<p>Indonesia, dengan segala keindahan alamnya, juga terkenal sebagai salah satu produsen kopi terbaik di dunia. Kopi Indonesia memiliki cita rasa yang khas dan unik, dengan berbagai jenis yang membuat para pencinta kopi ketagihan.</p>
<p>Jika kamu seorang pecinta kopi sejati, maka Indonesia adalah surga bagimu. Pada artikel ini, Yummy App sudah membuat daftar <a title="Kumpulan Resep Kopi Enak Terbaik" href="https://www.yummy.co.id/tag/kopi" target="_blank" rel="noopener">kopi</a> Indonesia terbaik yang patut kamu coba di tahun 2023 ini, simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Kopi gayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/a683bbf8837c3acafd9a5527f3d3fe78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi gayo dengan dengan cangkir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi gayo (flickr.com/Mediatama Sumedang)</a></span></div><p>Kopi terbaik di Indonesia yang pertama akan Yummy bahas adalah kopi gayo. Kopi gayo yang berasal dari daerah Gayo, Aceh ini, merupakan salah satu varietas kopi yang sangat dihargai. Kopi gayo dikenal karena memiliki karakteristik yang unik dan memikat bagi para pencinta kopi. Salah satu ciri khas utama kopi ini adalah rasa yang kuat dan aroma yang khas.</p>
<p>Keasaman kopi gayo sangat seimbang, memberikan kesan yang harmonis pada setiap cangkir yang disajikan. Tak hanya dari segi rasa, biji kopi gayo juga memiliki ukuran yang cenderung besar, yang menambahkan dimensi ekstra pada pengalaman meminumnya.</p><h2>2. Kopi toraja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/9172f641e8ff95cca2a7f51d5bd40129.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi dan cangkir putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi (flickr.com/Atto Sampetoding)</a></span></div><p>Kopi Indonesia kedua yang akan Yummy bahas adalah kopi toraja. Kopi toraja, yang berasal dari daerah Toraja, Sulawesi Selatan, adalah perwakilan yang berani dan menawan dalam dunia kopi. Kopi ini dikenal karena memiliki karakteristik yang sangat kompleks dan menciptakan pengalaman yang unik bagi para pecinta kopi.</p>
<p>Setiap cangkir kopi toraja membawa rasa yang menakjubkan. Sering kali diidentifikasi dengan nuansa buah-buahan segar seperti anggur dan citrus, yang memberikan sentuhan segar dan <em>fruity</em> yang menawan pada cita rasanya.</p>
<p>Selain itu, kopi toraja juga memunculkan nuansa rempah-rempah yang mendalam, seperti cengkeh, yang menambah lapisan kedalaman pada pengalaman meminumnya. Kopi toraja dari Sulawesi Selatan adalah bukti keahlian petani kopi setempat dalam mengolah biji kopi menjadi sebuah karya seni yang memanjakan lidah, dan menjadi salah satu yang patut dicoba oleh para penggemar kopi di seluruh dunia.</p><h2>3. Kopi java</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ebe0aeddaa78148551d48592d4c4dbac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi jawa (flickr.com/bennylin)</a></span></div><p>Kopi Indonesia berikutnya adalah kopi Java, yang merupakan salah satu yang tertua di Indonesia, mengusung sejarah panjang dan legenda dalam dunia kopi. Kopi ini dikenal dengan karakteristik rasa yang unik, cenderung ringan, namun penuh dengan sentuhan manis yang menggoda dan sedikit bumbu yang memberikan dimensi tambahan pada citarasa kopi. Salah satu ciri khasnya adalah bijinya yang biasanya berumur lebih lama, yang memberikan nuansa berbeda pada rasa kopi ini.</p>
