Dalam wadah campurkan semua bahan, ubi yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, gula halus, susu bubuk dan serbuk cokelat chocolatos, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Susu

Tepung Tapioka

Bola Ubi Cokelat Salju #JagoMasakMinggu1Periode3

Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit air.

tumis bumbu dengan minyak goreng hingga bumbu harum.

Tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga layu.

Tambahkan air, gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap. Tutup wajan dan masak hingga matang.

Setelah air mulai menyusut dan ayam matang koreksi rasa dan siap disajikan

Langkah 7

Selain menggunakan daging ayamnya saya juga mencamputkan pasangan ayam seperti ceker, kepala, dan sayap, tapi ini bebas.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ayam

Cabe

Gula Merah

Rica-rica Ayam Cincang

Siapkan singkong, kupas, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Masukkan singkong ke dalam panci, tambahkan air.

Masak sampai singkong merekah dan air habis.

Tambahkan susu kental manis, gula pasir, garam dan daun pandan.

Masukkan santan, aduk-aduk lalu masak sampai mendidih dan tanak, angkat dan sajikan.

Di rebus sampai empuk. Tambah susu, gula dan santan. Hhhmmm mantap, enak manis dan gurih.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Singkong

Singkong Rebus Manis Gurih

Potong timun dan wortel menjadi beberapa bagian kecil. Sisihkan.

Ulek/ blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Tuang sedikit air untuk kuahnya. Koreksi rasanya.

Masukkan irisan wortel, aduk rata. Tutup wajannya. Masak hingga wortel hampir matang.

Lalu masukkan irisan timun. Tutup lagi wajannya hingga wortel empuk dan timunnya layu. Aduk rata.

Tambahkan air jika dirasa masih kurang air untuk kuahnya. Koreksi lagi rasanya.

Langkah 8

Jika rasanya sudah pas, tuang acar kuning ke dalam mangkuk saji. Acar kuning timun wortel siap disajikan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kunyit

Timun

Wortel

Acar Kuning Timun Wortel

Tumis bawang dan cabe yang sudah diiris tipis-tipis sampai wangi.

Masukkan kol, sawi dan tomat. Aduk rata dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan telur, aduk sampai telur tercampur merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Menu makan malam yang cocok dengan cuaca yang dingin.

Bumbu Perasa:

Sawi

Tomat

Mie Telur Kuah Nyemek

Campur dan aduk rata semua bahan isian kacang tanah. Sisihkan.

Sangrai maizena dengan daun pandan sampai daun pandan kering dan maizena ringan.

Buat Mochi :
Campur dan aduk rata tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam. Lalu masukkan air, aduk rata.

Masukkan margarin, aduk hingga rata.
Kukus adonan selama 15 menit lalu angkat dan uleni dengan sutil kayu selama 5menit.

Kukus kembali adonan sampai matang, angkat dan diamkan sampai hangat.

Ambil adonan kue mochi yang sudah hangat secukupnya lalu isi dengan isian kacang tanah.

Bentuk bulat kemudian gulingkan ke dalam tepung meizena, aduk hingga tertutup rapat.

Favorit abang ganteng. Yummy...🤤🤤🤤

Gula

Kacang Tanah

Tepung Beras

Tepung Maizena

Mochi isi kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Kupas ubi, lalu cuci bersih dan iris-iris tipis (jangan terlalu tebal).

Campurkan tepung, air, penyedap rasa, dan garam. Aduk sampai tercampur merata.

Setalah adonan tepung merata, kemudian masukkan ubi jalarnya dan aduk sampai merata kembali. Adonan kental dan tidak encer, ya ....

Goreng adonan, tidak perlu dicetak. Goreng sampai kecoklatan.

Kemudian, tiriskan agar tidak banyak minyak. Sajikan dengan kuah cuko!

Resep pempek ubi, ini rasanya enak dan buatnya juga simpel. Bisa disantap dengan kuah cuko pempek.

No Pork

Tepung

Tepung Terigu

Pempek Ubi Jalar #KurCepBulanIni

Campurkan kentang, terigu, gula, ragi, susu dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (20 menit).

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 70 gram dan bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan coklat, bulatkan kembali.

Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin, diamkan selama 20 menit. Olesi atasnya dengan campuran bahan oles.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 35 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari loyang dan olesi atasnya dengan margarin cair agar lebih cantik.

