Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga harum dan air menyusut.

Langkah 1

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, ketumbar bubuk dan merica bubuk.

Langkah 2

Rebus Tutut hingga kotoran tutut keluar semua ±15 menit kemudian gosok dengan centong bersih Tutut dan buang airnya kemudian ganti dengan air bersih. Rebus kembali selama 5 menit.

Langkah 3

Setelah Tutut mulai mendidih, masukkan bumbu, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah mulai mendidih, masukkan kelapa parut.

Langkah 6

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur kemudian tunggu sampai mendidih, matikan api. Siap disajikan.

Langkah 7

Lagi musim Tutut/Kreco disini dikarenakan musim penghujan. Karena bapak saya masih punya hobi mancing dan jaring ikan jadilah hobi tersebut dibawanya hingga sekarang dan kebetulan kemarin dapat Kreco satu karung jadi saya masak sebagian saja karena terlalu banyak hehe. Menu ini andalan banget Kreco dimasak kuah kuning dengan parutan kelapa didalamnya. Yuk dicoba buat yang penasaran.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kelapa

Kerang

Tutut/ Kreco Kuah Kelapa (Serapah)

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ceker dari kuku dan kulit arinya, cuci bersih bersama balungan, tiriskan.

Blender bumbu halus sampai benar-benar halus.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai sampai matang.

Masukkan ceker, balungan ayam, air, kecap manis, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang, koreksi rasa, beri irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Garam

Gula

Kemiri

Tomat

Balungan Ayam Kecap Pedas

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Masukkan ayam dan bumbu racik ke dalam wajan.

Tambahkan daun salam dan serai, lalu tuang air.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Ayam ungkep bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas.

Daun Salam

Serai

Ayam Ungkep Bumbu Racik

Mixer margarin, gula dan telur sebentar hingga tercampur rata (kira-kira selama 2 menit).

Masukkan susu bubuk dan vanili, aduk rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk hingga tercampur rata. Tepungnya tidak perlu sampai habis supaya adonan tidak keras.

Ambil sedikit adonan dan beri pewarna hijau, aduk rata dan sisihkan.

Timbang adonan yang tidak diberi pewarna sebanyak 8 gram, kemudian bulatkan lalu bentuk lonjong, beri guratan menggunakan punggung pisau kemudian ambil sedikit adonan hijau pilin dan letakkan di ujung adonan kemudian rapikan.

Tata adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang sampai setelah kering.

Keluarkan adonan dari oven dan olesi dengan bahan olesan. Masukkan ke dalam oven lagi, panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan sampai dingin kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Lebaran tahun ini bikin nastar jagung, bentuknya lucu.

Bahan Olesan:

Margarin

Nanas

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Nastar Karakter Jagung

#IMY2021

Bumbu Pecel Madiun #IMYEkstraPoin

Urap #IMYEkstraPoin

Gohu Pepaya #IMYEkstraPoin

Gado-Gado #IMYEkstraPoin

Rujak Sayuran #IMYEkstraPoin

Pecel Madiun #IMYEkstraPoin

Gado-Gado Surabaya #IMYEkstraPoin

Trancam #IMYEkstraPoin

Pecel Bayam Sederhana #IMYEkstraPoin

Asinan Mangga Madu #IMYEkstraPoin

Asinan Mangga #IMYEkstraPoin

Campur dan ayak terigu, coklat bubuk, dan baking powder.

Aduk gula, telur dan susu uht hingga gula larut.

Tambahkan campuran terigu dan chocochips aduk rata kembali.

Masukkan adonan ke dalam cup yang sudah dialasi kertas, taburi chocochips.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Muffin coklat yang mudah dan cepat dibuat tanpa mixer.

Cokelat

Tepung

Muffin Double Chocolate

Potong-potong dendeng rusa sesuai selera.

Masukkan semua bumbu rebusan. Aduk rata. Masukkan dendeng rusa.

