Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Yoez Rosma

Bakwan Sayuran Krenyesss #JagoMasakMinggu10

Keripik Singkong Balado

Pepes Jamur

Kue Bugis #JagoMasakMinggu11

Gomjang Ayam Kampung #JagoMasakMinggu11

Tape Goreng Keju #JagoMasakMinggu10

Telur Kukus Bumbu #JagoMasakMinggu9

<p>Menutup tahun 2023, Yummy Community kembali menggelar acara Yummy Talks untuk Sobat Yummy di seluruh Indonesia. Diselenggarakan pada Kamis, 21 Desember 2023, Yummy Talks kali ini bertajuk "Menuju 2024 yang Lebih Sehat" dan mengundang Esti Nurwanti, S.Gz, MPH, RD, Ph.D., dari Gizi Nusantara (@gizinusantara), seorang narasumber kompeten di bidang gizi dan kesehatan, untuk menjadi pembicara webinar Yummy Talks.</p>
<p><br />Acara Yummy Talks kali ini didukung oleh Forever Green, usaha yang bergerak di pertanian hortikultura sayuran dengan menggunakan teknik hidroponik yang pasti sayurannya segar langsung dari kebun.</p><h2>1. Membahas tentang mitos dan fakta seputar kesehatan</h2><p>Sesi Yummy Talks dibuka oleh Arief Satrio Nugroho sebagai host yang menyapa peserta webinar dan memperkenalkan secara singkat tentang Gizi Nusantara dan Forever Green. Sesi acara berlanjut dengan penyampaian materi dari Esti, yang menyampaikan berbagai aspek penting terkait kesehatan dan gizi, dengan tujuan memberikan informasi yang benar dan membantu masyarakat dalam mengambil keputusan yang lebih baik terkait pola hidup sehat. Diskusi pun fokus mengungkap mitos dan fakta seputar kesehatan, memberikan pemahaman yang lebih baik kepada peserta agar tidak terkecoh oleh informasi terkait kesehatan dan gizi yang tidak akurat.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/e7010029e23a41b6c1a9444b735a81f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h2>2. Memberikan wawasan tentang pentingnya menerapkan pola hidup sehat</h2><p>Melalui Yummy Talk kali ini, Esti memberikan wawasan yang mendalam tentang bagaimana masyarakat dapat menerapkan pola hidup sehat secara konsisten. &ldquo;Hidup sehat penting diterapkan di kehidupan kita sehari-hari. Mengetahui mitos dan fakta kesehatan merupakan langkah awal menuju perubahan positif dalam hidup seseorang,&rdquo; ungkap Esti.</p>
<p><br />Para peserta Yummy Talks antusias mengikuti rangkaian acara, terlihat dari belasan pertanyaan yang masuk selama sesi webinar berlangsung. Arief selaku host lalu memilih tiga pertanyaan yang akan dijawab langsung oleh Esti. Tiga penanya tersebut kemudian mendapatkan hadiah berupa produk paket sayur segar dari Forever Green.</p><h2>3. Peserta antusias mengikuti rangkaian acara</h2><p>Sesi Yummy Talks diakhiri dengan sesi foto bersama. Yummy Talks kali ini diharapkan dapat memberikan pandangan baru dan motivasi bagi masyarakat untuk memulai perjalanan mereka menuju gaya hidup yang lebih sehat. Hal ini tentunya menunjukkan bahwa webinar Yummy Talks memang banyak dinanti dan berdampak positif bagi banyak orang.&nbsp;</p>
<p><br />Yuk, kita mulai hidup sehat demi membawa dampak positif bagi diri kita!</p>

​Belajar Menuju 2024 yang Lebih Sehat bersama Yummy Talks

Rendam biji selasih dengan 150 ml air hangat sampai mengembang.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan gelas saji, masukkan perasan jeruk lemon dan madu.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kreasi minuman segar kali ini versi hangat.
Segar tidak harus selalu minuman dingin, yang hangat selain menyegarkan juga banyak manfaat bagi tubuh.
Seperti minuman hot honey lemon ini, cocok banget diminum pada musim dingin seperti saat ini.
Manfaat minuman ini bisa menghangatkan tubuh, menyembuhkan sariawan, panas dalam, radang tenggorokan dan masih banyak lagi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Lemon

Madu

Selasih

Hot Honey Lemon #JagoMasak2022

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, gula, dan penyedap.

Setelah mendidih masukkan jamur, tambahkan gula dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang.

Jika air sudah menyusut, tumis siap disajikan.

