Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Cincang daging ayam, cincang halus bawang putih, dan potong dadu kecil bawang bombay.

Langkah 2

Lelehkan margarin lalu masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay masak sampai harum dan layu transparan.

Langkah 3

Masukkan ayam cincang aduk rata sampai ayam berubah warna jadi pucat.

Langkah 4

Masukkan pasta tomat, saos tonat dan oregano aduk rata. masak sampai mengental.

Langkah 5

Tambahkab garam, gula dan lada aduk rata masak kembali sampai benar benar mengental.

Langkah 6

Koreksi rasa dan Matikan api. Saos bolognese siap digunakan😍

Langkah 7

Bikin saos bolognese sendiri lebih hemat, enak dan higienis... dagingnya juga lebih banyak😍

Bahan Utama

Pasta Tomat;

Alat & Perlengkapan

Daging

Bombay

Tomat

Oregano

Garam

Lada

Gula

Margarin

Saos Bolognese Homemade

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci beras lalu rendam dengan ditambahkan garam, biarkan selama 15 menit

Lelehkan butter masukan bay leaf, lada utuh, cengkeh dan kayu manis masak sampai harum lalu masukan beras dan tambahkan air

Masak beras hingga menjadi aron, gunakan api kecil saja agar tidak gosong. Matikan api dan sisihkan

Cuci bersih ayam dan potong jadi 5 bagian marinasi ayam dengan tomat, jahe, bawang putih, garam, lada bubuk dan cabe bubuk aduk hingga rata biarkan selama 15 menit

Di wajan lain lelehkan butter/margarin tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu masukan kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan jinten, aduk rata

Masukan ayam yang sudah di marinasi, aduk sebentar dan bumbui dengan bumbu masala serta kunyit bubuk

Masak ayam sampai airnya sedikit menyusut

Langkah 8

Masukan nasi di atas ayam, sebaiknya jangan diaduk. Biarkan saja sampai nasi matang merata dan jangan lupa di tutup dan gunakan api kecil

Langkah 9

Pindahkan nasi briyani kedalam piring, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan

Langkah 10

Alhamdulillah pas banget suami lagi kepengen makan nasi briyani dan bertepatan Yummy adakan event #JalanKetimurTengah bikin nasi briyani ayam mudah dan enak banget,untuk berasnya sendiri saya cuma gunakan beras biasa bukan beras basmati. Tapi gak papa kok tetap enak,asalkan masak nasinya jangan terlalu lembek ya😊

Bumbu Nasi

Ijin recook ya bunsay...enak gurihnya pas.Mudah juga cara bikinnya nih.Terimakasih
#RecookYummy

Beras

Cabe Bubuk

Cengkeh

Kayu Manis

Kunyit

Nasi Briyani Ayam #JalanKeTimurTengah

Cuci bersih cabe, kencur dan bawang. Haluskan cabe, kencur,bawang merah dan bawang putih.

Dalam wadah campur kelapa parut, teri yang sudah di cuci bersih dan bumbu halus aduk rata.

Masukan irisan bawang daun dan rawit beri garam aduk sampai tercampur.

Ambil 2 helai daun yang sudah di lap masukan 2 sdm kelapa teri bungkus lalu rekatkan dengan tusukan.

Kukus pepes selama 15 sampai 20 menit hingga matang.

Cabe

Ikan Teri

Kelapa

Pepes Pedas Teri Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Campurkan ayam, tepung, telur, gula, kecap asin, penyedap jamur, minyak wijen, merica, dan daun bawang.

Masukkan wortel dan jamur kuping secukupnya, kemudian aduk hingga merata.

Ambil satu sendok adonan, masukkan ke dalam kulit pangsit/kulit dimsum.

Bentuk dimsum, kemudian beri topping jamur diatasnya

Kukus dimsum, kemudian sajikan sebagai camilan untuk keluarga Anda

Daun Bawang

Jamur Tiram

Tepung Maizena

Wortel

Dimsum Ayam Sayur

Potong sesuai selera daging ayam kemudian cuci bersih, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, chopper bumbu dengan secukupnya minyak hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis, masak hingga bumbu harum.

Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air hingga ayam terendam lalu masukkan santan instan, aduk rata.

Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masak dengan api sedang hingga air surut dan bumbu berwarna kecokelatan serta berminyak, angkat dan sajikan.

Tanggal tua tapi pengen makan rendang, bikin rendang ayam aja yuk biar lebih irit di tanggal tua.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Santan

Rendang Ayam #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang merah, bawang putih & wortel

Tuang kuah kaldu bakso, tomat & saus sambal. Tunggu mendidih

Tambahkan kecap, saus tiram, kaldu bubuk, garam & ketumbar bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Resep Telur Rebus

resep

artikel