Roti kentang lembut dan empuk dengan isian coklat.

Bahan Oles :

Cokelat

Kentang

Ragi

Roti Kentang Coklat

Dalam baskom, larutkan gula pasir, garam, vanili bubuk, santan bubuk, pasta pandan bersama air hangat. Aduk hingga larut merata. Tambahkan air biasa.

Lalu masukkan tepung beras & terigu. Aduk.

Setelah semua larut merata, saring adonan. Dan tutup dengan serbet selama +/- 30-45 menit.

Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya. Aduk adonan sebelum dimasak. Ambil secentong & tuang perlahan adonan di tengah wajan. Gunakan wajan cengkung. Gunakan pula api sedang. Tunggu terapung, balik.

kue tradisional yang enak, lembut, manis, bersarang.

Telur

Kue Cucur Pandan #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur pisang, gula, dan telur, aduk rata.

Tambahkan terigu, susu, garam, baking powder, dan soda kue, aduk rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, tutup. Panggang dengan api kecil.

Balik bolu dan panggang kembali hingga matang.

Mudah dibuat tanpa mixer, tinggal diaduk - aduk dengan wisk. Empuk dan wangi.

Pisang

Bolu Pisang Panggang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging di air mendidih selama 10 menit. Angkat, tiriskan dan potong dadu.

Blender bumbu halus yang meliputi : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, lada bubuk dan cabe merah. Blender sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali sampai bumbu matang.

Masukan air dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan daging,gula merah dam garam. Aduk rata, masak sampai daging empuk dengan api kecil.

Setelah daging empuk dan kuah sedikit menyusut, masukkan cabe rawit utuh, kubis dan tomat. Aduk rata, masukkan kaldu bubuk dan tes rasa. Masak sampai kubis layu lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Tongseng daging sapi tanpa santan ini enak dan segar. Sengaja bikin banyak kuah karena suka yang berkuah. Pas banget di Purwokerto lagi musim hujan, kan enak gitu buat disajikan sore hari. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng biar makin nikmat..ngileerr udahh 😋

Bumbu Halus :

Bahan Cemplung :

Bahan Lain :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Tongseng Sapi Tanpa Santan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan bumbu saus dan sisihkan.

Cuci bersih ayam fillet. Lalu potong dadu. Kemudian campurkan dengan bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 30 menit.

Panaskan minyak, Lalu goreng kering ayam. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan, cabe kering, cabe merah dan cabe ijo. Aduk.

Masukan ayam goreng, bawang bombay, kacang mede, bumbu saus dan air. Aduk rata.

Cicipi rasa, lalu masukan daun bawang. Aduk sampai bumbu menyerap dan  mengental.

Ayam kung pao adalah salah satu makanan khas sichuan, cina. Yaitu ayam cube dengan cabe kering, kacang mede dan juga sayuran...

Bumbu Marinasi :

Bumbu Saus :

Kacang

Buah

Bombay

Minyak

butir

Kecap

Maizena

Saus

Teriyaki

Kung Pao Chicken

Tumis dui bawang hingga harum, lalu masukkan semua bumbu dan aduk rata.

Masak dengan api paling kecil bolak balik.

Hingga matang, angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat.

Walau dipanggang di wajan, hasilnya matang sempurna dan bumbunya meresap 😋

Biasanya dipanggang di teflon, tapi ini dipanggang di wajan biasa dengan api kecil.

Bawang Bombay

Ikan

Kecap Manis

Saus Tiram

Ikan Kwe Panggang Wajan

Kocok telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung ketan hitam, garam, baking powder, baking soda dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata sebentar saja.

Tuang minyak goreng. Aduk rata dengan spatula hingga tidak mengendap.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis. Hentakkan pelan.

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit dengan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang saat bolu mulai hangat dan potong sesuai selera

Ini pertama kalinya saya buat bolu ketan hitam dan hasilnya, lembut banget.

Baking Powder

Bolu Panggang Ketan Hitam

Goreng ikan tuna dengan sedikit minyak, gunakan wajan anti lengket.

Giling bumbu halus, cabai gilingnya saya pisah karena 300 gr dibuat tidak pedas.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai matang lalu masukkan gula kelapa dan garam secukupnya, aduk rata.

Beri air sedikit saja. Masukkan tunanya, tuang kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya dan sajikan.

Resep aice es cincau

resep

artikel