Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan kemiri sampai matang dan harum

Langkah 1

Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu lalu masukkan potongan ayam. Tumis sampai ayamberubah menjadi lebih pucat dan kaku.

Langkah 2

Masukkan wortel, buncis dan jagung mini. Masak sebentar sampai cukup layu lalu masukkan saus tiram, kecap asin, saus ikan. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan sawi putih, sawi hijau, kol dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 5

Terakhir bumbui dengan  kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, cek rasa sampai pas. Masak sampai sayuran cukup layu. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Bikin menu sehat kesukaan paksu yang komplit dan ga' pake ribet. Gimana ga' komplit. Semua dah ada dalam satu menu, sayur ada, lauknya juga ada. Plus sehat juga dong pastinya karena minim penggunaan minyak. Apalagi sekarang minyak goreng lagi muahal yak... Resepnya saya recook dari resep milik mba Enggar Nugraheni Putri. Salah satu cookmember Yummy idn, yang resepnya saya modifikasi sedikit. Alhamdulillah, rasanya enak banget. Yuk diintip resepnya.

Bahan Utama

Bumbu Bumbu

Ayam

Bawang Putih

Kubis

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Capcay Ayam #JagoMasakMaret

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Es Batu

Susu

Genmaicha Milk Tea

Hendrik Pyong

Bubur Manado Rice Cooker

Crispy Cireng Nasi

Siapkan wadah, kemudian masukkan pisang, gula pasir dan margarin. Haluskan campuran pisang menggunakan garpu.

Panaskan teflon, kemudian masukkan campuran pisang yang sudah dihaluskan. Tambahkan bubuk creamer, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga adonan pisang kalis.

Kocok lepas telur dan gula halus kemudian sisihkan.

Ambil 1 lembar roti tawar yang sudah dipipihkan, beri secukupnya isian adonan pisang dan meses. Oles pinggiran roti dengan kocokan telur dan gula halus tadi kemudian gulung dan padatkan. Lakukan hal yang sama hingga roti habis.

Kemudian ambil 1 buah roti yang sudah di isi adonan pisang, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur dan gula halus tadi. Balut tipis-tipis hingga rata.

Kemudian panggang roti yang sudah berbalut telur hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Parut keju cheddar dan masukkan secukupnya ke dalam pemanggang. Panggang hingga keju kering kecoklatan,kemudian ambil 1 buah roti isi yang sudah di panggang tadi,taruh di atas keju panggang. Kemudian gulung roti dan keju secara perlahan,angkat. Lakukan hal yang sama hingga semua roti isi habis.

Langkah 7

Siap disajikan. Beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Roti

Tepung

Roti Isi Pisang Creamy Selimut Keju #JagoMasakMinggu8

Dalam wadah masukkan rolled oats, chia seed, himsalt dan gula diet.

Tutup rapat wadah dan simpan di kulkas semalaman.

Sesaat sebelum disantap beri topping buah segar.

Topping

Labu

Oatmeal

Probiotic Overnight Oat

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai harum.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Udang

Sayur Hijau Ca Udang

Siangi kangkung, kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng. Tumis duo bawang sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang. Kemudian masukkan irisan tomat .

Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan kangkung, aduk rata sampai kangkung layu. Koreksi rasa, angkat. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Hai mba
Ijin recook kangkung belacan
Nikmat banget dimakan sama nasi liwet dan ayam bakar.
Terimakasih resep nya ya mba
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Terasi

Kangkung Belacan

Kupas jahe, lalu memarkan. Potong serai menjadi beberapa bagian, lalu memarkan.

Rebus air, jahe dan serai dalam panci hingga mendidih.

Masukkan krimer kental manis ke dalam gelas.

Kemudian tuang air rempah bersama dengan rempahnya.

Jahe

Kopi

Serai

Kopi Susu Rempah

Dalam panci, masukkan beras yang sudah dicuci bersih, tuang air, garam dan daun pandan.

Masak pakai api sedang sampai menjadi setengah bubur, dan airnya sudah banyak terserap. Aduk-aduk supaya bawahnya gak lengket.

Kemudian tuangkan santan, aduk sampai santan meresap ke bubur dan tekstur sudah lembut.

Kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir.

Aduk hingga gulanya larut, cek rasanya apakah manisnya sudah pas. Siap disajikan di cup atau piring, tuang bubur merahnya dulu berikan sedikit bubur putih di atasnya. Siap dinikmati 😍

Ibu saya sering buat bubur ini waktu masih kecil, kalo sebagian orang diberi ketan, resep ala Ibu saya full pake beras dan cara masaknya selalu sama. Kalo orang Jawa bilangnya bubur abang putih.

