Siapkan sayuran cuci bersih dan untuk jagung potong-potong kecil. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan jagung, masak sampai jagung matang atau berubah warnanya.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan selada, aduk sebentar lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan santan. Aduk sampai bumbu merata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jagung

Kemiri

Santan

Bobor Selada Jagung

Potong dan suwir-suwir jamur tiram (ukuran jangan terlalu kecil), lalu cuci bersih dan tiriskan/peras airnya

Haluskan bumbu: 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, kemiri, lengkuas, ketumbar, lada, dan garam

Dalam wadah lain, masukkan bumbu halus, tambahkan 3 sdm kecap manis, lalu campur keduanya

Masukkan jamur tiram ke dalam bumbu, lalu aduk perlahan hingga bumbu merata. Diamkan ½-1 jam agar bumbu meresap

Panaskan teflon, olesi minyak di atasnya, lalu bakar/panggang sate jamur hingga matang (warna kecoklatan agak kering). Sesekali oleskan bumbu saat memanggang

Bumbu kecap: bawang merah dan cabe rawit diiris tipis, tomat diiris dadu. Masukkan semua bahan dalam mangkok, tambahkan 4 sdm kecap manis, lalu aduk-aduk. Sate jamur siap dihidangkan bersama bumbu kecap

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Jamur

Tiram

butir

Lengkuas

Tomat

Buah

Cabai

Rawit

Ketumbar

Kecap

Lada

Minyak

Sate Jamur Bumbu Kecap

Buang kepala dan kulit udang, sisakan bagian ekor udang, cuci bersih, tiriskan, lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat.

Cincang bawang putih, iris2 bawang bombay, sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna, masukkan bumbu, saus tiram, kecap manis, kecap asin, saos tomat, lada bubuk, aduk rata, tambahkan sedikit air, masak hingga kuah mengental, jangan lupa koreksi rasa.

Masak simpel buat anak, tidak pedas dan pastinya yummy.

Udang

Jeruk

Margarin

Udang Saus Tiram

Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, kunyit bubuk, dan vanili, aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang kemudian buat melonjong dan beri daun pandan.

Masukkan adonan tepung dan kelapa, beri gula merah ditengahnya dan beri lagi adonan.

Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan, siap disajikan.

Jajanan pasar dimana tiap daerah memiliki nama yang berbeda-beda.

Tepung

Iwel-Iwel #JagoMasakMinggu2

Kocok hingga mengembang dengan kecepatan tinggi sambil masukkan gula sedikit demi sedikit.

Kemudian masukkan bahan B sambil diayak, lalu mixer perlahan speed 1.

Tuang sedikit adonan putih telur ke dalam bahan C, aduk hingga rata.

Kemudian tuang ke dalam adonan putih telur.

Tuang ke dalam loyang uk.18x18x4 yang sudah di alas baking paper.

Panggang selama 30 menit api sedang cenderung kecil/ sesuaikan oven masing-masing karna saya pakai otang.

Langkah 8

Memberdayakan putih telur jadi cake yang lezat dan wangi pandan pasti nggak cukup satu kalo makan.

Daun Pandan

Telur

Cake Pandan Putih Telur #HijauEkstraPoin

Nur Fadila

Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga setengah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan air.

Masukkan ayam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Panggang ayam di atas teflon hingga harum, angkat dan sajikan.

Ayam

Daun Jeruk

Jahe

Kencur

Kunyit

Ayam Bakar Bumbu Jangkep

Siapkan semua bahan. Goreng ikan terlebih dahulu. Iris timun dan wortel, beri sedikit garam agar layu. Kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan sedikit air. Masak sebentar.

Tambahkan timun, kaldu ayam dan gula, aduk kembali.

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk merata, masak sebentar. Angkat dan siap sajikan.

2in1 hehe enak, pedas gurih. Selamat mencoba

Bahan Bumbu Halus :

Ikan

Timun

Wortel

Ikan Masak Bumbu Acar

Siapkan saringan, kemudian tuang bubuk matcha ke saringan. Ayak hingga halus. Siapkan gelas di bawahnya untuk menampung bubuk matcha.

Tuang 100 ml air ke dalam gelas yang berisi matcha. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Pada gelas saji, siapkan es batu secukupnya, kemudian tuang 100 ml susu atau secukupnya ke dalam gelas.

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Matcha Latte

Siapkan asam jawa dan cabe rawit yang telah dibersihkan.

Haluskan cabe rawit, asam jawa dan garam.

Tambahkan irisan mangga dan sedikit nanas, haluskan bersama bumbu, koreksi rasa.

Sajikan potongan buah nanas dan mangga bersama bumbunya.

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Mangga

Nanas

Rujak Nanas dan Mangga

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan wortel dan jagung manis pipil, masak sampai jagung berubah warna. Kemudian masukkan sosis, tumis hingga matang.

