Cuci bersih beras, tiriskan lalu masukkan kedalam panci magic com.

Langkah 1

Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan irisan halus daun jeruk dan juga serai adik rata.

Langkah 3

Masukkan tumisan bawang dan daun jeruk ke dalam panci magic com yg sudah di isi beras.

Langkah 4

Tambahkan air panas sesuai takaran memasak dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Tekan tombol memasak pada magic com, tutup dan tunggu hingga nasi matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Daun Jeruk Magic Com

Siapkan kelapa yang sudah diparut, masak sebentar selama kurang lebih 10 menit diatas kompor, taburi dengan garam sedikit.

Kemudian haluskan singkong, tambahkan sedikit garam dan gula pasir.

Beri pewarna makanan pandan lalu aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan lalu beri gula merah secukupnya. Bulatkan dan rebus sampai matang.

Baluri dengan kelapa parut dan siap dinikmati.

Langkah 7

Daun Pandan

Kelapa

Singkong

klepon Singkong #RabuEkstraPoin

Cuci bersih tewel dan kacang panjang, potong kecil dan tipis.

Didihkan air, masukkan tewel dan kacang panjang.

Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan tomat, aduk hingga layu.

Masukkan bawang merah dan tomat. Tambahkan garam, air asam dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Masak hingga tewel empuk lalu sajikan.

Resep orang Bima nih. Tewel dibuat sayur asem 😋

Cabe

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Asam Tewel dan Kacang Panjang

Campurkan semua bahan adonan biang (tapioka, penyedap rasa, merica, bawang putih bubuk, air)

Masak di api kecil sambil diaduk aduk terus hingga berwarna bening lalu matikan kompor

Tuang adong biang ke tepung tapioka lalu aduk aduk terus hingga tercampur dan bisa di bentuk

Bentuk bulat bulat lalu diam kan 15 menit agar tepung melekat sempurna

Untuk camilan nonton tv enak nih..  dijamin anti gagal.

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Cireng Salju Crispy

Campur semua bahan jadi satu lalu uleni hingga kalis dan istirahatkan selama 15 menit.

Giling tipis adonan menggunakan noodle maker atau ampia dari nomor 1 hingga nomor 6.

Lalu cetak dengan cetakan mie yang lebar.

Keripik bawang renyah tanpa santan dan tanpa telur favorite keluarga.

Tepung Terigu

Keripik Bawang Merah Seledri

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Kocok telur tuang di tengah wajan, orak arik hingga matang.

Masukkan irisan bakso dan pakcoy, tumis hingga tercampur dengan bumbu.

Masukkan irisan kol, aduk rata dan tumis hingga kol layu.

Masukkan kwetiau, campir dengan semua bahan.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin serta tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Tambahkan topping kekian, aduk rata, masak dengan api besar, koreksi rasa.

Bumbu halus

Sawi

Telur

Bakmi Jawa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tipis bawang merah, bawang putih, temu kunci dan wortel, sisihkan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan wortel, masak sampai lunak.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai mendidih, tes rasa.

Matikan kompor masukkan daun kelor, kemudian tutup agar kandungan gizi dalam daun kelor masih bagus. Biarkan kurang lebih 10 menit, angkat dan sajikan.

Masakan sederhana yang kaya gizi, kuahnya seger.

Halal

Bawang Merah

Wortel

Bening Daun Kelor Wortel Temu Kunci

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Serut jagung dan potong-potong kecil wortel.

Rebus ayam dalam panci. Lalu ambil air kaldunya untuk cream sup dan sisihkan ayamnya.

Masukkan wortel dan jagung ke dalam air kaldu. Masak sampai matang lalu masukkan bumbu halus, cream soup instan, daun prei dan juga seledri. Aduk lalu angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Jagung

