Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan gula. Aduk hingga gula mencair.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan air lemon. Aduk rata hingga tercampur. Matikan api. Lalu diamkan dulu hingga menjadi suhu ruang.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Beri soda dan hiasan lemon. Siap disajikan.

Langkah 10

Biasanya isian apel pie (apel dan kayu manis) ini jadi makanan. Tapi ternyata enak juga dipadukan dengan soda menjadi minuman segar.

Bahan Utama

Air Soda

Apel

Es Batu

Gula

Kayu Manis

Lemon

Margarin

Apple Cinnamon Soda #JagoMasak2022

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan 1 papan tempe lalu potong tipis-tipis.

Siapkan tepung terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan irisan daun bawang lalu masukkan tempe yang sudah dipotong.

Siapkan teflon dengan secukupnya minyak, goreng tempe sampai kuning keemasan. Sajikan.

tempe goreng tepung adalah salah satu cemilan gorengan favourit org indonesia

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung

Potong dan cuci bersih bayam, lalu rebus setengah matang.

Masukkan ke dalam mangkuk, telur, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Kocok merata.

Masukkan tahu dan bayam kedalam kocokan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas sampai matang bagian bawahnya.

Balik telur, goreng sampai matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Recook resep kak Ayu Aura.
Simpel dan enak.

Bahan Penyedap

Halal

Kembang Tahu

Dadar Tahu Bayam Merah

Adins Gys

Siapkan irisan kol, lalu iris juga wortel, daun bawang, dan seledri, pindahkan ke wadah

Tambahkan tepung, margarin, bawang putih halus, garam, lada, dan kaldu bubuk

Ruang air secukupnya aduk aduk sampai dapat adonan kental, tes rasa

Panaskan minyak, masukan adonan bakwan goreng hingga kering keemasan

Tiriskan minyaknya, siap disajikan selagi hangat

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Lada

Seledri

Wortel

Bakwan Sayur Awet Renyah

Menambahkan whipped cream ke dalam dessert adalah cara terbaik untuk menambahkan rasa lezat pada makanan. Whipped cream memiliki tekstur yang ringan dan rasa creamy yang pas dipadukan dengan makanan apa pun.&nbsp;
Walaupun ada banyak sekali whipping cream instan dan siap olah, tapi kamu juga bisa membuat whipping cream homemade, lho! Selain bahannya mudah dicari dan lebih murah, whipping cream homemade ini juga tak kalah lezat dengan yang instan.
Mau tahu bagaimana cara membuat whipping cream sendiri di rumah? Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!<h2>1. Siapkan bahan dan alat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/4482e69498344bbe53848deaaba51701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan-bahan whipped cream" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan whipped cream (freepik.com/freepik)</a></div>Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan alat dan bahan. Seperti yang kita tahu, whipping cream instant hanya membutuhkan mixer untuk mengocok cairan whipping cream agar mengembang.
Namun, untuk membuat whipped cream homemade ini agak berbeda. Kamu membutuhkan beberapa bahan dan alat yang harus disiapkan.
Bahan utama:
<ol>
<li>1 bungkus susu kental manis</li>
<li>1 bungkus susu bubuk</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>80 gram es batu (haluskan)</li>
<li>1 sdt SP (ditim)</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Wadah besar</li>
<li>Mixer</li>
</ol><h2>2. Tim SP terlebih dahulu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/612625675cbb51086c949db609d14637.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="SP yang ditim untuk membuat whipped cream" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi SP yang ditim (yummy.co.id/nita95)</a></div>SP merupakan salah satu jenis pengembang yang biasa digunakan untuk membuat kue. Kamu bisa menggunakan SP untuk mengangkat tekstur whipped cream homemade supaya lebih mengembang dan stabil.&nbsp;
Penggunaan SP pada pembuatan whipped cream ini harus menggunakan metode memasak tim. Hal ini dikarenakan SP mengandung bahan kimia seperti ryoto ester dan gula ester. Apabila tidak dihangatkan dengan cara tim, maka rasa kimia tersebut akan bercampur dengan makanan.&nbsp;
Cara tim SP cukup mudah, kok. Kamu hanya memerlukan wadah alumunium atau wadah tahan panas lainnya dan air yang mendidih. Masukkan 1 sendok teh SP ke dalam wadah dan tim SP di atas air yang mendidih sambil diaduk. Jika SP sudah larut semua, angkat dan tiriskan sebelum digunakan.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 
 
