Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air mengalir beri perasan air jeruk nipis presto daging selama 30 menit angkat tiriskan

Langkah 1

Potong potong daging kemudian pukul pukul sisihkan

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Langkah 3

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis kembali

Langkah 4

Masuk kan daging sapi masak hingga bumbu meresap tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata, masak air mengering koreksi rasa angkat sajikan

Langkah 5

Olahan daging sapi yang pedas cabai di padukan dengan daging sapi yang empuk, gurih so yummy

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Oseng Mercon Daging Sapi

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, lalu goreng hingga matang, angkat tiriskan

Potong tahu kecil-kecil, goreng juga hingga berkulit dan matang

Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga matang dan harum

Masukan air dan santan, bumbui garam, gula dan lada bubuk aduk rata, masak sampai mendidih

Masukan ayam dan tahu aduk rata, masak lagi sampai ayam benar-benar matang

Terakhir masukan potongan daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa, matikan api sajikan

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Tomat

Ayam Tahu Masak Santan

Pencarian makanan khas Bali. Ciri khas masakan khas Bali adalah aroma dan rasanya serta sebagian besar masakan Bali rasanya manis di lidah kita.

Kumpulan Makanan Khas Bali Lengkap dengan Resep

Bali

Sambal Matah Rumahan Asli khas Bali

Tum Ayam Khas Bali #LagaMasakYummyApp

Ayam Lengkuas Khas Bali

Sambal Goreng Kacicang Khas Bali

Tahu Telur Bumbu Bali

Sambal Matah khas Bali

Klepon Bali

Sisit Daging Sapi

Sambal Matah Level 1

Nyat-Nyat Kepala Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Goreng Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jukut Bejek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air perasaan, rebus daging, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga empuk tiriskan

Masukan serai, daun jeruk, lengkuas lalu tumis kembali

Masukan daging, santan, garam gula, kaldu bubuk, aduk rata, lalu masak hingga kuah habis dan daging mengering jadi abon, aduk terus selama pemasakan agar tidak gosong, koreksi rasa angkat bila ingin abon benar benar kering goreng dalam minyak panas hingga kering angkat, sajikan

Abon daging biasanya di jadikan isian roti juga bisa untuk lauk pendamping, rasanya yang gurih,manis tahan lama khas daging sapi

 Bahan Pelengkap

 Bumbu Halus

Abon Daging Sapi

Siapkan air dalam panci. Tuang larutan tanah lempung ke dalam panci dengan disaring terlebih dahulu. Kemudian rebus sampai mendidih.

Masukkan daun pepaya. Rebus sampai empuk.

Angkat, tiriskan, dan cuci daun pepaya rebus.

Peras sampai kadar air berkurang. Daun pepaya rebus siap diolah kembali.

Langkah 7

Mau masak daun pepaya, tapi takut pahit? Yuk cobain resep ini bund. Dijamin tidak pahit. Sesuaikan kuantitas daun pepaya dan tanah lempungnya ya.

Daun Pepaya

Daun Pepaya Rebus Tidak Pahit

Masukkan alpukat yang sudah dikerok ke dalam blender.

Drizzle sauce caramel ke dalam gelas. Tuangkan jus alpukat dan semprotkan whipping cream di atasnya. Hias dengan garnish dan sajikan.

Alpukat

Es Batu

Susu

Avocado Juice with Caramel Sauce

Kupas labu, lalu iris tipis. Cuci bersih.

Iris tipis daun bawang, bawang putih dan cabe rawit.

Masukan labu siam yang sudah di cuci, bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula. Tes rasa.

Taburi atas nya dengan cabe rawit. Siap di sajikan.

Menu rumahan yang sederhana, yuk di coba.