Cream Soup

<p><p>Sobat Yummy, sebagai makanan pokok yang biasa dikonsumsi sehari-hari, nasi putih menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan masyarakat Indonesia. Namun, sebelum kamu memasukkan nasi putih dalam piringmu, apakah Sobat Yummy sudah mengetahui berapa kalori nasi putih?</p>
<p>Hal ini penting agar kita dapat mengatur pola makan dengan lebih baik. Selain itu, kita juga perlu mengetahui kandungan gizi, manfaat, dan tips memasak nasi putih rendah kalori. Simak informasi lengkapnya di bawah ini.</p></p><h2>Kalori Nasi Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/5cb913d999e6305e1c00197029125b49.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (pexels.com/makafood)</a></span></div><p>Nasi putih merupakan makanan yang sering dijadikan sumber energi utama bagi orang Indonesia. Namun, perlu diketahui bahwa konsumsi nasi putih dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan kelebihan kalori. Berapa sebenarnya kalori nasi putih?</p>
<p>Dilansir dari Fatsecret, setiap 100 gram nasi putih mengandung sekitar 129 kalori. Jumlah kalori ini terbilang cukup tinggi jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, penting untuk mengatur porsi makan nasi putih agar tidak terlalu berlebihan.</p>
<p>Selain jumlah kalori, penting juga untuk memperhatikan indeks glikemik nasi putih. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. Nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan risiko diabetes dan obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan.</p><h2>Kandungan Gizi Nasi Putih</h2><p>Selain kalori, nasi putih juga mengandung kandungan gizi penting yang perlu kita ketahui. Meskipun terbilang sederhana, terdapat beberapa kandungan gizi dalam nasi putih yang perlu Sobat Yummy ketahui, berikut ini adalah beberapa kandungan gizi nasi putih yang dilansir dari Hellosehat:</p>
<ul>
<li>Protein: 3,57 gram.</li>
<li>Serat: 0,45 gram.</li>
<li>Karbohidrat total: 42,9 gram.</li>
<li>Kalsium: 4,5 mg.</li>
<li>Zat besi: 0,3 mg.</li>
<li>Magnesium: 19,5 mg.</li>
<li>Fosfor: 55,5 mg.Kalium: 43,5 gram</li>
</ul>
<p>Selain itu juga, dalam nasi putih terdapat vitamin B kompleks, seperti vitamin B1, B3, B5, B6, dan folat.</p>
<p>Karbohidrat adalah sumber energi utama dalam nasi putih. Serat dalam nasi putih relatif rendah, tetapi masih penting untuk memperhatikannya agar pencernaan tetap lancar.</p>
<p>Vitamin B1 atau tiamin berperan dalam metabolisme energi, fungsi saraf, dan pertumbuhan sel. Sementara itu, zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.</p>
<p>Meskipun mengandung beberapa nutrisi, nasi putih memiliki kandungan gizi yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi merah maupun nasi gandum. Oleh karena itu, penting untuk memperkaya asupan nutrisi kita melalui konsumsi makanan lain yang lebih kaya gizi.</p><h2>Manfaat Nasi Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/07bdfcf6617fc42ba53667aa09036876.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Meskipun nasi putih memiliki kandungan gizi yang lebih rendah dibandingkan dengan jenis nasi lainnya, tetap saja nasi putih memiliki manfaat tertentu bagi tubuh kita.</p><p>Salah satu manfaat nasi putih adalah sebagai sumber energi yang cepat dan mudah diserap oleh tubuh. Ini sangat penting untuk menjaga stamina sehari-hari.</p><p>Nasi putih juga dapat membantu dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh karena mengandung sodium yang cukup tinggi. Selain itu, nasi putih juga bisa menjadi makanan yang mudah dicerna oleh tubuh.</p><p>Namun, ingatlah bahwa manfaat nasi putih ini hanya berlaku jika dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang dan tidak berlebihan. Penting untuk tetap mengatur pola makan dengan seimbang agar tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup.</p><h2>Tips Memasak Nasi Putih Rendah Kalori</h2><p>Jika kamu ingin memasak nasi putih dengan kalori yang lebih rendah, kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut ini:</p>
<ol>
<li>Cuci nasi dengan bersih sebelum dimasak untuk mengurangi kandungan pati.</li>
<li>Gunakan air lebih sedikit saat memasak nasi agar tekstur nasi lebih kering.</li>
<li>Hindari menggunakan minyak atau mentega saat memasak nasi.</li>
<li>Hindari menambahkan garam berlebihan pada nasi.</li>
<li>Pilihlah nasi dengan kualitas yang baik dan bersih.</li>
</ol>
<p>Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat mengurangi kalori dalam nasi putih dan tetap menjaga kualitas serta rasa nasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nasi putih merupakan makanan pokok yang sering dikonsumsi di Indonesia. Namun, perlu diperhatikan bahwa nasi putih juga mengandung kalori yang perlu diatur konsumsinya. Mengetahui kandungan gizi, manfaat, serta tips memasak nasi putih rendah kalori sangat penting agar pola makan kita tetap sehat.</p>
<p>Dengan mengatur porsi makan dan menggunakan teknik memasak yang tepat, kita dapat menikmati nasi putih tanpa khawatir menambah kalori berlebihan. Jadi, jaga konsumsi nasi putihmu, Sobat Yummy, dan tetap sehat dan bugar!</p></p>

Ingin tahu berapa kalori nasi putih? Simak informasi tentang kalori nasi putih, kandungan gizi, manfaat, dan tips memasak nasi putih rendah kalori di artikel ini.

Kalori Nasi Putih, Kandungan Gizi dan Manfaatnya

Dalam wadah campur tepung terigu dan irisan bawang daun, aduk rata kemudian sisihkan

Dalam panci campur air, garam, kaldu jamur dan bawang putih, tambahkan 2 sdm tapioka aduk rata

Nyalakan kompor, masak hingga mengental dan berubah warna, matikan kompor

Tuang larutan tapioka ke dalam wadah tapioka yang telah dicampur dengan bawang daun, aduk rata hingga adonan cukup untuk dibentuk

Goreng hingga matang masak dengan api sedang, tiriskan

Salin ke dalam piring saji dengan cocolan saus botolan

Cireng Goreng

Potong Pronas Luncheon Sapi atau Ayam berbentuk persegi panjang.

