Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus tauge dan kangkung masing-masing. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 1

Rendam tahu ke air garam, goreng hingga berkulit, angkat tiriskan.

Langkah 2

Rendam asam jawa dengan air panas. Sisihkan.

Langkah 3

Haluskan kacang, petis ikan, gula jawa dan cabai rawit. Tambahkan air asam jawa secukupnya.

Langkah 4

Langkah 5

Penyajian, letakkan di piring saji irusan timun, rebusan kangkung dan tauge serta irisan tahu goreng.

Langkah 6

Siram dengan bahan sambal rujak. Sajikan dengan krupuk.

Langkah 7

Siang-siang seger makan dengan rujak sayuran. Tanpa nasipun sudah kenyang, cocok untuk yang diet.

Bahan Utama

Bahan sambal

Tambahan

Kacang

Kangkung

Tauge

Rujak Sayuran

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan pada pinggiran wajan.

Masukan daun kemangi, masak sebentar saja.

Menu sederhana memanfaatkan sisa putih telur di kulkas.

Cabe

Daun Kemangi

Orak Arik Putih Telur Pedas

Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan perasaan jeruk nipis, kecap Inggris dan sedikit garam selama 10 menit.

Goreng ikan hingga matang kuning keemasan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada dan kemiri.

Tumis bumbu hingga harum masukan,serai, lengkuas yang sudah digeprek , daun salam dan daun jeruk.

Masukan air, garam, gula putih, penyedap rasa dan mentimun yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk rata.

Masukan ikan goreng, tomat, cabe rawit utuh lalu aduk perlahan tunggu hingga air sedikit mengental.

Resep turun temurun dari oma.. cobain yuk

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Gurame Acar Kuning

Rebus mie hingga lunak setelah itu tiriskan.

Campur dengan kecap manis, kecap asin dan saus tiram aduk rata.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam, tumis sampai berubah warna dan matang.

Selanjutnya tambahkan sedikit air lalu masukkan mie dan pakcoy, kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya.

Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan tercampur rata.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Mie Goreng Jawa Pedas

Dalam mangkuk lain, campur mayonaise, kental manis dan yogurt.

Aduk bahan saus hingga semua tercampur rata.

Masukkan buah buah ann yang sudah dipotong kedalam mangkuk yang lebih besar, tuang semua bahan saus.

Aduk sampai semua tercampur rata, sajikan dingin dengan taburan keju parut.

Salad buah kesukaan anak anak ku.
Untuk jenis buah buah an sesuaikan dengan stok yang ada dirumah.

Apel

Keju

Mangga

Melon

Salad Buah

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan ke dalam wadah berisi nasi sisa.

Cetak nasi kukus, kemudian alasi dengan kertas nasi.

Jemur hingga kering. Saya jemur selama 2 hari.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Garam

Ketumbar

Minyak Sayur

Nasi

Rengginang Nasi Sisa

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukan bihun dan wortel, beri garam, merica, dan kaldu bubuk aduk rata.

Ambil adonan 1 sendok sayur lalu tuang ke dalam teflon yang sudah di panaskan masak hingga kulit matang lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar kulit beri 1 sdm bahan isian gulung seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng sosis hingga kecoklatan dan siap dinikmati

Bihun

Sosis

Risol Bihun

Rendam beras ketan minimal selama 3 jam atau selama satu malam.

Kukus beras ketan dengan 2 lembar daun pandan selama 20 menit.

Rebus santan, garam dan 2 lembar daun pandan yang diikat simpul, pastikan terus diaduk sampai mendidih.

Pindahkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam baskom, tuang santan dan aduk ketan sampai santan terserap. Diamkan selama 5 menit agar terserap sempurna.

Gunakan plastik, kepal ketan yang sudah hangat. Tekan perlahan kemudian beri isian abon, rapatkan supaya abon tidak bocor.

Bungkus lemper dengan rapat, gulung ketan dengan daun pisang kemudian sematkan dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.