Masukkan nasi putih, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan pala serut. Aduk rata dan koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan peterseli. Aduk rata, matikan kompor.

Setelah nasi mulai hangat, masukkan telur kocok. Aduk hingga tercampur rata.

Siapakan wadah tahan panas, masukkan nasi goreng dan tambahkan topping.

Tutup dengan plastik wrap. Jika tidak ada plastik wrap, tutup panci ditutup dengan lap bersih.

Kemudian kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 9

Olahan nasi sisa yang bisa dijadikan alternatif menu tanggal tua. Dengan isian memanfaatkan bahan sisa yang ada di kulkas.

Topping (Optional)

Nasi

Sosis

Nasi Sosis Jagung Kukus #MENUTANGGA

Didihkan air lalu rebus balungan sapi selama 15 menit dengan api besar. Tutup panci lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Buang air rebusan.

Iris tipis bawang putih lalu goreng hingga kecokelatan. Lalu haluskan bersama bumbu lainnya.

Rebus balungan sapi, masukkan bumbu kasar dan bumbu halus.

Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.

Masukkan buncis, kol, daun bawang dan seledri.

Bumbu Kasar 

Kentang

Buncis

Seledri

Cengkeh

Jinten

Pala

Sop Balungan Sapi

Panggang sebentar pisang hingga sedikit lunak. Sisihkan.

Campur bahan A hingga rata, masukkan bahan B uleni dengan mixer hingga Kalis lalu masukkan bahan C.

Uleni dengan mixer hingga Kalis elastis. Proofing selama 20 menit lalu kempiskan adonan.

Timbang adonan masing masing 50 gr kemudian pipihkan (beri sobekan bagian atas), beri isian cokelat lalu letakkan pisang di atasnya tambahkan cokelat lagi.

Gulung roti lalu proofing ke-2 selama 15 menit, olesi dengan bahan olesan taburi atasnya dengan keju.

Panggang selama 25 menit api atas bawah dengan suhu 260°(Jangan sampai gosong ya agar roti lembut dan melar). Yummy.

Kebetulan ada pisang susu sisa camilan bayi yang tidak ke makan lagi, saya olah saja jd roti pisang. Beberapa hari lalu bikin roti pisang versi jumbo dan untuk kali ini bikin untuk versi sedang pas untuk sekali makan,cocok disandingkan untuk ngopi dan ngeteh di pagi hari, bikinnya mudah banget.

Bahan B

Bahan C

Bahan isian

Bahan olesan

Keju

Pisang

Roti Pisang Cokelat

Rendam cumi asin dengan air panas selama 30menit /lebih.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di chooper kasar sampai matang.

Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit yang sudah di chooper kasar.

Lalu, masukkan cumi asin dan bumbui, aduk hingga bumbu merata, koreksi rasa tunggu sampai matang dan siap untuk di sajikan.

Sambal enak, bakal ngabisin nasi kamu dirumah.

Cumi

Sambal Cumi Asin

Cuci bersih ikan, buang kotoran dan sisiknya kemudian filet. lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar

Buat dua adonan tepung, kering dan basah. celupkan ikan pada adonan basah kemudian gulingkan di adonan kering

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kekuningan

Tumis sambal, serai dan daun jeruk hingga harum

Sajikan ikan di piring saji, siram dengan sambal kemangi

Bahan Bumbu Sambal

Gurame

Serai

Kemangi

Kaldu

Gurame Krispi Sambal Kemangi

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Ulek pelan-pelan agar gula merah tidak berair. atau gerus dengan sendok sambil di aduk hingga tercampur rata.

Masukkan boncabe, aduk hingga tercampur rata. Rasa pedas sesuaikan dengan selera.

Kupas buah nanas. Buang mata buah nanas. Potong sesuai selera dan rendam dengan air garam selama 10 menit. Bilas dan tiriskan.

Kupas dan cuci buah mangga kemudian potong sesuai selera. Cuci dan potong timun sesuai selera. Nikmati buah dengan cocolan sambal bangkok.

Malam pengen rujak, untung ada stok buah. Sumber resep dari IDNtimes.

Rujak Buah Bangkok

Haluskan bumbu, geprek serai dan lengkuas.

Tumis bumbu lalu masukkan daun jeruk, batang serai dan lengkuas.

Kemudian masukkan santan kental, masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Kelapa

Ikan Bawal Kuah Santan

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Belah menjadi dua jengkol, Goreng jengkol sampai kulit ari terkelupas.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masak cabe di minyak panas tambahkan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol, tempe dan ikan asin peda aduk rata, siap di sajikan.

Yummy, menu sambal yang bikin  boros nasi

Tempe

Sambal Ikan Asin Peda Tempe

Campur margarin dab gula, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan 1 lembar roti tawar, oles dengan selai coklat.