No Alcohol

Labu Siam

Tumis labu Siam

<p><p>Es dawet ayu adalah salah satu minuman tradisional yang disukai banyak orang. Kelezatan dan kesegarannya membuat es dawet ayu selalu menjadi pilihan favorit untuk menemani hari-hari yang panas.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App </em>punya 6 resep variasi es dawet ayu yang bisa kamu coba buat di rumah. Yuk, catat!</p></p><h2>1. Es Dawet Ayu Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/8d25c79e5cb8a44a5c9e1da09328d182.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet sederhana (yummy.co.id/Eli Yana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gr tepung beras, untuk bahan cendol</li>
<li>50 gr tepung tapioka, untuk bahan cendol</li>
<li>500 ml air, untuk bahan cendol</li>
<li>1/2 sdt pasta pandan, untuk bahan cendol</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk bahan cendol</li>
<li>Secukupnya air dan es batu, untuk bahan cendol</li>
<li>500 ml santan, untuk bahan kuah santan</li>
<li>2 lbr daun pandan, untuk bahan kuah santan</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk bahan kuah santan</li>
<li>250 gr gula merah, untuk bahan kuah gula</li>
<li>150 ml air, untuk bahan kuah gula</li>
<li>1 lbr daun pandan, untuk bahan kuah gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan</li>
<li>Campur semua bahan cendol, aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil dan menggumpal.</li>
<li>Masak sampai mengental sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih. Angkat, biarkan dingin.</li>
<li>Masak semua bahan gula merah sampai larut dan mendidih. Angkat, biarkan dingin.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan cendol yang sudah dimasak ke dalam <em>piping bag</em>. Gunting sedikit ujungnya, tekan sampai keluar bentuk memanjang, taruh di wadah yang sudah berisi air dan es batu.</li>
<li>Siapkan gelas saji. Masukkan gula merah, cendol, dan santan. Tambahkan es batu. Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>2. Es Dawet Gula Aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/184cee8223f7a570cef132a50337b5d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet gula aren (yummy.co.id/Wini Yulita)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jelly cincau</li>
<li>2 sdm penuh gula pasir</li>
<li>400 ml air mineral</li>
<li>Gula aren cair, secukupnya</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>Es batu, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan jelly cincau menggunakan 400 ml air bersama gula pasir. Biarkan hingga mendidih sempurna.</li>
<li>Setelah mendidih, tuang campuran ke dalam sebuah wadah dan diamkan hingga mengeras.</li>
<li>Setelah itu, iris cincau yang telah mengeras sesuai selera.</li>
<li>Ambil gelas saji, isi dengan potongan cincau.</li>
<li>Masukkan beberapa keping es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Tuang susu cair.</li>
<li>Tambahkan gula aren cair sesuai selera.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan es dawet gula aren yang menyegarkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-blewah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Blewah Segar dan Nikmat, Pelepas Dahaga</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Dawet Cincau Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/eb6d363b46eb570d99989e6b701d5192.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet cincau hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet cincau hitam (yummy.co.id/Lilis Dapoer Tara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>160 gram tepung beras</li>
<li>80 tepung tapioka</li>
<li>200 ml air (1)</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>80 ml air pandan</li>
<li>800 ml air (2)</li>
<li>150 gr cincau hitam</li>
<li>200 gr gula merah, untuk sirup gula</li>
<li>150 gula pasir, untuk sirup gula</li>
<li>200 ml air, untuk sirup gula</li>
<li>2 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>1000 ml santan, untuk kuah santan</li>
<li>2 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>Garam secukupnya, untuk kuah santan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan adonan cendol dengan mencampurkan tepung beras, tepung sagu, dan sedikit garam ke dalam sebuah wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata dan tidak menggumpal.</li>
<li>Masukkan essens pandan ke dalam adonan, aduk merata.</li>
<li>Adonan siap untuk dimasak.</li>
<li>Panaskan air dalam panci hingga mendidih, kemudian tuangkan adonan tepung perlahan sambil terus diaduk sampai adonan kental dan matang. Angkat dan biarkan hingga suhunya turun.</li>
<li>Siapkan alat pembuat cendol dan letakkan di atas wadah berisi air es. Masukkan adonan ke dalam alat tersebut dan tekan hingga adonan cendol terbentuk dan jatuh ke dalam air es. Ulangi proses ini sampai adonan habis.</li>
<li>Potong cincau hitam menjadi bentuk dadu kecil.</li>
<li>Sirup gula: rebus gula aren, gula pasir, sejumput garam, daun pandan, dan air sambil diaduk hingga semua gula larut. Angkat dan saring.</li>
<li>Kuah santan: masak santan, daun pandan, dan sedikit garam sambil terus diaduk untuk mencegah santan dari pecah. Angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Penyajian: tuang dua sendok makan sirup gula aren ke dalam setiap gelas. Tambahkan es batu, cendol, dan tuangkan kuah santan di atasnya. Tambahkan potongan cincau hitam dan sajikan segera agar tetap segar dan dingin.</li>
</ol><h2>4. Es Dawet Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/780165d21e71edbf00d9473b725e937a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet durian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet durian (yummy.co.id/iis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sisir buah durian</li>
<li>100 gr cendol <em>homemade</em></li>
