Suwir-suwir jamur rebus lalu masukkan ke dalam chopper, cincang halus lalu sisihkan.

Langkah 1

Potong dadu kecil daging ayam, masukkan ke dalam chopper tambahkan es batu. Lalu giling hingga benar-benar halus.

Langkah 2

Masukkan daging giling, jamur cincang ke dalam wadah. Tambahkan bawang putih bubuk, putih telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan baking powder. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung terigu. Aduk rata.

Langkah 4

Banting-banting adonan agar kenyal dan semua bahan tercampur sempurna.

Langkah 5

Bentuk adonan bulat-bulat dengan bantuan dua sendok.

Langkah 6

Didihkan air dalam panci lalu kecilkan api. Masukkan bulatan pentol jamur. Lakukan sampai habis dan biarkan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Kuah bakso : didihkan air, masukkan bawang putih cincang, irisan daun bawang, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa.

Langkah 8

Tata dalam mangkok bihun, suwiran jamur rebus, irisan sawi, irisan kubis, tahu goreng dan pentol jamur. Siram dengan kuah bakso dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan hangat.

Langkah 9

Enak dimakan saat musim panas ataupun musim hujan. Bisa dijadikan varian baru olahan jamur. Resep ini adaptasi dari resepnya mbak Fitri, cuma ada beberapa bahan lain yang aku tambahkan. Cobain yuk!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso Jamur Tiram

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Adonan Dasar Bakpao

Akar Kelapa Wijen

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Tambahkan air,masukan leunca dan semua bumbu,masak hingga air habis dan leunca nya matang.

Mudah di masak, enak rasanya cocokk untuk menu tanggal tua😁👍

Bumbu Halus :

Ulukutek leunca #MENUTANGGALTUA

Sego Jamur

Puding Coklat Cappucino

Manisan Kolang Kaling

Roasted Milk Tea Ice

Gudeg Presto

Donat Dipping Tiramisu

Roasted Tea

Chocolate Banana Bread

Bolu Mekar Susu Strawberry

Talam Pandan Vla Santan

Rendam kolang-kaling selama 1 jam dengan air cucian beras, cuci bersih kemudian rebus selama 20 menit.

Potong-potong cincau hitam dan kolang-kaling sesuai selera.

Di dalam wadah lain, larutkan susu bubuk milo dan susu kental manis dengan 200 ml air hangat. Aduk hingga tidak ada gumpalan bubuk susu.

Kemudian masukan cincau dan kolang-kaling.

Kemudian letakkan beberapa es batu lalu sajikan.

Takjil dengan bahan simple dan mudah membuatnya.

Es Cincau Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Choco Chips Pancake

Eggless Buttermilk Pancake

Es Susu Buah Naga

Chicken Nugget ala Mekdi

Es Jagung Melon

Hwachae (Watermelon Punch)

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih hingga air rendaman kentang bening.

Panaskan secukupnya minyak, goreng kentang hingga matang.

Blender bumbu halus, panaskan sedikit minyak, tumis hasil blenderan bumbu hingga harum dan tanak (agar tidak cepat basi).

Masukkan kentang yang telah digoreng, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga merata. Kecilkan api, biarkan sejenak agar bumbu sambal meresap ke kentang. Test rasa.

Pindahkan kentang balado ke wadah saji. 💕

Menu ala warteg yang simple dan mudah membuatnya. 💕

Kentang Balado

Tahu Tempe Bumbu Bali

Nasi Goreng Simpel Resto

Sasangan Kepala Patin

Jadah Tempe

Ketupat Siram Soto Santan

Bakwan Kunyit

Ayam Kremesan Bumbu Ungkep

Bumbu Dasar Putih

Bubur Nasi Kuah Ayam Tahu Kuning

Pepes Ikan Kembung

Tumis serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus dan tumis lagi hingga bumbu matang.

Tambahkan bumbu perasa dan aduk rata, tidak perlu menambahkan air kecuali ingin lebih banyak kuah.

Masak hingga matang, lalu cicipi rasanya. Masak cumi jangan terlalu lama agar tidak keras. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Sambal Cumi Saus Tiram

Nasi Bakar Ikan Teri Petai

Tongseng Ayam

Nasi Uduk Rice Cooker

Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Lodeh Jipang Tahu Wortel Jagung

Tengkleng Kambing

Opor Ayam

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir Pete

Gulai Kacang Lemak Sapi

Cuci bersih tahu lalu goreng hingga matang.

Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan.

Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan air dan santan hingga mendidih.

Masukan tahu, garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir.

Goreng bawang merah untuk taburan, siap disajikan.

Salah satu masakan rumahan yang mudah untuk dibuat.