Masukkan dendeng yang sudah digoreng. Tambahkan sedkit air. Koreksi rasa. Angkat kemudian sajikan.

Cabe Merah Besar

Balado Dendeng Daging Rusa #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ebi, tumis sampai harum. Tambahkan bengkuang dan tumis hingga layu. Masukkan garam, gula, dan merica.

Masukkan cabai rawit, bawang putih, air, gula pasir, garam, dan cuka di dalam blender, haluskan.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, air, dan minyak. Masak di atas api kecil sampai menggumpal dan kalis. Angkat dan uleni. Gilas dan cetak menjadi bulat.

Isi kulit choi pan dengan bengkuang, lipat, dan pipihkan bagian luar berbentuk choi pan.

Kukus selama 15 menit, sajikan choi pan dengan sambal dan bawang putih goreng.

Bahan Kulit

 Bahan Isian

Bahan sambal

first time bikin, awalnya gagal pas bikin kulitnya trs percobaa ke3 baru berhasil, rasa tergantung siapa yang memasak, dan aku baru belajar masak jadi standar 

Bismillah.. recook lagi resep dari chef yummy. Rasanya gurih, manis dan legit.
Ini juga adalah Choi pan pertama yang saya buat dan makan, dan pastinya enak loh resep-resep dari chef yummy ini.
Cocok banget buat menu diet karena isiannya pakai bengkuang, kulit nyapun gluten free.
Terimakasih chef resepnya, enak! #RecookIMY2021

Dear chef Yummy, recook lagi resep nya ya... Alhamdulillah keturutan juga bikin choi pan sendiri,ngomong - ngomong untuk isiannya ebi saya ganti dengan udang rebon,karena disini agak susah nyari ebi. Jujur selain rasanya yang enak,dan pasti menyehatkan cocok sekali untuk masuk menu diet 🤭 Terima kasih ya chef yummy🙏Berkat Yummy App saya jadi jago masak di rumah,dan pastinya bisa nyenangin kelurga juga dengan menu yang beragam 🤗
#RecookIMY2021

Baru pertama kali makan choi pan ini kirain rasanya bakalan aneh karna pake bengkuang tapi ternyata enak lho..
#RecookIMY2021

Pertama lihat list Menu Sehat Nusantara yang direkomendasikan oleh Yummy, ini wajib saya recook karena, saya belum pernah melihat makanan ini secara langsung, apalagi memakannya atau membuatnya, dari fotonya saja sudah bikin ngiler, enak lembut kulitnya, berpadu dengan isian bengkuang yang masih terasa kress dan beraroma ebi, dicocol dengan sambalnya, beuh nikmat banget, memang resep yang direkomendasikan Yummy sudah tidak perlu diragukan lagi #RecookIMY2021

Saat dulu sempat kerja di pontianak selama 3 bulan, nyaris tiap hari saya makan choi pan. Sayangnya di toko kue dekat rumahku di bekasi, tidak ada yang jual choi pan :( Alhamdulillah minchef Yummy membuatkan resepnya. Jadi bisa nostalgia makan choi pan. Karena bengkoang susah dicari di toko sayur dekat rumah, jadi saya ganti dengan lobak daikon. Yang paling penting jangan ganti ebi dan bawang putih. Karena kedua bahan itu menjadi rasa yang paling khas. Makasih minchef Yummy #RecookIMY2021 ke 22

Hello chef,,, setor recook ya... 

Perdana banget bikin Choi Pan, aku pikir rasanya bakal gimana, karena bengkuang ditumis. Dan ternyata enak banget, mirip2 lah ama rebung. Dan kulitnya walaupun pake tepung beras ga alot tetap empuk. 

Makasih chef resepnya, langsung ludes begitu matang, untung masih sempat dipoto dulu sebelum disajikan 🤭🤭🤭. 

