Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Langkah 2

Setelah setengah matang, masukkan terong dan masak sampai matang.

Langkah 3

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Sajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi.

Bahan Utama

Sayur Terong Labu Kuning

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Gulai Ayam Jengkol

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Nasi Uduk

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Es Hunkwe Santan

Lodeh Labu Siam Jagung Manis

Opor Ayam

Wajik Betawi Cokelat

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender ¾ bagian jagung bersama cabe, bawang merah, bawang putih, dan telur.

Campurkan bahan yang di blender dengan jagung sisa.

Masukkan tepung beras, terigu, baking soda aduk rata.

Tambahkan daun jeruk, seledri, kaldu bubuk dan merica.

Langkah 6

Ambil 1 sdm adonan  bentuk dengan menggunakan 2 bh sendok.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 8

Jika sudah garung dan berwarna golden brown lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Paragede = Perkedel. Hampir mirip dengen perkedel di daerah lain. Akan tetap yang menjadi pembeda adalah paragede jagung padang panjang dominan menggunakan tepung beras dan wajib di beri daun kunyit yang sudah di iris tipis-tipis. Kalau perkedel jagung di daerah lain tidak pernah menggunakan daun kunyit. Rasa nya enak wangi nya menggoda.  Kalian wajib coba.

Paragede Jaguang Padang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pempek Lenjer Kulit

Bakwan Jagung

Kue Kismis Berlapis

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Strawberry Tartlet Bread

Banana Choco Pie

Kue Pukis Tanpa Telur

Rebus daging sapi hingga empuk. Lalu iris-iris. Sisihkan juga air kaldu rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan sisa air kaldu rebusan daging, cabai besar, cabai rawit, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan tomat. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali, lalu angkat.

Tuang semur ke dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan siap di sajikan.

Makanan dari Jawa Timur dan Jawa Tengah ini bercitarasa manis gurih dengan sedikit pedas. Yukk cobain.

Bumbu Halus :

Semur Jawa Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

Sop Ikan Gabus

Ayam Rica-Rica

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

Tuang air, masukkan irisan bakso. Aduk rata, masak sampai air mendidih

Masukkan telur, masak dengan diaduk terus sampai telur matang

Masukkan nasi, irisan bawang prei, irisan tomat. Lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai aromanya wangi dan rasa sesuai selera

Diberi tahu teman kalau di Magelang ada makanan khasnya juga. Salah satunya ini, nasi ghodog magelang 😍😍
Olahan nasi sisa juga bisa diolah jadi nasi ghodog ini loh.. 
Nasi goreng dengan versi yang berbeda 😍😍
Kalian udah pernah coba?? Yuk cobain 🥰

Sego Ghodog Khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan tempe lalu potong kecil, sisihkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit, lalu masukkan potongan tempe. Oseng tempe sampai matang semuanya.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai ke dalam wajan. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan irisan kecipir dan tomat ke dalam wajan.

Tambahkan kecap, garam, gula pasir dan merica bubuk. Oseng semua sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang lalu siap disajikan.

Biasanya kalo ke rumah nenek selalu disuguhi menu oseng kecipir, anak-anak jaman sekarang banyak yang tidak mengenal kecipir. Pelan-pelan mengenalkan anak untuk tau kecipir dan menyukai sayuran. Bisa dioseng dengan tempe ataupun tahu, bisa juga di mix dengan protein hewani.

Oseng Kecipir Tempe Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan di dalam wadah

Masukkan minyak, lalu ulen hingga kalis. Tutup dan biarkan mengembang sampai dua kali lipat

Bulatkan adonan dan bagi menjadi delapan bagian. Tutup selama 15 menit

Gilas dan isi dengan meses lalu bulatkan dan biarkan mengembang serta ringan. Oles permukaan adonan menggunakan air dan taburi dengan meses

Buat cemilan yang enak dan menjadi favorit keluarga. Cara membuatnya mudah. Yuk, cobain!