 </a>
 <h2>3. Campurkan bahan lainnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/d680a95b9ab829896ee9e07b30ec91ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipping cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi whipped cream (flickr.com/viralleakszone)</a></div>Setelah SP selesai ditim, kamu bisa mencampurkan bahan lainnya ke dalam satu wadah. Masukkan satu&nbsp; bungkus kental manis, gula, susu bubuk, SP yang sudah cair dan juga es batu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Kenapa harus menggunakan es batu saat membuat whipped cream homemade?
Jika bahan-bahan yang digunakan suhunya hangat, lemak akan kehilangan kemampuannya untuk menstabilkan udara yang masuk ke dalamnya. Meskipun masih bisa mengembang namun volumenya tidak akan sebesar jika kamu menggunakan air es. Selain itu, whipped cream juga tidak akan mengembang tahan lama.&nbsp;
Ketika membuat whipped cream instan, petunjuk penggunaan pada kemasan akan mengarahkan kamu untuk mendinginkan produk dahulu. Setelah itu, kamu bisa mixer whipped cream instan hingga mengembang.
Namun untuk whipped cream homemade, kamu bisa menggunakan es batu saat pembuatannya. Suhu dingin pada es batu akan membuat whipped cream lebih bervolume dan mengembang lebih lama.<h2>4. Mixer semua bahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/a39e565033f735ac5a716bbc3f744bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipping cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mixer dan whipped cream (flickr.com/rhettsutphin)</a></div>Mixer semua bahan dalam wadah dengan kecepatan kecil, sedang, lalu tinggi hingga semua bahan mengembang. Selain menggunakan mixer, kamu juga bisa menggunakan whisk. Namun alat ini mungkin membutuhkan effort yang cukup banyak hingga whipped cream mengembang.&nbsp;
Saat mengaduk bahan whipped cream tadi, perhatikan juga perubahan teksturnya. Whipped cream yang sudah mengembang biasanya akan bertekstur firm peak. Jangan terlalu lama dikocok karena whipped cream akan terlihat kering, rapuh dan tidak menggugah selera.<h2>5. Cara menambahkan rasa pada whipped cream</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/de48f736cafdb4d9bd3a68a16673f39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipped cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi whipped cream yang sudah jadi (flickr.com/michelleTNS)</a></div>Saat whipped cream sudah bertekstur kaku, itu artinya kamu sudah bisa menambahkan rasa. Jika mencampurkan perisa makanan terlalu cepat, khawatir whipped cream yang mulai mengembang akan mengempis kembali.&nbsp;
Kamu bisa menambahkan berbagai rasa untuk whipped cream, seperti bubuk kayu manis, rhum, dan perisa lainnya yang kamu suka.Jika kamu ingin membuat whipping cream sendiri di rumah, parhatikan bahan-bahan yang diperlukan dan teknik mengolahnya, ya. Krim kocok yang kamu buat bisa tetap mengembang jika disimpan di lemari es selama satu atau dua hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 
 
 </a>

Cara membuat whipped cream di rumah ternyata mudah banget, lho! Cuma butuh 5 bahan, intip resep dan caranya ala Yummy App di sini.

5 Cara Membuat Whipping Cream dengan Mudah di Rumah

​5 Cara Membuat Whipping Cream Homemade Simpel dan Lezat, Wajib Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris halus bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum masukkan irisan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Lalu masukkan irisan cabai merah besar.

Beri 500-600 ml air dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan sayuran, dimulai dari wortel, setelah agak empuk masukkan pokcoy.

Beri bumbu kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan irisan daun bawang. Tes rasa.

Tahu sutra enak sekali ditumis dengan sayuran dan ayam cincang

Ayam Cincang

Tumis Tahu Sutra

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat merah.

Beri garam, kaldu jamur, saus tiram, dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga kacang panjang matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Dimakan bareng nasi hangat udah enak banget 😋

Kacang

Tomat

Jamur

Cabe

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang Cabai Rawit

Panaskan teflon dengan sedikit olesan minyak sayur. Lalu ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan di atas teflon. Masak sampai sisi bawah matang. Gunakan api kecil agar matang merata dan tidak gosong.

Lalu balik. Setelah kedua sisi matang, silahkan angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tata dalam box makan si kecil dan siap dibawa ke sekolah.

Si kecil lagi senang-senangnya minta dibuatkan pancake nasi sayur. Saos favouritenya pakai saos wijen sangrai. Dan hati mama senang sekali melihat isi lunch box nya habis ludes tak bersisa kecuali saos. Bisa dicoba nih buat Mommy di sana yg mau bikin variasi bekal makan siang si kecil. Simple, tapi enak 😍😍

Keju

Bayam

Nasi

Nasi Bayam Bekal Anak Sekolah

Kocok lepas telur dan gula hingga gula larut.