Hai chef...makasih resepnya, enakk 👍❤ simple & praktis nih..sy bikin yang versi huh hah nya, pasukan doyan pedes soalnya 🤠


#JagoMasakMaret

Slamat malam mbak, kirim recook tumis jamurnya
Simpel, ga ribet dan enak
Terima kasih ya resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Jamur Champignon

Ketumbar

Tumis Jamur Champignon Simple

Seduh bihun dengan air mendidih, biarkan sampai lemas. Tiriskan, sisihkan

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk sampai harum dan matang

Masukan udang, aduk rata. Tumis sampai udang berubah warna. Matikan kompor

Didihkan air. Tuang tumisan bumbu dan udang, aduk rata

Masukan jamur merang dan bakso ikan. Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata. Masak sampai jamur san bakso matang. Koreksi rasa. Matikan kompor

Langkah 6

Terakhir masukan potongan daun bawang, aduk rata

Langkah 7

Penyelesaian : Tata Bihun dalam mangkuk saji. Siram kuah tomyam diatasnya, siap disajikan

Langkah 8

Assalamualaikum, selamat malam mba..
Setor recook bihun kuah tomyum 😍
Resepnya unik dan enak. Suka banget dengan hasilnya. Terimakasih banyak resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bihun

butir

Jamur

Buah

Bakso

Ikan

Gula

Merica

Kaldu

Minyak

Sayur

Jeruk

Cabai

Rawit

Bihun Kuah Tomyam #JagoMasakMinggu5

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus ±15 menit. Buang air rebusan, cuci dengan air dingin, tiriskan.

Uleg/ blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan serai, lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam hingga matang.

Tambahkan santan instan dan air, aduk rata. Masukkan tongkol rebus, tempe bungkil dan tahu kempos. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan daun kemangi dan irisan cabe hijau, masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan.

Untuk kekentalan santan sesuain selera ya.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Sayur Lodeh Tongkol Tempe Tahu

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 2 buah perasan air jeruk nipis dan 3,5 sdt garam, rebus kurang lebih 10-15 menit angkat lalu tiriskan

Sementara itu siapkan wajan panaskan minyak dan goreng ayam yang sudah direbus hingga berwarna kecoklatan dan krispy

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, garam, penyedap rasa dan gula secukupnya

Terakhir tambahkan tomat, daun bawang dan kemangi

Aduk hingga semua tercampur rata dan ayam rica-rica siap dihidangkan

Resep ayam rica-rica enak ala rumahan rasa resto yang rasanya dijamin gurih dan nikmat bikin nagih.

Ayam Rica-Rica Special

Hancurkan tahu sutera sampai benar benar lembut

Masukkan 4 bh telur dan kocok sampai mencampur rata

Lalu tambahkan daun bawang, boncabe, dan tepung Kentucky lalu di aduk sampai mencampur rata

Panas kan minyak, lalu goreng dengan api kecil dan jangan lupa di ratakan, di tutup agar bagian atas ikut mengembang

Telur dadar campuran tahu yang mudah di buat dan juga mudah untuk bahan bahannya di cari

Telur Dadar Tahu Padang

Bentuk memanjang seperti sosis. Gunakan baking paper sebagai alas. Kukus selama 30 menit

Paprika

Garam

Tepung

Maizena

Tiram

Sosis Tempe #JagoMasakMinggu5Periode3

Campurkan margarin, susu bubuk, dan susu kental manis ke dalam air panas lalu aduk rata.

Mixer telur, gula pasir, dan vanili bubuk dengan kecepatan sedang hingga mengembang, lalu tambahkan pewarna kue (warna kuning telur).

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu sambil terus diaduk.

Tuang larutan mentega, susu kental manis, dan susu bubuk ke dalam adonan, aduk rata.

Saring adonan agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°c selama 90-100 menit.

Setelah kue matang, angkat lalu sisihkan di suhu ruang hingga mengeras. Hasil akan maksimal bila masuk kulkas.

Potong dan sajikan kue bersama keju parut.

Langkah 9

Resep ini sengaja saya tulis paling pertama demi apresiasiku terhadap olahan-olahan lokal daerahku. Tart susu khas kupang ini punya rasa manis, aroma susu yang kuat serta tekstur yang lembut. Untuk cara pembuatannya sendiri terbilang gampang karena tidak membutuhkan teknik khusus dan banyak kondimen, hanya saja waktu kita akan tersita pada proses pemanggangannya yang membutuhkan waktu cukup lama. So, untuk jelasnya mari kita langsung saja ke resepnya yaah..👇👇

Emulsifier

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Tart Susu Khas Kupang-NTT

Campur terigu, tepung beras, baking powder, vanilla bubuk, sejumput garam

Tambahkan air, aduk hingga rata, kemudian tambahkan wijen, gula dan margarin , aduk lagi hingga rata

Masukkan pisang yang sudah di potong potong

Lalu goreng hingga kematangan yang di inginkan

Taburi gula palm, beri susu kental manis, lalu paruti keju dan sajikan

Camilan yang gak pernah ada bosen bosennya ,, kesukaan nak anak 😁

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Wijen

Pisang Keju Wijen

Cuci bersih daun sawi putih lalu taburi dengan garam, biarkan hingga layu. Bilas dengan air bersih untuk mengurangi rasa asin.

Siapkan bahan lainnya. Rajang bawang prei, daun kol, bawang bombay, dan wortel diiris korek api. Cincang halus bawang putih.