#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Terus terang baru pertama kali makan choi pan dan bikin sendiri. Lembut, kenyal dan pastinya ini sehat karena kulitnya yang gluten free. Isiannya juga enak, perpaduan bengkuang, ebi  serta bawang putih terasa gurih dan lezat. Walaupun baru pertama kali bikin, tapi alhamdulillah langsung sukses. Ini berkat resep dan video chef Yummy yang mudah dipahami. Makasih resepnya ya chef 🙏

#RecookIMY2021
Baru pertama kali bikin Choi pan, ternyata enak. Bikin dari isi, kulit sampai sambalnya. Ngga seribet yg aku bayangkan🤭. Terimakasih Yummy App 😍🙏.

Mengolah tepung adalah hal yang paling saya takutkan,karna seringnya gagal, dan disini saya memberanikan diri buat merecook resep dari yummy app, dan hasilnya luarbiasa buat saya yg notabenya kurang bisa mengolah tepung, choipan yg saya recook hasilnya kenyal gurih dan pastinya sehat. Trimakasih resepnya yummy App sudah menginspirasi
#RecookIMY2021

Bengkoang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Choi Pan

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri gula merah yang sudah di potong dadu, lalu kepal hingga berbentuk bola-bola.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan sajikan.

Ubi gurih dengan isian yang lumer dan manis.

Kue Jemblem #RabuEkstraPoin

Kukus kelapa parut selama 5 menit. Angkat dan sisihkan. Gunakan kelapa parut yang tidak terlalu tua atau terlalu muda.

Campur tepung ketan, gula pasir, margarin, dan kelapa parut aduk hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan sambil dipadatkan, kemudian pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan teflon, panggang wingko hingga bagian bawah kecoklatan dengan api kecil. Bagian bawah teflon alasi dengan loyang yang sudah tidak terpakai supaya wingko dapat matang sempurna.

Setelah bagian bawah kecoklatan balik, dan panggang hingga sisi yang satunya matang dan kecoklatan.

Wingko Babat #JagoMasakMinggu2

Masukkan ikan giling. Masak api kecil agar tidak gosong. Aduk merata ikan

Masukkan air dsn santan. Tambahkan garam, gula, penyedap. Didihkan dsn koreksi rasa.

Makanan yang enak, gurih, cocok untuk segala usia dan juga acara. 
NB : biasanya di Bangka pakai mie beras homemade, tapi kali ini aku hanya share kuahnya saja.
Saat makan, lengkapi dengan cabai halus, jeruk kunci dan bawang goreng

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ikan

Kuah Lakso khas Bangka

Campur semua bahan saus di dalam blender, lalu beri perasan jeruk nipis dan blender sampai halus.

Panggang tortilla di pan anti lengket, lalu bolak-balik hingga muncul kecokelatan. Kemudian angkat dan taruh potongan sayur, buah, serta telur rebus di atas tortilla.

Gulung tortilla dan potong menjadi 2, kemudian sajikan dengan sisa saus salad untuk cocolan.

Terinpirasi resep teruji yummy yaitu rujak pengantin dan memang udah beberapa kali bikin salad asli Indonesia ini, nah ke kebetulan punya tortila di dalam kulkas yang belum sempat di olah, biar rujak pengantin nya gak bosen akhirnya ku jadikan ala salad wrap.

Saus Salad

Kubis

Lada

Mayonaise

Sawi

Timun

Salad wrap rujak pengantin

Campur ubi ungu dengan gula merah sampai rata.

Campur terigu, tepung beras, garam dan air. Konsistensi adonan kental.

Masukkan bola-bola ubi ke dalam adonan tepung sampai terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat.

Gula Merah

Kue Taraju Ubi Ungu

Kocok sampai gula larut, pastikan gula benar-benar larut agar mendapatkan shine dari brownies.

Tuangkan coklat batang yang telah di lelehkan bersamaan dengan margarine dan minyak,aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung dan coklat bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti, tuangkan adonan.

Panaskan oven selama +-10 menit dengan suhu 150°,lalu panggang dengan menggunakan api sedang dengan suhu 120° selama 30 menit.

Resep labu goreng telur asin

resep

artikel