Masukkan terigu, baking powder dan garam, aduk hingga rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 40 menit.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan dan tekan bagian tengahnya agar membentuk pinggiran. Masak hingga bagian pinggir dan bawah matang. Angkat dan sisihkan sebentar.

Tuang lagi adonan baru dan isi dengan selai. Kemudian tutup dengan kue yg sudah jadi di step 5, tekan - tekan sedikit agar menempel. Masak hingga kedua sisi matang.

Salah satu jajanan Jepang yang enak dengan isian coklat. Disini saya buat dengan versi ekonomis, hanya menggunakan 1 butir telur, hasil jadinya 8 buah.

Cokelat

Susu

Obanyaki Ekonomis Isi Coklat

Siapkan wadah. Masukan terigu, gula tepung dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan margarin cair. Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan air. Lalu uleni lagi hingga adonan menyatu.

Tutup adonan dengan plastik. Lalu istirahatkan minimal 30 menit.

Setelah adonan diistirahatkan. Ambil sedikit adonan lalu giling memanjang dengan rolling pin.

Potong pisang sesuai selera. Saya bagi 1 buah pisang menjadi 16 bagian (untuk mendapatkan pisang molen mini).

Lalu lilitkan adonan kulit molen pada pisang. Tata di piring.

Panaskan minyak (lebih bagus jika seluruh permukaan molen terendam minyak). Goreng molen hingga kuning keemasan, goreng dengan api kecil. Setelah matang angkat. Tiriskan.

Susun molen di piring saji. Siap disajikan.

Tanpa telur, tanpa mesin penggiling mie, dan tanpa mixer.

Makasi yaaa mbaaa resep nyaaa.. Aku recook mbaaa.. Kulit molen nya krispy enaakk.. pisang molen ala jajanan SD yang mini2 kayak upin ipin yang ga besar² hehehe.. Makannya sedikit² lama² abis sepiring, ga berasa banget 😁

Dari dulu sampe sekarang jajanan ini benar² tak lekang oleh jaman. Tetap jadi primadona.. kalau beli 10rb dapet dikit. Bikin sendiri dengan modal 10rb dapet nya banyaaaakk. Sampe capek sendiri gulung2 molennya 
#JagoMasakFebruari

Hay mba,  setor recook molen mini ya yg super simple,  enak dan praktis buatnya tanpa menggunakan alat penggiling.  Hasilnya pun enak,  kulitnya kriuk krispy dan ga berhenti nih saya sm anak ngemil si molen ini.
Molen pisang emg jajanan favorite aku sejak jaman SD dan sampai saat ini pun masih jd favorite anak gadis saya pun ikutan suka. Terimakasih ya mba inspirasi reseonya,  akhirnya bisa bikin molen mini yg super simple ini 😍

#JagoMasakFebruari

Pisang

Tepung

Pisang Molen Renyah/ Ngepros

Sayur Batang Brokoli

Gulai Batang Keladi

Bakwan Batang Caisim

Batang Sawi Gurih

Batang Brokoli Schotel

Tumis Batang Kangkung

Batang Brokoli Cream Soup

Pajeon Batang Bayam #RabuEkstraPoin

Dadar Batang Pokcoy

Fuyunghai Batang Brokoli

Bakwan Batang Kangkung

Tumis Batang Seledri

Campur tepung, gula, ragi, air, minyak dan garam lalu uleni sampai kalis.

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang, kempeskan adonan bagi jadi 2, gilas tipis, sebagian adonan beri isian pisang dan meses coklat.

Lipat, kemudian tekan-tekan bagian ujungnya sampai rapat, olesi dengan susu cair.

Panggang pada suhu 180°C selama 20 menit.
Sajikan.

Isian :

Meses

Ragi

Choco Banana Calzone

Bumbui udang dengan bumbu halus, marinasi sekitar 20 menit.

Ambil dua sendok makan tepung bumbu serbaguna, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.

Masukkan udang kedalam adonan dan aduk rata.

Kemudian baluri udang dengan tepung bumbu serbaguna sampai merata.

Goreng udang dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan udang goreng dengan cocolan saus sambal.

Cocok dijadikan lauk maupun camilan, cobain yuk.

Bumbu halus

No Alcohol

Udang

Udang Goreng Crispy

Panaskan minyak sayur, goreng sebentar semua Cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau.

Panaskan minyak sisa goreng cabe tadi, masukan sambal, dan Daun Jeruk purut, Tumis hingga sambal matang.

Masukan garam, Kaldu jamur, dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata. Matikan api.

Terakhir masukkan ikan teri yang telah di goreng. Aduk rata dan sajikan.

Resep adrak wali chai 1

resep

artikel