah diserut dan dinginkan dalam lemari es. Sajikan dingin.

Rujak gobet merupakan rujak buah yang diserut khas Surabaya dengan kuah pedas manis dan segar. Sangat nikmat disajikan dingin pada siang hari. Selamat mencoba.

Resep Semur Kentang

resep

artikel