Sayur Tahu Santan

Sambal Ikan Asin Campur

Semur Betawi Campur

Tumis Buncis Dan Tofu

Sapo Tahu

Tumis Tahu Edamame

Lumpia Tahu

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Potong pisang bulat bulat dan siapkan kayumanis, cengkeh, serta gula jawa

Masukkan gula jawa, kayu manis, cengkeh, garam aduk rata

Masak sekitar 10 menit hingga keluar madu pisang agar lebih beraroma, siap tambahkan es batu atau simpan di dalam kulkas sajikan dingin

Es Setup yang bikin kangen di siang hari khas banget harum kayu manis.

Es Setup Pisang #JagoMasakMinggu6Periode3

Tongseng Tulang Kambing

Kalio Daging Kentang

Sop Kambing

Kambing Kecap Berempah

Ayam Bumbu Merah

Syukalata Adeni

Nausea Drink

Bunga Telang Rempah Susu Kambing

Bandrex

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, garam dan kaldu bubuk.

Campurkan tahu, bumbu halus, tepung beras, dan 2 butir telur. Aduk hingga rata.

Ambil plastik, ratakan tahu yang sudah di campur di atasnya.

Lalu gulung, ikat sisi kiri dan kanannya, lalu kukus selama 30 menit.

Setelah dingin, potong rolade sesuai selera. Goreng dengan telur kocok. Rolade siap di sajikan.

Punya daun singkong bingung di bikin cemilan apa ? Rolade solusinya

Rolade Daun Singkong #JagoMasakMinggu5Periode2

Bakwan Jagung Rebon

Usus Goreng Crispy

Telur Dadar Crispy

Bawang Goreng

Tempe Daun Goreng Gluten Free

Kue Cucur Gula Merah

Bubur Sum Sum Sagu Mutiara

Lele Goreng Tepung Beras

Bubur Sum Sum Susu

Gegetas Ketan Gula Merah

Lumatkan tahu menggunakan garpu hingga halus.

Ambil 2 sdm adonan lalu bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat, lalu sajikan.

Perkedel Tahu Wortel

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng sampai kering.

Cuci bersih cabe hijau dan bawang merah, lalu masukkan ke dalam batu. Tambahkan garam.

Goreng di minyak panas lalu tambahkan kaldu bubuk.

Menu kesukaan suami, bisa nambah kalo makan sama cabe hijau.

Teri Tempe Cabe Hijau

Yokitori Tempe

Tempe Goreng Mendoan

Tempe Orek Teri

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

Cuci bersih daun genjer, rendam dengan garam secukupnya, diamkan 30 menit, bilas kembali dan tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata

Tambahkan irisan tomat dan bawang daun masak hingga kematangan yang diinginkan

Tumis Genjer Cabe Gendot

Sate Taichan Mercon

Balado Kacang Keripik Ubi

Dada Ayam Masak Tomat

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Saos Tomat Original

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Campurkan gula pasir, susu, air hangat, dan ragi ke dalam wadah. Kemudian tutup dan biarkan selama 10 menit.

Campurkan terigu, baking powder, dan sejumput garam.

Kemudian campurkan adonan cair ke dalam adonan terigu. Aduk hingga merata.

Jika sudah merata, tutup dengan serbet selama 30 menit.

Masukkan dalam plastik segita, tekan adonan keluar dari plastik kemudian gunting dan goreng hingga matang, kemudian tusuk dengan tusuk sate lalu beri topping gula halus.

Hallo mba...
Izin upload recook masakan mba ya😁
Ini saya sedikit kasih modifikasi, kalau di resep mba pakai gula halus tpi ini saya coba ganti pakai DCC karna lgi nggk ada gula halus di rumah..
Terima kasih ya mba resepnya🤗

#JagoMasakMaret

Donat Mini Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kluwek, jahe, kunyit, merica, ketumbar, cabe merah dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang masukan serai dan daun jeruk. Tambahkan garam dan gula.

Masukan daging yang sudah di rebus/di presto. Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Rawon siap di sajikan.

Rawon #JagoMasakMinggu10Periode2

Sayur Tauge Labu Siam

Kwetiau Goreng Rumahan

Rujak Sayuran

Mie Goreng Tauge Buncis Wortel

Sayur Asem Toge Janggel Wortel Labu

Tumis Tauge Simple Ala Rumahan

Tumis Tempe Tauge Sawi

Tumis Isian Gehu Jeletot Pete

iris bawang, jagung, ceme, wortel dan juga kunci, sisihkan

didihkan air dalam panci, kemudian masukan jagung, wortel, kedua bawang dan kunci

bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa, jika di rasa sudah pas bisa masukan ceme

kemudian masukan bayam, masak sebentar saja ya, sampai bayam agak layu saja

dan tips agar kuah bening bayam tidak hijau masukan 1 butir asam jawa ya

suami kangen sayur bening tapi di pakein ceme kata nya, kuy lah buat suami apa to yang enggak, hehehe

Resep Soto Daging Sapi

resep

artikel