<li>Secukupnya es batu</li>
<li>150 gr gula aren, untuk sirup gula</li>
<li>150 ml air, untuk sirup gula</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk sirup gula</li>
<li>65 ml santan instan, untuk kuah santan</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk kuah santan</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>150 ml air, untuk kuah santan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil 2 sisir buah durian.</li>
<li>Siapkan panci, didihkan larutan gula aren. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan panci, didihkan larutan kuah santan. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan gelas saji, tambahkan es batu dan larutan gula.</li>
<li>Tambahkan cendol, larutan kuah santan dan buah durian. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/varian-es-krim-aice target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Varian Es Krim Aice Paling Enak dan Terfavorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Es Dawet Kacang Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a50e205db9407a023b54154a12eae677.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet kacang merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet kacang merah (youtube.com/Sajian Sedap)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr kacang merah</li>
<li>100 ml air matang</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>300 ml air</li>
<li>100 ml air</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>100 ml santan</li>
<li>1/3 sdt garam</li>
<li>1 mangkuk es batu</li>
<li>200 gr cendol hijau</li>
<li>180 ml susu kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kacang merah dalam air selama 5 jam.</li>
<li>Gunakan panci tekan untuk memasak kacang merah, daun pandan, dan air bersamaan.</li>
<li>Campurkan gula, air, dan kacang merah yang telah dimasak dalam panci tekan ke dalam sebuah panci, lalu masak hingga airnya berkurang.</li>
<li>Didihkan campuran santan, daun pandan, dan sedikit garam.</li>
<li>Siapkan es batu dan cendol dalam gelas, lalu tuangkan campuran santan yang telah dimasak.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis sesuai selera.</li>
<li>Akhiri dengan menaburkan kacang merah yang telah dimasak sebagai <em>topping</em>.</li>
</ol><h2>6. Es Dawet Nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/8229bbd4aab31fc8056ca20edb751b14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet nangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet nangka (yummy.co.id/Angken Keenan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 gr agar-agar plain</li>
<li>100 gr tepung beras</li>
<li>30 gr tepung tapioka</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>2 sdt pasta pandan</li>
<li>250 gr gula merah, untuk sirup gula</li>
<li>50 gr gula pasir, untuk sirup gula</li>
<li>100 ml air, untuk sirup gula</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk sirup gula</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk sirup gula</li>
<li>200 ml santan instan, untuk kuah santan</li>
<li>150 ml air, untuk kuah santan</li>
<li>1/4 sdt garam, untuk kuah santan</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>3 buah mata nangka, iris kecil</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 buah es batu ukuran besar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan dawet dalam panci, aduk hingga rata.</li>
<li>Aduk air dan pasta pandan hingga tercampur.</li>
<li>Tuangkan campuran pandan ke dalam panci, aduk-aduk agar tidak menggumpal.</li>
<li>Masak campuran dengan api kecil hingga mengental dan mulai berbuih.</li>
<li>Gunakan cetakan cendol atau saringan nasi untuk membentuk dawet. Cetak di atas wadah yang telah diisi air dingin dan es batu.</li>
<li>Didihkan semua bahan sirup gula hingga larut dan mengental, sisihkan.</li>
<li>Masak kuah santan sambil terus diaduk hingga mendidih.</li>
<li>Siapkan gelas, isi dengan kuah gula dan es batu, lalu tambahkan dawet dan tuang kuah santan di atasnya. Aduk sebelum menikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kulkul-coklat-bubuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Es Kulkul Coklat Bubuk Viral yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Resep es dawet ayu dengan berbagai variasi di atas cukup mudah dibuat di rumah, kan. Selain nikmat dan menyegarkan, es dawet juga menyehatkan. Jangan ragu untuk mencoba membuat sendiri dan menikmati es dawet ayu di rumah!</p>
<p>Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p></p>

Yuk, cobain resep es dawet ayu yang menyegarkan ini. Dari dawet sederhana, gula aren hingga nangka, temukan variasinya!

6 Resep Es Dawet Ayu Segar untuk Hari-harimu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siangi kemangi, cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan terlebih dulu.

Kupas dan cuci bersih wortel. Iris serong atau sesuai selera. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel. Aduk-aduk hingga wortel agak layu.

Masukkan bayam, aduk merata hingga daun terlihat layu. Tambahkan 2 gelas air, garam, lada bubuk dan kalu jamur. Biarkan mendidih. Koreksi rasa dan tutup wajan agar bayam dan wortel matang sempurna. Sajikan.

Bayam

Wortel

Tumis Kuah Bayam dan Wortel

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan kacang hijau, rebus selama 5 menit kemudian matikan api dan ditutup rapat Diamkan 40 menit.

Setelah 40 menit, masak kembali selama 10 menit sampai matang, beri gula dan jahe.

Tambahkan larutan tepung maizena Masak sampai empuk dan mengental.

Setelah matang sajikan dan beri kuah santen.

Kuah Santan

Gula Merah

Kacang Hijau

Tepung Maizena

Bubur Kacang Ijo

Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang santan dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Resep Semur Tahu

resep

artikel