Tutup dengan roti tawar lainnya. Kemudian oles bagian atas roti tawar dengan campuran margarin dan gula hingga rata.

Panggang sisi yang sudah dioles margarin, kemudian oles juga bagian sisi atas dengan campuran margarin. Setelah sisi bawah kecoklatan balik panggang sisi satunya hingga kecoklatan.

Sajikan roti panggang ketika hangat, karena tekstur roti akan mengeras ketika mulai dingin.

Cokelat

Roti Tawar

Roti Panggang Karamel Coklat Keju

Sushi merupakan salah satu makanan yang paling diminati oleh berbagai kalangan usia, makanan yang berasal dari Jepang ini memiliki berbagai pilihan menu sushi yang bisa Sobat Yummy pilih sesuai selera.&nbsp;
 Tidak hanya karena menyukai berbagai menu sushinya saja, alasan orang-orang konsumsi sushi itu bisa saja karena gaya hidup yang mana sushi merupakan salah satu hidangan yang cukup mahal serta konsumsi makanan sushi bisa menambah tantangan bagi orang Indonesia yang mana beberapa hidangan dari sushi menyajikan ikan yang mentah, apalagi kalau orang Indonesia tidak terbiasa dengan makanan mentah tersebut.&nbsp;
 Sobat Yummy pecinta sushi? Tapi takut harganya kemahalan? Sushi Tei pilihan yang tepat untuk siapapun pecinta sushi dengan harga terjangkau namun kualitas serta rasa makanannya tidak kalah jauh dengan sushi lainnya. Berikut daftar menu Sushi Tei yang perlu Sobat Yummy ketahui!<h2>Tentang Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/bbb1e6f1b4180c3e20c6e087a1a4eb36.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Sushi Tei didirikan pada tahun 2003 dan sampai saat ini sudah memiliki banyak outlets di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Salah satu makanan Jepang ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia sejak saat itu, apalagi ketika sudah mendapatkan sertifikasi Halal yang mana mayoritas masyarakat Indonesia beragama Islam, Sushi Tei sudah mendapatkan sertifikasi Halal dari LP-POM MUI dengan grade A (grade tertinggi) sejak bulan April 2019.
 Memiliki konsep dapur yang terbuka merupakan salah satu hal yang memiliki daya tarik bagi para pengunjung untuk melihat tata cara memasak hingga plating yang baik. Tidak hanya ingin membuat pengunjung puas dengan penampilannya saja, Sushi Tei juga menyajikan berbagai menu Sushi Tei dengan cita rasa lezat dan autentik. Penasaran apa saja menu Sushi Tei? Berikut ulasan daftar menu Sushi Tei untuk Sobat Yummy!<h2>Daftar Menu Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/9f97b9b448559e7d97f6acebabc1e8d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Menu Rolls Sushi Tei:
<ul>
<li>Takoyaki Cheese: Rp42.000</li>
<li>Nori Tempura: Rp18.000</li>
<li>Salmon Karamayo Tamago: Rp32.000</li>
<li>Doria Roll: Rp55.000</li>
<li>Bakudan Sushi: Rp64.000</li>
<li>Salmon Kabayaki Roll: Rp45.000</li>
<li>Gekkikara Salmon Roll: Rp80.000</li>
<li>Maguro Yukke Roll: Rp78.000</li>
<li>Jumbo Dragon Roll: Rp115.000</li>
<li>Aburi Salmon Roll: Rp112.000</li>
<li>Tuna Salad Crispy Mentai: Rp102.000</li>
<li>Gyuniku Tamago Roll: Rp48.000</li>
<li>Ultimate Jumbo Dragon Roll: Rp190.000</li>
<li>Salmon Enoki Tempura Roll: Rp80.000</li>
<li>Spicy Maguro Roll: Rp70.000</li>
<li>Negitoro Maki Fried: Rp40.000</li>
<li>Dynamite Roll: Rp52.000</li>
<li>Salmon Cheese Roll: Rp85.000</li>
<li>Royal Soft Shell Roll: Rp54.000</li>
<li>Nori Ten Salmon: Rp56.000</li>
<li>Salmon Oyako Roll: Rp125.000</li>
<li>Fuji Roll: Rp45.000</li>
<li>Crunchy Lobster Roll: Rp62.000</li>
<li>Beef Katsu Roll: Rp51.000</li>
<li>Teriyaki Beef Roll: Rp63.000</li>
<li>Fish Roll: Rp59.000</li>
<li>Salmon Fried Roll: Rp48.000</li>
<li>Unagi Roll: Rp125.000</li>
</ul>
 Menu Sup Sushi Tei:
<ul>
<li>Misoshiru: Rp23.000</li>
<li>Dobinmushi: Rp59.000</li>
</ul>
Menu Wagyu:
<ul>
<li>Wagyu Misoyaki: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Saikoro Steak: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Yakimeshi: Rp149.000</li>