Tata lemper dengan posisi berdiri dalam dandang, kukus selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Santan

Lemper Isi Abon

Masukkan kacang hijau dan daun pandan ke dalam air yang sudah mendidih.

Rebus dan masak hingga kacang hijau matang.

Tambahkan garam. Aduk rata hingga gula merah larut.

Tuang santan. Aduk rata. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah matang angkat dan sajikan bersama topping roti tawar.

Bubur kacang hijau Madura beda dengan bubur kacang hijau lainnya karena tekstur kacang hijaunya yang tidak terlalu hancur dengan santan yang dimasak bersama kacang hijaunya. Cobain yuk.

Topping

Gula

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Madura

Sangrai kacang tanah sampai kecoklatan kemudian blender sampai halus.

Campur kacang tanah halus, gula, minyak sayur, garam, vanili. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dengan cara diayak.

Bulat-bulatkan adonan sampai habis. Letakkan diatas loyang yang dialasi baking paper. Pencet bagian tengahnya dengan jari.

Campur semua bahan  olesan. Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan.

Beri toping wijen tepat di bagian tengah.

Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit atau sampai matang.

Salah satu kue kering yang cocok untuk lebaran.

Bahan olesan

Toping

Kacang Tanah

Tepung

Kue Kacang Tanah

Kocok lepas gula, garam santan dan telur hingga gula larut.

Tambahkan maizena, terigu, baking powder, margarin dan wijen, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya dan uleni hingga dapat dibentuk.

Pipihkan adonan ketebalan 1/2 cm dan cetak bintang, lubangi tengahnya dengan pipet.

Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan dan renyah.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Kue Goreng Bintang Wijen

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukkan lengkuas geprek dan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan tempe dan teri basah yang sudah di goreng. Aduk.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata jangan lupa test rasa. Sajikan.

Resep simple yang bikin nambah-nambah makan hihiiiw.

Pare

Oseng Pare

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan bakso dan telur. Aduk orak-arik.

Masukkan bihun, daun bawang, dan seledri.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Setelah matang, taburi dengan bawang goreng.

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Bakso

Buncis

Seledri

Oseng Bihun Sayur Bakso

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Kemudian masukkan cabe hijau, aduk rata. Tumis sebentar.

Beri sedikit air, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy orek tempe cabe ijo ya mbak. Simpel tapi enak buat teman nasi hangat. Trimakasih resepnya ya mbak 👍

Recook yaa mbaa.. 
Sakin bahagia nya ketemu tempe di Bogor, bawaan pengen masak tempeeee aja terus 🤣 semoga ga mogok masal lagi produsen tahu tempe di jabodetabek, jadinya bisa masak tempe terus.. Hahahaa.. 🙃🙃 soaknya enaakk sih.. Murah meriah pula.. Tp skrg harga tempe naik sedikit dari biasanya. Tapi gpp.. Masih terjangkau 🥳 Tempe 5rb, Cabe Ijo 2rb, bumbu² lain 3rb. 

Hmm masak cuma 10rb aja udah kenyang sekeluarga dirumah ,👌

#JagoMasakFebruari

Orek Tempe Cabe Ijo

Beri kental manis, aduk. Sesuaikan kemanisannya.

Lemon

Susu

Es Lemon Susu

Bersihkan tongkol dan kerat-kerat. Baluri tongkol dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit.

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan ketumbar, garam, merica dan air. Baluri tongkol dengan campuran bawang putih hingga rata, diamkan 15 menit.

Goreng tongkol dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang, tiriskan.

Haluskan semua bahan sambal, test rasa. Sajikan tongkol dan tahu goreng dengan cocolan sambal.

Menu dari tongkol dan tahu, enak, cepat dan mudah dibuat.

Tongkol Tahu Goreng Sambal Tomat

Bersihkan dan potong menjadi 3 bagian lalu beri taburan sejuput garam, diamkan 10 menit.

Goreng ikan bandeng hingga warna emas kecoklatan.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan merah selama 2 menit.

Resep perpaduan antara bandeng goreng dan sambal.

Resep Siomay Goreng

resep

artikel