Panaskan sedikit air matang, masukkan tepung beras, aduk, masak hingga meletup-letup. Matikan api dan biarkan dingin.

Campurkan bahan bumbu yaitu bawang putih, gula, sedikit garam, cuka, dan gochujang ke dalam tepung beras masak tadi, aduk rata.

Campurkan semua bahan sayur dalam satu wadah. Tuang adonan bumbu lalu aduk sampai benar-benar rata. Masukkan dalam wadah kedap udara, biarkan selama 3-5 jam. Siap disantap.

Asalkan ada gochujang, kimchi pasti enak, walau bahan kurang lengkap.

Sawi

Wortel

Gochujang

Bombay

Beras

Cuka

Kimchi Simple #RabuEkstraPoin

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk merata dan icip adonan sedikit untuk koreksi rasa, kemudian bentuk oval pipih.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng dalam minyak panas dan penuh dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Kemangi

Singkong

Ento-ento Singkong

Untuk membuat bubur, masukkan beras dan air ke dalam panci.

Setelah jadi bubur, masukkan wortel. Lalu aduk.

Masukkan ikan. Lalu masak hingga ikan matang.

Beri garam, tumisan bawang putih dan dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan seledri. Aduk hingga rata. Kemudian tes rasa.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan kaldu

Bubur Bandeng Wortel

Petik daun bayam, ambil daunnya saja. Rendam dengan air garam kurang lebih 5 menit lalu bilas dengan air mengalir. Pipil jagung dan potong wortel.

Ulek kasar kencur, bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan jagung dan wortel. Masak sampai setengah matang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan bayam, masak sampai bayam matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bayam

Jagung

Bening Bayam Bumbu Kencur

<p>Memilih kulit pangsit yang bagus di toko terbilang susah-susah gampang. Pasalnya, kita tidak bisa memastikan kesegaran kulit pangsit dan apakah itu sesuai dengan jenis hidangan yang hendak dibuat.&nbsp;</p>
<p>Misalnya, untuk pangsit goreng membutuhkan kulit yang lebih tipis dan berlaku sebaliknya untuk pangsit rebus. Nah, kulit pangsit <em>homemade</em> bisa menjawab kebutuhan tersebut.</p>
<p>Cara membuat kulit pangsit juga tidak rumit, terutama jika mengikuti resep ala Yummy App berikut.</p><h2>Resep adonan kulit pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b25926619616c4570408f062d73a700e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep adonan kulit pangsit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep adonan kulit pangsit (unsplash.com/Annie Spratt)</a></span></div><p>Untuk menghasilkan kulit pangsit yang lentur dan lembut, kamu perlu menggunakan jenis tepung terigu khusus. Selain itu, silakan siapkan bahan-bahan sesuai resep berikut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>&nbsp;250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>15 gram tepung tapioka&nbsp;</li>
<li>150 ml air panas&nbsp;</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdt garam&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong>:</p>
<ol>
<li>Baskom</li>
<li>Sendok&nbsp;</li>
<li>Penggulung adonan (<em>rolling pin</em>)</li>
<li>Plastik</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kulit-martabak-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Rahasia Membuat Kulit Martabak Telur Agar Tidak Mudah Sobek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara membuat kulit pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/aaa9de492c8a34e308f6b449f281a43f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat kulit pangsit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat kulit pangsit (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></span></div><ol>
<li>Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan minyak goreng ke dalam wadah. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air panas lalu aduk menggunakan sendok. Setelah agak dingin, uleni adonan sampai menyatu.</li>
<li>Bungkus adonan dengan plastik, diamkan selama 15 menit. Bagi adonan menjadi 4 buah.</li>
<li>Gilas adonan hingga ketebalannya mencapai 1/2 cm. Taburi dengan tepung tapioka agar tidak saling menempel. Lipat menjadi dua bagian, gilas kembali setipis mungkin. Hati-hati agar adonan tidak robek.</li>
<li>Potong bentuk persegi atau cetak dengan loyang bulat sesuai keinginan.&nbsp;</li>
<li>Simpan kulit pangsit dalam wadah tertutup untuk menjaga kelembabannya. Jangan lupa beri taburan tepung tapioka di tiap lembarnya agar tidak saling menempel saat ditumpuk.</li>
<li>Kulit pangsit siap digunakan hingga maksimal 4 hari setelah dibuat.</li>
</ol><p>Dengan mengikuti panduan cara membuat kulit pangsit di atas, kamu bisa mendapat kulit yang lembut dan elastis. Setelah berhasil membuat kulit pangsit, menyimpan stoknya juga harus diperhatikan. Jangan biarkan kulit pangsit terlalu lama di suhu ruang, karena itu akan membuatnya kering. Sebaiknya simpan dalam wadah tertutup di kulkas, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membuat kulit pangsit tidak rumit, kok. Kamu hanya perlu siapkan bahan dan alat penggiling untuk memperoleh kulit yang elastis.

Resep cabbage roll 1

resep

artikel