<li>Wagyu Tataki: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Aburi Sushi: Rp370.000</li>
</ul>
 Menu Salad:
<ul>
<li>Edamame: Rp25.000</li>
<li>Chawanmushi: Rp31.000</li>
<li>Tamagoyaki: Rp25.000</li>
<li>Chuka Wakame: Rp42.000</li>
<li>Chuka Chinmi: Rp32.000</li>
<li>Chuka Iidako: Rp59.000</li>
<li>Chuka Kurage: Rp42.000</li>
<li>Kani Mayo: Rp32.000</li>
<li>Lobster Salad: Rp42.000</li>
<li>Yakiniku Salad: Rp68.000</li>
<li>Green Salad: Rp42.000</li>
<li>Kanimayo Salad: Rp48.000</li>
<li>Lobster Salad: Rp70.000</li>
<li>Chicken Teriyaki Salad: Rp62.000</li>
<li>Wakame Salad: Rp61.000</li>
<li>Sashimi Salad: Rp87.000</li>
<li>Spicy Soft Shell Crab Karaage Salad: Rp87.000</li>
<li>Salmon Sashimi Salad: Rp94.000</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-sushi-paling-populer target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi Menu Sushi Tei Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/8c913f6d6b46e854024cc9139d70c10c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Dengan berbagai varian menu Sushi Tei, menu manakah yang paling menggugah selera bagi Sobat Yummy? Jika Sobat Yummy baru pertama kali ke Sushi Tei dan bingung ingin mencoba varian menu yang mana, jangan khawatir! Yummy App akan memberikan 5 rekomendasi menu Sushi Tei terbaik yang bisa Sobat Yummy cicipi, berikut menunya.
Spicy Miso Ramen
Adakah dari Sobat Yummy pecinta makanan pedas? Menu Sushi Tei yaitu spicy miso ramen sangat cocok buat Sobat Yummy pecinta pedas!&nbsp;Spicy miso ramen adalah perpaduan nikmat antara rasa Jepang dan pedas. Kaldu miso yang kental melengkapi mie dengan sempurna, dan rasa pedasnya menambah rasa yang enak. Hidangan ini merupakan salah satu menu Sushi Tei yang paling banyak dicari lho!
Sashimi
Sushi Tei biasanya menawarkan pilihan sashimi yang segar dan bervariasi. Irisannya biasanya dipotong dengan ahli, sehingga menunjukkan kualitas ikannya. Penyajian dan rasanya seringkali unggul sehingga menjadi favorit para pecinta sashimi.&nbsp;Dengan rasanya yang lezat dan rasa otentik dari ikannya menjadikan sashimi salah satu menu Sushi Tei terbaik yang banyak dicari oleh pecinta sushi.
Aburi Salmon Roll
Aburi Salmon Roll adalah pilihan menonjol di menu Sushi Tei. Teknik membakar salmon dengan ringan akan menambah rasa berasap, sehingga meningkatkan cita rasa secara keseluruhan. Kombinasi bahan-bahan dalam gulungan biasanya menciptakan perpaduan yang harmonis, menjadikannya pilihan yang populer dan beraroma.&nbsp;
Agedashi Tofu
Tahu Agedashi Sushi Tei adalah hidangan klasik Jepang yang dimasak dengan baik. Tahu biasanya digoreng dengan sempurna, menciptakan bagian luar yang renyah dengan tetap menjaga bagian dalam yang lembut. Saus berbahan dasar dashi yang menyertainya menambah sentuhan gurih, melengkapi hidangannya.&nbsp;
Unagi Hitsumabushi
Unagi Hitsumabushi merupakan hidangan belut bakar yang sering menjadi andalan. Disajikan dalam tahapan berbeda memungkinkan Sobat Yummy menikmatinya dengan berbagai cara. Unagi biasanya disiapkan dengan baik dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik, menampilkan keserbagunaan belut.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jepang target="_blank">
 
 Baca Juga: 21 Makanan Khas Jepang yang Enak dan Mendunia
 
 </a>
 Secara keseluruhan, Sushi Tei cenderung unggul dalam menghadirkan pengalaman sushi yang beragam dan beraroma dengan memperhatikan kualitas dan presentasi. Setelah mengetahui ulasan berbagai menu Sushi Tei, varian mana yang ingin Sobat Yummy coba? Jika Sobat Yummy penasaran dengan cara membuat sushi atau sedang belajar memasak berbagai menu, sudah saatnya Sobat Yummy instal aplikasi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy </a>untuk perjalanan memasak yang menyenangkan!

Dalam artikel ini Sobat Yummy akan menemukan berbagai menu Sushi Tei yang lezat dengan harga yang ramah dikantong!

Resep docang

resep

artikel