<p>Berasal dari daerah Jawa yang kaya akan tradisi kopi, Kopi Java mencerminkan warisan budaya dan ketelitian dalam proses penanaman dan pengolahan biji kopi. Setiap tegukan kopi java menggabungkan keindahan alam dan seni dalam menyajikan secangkir kopi yang luar biasa. Itulah mengapa Kopi jawa tetap menjadi salah satu yang paling dicari oleh para pencinta kopi di seluruh dunia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-kopi-nako target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Kopi Nako 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kopi flores</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7f60119ab2c385dfd20ad31c73d8230e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang petani kopi sedang memetik biji kopi yang telah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi petani kopi flores (flickr.com/Australian Embassy Jakarta)</a></span></div><p>Pembahasan kopi terbaik di Indonesia dari Yummy kali ini akan beralih ke daerah timur Indonesia, yaitu kopi flores, yang berasal dari Pulau Flores, adalah salah satu varietas kopi yang semakin dikenal dan dihargai oleh pencinta kopi di seluruh dunia. Kopi ini menawarkan karakteristik rasa yang sangat kaya, menjadikannya sebagai pilihan yang menarik bagi mereka yang mencari pengalaman kopi yang unik.</p>
<p>Setiap tegukan kopi flores menghadirkan sentuhan cokelat yang lembut, ditambah dengan nuansa bunga yang elegan dan aroma buah-buahan tropis yang memikat.</p>
<p>Daya tarik kopi flores tidak hanya terletak pada kekayaan rasanya, tetapi juga pada kompleksitasnya yang memikat. Setiap cangkir adalah perpaduan harmonis dari berbagai elemen rasa yang menggabungkan keindahan alam Pulau Flores dengan keahlian petani kopi setempat.</p>
<p>Kopi Flores adalah bukti kecintaan dan dedikasi dalam merawat tanaman kopi, serta kemampuan dalam menghasilkan biji kopi yang menggoda hati para pecinta kopi di seluruh dunia.</p><h2>5. Kopi bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/39a8eeb2ef640be2109c52c4a6ba5e80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi bali dan alatnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi bali (flickr.com/Kunal Kundaje)</a></span></div><p>Kopi Indonesia yang terkenal berikunya adalah kopi bali, yang tumbuh subur di Pulau Bali, merupakan perwakilan yang unik dalam dunia kopi. Salah satu aspek menariknya adalah variasi rasa yang dapat ditemui tergantung dari daerahnya di pulau ini.</p>
<p>Meskipun demikian, ada ciri khas yang umumnya terdapat dalam Kopi Bali, yaitu rasa yang cenderung manis dan kadang-kadang dihiasi dengan nuansa rempah-rempah yang menarik.</p>
<p>Rasa yang manis menggoda dan sentuhan rempah-rempah memberikan rasanya tersendiri. Kopi bali adalah pilihan yang menarik bagi para pencinta kopi yang selalu mencari hal baru dalam setiap cangkir kopi mereka, dan merupakan ekspresi keanekaragaman alam dan budaya yang membuat Pulau Bali begitu istimewa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-janji-jiwa-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Janji Jiwa 2023, Harga dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kopi mandailing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/75342eba11aa41eab4278964291ac4aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi mandailing dan alat pengaduk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi mandailing (flickr.com/Noor Hilmi)</a></span></div><p>Kopi Indonesia berikutnya adalah kopi mandailing, yang tumbuh subur di daerah Mandailing, Sumatra, adalah salah satu yang paling diakui dan terkenal di seluruh dunia. Kopi ini telah memenangkan hati para pecinta kopi dengan rasa yang khas dan penuh karakter. Ciri utama kopi mandailing adalah rasa yang pekat dan kuat, yang menjadi tanda khasnya.</p>
<p>Tak jarang, kopi mandailing diidentifikasi oleh sentuhan rempah-rempah yang mendalam dan nuansa tanah yang alami. Rasanya yang unik mengundang pencinta kopi untuk menjelajahi kompleksitasnya secara perlahan, setiap tegukan membawa perasaan kedalaman dan kekuatan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-kopi-robusta-dan-arabika target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jangan Keliru, Ini Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kopi manipi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/4bcdd3aad337560fd78e7742dd5b7d72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji kopi (flickr.com/Belanga Indonesia)</a></span></div><p>Seperti yang terdapat pada namanya, kopi Indonesia ini berasal dari kota kecil bernama Manipi, yang berada di perbatasan tiga kabupaten utama, yakni Sinjai, Bone, dan Gowa, yang sering disebut sebagai daerah Segitiga Emas karena melimpahnya hasil bumi di wilayah ini. Kopi jenis arabica tumbuh subur di kaki Gunung Bawakaraeng, yang juga terletak di wilayah tersebut.</p>
