Potong timun, wortel dan selada sesuai selera. Rebus wortel agar tidak terlalu keras. Kemudian bersihkan isian timun.

Langkah 1

Cincang kasar bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan jamur tiram yang sudah dipotong kecil dan dicuci. Tambahkan air dan aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan saus tiram dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan dinginkan.

Langkah 4

Basahi ricepaper dengan air dan beri isian (selada, wortel, timun dan jamur) yang sudah disiapkan. Roll dengan bentuk sesuai selera. Agar tidak lengket satu sama lain, bisa lumuri rice paper dengan minyak wijen setelah digulung yaa. Kemudian sajikan!

Langkah 5

Kali ini aku pakai isian jamur yaa, karena nggak ada stok udang 🤭. Tapi tenang ini jamurnya sudah di bumbuin dulu jadi rasanya ada gurih, asin, crunchy dari sayurannya dan dicocok dressing salad nikmatt bangett. Buruan recook!!

Bahan Utama

Isian Jamur

Halal

Timun

Udang

Wortel

Vietnamese Spring Roll

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Diana Nurjanah 

Tumis Tahu Putih Buncis Telur

Cilok Stok Frozen Food

Strawberry Cheese Bread

Burnt Cheese Cake Coklat Mini Cup

Rich Cheese Bread

Sourdough Smoked Beef and Cheese

Bolu Gulung Gluten Free

Schotel Tape Cranberries Keju

Bolu Pisang Cup Lapis Keju

Ayam Goreng Tepung Pedas Daun Bawan

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Tumis Labu Siam Tempe Telur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Zuppa Soup

Zuppa Soup #DiRecookYummy

Zuppa Soup #JagoMasakMinggu1Periode3

Zuppa Soup #JagoMasakMinggu2Periode3

Zuppa Corn Soup

Zuppa Soup Creamy

Chopper daging sapi, zucchini, bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.

Taruh di mangkok daging giling yang sudah di chopper, beri gula pasir, garam dan merica bubuk.

Aduk hingga rata. Tambahkan roti tawar, remas-remas dan campur hingga rata.

Panaskan wajan anti lengket lalu beri minyak goreng. Bentuk bola-bola daging lalu goreng dengan api kecil.

Langkah 6

Zucchini meatballs fritters atau bakso zucchini yang berukuran kecil-kecil yang bisa dipegang saat anak belajar makan dan cocok sekali untuk MPASI anak - anak usia 1 tahun keatas karena dalam masakan ini mengandung gula dan garam. Selain melatih memegang makanan sendiri dapat juga melatih motorik halusnya. Dalam meatballs ini sudah terkandung protein dari daging, vitamin dari zucchini serta karbohidrat dari roti tawar.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Zucchini Meatballs Fritters #YummyMPASIChallenge

Cuci bersih zucchini lalu parut. Potong sosis sesuai selera.

Blender semua semua bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Masukkan zucchini, aduk rata hingga sedikit layu.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan kecap asin. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk rata dan masak hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 9

Anak susah makan sayur? ada tricknya, parut sayur di makanan kesukaan mereka. Di jamin mereka lahap makan tanpa menyadari ada sayur di makanan mereka.

Nasi

Sosis

Zucchini

Zucchini Fried Rice

Cuci bersih zucchini, kupas lalu potong memanjang. Masak sebentar dengan sedikit minyak goreng.

Kocok telur dan masak telur dadar hingga matang.

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong panjang. Tumis sebentar.

Masak sosis sebentar diatas pan dengan tambahan sedikit minyak goreng.

Campur semua bahan dashi. Siapkan nasi panas dan beri dashi secukupnya.

Letakkan nori sheet di atas sushi placemat, beri nasi dan ratakan. Beri sosis, telur dadar dan zucchini.

Lalu gulung dan padatkan, potong sesuai selera.

Sushi dengan zucchini dan wortel serta sosis membuat anak lahap makan. Dalam satu suapan sudah mengandung vitamin, karbohidrat dan protein.

Dashi

Jeruk Nipis

Nori

Zucchini Sosis Sushi #NoriEkstraPoint

Mixer mentega, margarine dan kuning telur sampai mengembang.

Masukkan parutan keju sedikit demi sedikit sambil dimixer.

Setelah keju tercampur hentikan mixer, campur terigu sedikit demi sedikit menggunakan whisk. Lalu setelah terigu tercampur semua, cek adonan menggunakan tangan, jika sudah lepas dari tangan (diaduk tidak ada yang menempel di tangan) maka adonan sudah siap cetak.

Cetak menggunakan cetakan kastengel, oles dengan campuran kuning telur dan larutan susu bubuk plain. Taburi keju cheddar.