 Bahan Pelengkap

Bahan Bubur Merah: 

Halal

Beras

Daun Pandan

Santan

Bubur Merah Putih

Ulek kasar cabai merah, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng hingga garing, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga matang dan tidak berbau langu. Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata. Setelah sambal matang lalu matikan kompor dan biarkan diwajan hingga uap panas pada sambal hilang.

Masukkan teri goreng dan kacang tanah goreng, aduk rata lalu sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Sambalado teri dengan kacang tanah enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Garam

Ikan Teri

Kacang Tanah

Tomat

Sambalado Teri Kacang

Cincang halus bawang putih, tumis dengan minyak panas api kecil  hingga harum.

Cuci ayam baluri dengan perasan jeruk nipis, tumis ke dalam wajan dengan tumisan bawang putih, tumis ayam hingga berubah warna dan setengah matang.

Tambahkan santan instan, aduk dan tumis hingga tercampur dengan ayam, masak hingga ayam matang, sisihkan.

Didihkan air, masukkan ayam beserta bumbu tumisnya ke dalam panci.

Tambahkan krimer, garam, kaldu bubuk dan lada halus, aduk hingga tercampur rata, masukkan tahu, tutup panci, masak dengan api kecil hingga ayam benar benar matang dan bumbu meresap ke dalam ayam dan tahu.

Terakhir koreksi rasa, masukkan irisan batang daun bawang, aduk, matikan api kompor.

Bikin opor ayam dengan bumbu praktis dan tambahan krimer, enak dan sehat.

Opor Ayam Tahu

Masukkan air dan ikan asap goreng. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Masukkan slobor/ sawi putih. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai slobor matang.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk-aduk beberapa saat dan matikan kompor.

Sayur kuah dengan isian ikan asap dan slobor. Slobor adalah sebutan untuk sawi putih didaerah saya tinggal.

Bumbu Aromatik

Ikan

Sayur Ikan Asap dan Slobor

Salah satu cara andalan karna saya suka belanja sekalin banyak jadi harus pinter nyimpen biar nggak cepet rusak.

Tips Menyimpan Tahu

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Cheesy Macaroni Pasta

Yummy Official

Memasak Daun Singkong Agar Tetap Hijau

Lemper Mini

Homemade Potato Wedges

Rujak Gobet

Walaupun berwarna merah tapi ini tidak pedas, dan bisa dijadikan teman nasi buat bekal anak sekolah. Tidak hanya nasi putih, nasi gorengpun juga cocok.

Sate Daging Bumbu Merah #MISIHARIANAKNASIONAL

Laila Fitria

Es Timun Serut

Dewi Kurniati

Salah satu variasi masakan dari tempe. Cara membuatnya mudah, murah meriah tapi bergizi.

Kering Tempe Pedas Manis

Fitri wardah

Masakan pindang dengan bumbu tomat yang enak dan simpel.

Pindang Tomat #INDONESIAKAYA

Erna

Manisnya sesuaikan selera. 
Setelah dicampur dengan beras jangan dipanaskan lagi supaya tidak menjadi bubur jamu beras kencur.

Jamu Beras Kencur

Inspirasi Hari Ini

Apple Balsamic Chicken

Egg Burrito

Steak Ayam Krispy

Udon Carbonara

Cake Pop

Pudding Kurma Vla Coklat

Kue Kacang

Mitarashi Dango

Cendol Milk Tea

Es Coco Melon Selasih

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Nasi Goreng Nori

Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang

Kue Cubit #IMYEkstraPoint

Rolade Tempe Sosis #JagoMasakMinggu5

Tumis Tempe Kacang Panjang

Brownies Sekat

Telur Dadar Spanyol

Jasuke (Jagung Susu Keju)

Rica Rica Ceker Ayam Pedas

Tips Menyimpan Daun Bawang #TipsAndalan

Golden Butter Cookies

Martabak Daging Sapi

Tumis Kailan dan Tofu

Ati Ampela Usus Kepala Ayam Kampung

Es Buah Madu

Oncom Pedas Sambal Hijau

Wedang Bajigur

Oseng Kacang Panjang Tempe Goreng

Telur Kampung Bumbu Pedas

TERONG BALADO

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep halmeoni toast 1

resep

artikel