<p>Kopi manipi dikenal memiliki aroma yang harum dan rasa yang unik, yang berbeda dari jenis kopi lainnya. Rasa kopi ini lebih menonjolkan kepahitan yang khas, yang hanya dimiliki oleh biji kopi asal Sulawesi Selatan.</p><h2>8. Kopi bisang luwu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/5c0931847d2508cbf3b747c0044fc194.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi sedang di dalam wadah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji kopi (flickr.com/Iwan Bandung)</a></span></div><p>Kopi Indonesia ini berasal Kecamatan Latimojong, Kabupaten Luwu, hampir mirip dengan kopi luwak. Perbedaannya adalah bahwa kopi bisang berasal dari muntahan bisang, hewan endemik Sulawesi Selatan. Sensasi nikmatnya terasa saat kamu mulai menikmati kopi ini. Kopi bisang bahkan telah dipatenkan sebagai salah satu kekayaan Luwu oleh pemerintah setempat.</p><h2>9. Kopi malabar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ad594fc099691f1fabc0b7ad5560c22b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tanaman biji kopi berwarna merah dan hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tanaman biji kopi (flickr.com/Teeje)</a></span></div><p>Pangalengan, Jawa Barat, di mana merupakan titik kawasan pegunungan Malabar yang menjadi asal dari kopi satu ini. Kualitas kopi yang dihasilkan pun bukan main.&nbsp;</p>
<p>Biasanya, mengalami proses pemanggangan tingkat medium khusus untuk menghadirkan rasa yang khas, seperti aprikot dan madu, serta aroma bunga yang segar. Metode pemanggangan ini juga mempertajam aroma yang menyegarkan.</p>
<p>Untuk benar-benar menikmati karakteristik unik ini, disarankan untuk menyeduh biji kopi malabar ini menggunakan teknik seperti metode tuang V60, French press, atau sistem tuang Kalita Wave. Metode-metode penyeduhan ini memungkinkan biji kopi mengeluarkan rasa yang kaya dan aroma yang memikat, sehingga menghasilkan secangkir kopi yang memuaskan dan aromatik.</p><h2>10. Kopi sindikalang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ff6b4478bf3b19d6c4c357a52420dd24.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Biji kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji kopi (flickr.com/Tim Sona)</a></span></div><p>Kopi Indonesia terakhir yang akan dibahas oleh Yummy kali ini adalah kopi sindikalang adalah jenis kopi yang berasal dari Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Kopi ini terkenal karena kualitasnya yang luar biasa, yang dipengaruhi oleh lokasi penanamannya di dataran tinggi dan iklim sejuk di sekitar wilayah Bukit Barisan. Cita rasanya sangat kaya dan berat, dan menggabungkan nuansa alam sekitar pegunungan yang kaya akan mineral.</p>
<p>Kopi sindikalang biasanya diproses menggunakan metode <em>dry-processed</em> (pengolahan kering) dan <em>semi-washed</em> (pengolahan semi-basah), yang memberikan karakter unik pada biji kopi ini. Kopi sindikalang juga memiliki reputasi yang mencapai tingkat internasional dan sering dibandingkan dengan kopi Brazil dalam hal kenikmatan rasa. Bagi para pecinta kopi yang mencari pengalaman kopi yang kuat dan istimewa, kopi sindikalang adalah pilihan yang sangat menarik.</p><p>Setiap kopi Indonesia yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia tersebut memiliki karakteristik rasa yang unik, dan mencoba semuanya adalah petualangan rasa yang luar biasa. Selamat mengeksplorasi keanekaragaman kopi terbaik di Indonesia yang mengagumkan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/nappuccino-bikin-tubuh-energik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu memang pecinta kopi, coba beberapa kopi di Indonesia terbaik 2023 ini deh, dijamin pasti kamu suka.