Balurkan ke dalam tepung terigu, telur, lalu tepung roti.

Goreng Pronas Luncheon Sapi atau Ayam yang sudah dibalur tepung roti hingga matang kecoklatan.

Menu praktis Pronas Crispy Luncheon Fries

Bahan Pelengkap

rasanya enak dan lezat, pas banget buat takjil buka puasa di temani segelas minuman dingin menyegarkan, ini untuk menunya aku pakai yang pronas isi 198 gr   🙏🥰

Tepung Roti

Crispy Luncheon Fries

Tambahkan sirup mint, aduk dan sajikan. Boleh ditambahkan es batu.

Jus anggur hijau dengan sentuhan rasa mint yang menyegarkan.

Anggur

Daun Mint

Jus Anggur Hijau

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air, bumbui saus tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan didihkan.

Tambahkan bakso, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah menyusut.

Saat akan diangkat tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Tumis Putren Bakso

Campur semua bahan kecuali ragi instan, garam dan margarin. Uleni sampai kalis. Kemudian masukkan ragi instan, uleni selama 1 menit.

Uleni sampai Kalis elastik. Kemudian bulatkan adonan.

Diamkan adonan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 3 bagian. Bulatkan.

Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan kembali selama 1 jam sampai mengembang.

Langkah 8

Setelah didiamkan, oles permukaan adonan dengan susu cair.

Langkah 9

Panggang di suhu 175 derajat selama 30 menit sampai matang.

Langkah 10

Hai chef assalamualaikum.Setor recook ya chef.Aku tuh waktu pertama kali mencoba bikin roti tawar itu belom punya mixer spiral kusus roti.Dan aku ulen manual pake tangan,yah walaupun dulu ga segemoy saat ini hasinya tapi dong sampe jingkrak jingkrak.Dan gegara itu dalam 1 bulan hampir tiap hari aku tuh ngeroti tawar.Dan muli saat itu aku ga pernah lagi deh beli roti ditoko.Alhamdulillah bisa bikin roti sendiri itu sesuatu banget. #JagoMasakFebruari

Kalau bikin roti ingat awal awal bikin roti, di ulen pakai tangan gak elastis elastis, dari pagi sekitar jam 11 sampai abis ashar masih ngulen, istirahat zuhur ashar dulu lagi, dan gak makan . Eh pas jadi gak sesuai ekspektasi udah gitu tangan pegelnya berhari hari. Begitu tau resep yang pas jadi suka bikin dan akhirnya beli mixer roti, 
Makin happy begitu tau resep roti ada yang eggless jadi makin bisa sering bikin roti tanpa khawatir jerawat karena kebanyak an telur :)
#JagoMasakFebruari

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Roti Tawar Susu Eggless #DiRecookYummy

Rebus air dan gula sampai gula larut. Sisihkan biarkan sampai hangat.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, tape, dan garam remas-remas menggunakan tangan.

Selanjutnya masukkan air gula dan ragi instan uleni hingga rata dan tidak bergerindil. Istirahatkan adonan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, masukkan baking powder aduk rata lalu tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Siapkan cetakan olesi dengan margarin tuang adonan ke dalam cetakan.

Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 25 menit.

Tape Singkong

Tepung

Tepung Beras

Apem Kukus

Didihkan air bersam bunga telang hingga berubah warna. Lalu biarkan dingin suhu ruang

Campur terigu dengan baking soda, baking powder, gula, vanila extract, air telang, telur. Kocok hingga rata, jangan sampai ada yang menggumpal. Kalau perlu saring

Terakhir beri margarin cair dan garam. Diamkan 15 menit

Siapka teflon tanpa dioles margarin atau minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu bergelembung, balik sebentar

Lipat dan teka bagian pinggirnya hingga merapat. Ini dilakukan saat panasnya,karena kalau sudah hangat/dingin tidak bisa lengket

 Bahan Pelengkap

Martabak Lenggang Bunga Telang

Siapkan selasih yang telah diseduh dengan air panas.

Masukkan sirup melon dan es batu kedalam gelas.

Masukkan perasaan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.

Enak banget nih, seger apalagi minum saat siang hari dan lagi panas-panasnya..

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Timun Selasih Sirup Melon

Gulung kulit lumpia hingga menutupi bahan isian.

Masukkan gula pasir ke dalam minyak panas.

Langkah 11

Langkah 12

Angkat ketika sudah berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 13

Langkah 14

Cocok untuk camilan pendamping kopi atau teh.

butir

Minyak

Spring Roll Tape Manis

panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama ayam suwir hingga harum.

masukkan mie telur, tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.

ketika mie sudah hampir matang, kecilkan api, kemudian masukkan telur aduk cepat hingga telur matang. Sajikan dengan potongan tomat dan cabe rawit hijau.

Resep menu sehari hari

resep

artikel