Panggang di oven sampai matang, jika memakai oven manual tunggu oven panas baru masukkan loyang. Tunggu sampai matang, untuk apinya jangan terlalu besar.

Kue khas lebaran favorite keluarga. #JagoMasakMinggu11

Bagaimana cara membuat kue kastengel keju klasik yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kue kastengel dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering Persiapan hari lebaran, terimakasih buat resepnya , sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Keju

Mentega

Tepung

Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Pedas Manis

Roti Bakar Jagung Manis

Jagung Manis Creamy Keju

Ladrang Keju Jagung Manis

Bubur Jagung Manis Keju

Jagung Manis Serut Keju

Beri air secara bertahap sambil diaduk hingga rata, tidak ada yang bergerindil.

Masak dengan api kecil hingga matang meletup- letup, matikan api, dan dinginkan.

Ambil sekeping gabin, beri fla secukupnya, tangkupkan dengan sekeping gabin.

Lakukan hingga selesai, masukkan kulkas kurang lebih 30 menit.

Goreng hingga keemasan dan angkat dan tiriskan, kemas dengan plastik opp setelah dingin.

Salah satu jualan yang saya titipkan di lapak jajanan, flanya lumer, murmer, dan enak. Saya jual 2000-2500.

Gula

Susu

Tepung Terigu

Gabin Isi Fla #SeptemBERDAYA

Cuci bersih dan lumuri ikan dengan jeruk lemon,tiriskan. kemudian panaskan minyak di wajan,goreng hingga kering.

Tumis bumbu halus dan teri nasi hingga matang.

Tambahkan air dan masukkan semua sayuran, tambahkan garam, penyedap, koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk rata, tunggu hingga air asat, menyerap pada ikan.

Ditambah sayuran tuk melengkapi nutrisi anak.

Buncis

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Pindang Gurame

Gabin Fla Susu

Gabin Fla

Kueh Gabin Fla Susu

Gabin Fla Susu Keju

Gabin Fla Susu Pandan

Gabin Fla Pandan

Gabin Fla Tape

Gabin Fla Vanilla

Wafer Selimut Cokelat

Nastar Wafer

Tart Wafer Cokelat #MakanMasakBijak

Es Pisang Selimut Cokelat

Wafer Cookies

Chocolate Wafer

Puding Jelly Biskuit Cokelat Wafer Drink

Stik Wafer Cokelat Macam Rasa #SeptemBERDAYA

Brownies Wafer

Wafer Cookies #JagoMasakMinggu11

Nagasari Bunga

Nagasari Bunga Telang

Nagasari Bunga Nangka #KURCEPCEMILANANAK

Nagasari Krimer Bunga Nangka

Nagasari Pisang Cetakan Sakura

Nagasari Pisang Pandan/ Utri Pisang #HijauEkstraPoin

Nagasari

nagasari

Kupas wortel, lalu potong dadu. Dan cuci sampai bersih.

Kupas kentang, potong kecil-kecil seperti dadu lalu cuci bersih.

Cuci bersih bumbu halus kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan telur dan orak-arik telurnya.

Kemudian masukkan kentang, wortel dan air masak hingga matang dan airnya menyusut. Jika sudah matang masukkan garam, penyedap rasa, gula daun bawang serta seledri. Aduk merata.

Siapkan adonan kulitnya. Masukkan tepung, air minya, garam, penyedap rasa, soda kue, lalu aduk merata dan saring agar tidak ada yang bergumpal.

Cetak adonan dengan teflon, masukkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon.

Kemudian letakkan isi wortel dan kentang di tengah-tengah nya, lalu lipat.

Lipat seperti gambar, lalu balik kan dan lipat yang di ujungnya.

Goreng menggunakan teflon dengan sedikit minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 10

Bahan Kulit

Bumbu halus

Martabak Mini Kuah Cuko

Potong-potong wortel dan kacang panjang sesuai selera, lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Masukkan wortel dan tuangkan air. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kacang panjang, lalu aduk sampai rata.

Bumbui dengan garam halus, lada bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kacang panjang matang.

Sayur tumis kesukaan saya. Waktu saya masih single sering saya minta tolong ibu masak tumis kacang panjang wortel. Ketika masak tumis ini untuk keluarga jadi berasa nostalgia kehangatan masakan ibu.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Wortel #NovemBERNOSTALGIA

Cincang halus bawang putih dan bawang merah.

Campurkan nasi, sosis, telur, dan kaldu ayam bubuk hingga rata, sambil dihangatkan.

Resep oat matcha nugget

resep

artikel