Roti Kasur Isi Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Tahu Berontak

Tempe Goreng Tepung

Bakwan Ungkep Otak Sapi

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Cuci bersih hati ampela dan potong sesuai selera. Rebus dulu setengah matang dan buang airnya.

Siapkan wajan, masukkan bumbu osek dan tumis hingga harum.

Tambahkan air mineral dan masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan gula pasir, cek rasanya. Matikan kompor setelah bumbu meresap.

Bumbu osek, ternyata enak juga dipakai di hati ampela ayam lo.

Ati Ampela Bumbu Osek

Koro Kering Bumbu

Sayur Bening Bayam

Nasi Goreng Sayur

Urap-Urap Sayuran

Masukkan es batu, air, dan bubuk stroberi ke dalam blender.

Blend hingga semua tercampur rata dan es menjadi lembut.

Tuang Yakult, lalu blend sebentar dengan kecepatan paling rendah hingga semua tercampur rata. Lalu tuang ke dalam gelas cup, Strawberry Yakult Ice Blend siap dinikmati.

Perpaduan rasa seger dan asem, enaaaak banget.

Alat & Perlengkapan

Strawberry Yakult Ice Blend #JagoMasakMinggu1Periode2

Jagung Keju Susu Gurih.

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Udang Saos Mentega

Smoothies tomat wortel

Kol Buncis Belacan

Cah kangkung pedas

Ayam goreng sambal kol

Pada mangkok campurkan irisan bawang bombay, kubis, bawang pre dan telur. Tambahkan garam dan gula, kocok hingga tercampur rata.

Pada pan, lelehkan butter, tuang telur di satu sisi.

Rapikan telur disatu sisi, disisi lain tambahkan roti.

Lipat telur tambahkan keju slice dan gula. Bolak-balik roti.

Tambahkan mayonaise dan saos, tumpuk telur di atas roti dan roti satunya tumpuk di atas telur.

Pindahkan roti ke atas piring. Belah segitiga. Korean streets toas siap dihidangkan.

Salah satu jajanan streetfood... Sandwichnya Korea ini yaa

Korean Streets Toast

Telur Bacem

Nasi Mawut Daun Jeruk

Nasi Goreng Bawang Babi

Mie Shiirataki Sayur Kol Kuah Pedas

Bakso Ayam Daun Bawang

Orak Arik Sawi Putih

Ulek cabai, kacang tanah goreng dan garam.

Tambahkan gula aren, parutan pala dan nanas.

Ulek lagi sampai rata. Jangan lupa cek rasa.

Rujak khas pantai Natsepa, Ambon. Bumbu rujak yang khas karena pakai tambahan parutan pala. Bumbu rujak recook resepnya mba Aisah.

Rujak Natsepa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Puding Pepaya Buah Naga

Salad Pepaya

Tumis Pepaya Muda Tahu

Es Pepaya Nata De Coco

Tumis Pedas Pepaya Muda

Oseng Pepaya Kecombrang

Tumis Pepaya Muda

Jus Nanas Pepaya

Es Kul-Kul

Es Pepaya Lemon

Tumis nawang putih, bawang bombai dan seledri dengan minyak hingga layu dan wangi.

Masukkan beras yang sudah dicuci. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kaldu ayam sedikit demi sedikit hingga habis.

Setelah air mulai asat, masukkan potongan ayam serta sayuran. Tambahkan garam lada dan keju parut. Aduk rata.

Tutup wajan, dan masak hingga matang dengan api kecil.

Risotto Ayam #JagoMasakMinggu4Periode3

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Nasi Goreng Jadul

Burger Nasi Ayam Kecap

Nasi Goreng Saos Tomat

Nasi Goreng Telur Asin

Iris wortel memanjang. Siapkan juga toge.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, masukkan daun bawang.

Bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan toge, jangan terlalu lama masaknya supaya sayuran masih terasa crunchy.

gudeg

resep

artikel