Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bumbu langkok, lado hijau, daun-daun dan bawang merah yang sudah diiris-ke dalam wajan.

Langkah 1

Langkah 2

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam dan masak sampai kuah sedikit menyusut dan berminyak.

Langkah 6

Kalau dimakan sama lontong enak juga ini.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Ikan Teri

Santan

Gulai Paku Ikan Teri Lado Hijau

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu, kemudian rendam sebentar dengan air garam lalu goreng hingga kering dan matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan sosis, aduk sebentar.

Setelah itu masukkan sayuran, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk tambahkan sedikit air masak hingga matang.

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Isi tahu yang sudah digoreng dengan bahan isian.

Langkah 7

Kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

Langkah 8

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Bahan Pencelup:

Cabe

Garam

Kembang Kol

Ketumbar

Sosis

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Jeletot

Siapkan ikan mujair, kemudian cuci bersih dan buang isi perutnya, lalu bilas dengan air mengalir, setelah itu tiriskan dan beri air perasan jeruk nipis.

Siapkan bahan bumbu marinasi, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit, kemudian haluskan dengan blender.

Bumbui ikan mujair dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan mujair hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Membuat sambal gandaria. Siapkan cabai rawit merah, buah gandaria yang sudah di iris-iris, terasi bakar, gula pasir dan gula merah.

Siap di sajikan bersama ikan goreng mujair.

Enak dan gurih banget di tambah sambal gandaria jadi gurih pedas asam jadi satu.

BUMBU MARINASI IKAN MUJAIR 

BAHAN SAMBAL GANDARIA :

No Alcohol

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Mujair Goreng Sambal Gandaria

Nangka muda yang sudah dipotong-potong dan direbus. Kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nangka muda yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata. Tunggu airnya menyusut.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Tunggu airnya benar-benar kering.

Setelah airnya benar-benar kering, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, dan sajikan.

Punya nangka muda, tapi bingung mau dimasak apalagi.
Okelah, kita bikin teman nasi berbahan nangga muda dengan bumbu yang sederhana aja. Yang penting bisa dinikmati dan enak. Tumis Nangka Muda ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk.
Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Lengkuas

Nangka

Tumis Nangka Muda

Tambahkan potongan wortel, masak hingga setengah matang.

Tambahkan daun katuk, masak sebentar, lalu tambahkan brokoli.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih dan matang. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sayuran bening untuk anak. Rasanya enak dan segar.

Bumbu Iris:

Brokoli

Sayur Katuk Brokoli For Kids

Larutkan air dengan sedikit garam, masukkan tahu sambil di marinasi sebentar. Tiriskan tahu lalu goreng sampai matang di kedua sisi, kemudian angkat dan sisihkan.

Potong-potong cabe merah, cabe rawit dan bawang putih lalu goreng sebentar asal layu.

Angkat bahan sambal, masukkan ke dalam cobek lalu bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya.

Ulek sampai halus, koreksi rasanya sesuai selera.

Masukkan tahu, penyet tahu di atas sambal kemudian sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok saat menu akhir bulan.

Resep Tahu Bakso Ayam

resep

artikel