Belah pisang menjadi, iris lagi menjadi 2 lapis tanpa putus.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sabtu, 24.08.24
Rasanya tetep enak dan ga keras meski rasa tepung berasnya sedikit terasa.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Pisang Goreng Kampung Gluten Free

Cuci bersih jagung, kemudian pipil jagung.

Panaskan panci kukusan, kemudian kukus jagung selama 15 menit. Lalu sisihkan.

Sambil menunggu jagung matang, buat vla kejunya. Masukkan susu kental manis, keju parut, dan sedikit garam.

Kemudian tuang air, sambil diaduk panaskan dengan api sedang.

Setelah mendidih, kecilkan api, tuang larutan maizena sambil diaduk. Masak hingga mengental, lalu matikan kompor. Biarkan sampai suhu ruang, lalu sisihkan.

Angkat jagung, lalu tiriskan. Kemudian masukkan dalam wadah, jagung masih keadaan panas beri margarin, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Siapkan wadah saji, tuang vla keju di dasar wadah. Kemudian ratakan, tambahkan jagung di atas vla.

Langkah 7

Setelah itu masukkan kembali jagungnya, tuang lagi vla kejunya. Terakhir tambahkan jagung dan beri toping keju cheddar parut. Kemudian sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 8

Enak dan Creamy.. Untuk manisnya disesuaikan dengan selera, selamat mencoba..

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Susu

Jasuke Creamy

Ternyata banyak sekali resep soto ayam kesukaan kita yang bisa dikreasikan, lho! Mulai dari kuah bening sampai soto khas Ponorogo, ada semua!

13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buat unti terlebih dahulu, masak gula merah, gula pasir, daun pandan, air dan garam hingga gula larut, lalu masukkan kelapa parut dan aduk-aduk hingga air habis.

Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan mudah dibentuk, air sesuai kebutuhan saja.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat pipih dan tata diwadah yang sudah ditaburi sedikit tepung beras.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk, masak hingga mengapung.

Setelah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan sebentar.

Campur dengan unti kelapa dan aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Salah satu takjil khas masyarakat Kalimantan khususnya suku Banjar.

Bahan Unti Kelapa :

Izin recook ya mb,  warnanya tak kasih merah..kueh ini mengingatkan jaman waktu di kalteng,sering dibagi ama  tetangga dari banjar.

#recookyummy
#jagomasak2022

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Santan

Wadai Kekicak #MabarYummyCommunityRamadhan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campurkan semua bahan kering adonan pencelup, aduk rata. 
Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Kemudian masukkan wijen hitam dan putih. 
Aduk rata.

Kupas dan cuci bersih ubi. 
Kemudian potong-potong agak tipis agar ubi bisa matang merata dan empuk.

Celupkan ubi ke adonan pencelup, ratakan.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ubi, goreng dengan api sedang.

Masak hingga matang di kedua sisinya.
Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya. 
Lalu sajikan di atas piring saji.

Bikin yang simple aja ngabisin stok ubi kuning. 
Udah bosen makan kolak ubi. 
Jadinya mau makan ubi goreng aja.

Adonan Pencelup

Baking Powder

Beras

Garam

Tepung Terigu

Wijen

Ubi Kuning Goreng Wijen #JagoMasakApril

Siapkan tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang

Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit

Kemudian masukkan adonan ke dalam tahu pong

Goreng tahu hingga matang merata dan siap dihidangkan.

Jajanan yang pernah viral. Di sini saya menambahkan isiannya dengan sayur.

Bumbu Tambahan

Daun Bawang

Kubis

Tahu Walik

Rendam kembang tahu dengan air hangat sampai mengembang dan lunak. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan wortel dan 500 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Masukkan potongan sosis, seledri dan sisa air, tumis hingga sosis matang dan mengembang.

Kemudian masukkan kembang tahu, rebus hingga kembang tahu benar-benar empuk dengan api kecil.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan potongan tomat dan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Sosis

Seledri

Gula

Jamur

Tomat

Sup Kembang Tahu Wortel Sosis

Cuci bersih kepiting lalu rebus, angkat dan sisihkan

Tumis bawang bombay sampai harum dan layu

Masukkan bumbu, tumis kembali sampai harum

Masukkan jagung, garam, saus sambal, saus tomat, saus tiram dan air

Masukkan kepiting, masak hingga kuah menyusut lalu angkat dan sajikan

Favorit banget daripada beli mahal-mahal, yuuch bikin sendiri biar puas di kantong dan perut 😀😀

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Jahe

Kepiting

Lengkuas

Saus Sambal

Saus Tiram

Kepiting Saus Padang

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ikan goreng dan tomat, masak hingga ikan meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan sajikan.

Bumbu-Bumbu :

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Nila Saos Tomat

Kukus kelapa yang dicampur garam dan diberi daun pandan selama 15 menit.

Pada mangkuk, campur tepung beras ketan, tepung beras, garam, dan pasta pandan.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Airnya bisa kurang bisa lebih.

Uleni sebentar supaya adonan menjadi agak lemas.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri gula merah sisir. Rapatkan dan bentuk bulat.

Didihkan air di dalam panci, masukkan klepon dan rebus sampai mengapung. Biarkan mengapung selama 5 menit agar matang sampai ke dalam.

Tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut. Sajikan.

Jajanan tempo dulu yang tak lekang waktu.

Tepung

Klepon #JagoMasakMinggu2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan kecap manis, air dan jeruk nipis.

Masak ayam dengan api kecil sampai kuah menyusut. Angkat. Pada sisa bumbu ungkep, tambahkan margarin lalu aduk rata.

Panggang ayam di teflon anti lengket, olesi dengan sisa bumbu. Panggang sampai coklat kehitaman. Angkat.

Bumbu Halus :

Bumbu Lain :

Bahan Olesan :

Kecap Manis

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Cuci bersih buncis kemudian potong-potong, iris dadu ayam yang sudah direbus.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, cabe hijau, cabe merah dan jahe yang sebelumnya sudah dicuci bersih semua.

Tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang dan tomat, masukkan buncis, ayam, garam, gula, penyedap, lada bubuk, saos sambal, kecap ikan, kecap asin dan kecap ikan aduk rata tambahkan air dan masukkan tomat, masak hingga matang dan bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang, sajikan.

Resep ibunda ini memang sedap dan mantap.

No Alcohol

Buncis

Tumis Ayam Buncis

kocok telur dengan sedikit garam, masukkan irisan tongkol.kemudian goreng ikan sebentar sampe berkulit. angkat dan tiriskan. sisihkan.

panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan kayu manis. tumis sampai harum

masukkan air asam dan air panas aduk sampai rata

bumbui gula merah, garam, terasi, saos tomat dan kecap manis. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

masukkan gorengan ikan tongkol, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

masakan khas Banjar dari Kalimantan selatan ini berciri seperti masakan bumbu bali dengan isian bisa bervariasi ayam, ikan, atau telur dengan bumbu yang berwarna merah dengan citarasa manis. taburan bawang merah menambah rasa sedap.

Ikan Masak Habang Khas Banjar #JelajahTengah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

Kemudian masukan udang rebon dan cabe merah besar, aduk rata

masukan cuciwis, beri sedikit air bumbui garam dan gula, masak sampai cuciwis matang dan air menyusut koreksi rasa

jika rasa sudah pas dan cuciwis matang, matikan api pindahkan kepiring sajikan

Tumis Cuciwis Udang Rebon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Beri lada, gula pasir, garam, kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Tahu Santan Kacang Panjang

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Terong Balado

resep

artikel