10 Kopi di Indonesia Terbaik 2024 dan Paling Terkenal

10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!

<p>Halo Sobat Yummy! Setelah sukses digelar di Jakarta dan Bandung, kini giliran <strong>BeautyFest Asia 2025</strong> <em>by</em> <a href="Popbela.com">Popbela.com</a> hadir di Surabaya sebagai kota penutup rangkaian festival kecantikan terbesar di Asia Tenggara. Acara ini akan berlangsung pada 31 Oktober&ndash;2 November 2025 di Grand City Convention &amp; Exhibition, menghadirkan perpaduan seru antara kecantikan, komunitas, dan inspirasi perempuan.</p>
<p>Selama tiga hari penuh, pengunjung akan dimanjakan dengan diskon produk hingga 75%, freebies menarik, hingga doorprize yang bikin semangat belanja makin tinggi. Tak hanya itu, ada juga sesi talk show bersama <em>beauty experts</em> dan <em>creators</em>, penampilan musik, karaoke session, serta berbagai aktivitas komunitas yang menghadirkan suasana hangat dan menyenangkan.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20251023/9308de112cf1a31c93f522264deaa2fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Puluhan brand ternama siap hadir, seperti Wardah, Skintific, PIXY, MS Glow, Nature Republic, hingga Herborist. Selain bisa berburu produk favorit, Sobat Yummy juga bisa menambah wawasan seputar tren kecantikan, keberlanjutan, hingga cara mencintai diri sendiri dengan cara yang autentik.</p>
<p>Sebagai penutup tahun, BeautyFest Asia Surabaya 2025 bukan hanya festival kecantikan, tapi juga perayaan semangat perempuan yang berani, kreatif, dan percaya diri. Jangan lewatkan keseruannya, Sobat Yummy! Kunjungi Instagram <a href="https://www.instagram.com/beautyfest.asia/">@beautyfest.asia</a> untuk info terbaru dan siapkan dirimu meramaikan festival paling inspiratif di akhir tahun ini.</p>

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan ebi sampai aromanya harum.

Langkah 1

Masukkan daun bayam dan aduk sampai agak layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk merata setelah itu cicipi dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan hidangkan.

Langkah 5

Menu akhir bulan yang tetep juara dan enak. Yuk cobain !

Bahan Utama

Bahan Seasoning :

Bayam

Cabe

Ca Bayam Ebi

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Boleh ditambah cabai rawit jika suka. Kemudian iris bawang daun lalu sisihkan.

Larutkan tepung tapioka, garam, kaldu, dan merica.

Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan bawang daun dan larutan tepung. Masak di api kecil.

Terus aduk hingga semua bahan menggumpal. Jika sudah tampak bening matikan api.

Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia agar tidak lengket. Sebelum mengambil adonan, sendok direndam dengan air terlebih dulu.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cibai hingga kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat. Siap disajikan dengan saus sambal.

Langkah 6

Cemilan enak dan favorit yang mangkal depan sekolah.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cibai/ Aci Ngambai

Kukus ubi gunung 100 gr hingga matang dan lembut. Haluskan ubi kukus, tambahkan 5 gr jus buah naga merah dan 25 gr tepung terigu, aduk rata hingga menjadi adonan yang halus dan bisa dibentuk

Tambahkan 1 sdt susu kental manis, aduk rata

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, lalu isi dengan daging buah naga 30 gr

Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak, panggang pancake di atas api kecil hingga kedua sisi berwarna keemasan

Pancake manis berwarna pink alami ini dibuat dari kombinasi ubi gunung dan buah naga merah. Teksturnya lembut dengan isi buah naga segar di dalamnya. Cocok sebagai camilan sehat dan cantik untuk anak-anak maupun orang dewasa

Buah Naga

Susu

Tepung Terigu

Dragon Fruit Sweet Pancake

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Pandan Coconut Milk

Coconut Milk Tea

Coconut Milk Cream

Coconut Milk Coffee

Milk Tea Coconut

Crystal Coconut Pandan

Fluffy Coconut Milk Cupcake

Coconut Milk Pudding Bars

Fruit Coconut Milk Bites

Jalapeno Coconut Milk Pasta

Mango Coconut Milk Sauce

Mango Coconut Milk Thai

Petiki daun singkong. Rebus hingga empuk dan tiriska. Peras lalu rajang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan daun singkong lalu tambahkan air.

Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa dan masak hingga bumbu meresap.

Masakan khas NTT yang gampang tapi bikin boros nasi.

Daun Pepaya

Ikan Teri

Rumpu Rampe khas NTT #JagoMasakMinggu10Periode3

Tuang santan, air dan gula ke dalam panci

Panaskan hingga gula mencair. Aduk terus agar santan tidak pecah. dinginkan

Masukkan alpukat kerok, kelapa kerok dan nangka

Tuang santan dan susu kental manis. sajikan

Halal

Assalamu'alaikum, met sore chef, recooknya, pakai bahan yang ada dirumah, ternyata enak juga ya pake santan, tp santannya aq ganti dengan bubuk creamer, tetep yummy bgt rasanya, makasih untuk inspirasi nya 🥰

#RecookYummy
Akhirnya bikin es teler setelah sekian lama,ini enak banget manis gurih santan dan segar buahnya cocok banget buat buka puasa yang kurang sebentar lagi.
Trimakasih inspirasi resepnya.

Alpukat

Es Teler

Ximilu #JagoMasak2022

Ximilu Ala Hongkong #YummyXtraPoint

Ximilu Dessert

Ximilu Dessert #JagoMasak2022

Ximilu Simpel #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masak santan, air kelapa bersama agar-agar, pandan dan nutrijel. Matikan api. Tunggu hangat sebelum dituang ke es batu.

Rendam selasih dalam air matang, sisihkan.

Siapkan es batu dalam wadah. Setelah agar-agar hangat, tuang sedikit demi sedikit diatas es batu. Lakukan sampai habis.

Siapkan gelas, isi dengan es batu dan sirup cocopandan. Tambahkan kopyor.

Terakhir masukkan selasih yang sudah direndam. Sajikan.

Gula

Santan

Kelapa

pandan

Garam

Selasih

Sirup

Es Kopyor Homemade & Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong memanjang atau korek api zucchini, beri taburan garam dan lada bubuk, aduk rata dan diamkan sesaat.

Kemudian balur potongan zucchini dengan tepung bumbu serbaguna.

Masukkan ke baluran kedua, balur rata dengan kocokan telur.

Lalu balur dengan tepung roti yang sudah dicampur dengan keju parmesan, balut secara merata sambil agak ditekan-tekan agar menempel.

Tata dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper.

Lalu oven di suhu 200°C selama 40 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan bersama mayonaise.

Camilan enak untuk waktu pagi atau sore hari.

Keju

Tepung

Zucchini Panggang Keju

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Mayo Pedas

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Jagung Pedas Manis

Roti Bakar Jagung Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Bulatkan selai terlebih dahulu. Sisihkan.

Masukkan butter dan gula halus kedalam wadah kemudian mixer hingga tercampur rata dan sedikit mengembang. Masukkan kuning telur dan mixer kembali hingga rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, garam dan susu bubuk.

Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Bagi adonan masing-masing 7gr. Pipihkan adonan kemudian letakkan isian ditengah.

Bulatkan nastar, lakukan hingga semua adonan habis. Panggang nastar selama 15 menit lalu keluarkan dari oven, tunggu dingin. Setelah dingin olesi nastar dengan bahan olesan ulangi pengolesan sampai dua kali (total dua kali oles).

Panggang kembali nastar hingga matang golden brown, gunakan api sedang (saya menggunakan oven tangkring) sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Nastar siap disajikan (setelah nastar suhu dingin segera simpan didalam toples kedap udara).

Langkah 7

Suasana Ramadhan dan lebaran sudah tercium ya karena sudah banyak berseliweran aneka kue kering, kali ini saya membuat nastar dengan suami saya jadi lebih istimewa baking berdua. Rasa nastarnya lumer banget, Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Isian :

Bahan Olesan Nastar : 

ya ampun, blm saya setor hasil rebake nya 😅😬 terimakasih mba Laila, nastarnya wenakk. ijin reshare 🙏🏻

Resep kaastangel eggless

resep

artikel